Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

15 салатов с ветчиной и сыром, в которые ты влюбишься

15 салатов с ветчиной и сыром, в которые ты влюбишься

15 салатов с ветчиной и сыром, в которые ты влюбишься

Фото: edazds.ru

Бывает, хочется приготовить что-то быстрое, да еще и из простых ингредиентов, которые есть в холодильнике. Когда нет времени долго стоять у плиты – держи 15 рецептов вкусных салатов с ветчиной и сыром!

1. Салат с ветчиной, сыром и огурцом

Салат с ветчиной, сыром и огурцом

Фото: syl.ru

Чтобы сделать его полегче, вместо майонеза возьми сметану с горчицей.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 200 г сыра, 1 огурец, 2 зубчика чеснока, майонез.

Приготовление: Нарежь ветчину и огурец соломкой, а сыр натри на крупной терке. Добавь в майонез давленый чеснок, перемешай салат и заправь.

2. Салат с курицей, ветчиной и сыром

Салат с курицей, ветчиной и сыром

Фото: tr.n-life.org

Курицу бери отварную или запеченную заранее.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 200 г курицы, 100 г сыра, 4 кружочка ананаса, 1 огурец, 1 помидор, 1 перец, 2 яйца, майонез, маслины.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты кубиками примерно одного размера. Туда же добавь половинки маслин по вкусу, перемешай салат и заправь майонезом.

3. Салат с ветчиной, картофелем и сыром

Салат с ветчиной, картофелем и сыром

Фото: bestlj.ru

Очень сытный салат, частично напоминающий оливье.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 100 г сыра, 1 картофелина, 1 морковь, 2 яйца, 1 луковица, 1 соленый огурец, зелень, майонез.

Приготовление: Отвари яйца, картофель и морковь до готовности. Нарежь все ингредиенты небольшими кубиками, включая сыр. Добавь в салат рубленую зелень и перед подачей заправь майонезом.

4. Салат с ветчиной, перцем и сыром

Салат с ветчиной, перцем и сыром

Фото: kulray.ru

Для разнообразия можешь заменить маслины корнишонами.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 100 г сыра, 150 г маринованных шампиньонов, 100 г маслин, 2 яйца, 150 г кукурузы, 1 перец, майонез.

Приготовление: Нарежь ветчину соломкой, грибы пластинами, а маслины – кольцами. Отвари яйца и тоже нарежь их соломкой вместе с перцем. Сыр натри на крупной терке, добавь кукурузу, перемешай салат и заправь майонезом.

20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет

5. Салат с ветчиной, сыром и помидорами

Салат с ветчиной, сыром и помидорами

Фото: attuale.ru

Перед подачей сбрызни салат бальзамиком и посыпь зеленью.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 150 г сыра, 3 помидора, 1 пучок салатных листьев, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. зернистой горчицы.

Приготовление: Нарежь ветчину соломкой, помидоры – кубиками, а салат тонко нашинкуй. Сыр натри на крупной терке, перемешай все вместе и полей оливковым маслом с горчицей и специями по вкусу.

6. Салат с ветчиной, сыром и орехами

Салат с ветчиной, сыром и орехами

Фото: lizanka87.blogspot.com

Красивый универсальный салат на все случаи жизни.

Тебе понадобится: 100 г ветчины, 70 г сыра, 1 луковица, 3 яйца, 4 ст.л. грецких орехов, сметана, 1 ч.л. горчицы.

Приготовление: Мелко нарежь грибы и обжарь их, пока не испарится жидкость. Яйца отвари и нарежь кубиком с ветчиной и луком. Орехи немного измельчи, а сметану перемешай с горчицей. Выложи слоями ветчину, лук, грибы, яйца, орехи и тертый сыр, промазывая слои заправкой.

7. Салат с грибами, ветчиной и сыром

Салат с грибами, ветчиной и сыром

Фото: suomimagazin.ru

Этот рецепт частично напоминает предыдущий, но салат получается намного сытнее.

Тебе понадобится: 300 г ветчины, 300 г сыра, 3 картофелины, 3 яйца, 400 г грибов, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и картофель, нарежь все ингредиенты кубиками и обжарь грибы до готовности. Выложи слоями ветчину, майонез, яйца, майонез, грибы, картофель, майонез и тертый сыр.

Читайте так же:
Канапе с креветками и зеленью

8. Салат с ветчиной, сыром и макаронами

Салат с ветчиной, сыром и макаронами

Фото: zen.yandex.ru

Можно подавать его теплым, даже вместо основного блюда.

Тебе понадобится: 300 г ветчины, 200 г сыра, 200 г мелких макарон, 2 помидора, 2 перца, 300 г кукурузы, майонез.

Приготовление: Отвари макароны до готовности, нарежь ветчину тонкими ломтиками, а перец и помидоры – кубиками. Натри сыр на крупной терке, перемешай салат и заправь майонезом.

20 рецептов самых вкусных салатов с сыром

9. Салат с ветчиной, сыром и ананасами

Салат с ветчиной, сыром и ананасами

Фото: kagdela.ru

Легкий и почти диетический салат.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 100 г консервированных ананасов, 100 г сыра, 2 яйца, 30 г зеленого лука, 1 помидор, йогурт и специи.

Приготовление: Отвари яйца, очисти помидоры от кожицы и нарежь все ингредиенты кубиками. Добавь мелко рубленый зеленый лук и заправь салат йогуртом со специями.

10. Салат с ветчиной, сыром и яблоками

Салат с ветчиной, сыром и яблоками

Фото: gotovim-edim.ru

Вместо йогурта можешь взять сметану или масло с лимонным соком.

Тебе понадобится: 300 г ветчины, 150 г сыра, 2 яблока, 1 перец, 1 огурец, йогурт.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты одинаковыми мелкими брусочками и перемешай. Полей салат йогуртом и сразу же подавай к столу.

11. Салат с баклажанами, ветчиной и сыром

Салат с баклажанами, ветчиной и сыром

Фото: attuale.ru

Оригинальный салат, которым можно удивить гостей и домочадцев.

Тебе понадобится: 150 г ветчины, 100 г сыра, 2 баклажана, 1 луковица, 1 огурец, 1 пучок кинзы, 100 г салатных листьев, специи, 5 ст.л. сметаны.

Приготовление: Нарежь баклажаны соломкой, приправь и обжарь до готовности. Такой же соломкой нарежь ветчину и огурцы. Мелко наруби лук и обдай его кипятком. Добавь измельченные листья и заправь салат сметаной с зеленью.

12. Салат с ветчиной, сыром и виноградом

Салат с ветчиной, сыром и виноградом

Фото: youtube.com

Используй сыр с травами или дорблю.

Тебе понадобится: 150 г ветчины, 80 г сыра, 150 г винограда, 1 пучок рукколы, оливковое масло, бальзамик, специи.

Приготовление: Разрежь крупные виноградины пополам, ветчину нарежь тонкими ломтиками, а сыр – кубиками. Выложи все на подушку из рукколы, приправь и сбрызни оливковым маслом и бальзамиком.

Блюда из баклажанов: 20 быстрых и вкусных рецептов

13. Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром

Салат с пекинской капустой, ветчиной и сыром

Фото: zen.yandex.ru

По желанию добавь горсть сухарей или орехов.

Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 150 г ветчины, 150 г сыра, 1 яйцо, майонез.

Приготовление: Отвари яйцо и нарежь соломкой вместе с ветчиной. Мелко нашинкуй пекинскую капусту, добавь тертый сыр и заправь салат сметаной или майонезом по вкусу.

14. Салат с ветчиной и творогом

Салат с ветчиной и творогом

Фото: donatewales.org

Для этого рецепта нужен рассыпчатый творог.

Тебе понадобится: 200 г ветчины, 300 г творога, 1 перец, по 3 ст.л. оливкового масла, йогурта и лимонного сока, 1 огурец, 1 пучок зелени.

Приготовление: Нарежь кубиками перец, огурцы и ветчину, и смешай все с творогом. Туда же добавь рубленую зелень и сбрызни лимонным соком. Заправь салат маслом и йогуртом.

15. Салат с ветчиной и голубым сыром

Салат с ветчиной и голубым сыром

Фото: povarenok.ru

Изысканный салат для настоящих гурманов.

Тебе понадобится: 100 г ветчины, 1 помидор, 30 г голубого сыра, руккола, 2 ст.л. оливкового масла, по 0,5 ч.л. лимонного сока и дижонской горчицы, 1 ч.л. яблочного уксуса и специи.

Читайте так же:
Закуска из кабачков «Пикантные кабачки»

Приготовление: Сначала смешай все ингредиенты для заправки и приправь по вкусу. Выложи в тарелку рукколу, а сверху – ломтики ветчины, кусочки голубого сыра и дольки помидоров. Полей салат заправкой.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Закуска с сыром и ветчиной

Закуска с сыром и ветчиной

Сочетание ветчины, сыра и чеснока – невероятно удачно для кулинарных рецептов, оно довольно часто применяется при приготовлении праздничных закусок. Стоит сказать, что сыр можно использовать в двух вариантах: вы можете завернуть его в качестве начинки в ломтик ветчины, или использовать его как основу для закуски. В этом рецепте сыр используется именно в этом качестве. Советуем добавить укроп, он придаст необходимый аромат.

Ингредиенты

— 100 г ветчины;
— 300 г сыра;
— 4 ст. ложки сливок, жирность должна быть 10%;
— пара долек чеснока;
— 2 ч.л. ложек желатина;
— майонез;
— немного укропа для украшения.

Итак, для приготовления закуски с сыром и ветчиной все продукты подготовим не столе.
Начинаем готовить. Для закуски нам потребуется желатин. В первую очередь нужно следовать инструкции на его упаковке, так как у разных производителей желатин может отличаться по времени приготовления.

Заливаем желатин сливками
Заливаем желатин сливками и оставляем его набухать минут на 10.

растворяем желатин
Теперь берем емкость с желатином. Ставим ее на водяную баню. Жидкость нужно постоянно помешивать, пока желатин в ней не растворится полностью.

Сыр измельчить
Сыр для закуски с ветчиной необходимо натереть на терке или измельчить в блендере.

укроп нарезать
Если сделать это проблематично, то кусочек сыра просто нужно положить в морозилку на несколько минут, после чего он будет намного легче тереться.
Теперь сыр выкладываем в мисочку.
Берем укроп. Удаляем у него стебли и рубим зелень. Добавляем к сыру.

соединить ингредиенты
Чистим чеснок, пропускаем его через пресс и тоже добавляем к нашему сыру.

перемешать ингредиенты
Теперь в миску с сыром нужно добавить желатин и майонез, массу хорошо перемешать.

Сырную массу выложить
Берем пищевую пленку и расстилаем ее на столе. Сырную массу нужно выложить на пленку сверху, чтобы он распределился ровным и тонким слоем.
Ветчину для закуски с сыром необходимо нарезать тонкими ломтиками.
Ломтики ветчины выкладываем сверху на сырную массу, причем только на одну половину.

Заворачиваем рулетом
Второй половиной просто накрываем ветчину сверху.
Заворачиваем и отправляем в холодильник на несколько часов.

нарезать закуску квадратами
После этого, нарезать закуску квадратами.

украшаем помидорами черри
Теперь украшаем на свое усмотрение.
В нашем случае мы украсили закуску половинками помидорок черри.
Накалываем каждый кусочек на зубочистку и подаем закуску с сыром и ветчиной к столу.
А также предлагаем вам попробовать рулетики из ветчины с начинкой из яиц и сыра.


Приятного аппетита!

Канапе с сыром на праздничный стол — идеи, фото, рецепты

Канапе с сыром на праздничный стол — идеи, фото, рецепты

Приближаются новогодние праздники, а значит пора задуматься, какие блюда можно подать к столу. Рекомендуем в качестве закусок приглядеться к канапе. Оригинальные, аппетитные, удобные в подаче и конечно вкусные. Наша сегодняшняя подборка — канапе с сыром к праздничному столу.

Канапе с сыром на праздничный стол

Вариантов закусок с сыром много, от самых простых, до сложных. Рассмотрим самые популярные варианты канапе с сыром, а также расскажем какие продукты сочетаются с ним.

Читайте так же:
Закуска из хрена со сливками

Канапе на шпажках с сыром и виноградом

Канапе с сыром и виноградом

Сыр отлично сочетается с виноградом, поэтому такие канапе можно часто увидеть на праздничном столе. Сыры можно использовать разные, от простого Российского до изысканного с голубой плесенью.

Ингредиенты

  • Сыр с голубой плесенью
  • Грецкие орехи
  • Виноград

Приготовление

  1. Сыр нарезать кубиками.
  2. Орехи почистить и разделить на половинки.
  3. Виноград промыть, дать стечь воде и отделить ягоды от веточек.
  4. Нанизать на шпажки в последовательности : сыр, орех, виноград.
  5. Расставить канапе на блюде и подать к праздничному столу.
  6. Важно! Орех не прокалывать шпажкой, так как он может расколоться. Его следует просто положить на сыр сверху.

Канапе с сыром и беконом

канапе с сыром и беконом

Очень простые, но вкусные канапе с сыром и беконом. Подойдут для фуршетного стола или просто к пиву.

Ингредиенты

  • Твердый сыр
  • Бекон
  • Зелень
  • Шпажки или зубочистки

Приготовление

  1. Твердый сыр нарезать прямоугольниками.
  2. Обернуть сыр беконом и наколоть на шпажки.
  3. Мелко нарезать зелень и посыпать на канапе.

Канапе с колбасой и сыром

канапе с сыром и колбасой

Симпатичные канапе на шпажках с сыром и колбасой. Приготовить очень просто, понадобятся только простые продукты. Канапе подойдут для новогоднего стола, фуршета или детского праздника.

Ингредиенты

  • Багет
  • Нарезка сырная
  • Колбасная нарезка
  • Помидор
  • Огурец свежий
  • Маслины без косточек

Приготовление

  1. Сыр нарезать прямоугольниками. Помидор кружками, а огурец слайсами.
  2. Маслины разрезать пополам.
  3. Собрать канапе и скрепить шпажкой или зубочисткой.

Канапе с сыром и оливками

канапе с сыром и оливками

Канапе с двумя видами сыра и оливками. Для приготовления понадобится сыр фета и твердый сыр. Оливки без косточек черные и зеленые.

Ингредиенты

  • Сыр Фета
  • Твердый сыр (можно разных сортов)
  • Оливки без косточек черные и зеленые

Приготовление

  1. Сыр разных сортов нарезать на кубики. Можно использовать разноцветный сыр, красный, зеленый. Подойдет и сыр с голубой плесенью.
  2. Нанизать на шпажки или зубочистки сыр с маслинами. Маслина должна быть по серединке, а с двух краев кубики разных сортов сыра.
  3. Положить канапе с сыром на блюдо и подать к столу.

Праздничные канапе с творожным сыром

канапе с творожным сыром

Творожный сыр широко применяется для приготовления канапе. Можно придумать очень много вариантов закуски, ведь с творожным сыром сочетается довольно много продуктов. Можно сделать ассорти из канапе и подать на блюде, это будет очень красиво и аппетитно смотреться на праздничном столе.

Приготовление

  1. Вырежьте из черного или белого хлеба кружки с помощью рюмки.
  2. Намажьте хлебную основу творожным сыром.
  3. Малосольную красную рыбу сверните рулетиком или конусом, выложите на канапе и украсьте веточкой укропа. Первый вариант канапе готов.
  4. Ветчину сверните рулетиком и выложите на канапе. Тонкий кружок редиса разрежьте пополам и украсьте канапе. Добавьте листик петрушки. Второй вариант ассорт готов.
  5. Тонкие охотничьи колбаски нарежьте наискось на кусочки длиной 1 см. Закрепите в творожном сыре. Добавьте дольку помидора и зелень. Третий вариант готов.
  6. Кусочек красного или желтого сладкого перца выложите на творожный сыр. Добавьте дольку свежего огурца или стебля сельдерея. Украсьте зеленью.
  7. Выложите на блюдо ассорти из канапе с творожным сыром, подайте к столу.
Читайте так же:
Веганский вариант соуса для цезаря

Канапе на крекерах с творожным сыром и красной рыбой

канапе с творожным сыром и красной рыбой

Очень красивые и аппетитные канапе на крекерах. Подойдут в качестве закуски на любой праздник, фуршет или романтический стол.

Ингредиенты

  • Крекеры
  • Красная рыба
  • Творожный сыр
  • Петрушка

Приготовление

  1. Творожный сыр поместите в кондитерский шприц с насадкой в виде полос. Выдавите сыр на крекеры в виде решеточки.
  2. Тонкую полоску красной рыбы сверните розочкой и поместите в центр крекера.
  3. Украсьте листочками петрушки.

Канапе с сыром и ветчиной

канапе с сыром и ветчиной

Очень оригинальные канапешки с ветчиной и сыром. Довольно сытные.

Ингредиенты

  • Нарезка твердого сыра (без дырочек)
  • Нарезка ветчины
  • Маслины без косточек
  • Кучерявая петрушка

Приготовление

  1. Уложить поочередно слоями сыр и ветчину. Чередуя друг за другом. Понадобится 5 слоев сыра и 5 ветчины.
  2. Острым ножом нарезать слоеный «бутерброд» на квадраты.
  3. Скрепит шпажкой вместе с маслиной.
  4. Украсить кучерявой петрушкой.

Канапе с сыром моцарелла и помидорами на праздничный стол

канапе с сыром моцарелла и помидорами

Очень вкусный вариант с ароматным базиликом. Это канапе с сыром моцареллой и помидорами черри. Все что нужно, это разрезать помидорку пополам, порезать моцареллу на кусочки. Соединить зубочисткой вместе с листиком ароматного базилика. Подать канапе на блюде полив соусом Песто.

Канапе с красной рыбой и сыром

канапе с творожным сыром и лососем

Простые, но вкусные закусочные канапе с красной рыбой. Для приготовления понадобится красная рыба: лосось, форель или семга.

Ингредиенты

  • Красная рыба
  • Творожный сыр с зеленью
  • Каперсы
  • Соленые крекеры

Приготовление

  1. Намажьте соленые крекеры творожным сыром с зеленью.
  2. Нарежьте красную рыбу слайсами и сверните каждый кусочек рулетиком.
  3. Выложите рыбу на творожный сыр и украсьте каперсами.

Канапе с сыром и крабовыми палочками

канапе с сыром и крабовыми палочками

Для любителей крабовых палочек, яркие и вкусные канапе.

Ингредиенты

  • Консервированный ананас кусочками
  • Твердый сыр
  • Крабовые палочки
  • Маслины без косточек

Приготовление

  1. Нарезать сыр на прямоугольнички.
  2. Крабовые палочки порезать на кусочки толщиной 0,5 см.
  3. Собрать канапе и нанизать на шпажку или зубочистку.

Канапе с сыром и ананасом

канапе с сыром и ананасом

Ананас для канапе можно использовать как свежий, так и консервированный. Он отлично сочетается с сыром любых сортов.

Ингредиенты

  • Сыр с травами или болгарским перцем
  • Свежий ананас
  • Зелень

Приготовление

  1. Купите сыр с добавками. Сейчас очень большой выбор. Нарежьте сыр пирамидками.
  2. Свежий ананас нарежьте кубиками.
  3. Соедините шпажкой.

Канапе с сыром и лимоном

канапе с сыром и лимоном

Пикантные канапе с сыром и лимоном к белому вину. Понадобится так же мармеладные дольки и маслины.

Приготовление

  1. Нарезать лимон и мармеладные дольки треугольниками.
  2. Сыр твердых сортов кубиками.
  3. Собрать канапе и закрепить шпажками вместе с маслинами.

Канапе с сыром и креветками

канапе с креветками и сыром

Сыр прекрасно сочетается с креветками. Есть много вариантов как собрать канапе с креветками и сыром, предлагаем один из вариантов.

Ингредиенты

  • Твердый сыр
  • Помидоры черри
  • Маслины без косточки
  • Креветки

Приготовление

  1. Креветки отварить и очистить.
  2. Сыр нарезать кубиками.
  3. Собрать канапе, закрепив шпажкой.

Канапе с сыром и свежим огурцом

канапе с сыром и огурцом

Простые канапе со свежим огурцом и сыром. Готовятся за 10 минут. Все что нужно это нарезать сыр кубиками и огурец кружками или дольками. Закрепить шпажкой с маслинами. Праздничные канапе с сыром готовы!

Какие продукты сочетаются с сыром в канапе

С сыром в канапе сочетается довольно много продуктов. Попробуем перечислить какие.

  • Колбаса, ветчина
  • Ананас свежий, консервированный
  • Креветки
  • Красная рыба
  • Виноград, клубника, лимон
  • Огурец свежий, соленый
  • Помидоры
  • Крабовые палочки, бекон
Читайте так же:
Итальянский соус для салата Цезарь

Как видите, канапе с сыром на праздничный стол приготовить не трудно, да и вариантов очень много. Мы надеемся, что вы подобрали что то для себя из нашей подборки. Идей много, есть выбрать из чего и придумать что то свое. Немного фантазии, и ваш праздничный стол порадует гостей и вашу семью обилием и великолепием закусок.

Праздничная закуска: рулетики из ветчины с сыром и пикантным чесноком

Впереди самый сказочный и желанный праздник Новый год. С ожиданием этого торжества возникает множество вопросов, что приготовить на стол, чтобы порадовать близких и привлечь хозяина нового года. Кулинары рекомендуют простую, но очень вкусную закуску «рулетики с ветчиной, сыром и чесноком».

Рецепт рулетиков очень прост, что справиться с ним может любая хозяйка, а на столе эта закуска будет смотреться просто невероятно привлекательно. Еще один плюс этого блюда в экономности, ведь представленные продукты не дорогие. Существует множество разновидностей этого рецепта, кулинары поделились самым популярным.

Приготовить данное блюдо «рулетик с сыром, ветчиной и чесноком» можно приготовить заранее, что облегчит подготовку к новому году.

Для приготовления рулетов понадобится

  • ветчины – 500 г.;
  • сыра – 400 г;
  • яиц – 6 шт.;
  • зелень;
  • картофель – 1 шт.;
  • чеснок;
  • майонез.

Основными ингредиентами в этом блюде являются такие продукты как ветчина, сыр, чеснок. Специалисты говорят, что можно добавлять в этот рецепт и другие компоненты, такие как яйца, но количество их должно быть не значительным, чтобы не превышало больше чем основных продуктов. Зелень можно использовать по вкусу, но нежнее закуска получится именно с петрушкой.

Даже основной продукты, такой как ветчина может быть недорогим. Можно подобрать экономный вариант, но стоит в магазине попросить его нарезать на слайсы. Сыр для этого блюда подойдет любой, в зависимости от предпочтений, вкуса и наличия средств, единственный нюанс вкус, чтобы не было горчинки.

Картофель необходим для вязкости, чтобы масса лучше держалась. Даже от яиц можно отказаться по личным причинам, но эти продукты блюда не испортят.

Как приготовить рулеты из ветчины

  1. Начать приготовление с варки яиц и картофеля. После чего почистить чеснок, а также картофель.
  2. Сыр, отварные яйца и картофель следует натереть на терке, можно использовать как большую насадку, так и маленькую.
  3. Используемую зелень брать только листочки, беж жестких веточек. Ее порезать мелко и смешать с остальными компонентами.
  4. В виде заправки используется майонез, его количество можно уменьшить благодаря картофелю, который придает массе клейковину.
  5. Дальше дело за скручиванием рулетов. На один слайс ветчины положить столовую ложку начинки и завернуть рулет. Сложить блюдо можно сразу на праздничное блюдо или контейнер, если делается оно заранее.

Если осталась начинка не беда, ее можно использовать для начинки овощей или использовать как намазку на бутерброды. Это блюдо готовиться легко, но имеет успех во время застолья как у взрослых, так у детей.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector