Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Креативная новогодняя закуска елочные шарики из куриного филе

Креативная новогодняя закуска елочные шарики из куриного филе

Креативная новогодняя закуска елочные шарики из куриного филе

25 время
готовки

2 количество
порций

Топ 7 простых рецептов картофельных запеканок

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Как приготовить сочный и нежный свиной стейк на сковородке

Как вкусно приготовить стейк форели на гриле в домашних условиях

Сочные свиные отбивные на гриле с абрикосовым джемом пошагово

Сочные свиные отбивные c абрикосовым джемом пошаговый рецепт

Нежная сочная свиная отбивная с апельсинами пошаговый рецепт

Топ -7 вкуснейших рецептов салатов с грибами и сыром

Новогодняя креативная закуска из куриных бедрышек в форме эскимо

Как быстро приготовить Экспресс-мясо на сковородке за 5 минут

Готовим самую простую и вкусную праздничную новогоднюю закуску из куриного филе, сыра и грецких орехов в домашних условиях по очень оригинальному пошаговому рецепту

Новогодняя закуска елочные шарики из куриного филе

Сегодня я предлагаю вам один из вариантов закуски, которая идеально подойдет для праздничного стола – елочные шары. Основа такой закуски – мясо и сыр. Мясо мы будем использовать индейки, но сюда отлично впишется также курица.

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку.

Выбрать любое мясо на ваш вкус – индейку или курицу предварительно можно не только запечь, но и отварить. Нарезать мясо как можно мельче.

Твердый сыр должен быть вкусным, это очень важный момент, от которого зависит весь результат. Сыр натереть на самой мелкой терке.

Соединить в одной емкости сыр и мясо индейки, добавить майонез, соль, перец и сухой чеснок. Перемешать все очень тщательно.

Подготовить грецкие орехи, после забросить их в чашу кухонного комбайна или в блендер, измельчить до состояния крошки.

Из приготовленной смеси сформировать шарики среднего размера.

Все шарики запанировать в крошке орехов.

красить заготовки маслинами и зеленью, после сразу подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Закуска на новый год 2020 «Елочные шарики»

И снова здравствуйте, дорогие друзья!

Уже начался обратный отсчет дней до самого долгожданного и волшебного праздника. И сейчас самое время начать подыскивать вкусные и красивые новогодние рецепты для торжественного меню. Праздничная закуска на новый год 2020 «Ёлочные шарики» действительно напоминает украшение для хвойной красавицы.

Такое блюдо определенно удивит всех гостей не только своим ярким и необычным оформлением, но и отменным вкусом.

Я стараюсь на каждый Новый год готовить что-то новенькое, интересное и необычное. Кроме того, нельзя забывать, что при выборе блюда на этот праздник нужно учитывать символ грядущего года. 2020 год пройдет под знаком крысы, поэтому акцент в блюдах следует делать именно на этом зверьке. В составе нашей сегодняшней закуски есть все для угоды грызуна: и сыр, и злаки, и семена. Так что смело можете брать на заметку этот простой рецепт.

Секреты новогодней закуски

  1. Для окрашивания шаров мы будем использовать следующие ароматные красители:
  • Кунжут – для белых шаров;
  • Паприка – для красных;
  • Мелко нарезанные оливки или черный кунжут – для черных;
  • Зеленые маслины – для шаров цвета хаки;
  • Вареная мелко тертая свекла и морковь – для алых и оранжевых шаров соответственно;
  • Укроп – для зеленых;
  • Тертые крабовые палочки – для бело-розовых;
  • Дробленные мелкой крошкой орехи – для бежево-кофейных;
  • Куркума и яичный желток – для желтых шариков.
  1. Чтобы шарики хорошо держали форму, нарезанные ингредиенты нужно заправлять либо домашним, либо жирным промышленным майонезом 72%.
Читайте так же:
Закусочный рулет с пикантной корейской морковью

Закуска на новый год 2020 «Елочные шарики», видео

Праздничная закуска на новый год «Ёлочные шарики»

Ингредиенты

  • Твердый сыр — 200 г;
  • Яйца отварные — 4 шт.;
  • Отварной рис — 1 стакан;
  • Чеснок — 3-4 зубка;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Майонез — 3-4 ст.л.;
  • Кунжут – 3-4 ст.л.;
  • Паприка – 2-3 ст.л.;
  • Мелко рубленный укроп – 1 пучок;
  • Оливки бескостные – 8 шт.;
  • Зелёный лук – 8 тонких стрелок.

Как приготовить закуску на новый год

Данного количества ингредиентов хватит для приготовления 16 шариков красного, белого и зеленого цвета.

В глубокую объемную миску натираем сыр на средней терке.

Пересыпаем к сыру сваренный остывший рис и натертые яйца.

Выжимаем через давилку чеснок и добавляем к основным ингредиентам.

Теперь смесь измельченных ингредиентов нужно подсолить и поперчить по вкусу.

Заправлять закуску майонезом нужно частями. Добавили немного, перемешали. Нужно смотреть по консистенции массы. Она должна быть не сухой и в то же время достаточно клейкой, держащей форму.

Формируем из полученной массы шарики, размером с яйцо, и обваливаем их в зелени. Таким образом получаем зеленые шары.

Несколько шариков нужно обвалять в паприке, чтобы получились красные шары. При «панировке» шариков в кунжуте получаем белые шары.

Оливки режем пополам поперек. Через верхнюю дырочку просовываем луковую петельку. Крепим полученные колпачки с подвесом к шарам.

Выкладываем новогодние закусочные шарики на красивое блюдо.

Согласитесь, праздничная закуска на новый год 2020 «Ёлочные шарики» выглядит невероятно реалистично, аппетитно и отлично подчеркивает тему торжества. И, как вы сами смогли убедиться, готовится такое блюдо очень быстро и просто.

Согласитесь, праздничная закуска на новый год 2020 «Ёлочные шарики» выглядит невероятно реалистично, аппетитно и отлично подчеркивает тему торжества. И, как вы сами смогли убедиться, готовится такое блюдо очень быстро и просто.

И, как обычно, жду от вас:

  • Комментариев к этой статье (пишите, что понравилось, а что не очень). Буду рада вашим предложениям.
  • Лайков и репостов в ваши социальные сети — делитесь со своими друзьями вкусными рецептами.
  • Предложений к одноименному ролику на нашем видеоканале.

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Новогодние закуски на Новый год 2022

Всем привет! Уже до Нового года осталось совсем мало дней. А у меня дочки каждый день зачеркивают их на календаре. Ждут не дождутся каникул, а вместе с ними и праздники. Вы только представьте, сколько выходных впереди! Уже запланировали свой досуг? У моих такие грандиозные планы, что даже сомневаюсь, а хватит ли нам времени на всё?

Читайте так же:
Сметанный соус с вареными желтками

Жена каждый день переписывает составленное меню на праздник. Решила сделать оливье, салаты с кальмарами и цезарь. На горячее у нас будет гусь. Только вот с закусками ещё не определилась. Именно о них сегодня у нас и будет идти речь.

Можно приготовить обычные бутерброды со шпротами. Но хочется чего-нибудь другого, более яркого и красивого. Уверен, что это будет ещё и очень вкусно. Решили, что в этом году будем удивлять гостей. Всегда приятно слышать похвалы в свой адрес. А они непременно будут сыпаться в сторону моих девчонок. Хотите также, тогда принимайтесь вместе с нами за дело!

Мандаринки из сыра с курицей

Новый год – это не только праздник, но ещё и пора мандаринов. Почему-то у нас в стране эти фрукты ассоциируются именно с этим событием. Но давайте немного сжульничаем. И вместо настоящих фруктов поставим на стол закуску под видом мандарин. Вот гости удивятся, когда захотят полакомиться.

Ингредиенты:

  • Морковь – 3 шт.;
  • Куриная грудка – 300 гр.;
  • Сыр – 300 гр.;
  • Чеснок – 3 зуб.;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Масло растительное – для смазывания;
  • Майонез – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Отвариваем до готовности морковь. Затем остужаем и чистим. Также курицу варим в подсоленной воде в течении 15 минут. Даём остыть.

2. В отдельную миску натираем сыр и чеснок на мелкой тёрке. Добавляем грудку, порезанную очень мелким кубиком, и измельчённую петрушку. Перемешиваем вместе с майонезом. Из получившейся массы делаем небольшие шарики размером с маленький мандарин.

Вместо зелени петрушки можете использовать любую другую траву. Например, укроп.

3. Трём морковь на мелкой тёрке. Затем руками отжимаем немного сока. Только совсем немного, иначе она будет сухой. Теперь разделим на части. Их должно быть столько, сколько у нас колобочков.

4. Руку смазываем растительным маслом и кладём часть из моркови. Расплющиваем по ладони лепёшку и сверху помещаем шарик. Теперь его заворачиваем в тёртый овощ. Формируем что-то наподобие мандарина. Готовый фрукт складываем на красивое блюдо.

Сверху можно воткнуть гвоздику, чтобы получилась плодоножка.

Шарики с селёдкой на новогодний стол (быстро, просто и вкусно)

Ещё есть не менее вкусная и красивая закуска. Она подходит для тех, кто любит селёдку с картошкой. По сути это и будет ваше любимое блюдо. Только вам не придётся марать руки в рыбе и есть её вприкуску с овощем. Здесь уже всё готово. Останется только отправить шарик в рот.

Читайте так же:
Канапе с креветками и авокадо

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 2 шт.;
  • Филе сельди – 1 шт.;
  • Сырок плавленный – 1 шт.;
  • Яйцо куриное варёное – 3 шт.;
  • Масло сливочное – 50 гр.;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Зелёный лук – 1 пучок;
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. В большую миску натираем на мелкой тёрке картофель, сыр, яйцо. Добавляем немного соль, перец, масло и мелко порезанный лук.

2. Филе нарезаем мелким кубиком. Отправляем туда же. Всё перемешиваем и из получившейся массы формируем небольшие колобки.

3. Укроп мелко рубим и обваливаем в нём наши шарики. Укладываем на красивое блюдо и подаём на стол.

Рецепт ёлочных шариков в орехах

А есть ещё не менее вкусная закуска. Моим она очень нравится. Очень нежная с ореховой ноткой. Уверен, что такую пробовали немногие. А готовится также очень легко и просто. Я бы ещё сказал, что очень быстро. Делайте сразу побольше, так как улетают такие игрушки моментально.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное филе – 250 гр.;
  • Сыр – 100 гр.;
  • Сметана – 4 ст. л.;
  • Чеснок – 3 зуб.;
  • Ядра грецких орехов – 150 гр.;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Маслины без косточки– для украшения;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Листья салата – для украшения.

Приготовление:

1. Филе нарезаем мелкими кубиками и складываем в глубокую миску. Мелко рубим укроп. Туда же добавляем тёртые на мелкой тёрке сыр и чеснок. Солим, перчим и смешиваем со сметаной. Формируем шарики из 1 столовой ложки.

2. Ядра орехов складываем в чашу блендера и перемалываем в мелкую крошку. Также можно это сделать при помощи тёрки, ножа или ступки. Перекладываем в тарелку.

3. Наши колобки обваливаем в орехах и складываем на блюдо с листьями салата.

4. Маслины разрезаем на две части. Каждую кладём на шарик и в дырочку вставляем веточку укропа в виде петельки.

Какая красота, уже не терпится сесть за стол.

Закуска на Новый год 2022 мешочки Деда Мороза

Что только не придумают, лишь бы на столе всё было красивым и вкусным. Вот недавно пробовал салат, который был завернут в блины. Ел с большим удовольствием. Поэтому хочу поделиться такой и с вами.

Ингредиенты:

Для блинчиков (5 шт.)

  • Яйцо куриное – 3 шт.;
  • Молоко – 70 мл.;
  • Крахмал – 1 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Копчёное куриное филе – 200 гр.;
  • Отварное куриное яйцо – 2 шт.;
  • Отварной картофель – 2 шт.;
  • Отварная морковь – 2 шт.;
  • Свежий огурец – 1 шт.;
  • Консервированный горошек – 100 гр.;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Зелёный лук – 1 пучок;
  • Майонез – 4 ст. л.
Читайте так же:
Бутерброды с красной рыбой «Закусочные»

Приготовление:

1. Сначала напечём блины. Для этого в миске смешиваем яйца, молоко, крахмал и соль. Выпекаем на раскалённой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.

2. Нарезаем мелким кубиком курицу, яйца, картофель, морковь и огурец. Складываем в глубокую чашку и добавляем горошек, мелко рубленный укроп и лук. Перемешиваем с майонезом.

3. На середине блина располагаем 2 столовые ложки салата. Собираем края вместе в форме кулька и перевязываем пером зелёного лука.

Чтобы лук был более податливым, залейте его кипятком на пару минут. Так он не будет рваться.

В таких мешках может быть любая начинка. Даже ваш любимый салат.

Праздничная закуска канапе на шпажках

Хочу предложить вам несколько вариантов приготовления маленьких бутербродов. Именно это означает канапе. Их можно делать из чего угодно. Главное, чтобы это было не только вкусно, но и красиво.

Нам понадобится:

  • Листья салата;
  • Ветчина;
  • Сыр;
  • Оливки.

Сыр режем кубиком 2 x 2 см. А ветчину кружочками. На мясной кружок кладём лист салата и складываем пополам. Протыкаем с одного края. Затем нанизываем сыр с оливкой и протыкаем другой край.

Нам понадобится:

  • Хлеб;
  • Сыр слайсами;
  • Петрушка;
  • Колбаса сырокопчёная;
  • Маслины без косточек.

Из хлеба и сыра вырезаем стопкой кружочки. Колбасу нарезаем тонко и складываем пополам, а затем ещё пополам. нанизываем на шпажку по два кусочка, затем малину, лист петрушки, сыр и хлеб.

Нам понадобится:

  • Сыр;
  • Шампиньоны маринованные;
  • Колбаса;
  • Свежий огурец.

С огурца счищаем кожуру и нарезаем овощечисткой длинные и тонкие слайсы, а колбасу тонкими кружочками. Сыр должен быть кубиками 2 x 2 см. Нанизываем на шпажку часть огурца, колбасы, гриб. Затем протыкаем вторую часть колбасы и огурца. Завершаем сыром.

Как приготовить закуску из красной рыбы, икры и креветок?

Предлагаю вашему вниманию видео. В нём автор готовит очень вкусные закуски ассорти. Для их приготовления будут использоваться креветки, красная слабосолёная рыба и красная икра. Уверен, будет очень вкусно. Такие всегда съедаются очень быстро. А если ещё украсить очень красиво, то станут главным блюдом на праздничном столе.

Надеюсь вам понравились наша подборка рецептов. Уверен, что теперь ваш стол на Новый год станет очень красивым и самым вкусным. Гости будут удивлены такими закусками. Готовьте с удовольствием и угощайте своим творением родных и близких. А я с вами прощаюсь, до встречи!

Новогодние закуски: «Селедка в рюмке» и «Елочные шары»

Необычные идеи для новогоднего стола: холодные закуски «Селедка в рюмке» и «Елочные шары». Такого вы еще точно не пробовали!

На самом деле, очень интересный рецепт и красивая, оригинальная подача! Удачное сочетание продуктов делает блюда вкусными, а стол – по-праздничному разнообразным! Закуска из сыра, свеклы и маринованной сельди будет похожа на елочные игрушки. Селедка и огурцы в заливке и сметана и желатина – это настоящее объедение, которое подается на стол в рюмках. Вы где-нибудь видели подобное? Обязательно сделайте – и поразите гостей своим кулинарным талантом.

Читайте так же:
Закуска из оливок с авокадо

Необходимые ингредиенты

  • сметана – 150 грамм,
  • желатин – 10 грамм,
  • огурцы – 2 штуки,
  • укроп – пучок,
  • зелёный лук – пучок,
  • селёдка – 250 грамм,
  • селёдка – 100 грамм,
  • майонез – 1 столовая ложка,
  • сыр – 50 грамм,
  • свёкла – 1 штука.

Для украшения

  • кунжут – 20 грамм,
  • оливки – 6-10 штук,
  • зелёный лук – по вкусу.

Как приготовить новогодние закуски: «Селедка в рюмке» и «Елочные шары»

  1. Девчата, заранее сделайте маринованную сельдь: на нашем сайте есть несколько интересных рецептов.
  2. Сначала сделаем селедку в рюмках. Желатин заливаем холодной водой, перемешиваем и даем набухнуть.
  3. Свежие огурцы нарезаем мелкими кубиками и кладем их в глубокую миску.
  4. Мелко режем зеленый лук и укроп, отправляем к огурцам.
  5. Мелкими кубиками нарезаем сельдь и кладем ее в миску.
  6. В набухший желатин наливаем кипятка, перемешиваем до полного растворения.
  7. Желатин понемногу добавляем в сметану и перемешиваем.
  8. Сметану выливаем в миску, все тщательно размешиваем.
  9. Готовый салат перекладываем в рюмки.
  10. Сверху украшаем красной икрой и убираем в холодильник: на несколько часов.
  11. Елочные шары. Твердый сыр трем на мелкой терке.
  12. Заранее сваренную до готовности свеклу также трем на мелкой терке и отжимаем сок.
  13. В свеклу добавляем сыр и перемешиваем.
  14. Добавляем столовую ложку майонеза и снова перемешиваем.
  15. Из свекольно-сырной массы формируем сначала небольшие лепешки, кладем на них кусочек селедки, заворачиваем и формируем уже шар: с селедкой внутри.
  16. Делим приготовленные шары на три части: одну часть шаров обваливаем в черных кунжутных семенах, вторую часть – в белых, а третью – в тертом сыре.
  17. Шары выкладываем на тарелку, застеленную зеленю.
  18. Готовим крепление для новогодней игрушки. Для этого берем перышко зеленого лука, разрезаем его вдоль на 4 части.
  19. Оливки разрезаем пополам (поперек) и в каждую вставляем частичку зеленого лука: в виде петельки.

Вот такие новогодние закуски у меня получились: эффектные, необычные! «Селедка в рюмке» и «Елочные шары» украсят любой праздничный стол! За их вкус я тоже ручаюсь: вам понравится! Любители селедки будут в восторге: из обычных продуктов – такая красота получилась. Удержаться невозможно, поверьте: закуска разлетается моментально – вы и глазом моргнуть не успеете. Еще больше вкусных рецептов смотрите на нашем сайте: и готовьте с удовольствием.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector