Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Самые быстрые салаты на праздничный стол

Самые быстрые салаты на праздничный стол

Самые быстрые салаты на праздничный стол

Салатик из крабовых палочек с помидорами

Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:

  • Крабовые палочки — 150 гр.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Сыр твердый
  • Майонез — 20 гр.

Приготовление:

  1. Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
  2. Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
  3. Сыр потереть на крупной терке.
  4. Выдавить чеснок.
  5. Заправить майонезом.

Салат Леди — очень вкусно и мега быстро

Салат Леди — очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 150 г огурцов
  • 150 г консервированного горошка (1/2 банки)
  • 150 г сметаны
  • пучок укропа
  • соль

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
  2. Огурцы порезать средними кубиками.
  3. Укроп мелко порезать.
  4. Куриное филе порезать средними кубиками.
  5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
  6. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Салат Леди готов, Приятного аппетита!

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • фасоль красная в собственном соку 200 гр
  • 2-3 вареных яйца
  • крабовые палочки 200 гр
  • сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:

  1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
  2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Ингредиенты:

  • Морковь (сырая)-1 шт.
  • Огурец – 1 штука
  • Сыр — 100 гр.
  • Колбаса копч. — 100 гр.
  • Чеснок — 3 зубч.
  • Майонез — 2 стол.л.
  • Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
  • Соль,перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Морковь и сыр натереть
  2. Колбасу нарезать соломкой
  3. Огурцы нарезать полукольцами
  4. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
  5. Украсить зеленью!

Салат «Французский»

Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно:

  • 2 яблока
  • 4 варенных яйца
  • 2 свежей моркови
  • майонез
  • лук
  • сыр

Приготовление:

  • 1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
  • 2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
  • 3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
  • 4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
  • 5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.

Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Кушайте с удовольствием.

Салат «Быстро и вкусно»

Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:

  • капуста
  • свежий огурец
  • лучок
  • колбаска (кому какая нравится)
  • майонез
  • специи

Приготовление:

  1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
  2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
  3. Колбасу режем соломкой
  4. Лук режем полукольцами
  5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

Наш салат готов!

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Очень быстрый и вкусный салат.

  • Куриная грудка копченая – 300 г.
  • Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
  • Ананас конс. – 250 г.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
  2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.
  3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
  4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)

Ингредиенты:

  • Твердый сыр
  • Колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление:

  1. Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
  2. Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.

P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

Читайте так же:
Салат Кубанский с баклажанами

Салат «Минутка»

Салат «Минутка»

Салатик ну просто объедение! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится.

Ингредиенты:

  • 1 свежий помидор,
  • 100 гр. сухарей белого хлеба,
  • 1 пачка плавленого сырка,
  • зелень,
  • 1 зубчик чеснока,
  • майонез.

Приготовление:

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.

Салат «Наложница»

Салат «Наложница»

Очень – очень вкусный получился салатик!

Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.

  1. Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
  2. Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
  3. Сыр-нарезать соломкой.
  4. Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.

Продукты брать из расчета примерно 1:1

Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, можете им спокойно делиться в социальных сетях

Салаты

Рецепты простых и вкусных салатов на скорую руку. Как приготовить салаты быстро и не дорого

Рецепты салатов на скорую руку

Салаты — самое распространённое и привычное блюдо в нашем меню, редкий обед обходится без него.

А если это праздничный стол, то его украшают, как правило, несколько красивых, самых разнообразных и удивительно вкусных салатов.

В этом разделе Вы узнаете очень много различных рецептов приготовления простых, легких, на скорую руку, салатов, а также сытных, из самых разных продуктов, настоящих кулинарных шедевров.

Как можно украсить салат и приготовить его к конкретному празднику, торжественному случаю или просто, чтобы было приятно поставить своё любимое блюдо на стол.

Здесь регулярно появляются новые рецепты, обновляются старые.

Салаты из морепродуктов Салаты из морепродуктов

Салаты из морепродуктов не только вкусны, но и очень полезны Читать далее…

Салат Цезарь Салат Цезарь, простые рецепты вкусного салата

Салат Цезарь — один из известнейших салатов, получивший всеобщую популярность и любовь. Читать далее …

Салат на праздничный стол — очень вкусные, сытные и необычные рецепты

Салат на праздничный стол — очень вкусные, сытные и необычные рецепты

Если не знаете, как оригинально украсить праздничный стол, как удивить и порадовать своих близких и гостей? Тогда я с вами поделюсь оригинальными рецептами салата на праздничный стол. Этот салат точно поднимет вам и вашим гостям настроение. Они красиво и нестандартно.

Рецепты на миллион – БЕСПЛАТНЫЙ 4-х дневный онлайн курс, в живом формате. НАЧАЛАСЬ ЗАПИСЬ

Рецепты на миллион – БЕСПЛАТНЫЙ 4-х дневный онлайн курс, в живом формате. НАЧАЛАСЬ ЗАПИСЬ

Всем огромный привет! А Вы уже знаете, что начинается марафон по КУЛИНАРНЫМ БЛОГАМ, под названием – РЕЦЕПТЫ НА МИЛЛИОН. Началась регистрация тех, кто хочет посмотреть эфир. Чтобы записаться перейдите по ССЫЛКЕ ЗДЕСЬ. Вас ждёт БЕСПЛАТНЫЙ 4-х дневный онлайн-курс в живом.

Крабовые салаты — очень вкусные и простые по классическим рецептам

Крабовый салат

Доброго времени суток всем читателям моего блога! Предлагаю несколько очень простых крабовых салатов. Это очень вкусные закуски, которые отлично подойдут не только на обед, но и по случаю торжества или праздника для угощения гостей. Такой салат часто готовят из.

Салат Цезарь с курицей, классический простой рецепт в домашних условиях

Салат Цезарь с курицей

Недавно решили зайти перекусить в кафе. А так как самый популярный в кафе и ресторанах салат «Цезарь с курицей», то заказали на пробу именно его. Несмотря на то, что основной состав его всегда одинаков, вкус часто сильно отличается. Связано это не столько с формой нарезки.

Салат с репой, морковью и яблоком — простой и вкусный рецепт

Салат из репы с морковью и яблоком

Салаты из свежих овощей, а особенно из репы помогают запастись витаминами, подготовить иммунитет к противостоянию зимним недомоганиям. Яркие овощи, из которых они состоят, обладают противопростудными, антибактериальными, иммуностимулирующими свойствами. Каждый сорт.

Селёдка под шубой — классический рецепт приготовления

Салат селёдка под шубой

Салат «Селёдка под шубой» — это классика кулинарного меню. Мало найдётся тех, кто хотя бы раз не попробовал это удивительное блюдо. Ни одно традиционное праздничное застолье, а особенно новогоднее, не обходится без него. Да и в простые дни на обед мало кто откажется.

Салат с креветками — 9 самых вкусных и простых рецептов в домашних условиях

Салат с креветками

Сегодня хочу предложить несколько необычных рецептов салата с креветками, которые готовят в странах Юго-Восточной Азии. Это Вьетнам, Таиланд, Малайзия. Все они отличаются своим специфическим кисло-сладким вкусом и обязательно с острым перцем. Поэтому глядя на состав.

Читайте так же:
Салат с кусочками сёмги

Очень вкусный салат с креветками и кальмарами, самые простые рецепты к празднику

Салат с креветками и кальмаром

Любителям экзотических блюд, морепродуктов и оригинальных сочетаний посвящается сегодняшняя статья. Предлагаю рассмотреть самые вкусные рецепты салатов с креветками и кальмарами. Благо, эти продукты продаются практически в каждом супермаркете. Они очень полезны и.

Зимний салат оливье — домашние рецепты праздничного классического салата

Зимний салат

Брызги шампанского, аромат хвои и мандаринов и, конечно же, тазик оливье! Вот он, традиционный Новый год! Как раз об оливье или, как его еще называют, зимнем салате, мы сегодня и поговорим. Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт оливье. Кто-то готовит его.

Вкусный салат Загадка для гостей, просто объедение — попробуйте и удивите своих гостей

салат загадка для гостей

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня речь снова пойдет о салатах. Но не об обычных, привычных всем, а особенных и загадочных. Для вас мы подготовили самые вкусные рецепты салатиков с разнообразным составом. Все они необычные. Не всегда с первого раза можно определить.

Салат с жареными шампиньонами, кукурузой, яйцом и сыром слоями — очень вкусный рецепт

Салат с шампиньонами и кукурузой

Предлагаю Вам попробовать приготовить такой салат с грибами шампиньонами. Эти грибы прочно вошли в нашу жизнь, стали практически одним из легкодоступных, повседневных продуктов, которым всегда есть место в холодильнике. Они низкокалорийны, полезны, богаты.

Салат из консервированного тунца с яйцом и авокадо — очень вкусный классический рецепт

Салат с тунцом, авокадо и яйцом

Сегодня я решил приготовить на обед самый простой салат из тунца с авокадо. У меня была баночка консервированной рыбы и так называемая «аллигаторова груша». Правда так до сих пор и не знаю что это. Повара говорят — овощ, а растёт как фрукт. Впрочем, думаю, это не так.

Как приготовить винегрет с селёдкой по классическим рецептам

Как приготовить винегрет с селёдкой по классическим рецептам

Винегрет с селёдкой это альтернатива классическому блюду, только с большей игрой вкусов. Также в некоторых рецептах кладут отварную или консервированную фасоль. Винегрет получается достаточно пряным, сытным и невероятно вкусным. В блюде содержится огромное количество.

Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов

В оригинале, греческий салат готовится из свежих овощей, как говорится, прямо с грядки, мягкого рассольного сыра, вкусных оливок. Заправки бывают разные, но вот оливковое масло, это самое яркое дополнение. Ингредиенты режутся достаточно крупно. На сегодня вариаций закуски.

Салат из цветной капусты по-корейски с морковью — очень вкусные рецепты приготовления

Рецепты салата из цветной капусты по-корейски

Для Вас рецепты очень вкусного салата из цветной капусты по-корейски. Для тех кто любит по острее, по ядрёнее, в общем — любителям корейской кухни. На первый взгляд рецепты приготовления похожи друг на друга, но они все разные. При почти одинаковом составе, они всё же.

об авторе

Добрый день!
Меня зовут Сергей, и это один из моих блогов. Здесь вы найдёте много интересных рецептов всевозможных блюд. Как их вкусно приготовить. Обо мне и других моих блогах можете узнать здесь. Узнать больше.

Как вкусно сварить кофе в турке – рецепты приготовления в домашних условиях

Как вкусно сварить кофе в турке – рецепты приготовления в домашних условиях

Доброго времени суток! Сегодня поговорим об утреннем бодрящем напитке — кофе. А если быть точнее, как его правильно заваривать. Есть два способа приготовления.

Салаты на скорую руку: 5 простых и недорогих рецептов блюд

Правила приготовления салатов

Салаты на скорую руку стали пользоваться успехом даже в дорогих заведениях. Такие блюда всегда выручают при внезапном появлении гостей. Соединить в одной салатнице продукты, имеющиеся в холодильнике, заправить соусом, который первый пришёл на ум — и салатик на скорую руку готов. Даже на праздничных столах такое блюдо занимает не последнее место. Салаты на скорую руку из простых продуктов всегда порадуют своим присутствием на столе. Они актуальны в сезон овощей и фруктов.

Читайте так же:
Салат Кармен в простейшем варианте

Польза быстрых салатов

Огромное разнообразие рецептов быстрых салатов заполонило кухни многих стран. Такие блюда вошли в моду, уже проводятся мастер-классы на эту тему. Да и в домашней кулинарии они помогают хозяйкам накрыть на стол. Сейчас все говорят про здоровый образ жизни и правильное питание, и здесь на помощь приходят легкие, быстрые и вкусные салаты. В итоге помимо удобства этих блюд, они ещё и помогают следить за фигурой.

В летний период появляется огромный выбор фруктов и овощей. Но мало кого впечатлит ужин обычным огурцом и сладким перцем. А если нарезать их и полить оливковым маслом, получится королевский ужин. Главное, не нужно следить за количеством употреблённых калорий, ведь в таких блюдах их содержание минимально.

Капустная нежность

Чтобы приготовить салат быстро, вкусно и недорого, нужно воспользоваться данным рецептом. Это всесезонное блюдо, его ингредиенты можно найти круглый год. Когда заканчивается фантазия в разнообразии меню, на помощь придёт это блюдо.

Ингредиенты:

  • Капуста свежая — 300 г;
  • Сервелат — 250 г;
  • Чеснок — 2 шт.;
  • Зелень;
  • Майонез;
  • Специи.

Как готовить салат на скорую руку

Капусту нашинковать мелко. Если овощ молодой, то он будет мягким, но в случае, когда используется зимняя капуста, её после нарезки необходимо помять руками с добавлением соли. Так она станет мягче. Колбасу нарезать в виде соломки, чеснок измельчить любым удобным способом. Всё соединить в общей посуде, добавить любимые специи и рубленую зелень. Для заправки можно использовать как сметанный соус, так и майонезный. Этот салат довольно доступный, но, с другой стороны, сытный.

Крабовый день

Простой рецепт на скорую руку, дешёвый и быстрый — это про салат «Крабовый день». Главное, что все продукты не деликатесы, их можно приобрести в обычном продуктовом магазине. На приготовление не уйдёт много времени, но результат будет вкусным и сытным.

Ингредиенты:

    Мясо краба — 300 г;
  • Батон — 1 шт.;
  • Кукуруза — 150 г;
  • Пекинка — 250 г;
  • Сыр Российский — 100 г;
  • Майонез;
  • Перец, соль;
  • Зелень.

Крабовое мясо разморозить и нарезать кубиками. Пекинку нашинковать мелко, использовать только листья, твёрдую часть не добавлять. Сыр натереть на средней тёрке. Батон использовать для изготовления сухариков: его необходимо нарезать кубиками и обжарить на рафинированном масле. Готовые продукты смешать в салатнице, добавить специи и кукурузу. Заправить любым соусом по вкусу. Притрусить сыром и зеленью.

Рецепт простого салата

Душа Венеции

Красивое наименование ароматного блюда. Это салат простой и вкусный, рецепт дешёвый и нетрудоемкий. Сможет угодить и кулинару, и его гостю. Как оказывается, под красивым и громким названием блюда имеется в виду самый простой рецепт, который сможет повторить каждый.

Ингредиенты:

    Сыр Мраморный — 200 г;
  • Копчёная колбаса — 200 г;
  • Огурец — 2 шт.;
  • Морковка — 1 шт.;
  • Кукуруза — 200 г;
  • Майонезный соус.

Сыр нарезать как можно тоньше в форме соломки. Колбасу очистить от шкурки и нарезать тонкой соломкой. Свежий огурец, предварительно срезав с него кожицу, нарезать полоской. Морковь берётся в свежем виде и пропускается через тёрку с насадкой в виде тонких и длинных полосок. Смешать продукты вместе, добавить к ним кукурузу и майонез. Так просто получился ужин на двоих. Он обязательно порадует родных и близких.

Летний день

В знойную жару организм требует лёгких и нежирных продуктов, но также хочет получать витамины и полезные вещества. Если нет времени на приготовление обеда или тормозка на работу, то по дороге на работу можно прикупить нужные ингредиенты и порадовать себя вкусным салатиком. Это будут минимальные затраты для максимального удовольствия.

Ингредиенты:

  • Томаты — 2 шт.;
  • Плавленый сырок — 50 г;
  • Сухарики — 30 г;
  • Зелень;
  • Листья салата.

Помидоры вымыть и нарезать небольшими брусочками. Салатные листья нарвать руками, сырок порезать кубиками. Перемешать продукты, после добавить зелень и сухарики. В качестве соуса может послужить любой любимый продукт, такой как оливковое или растительное масло, соевый соус, сметана либо майонез. Лёгкий и питательный обед ждёт каждого любителя салатов.

Овощной микс

Такое блюдо любят все, оно отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Даже во время диеты такой салат не сможет навредить. Простой набор различных овощей имеет большое количество поклонников, его ценят за приятный аромат и яркий внешний вид.

Читайте так же:
Салат с чипсами «Хрустяшка»

Ингредиенты:

Как приготовить салаты на скорую руку

  • Томаты — 3 шт.;
  • Огурец — 3 шт.;
  • Перец сладкий разных цветов — 2 шт.;
  • Зелень;
  • Брынза — 100 г;
  • Салатные листья — 4 шт.;
  • Масло;
  • Кунжут.

Способы приготовления овощного салата

Огромных навыков в кулинарии иметь не нужно, чтобы справиться с этой задачей. Все овощи тщательно моются, так как используются в салате вместе с кожурой. Нарезать помидоры, огурцы и перец кубиками среднего размера. Мелко нарезанные продукты портят внешний вид блюда. На дно салатницы положить пару больших салатных листьев, сверху уложить нарезанные овощи.

Овощные легкие салаты

Полить маслом и присыпать специями, после нарвать мелко оставшиеся листья и украсить блюдо. Брынзу порезать мелким кубиком и выложить на салатные листья. Кунжут обжаривается немного на сухой сковородке и завершает приготовление салата. Такое блюдо имеет толпы поклонников. Чтобы его не испортить, необходимо использовать только свежие овощи.

Салаты на скорую руку занимают лидирующее место в кулинарии. Помимо своей простоты и доступности, они являются полезными и диетическими. Питаться вкусно и с пользой для организма легко, если запомнить несколько понравившихся рецептов и угощать ими друзей и любимых. Не нужно нести большие затраты и убивать своё время на кухне, если есть такие быстрые салаты.

10 яичных салатов на скорую руку

10 яичных салатов на скорую руку

Яичных салатов много. Но эти можно приготовить за 15–25 минут из того, что найдётся дома (ну или в ближайшем магазине). Плюс они очень вкусные и их можно подавать как самостоятельную закуску, мазать на тосты и закладывать в тарталетки.

Классический яичный салат с зелёным луком

10 яичных салатов на скорую руку

Ингредиенты
4 куриных яйца;
4 столовые ложки сметаны;
пучок зелёного лука;
соль и перец — по вкусу.
Пока варятся яйца, помойте и покрошите зелёный лук. Готовые яйца охладите, очистите и нарежьте кубиками. Посолите и поперчите на свой вкус. Заправьте сметаной и перемешайте.
Можно использовать и майонез, но лучше домашний. При желании в такой салат можно добавить свежий огурец или редис. Вкус получится очень весенним.

Яичный салат с кукурузой

10 яичных салатов на скорую руку

Ингредиенты
4 куриных яйца;
1 банка консервированной кукурузы;
150 г твёрдого сыра;
4 столовые ложки майонеза.
Пока яйца варятся, натрите сыр на средней тёрке и слейте жидкость из банки с кукурузой. Затем порежьте яйца кубиками и соедините с другими ингредиентами. Если получилось суховато, добавьте майонез или другую заправку на свой вкус.

Яичный салат с плавленым сыром

10 яичных салатов на скорую руку

Ингредиенты
4 куриных яйца;
2 плавленых сырка «Дружба»;
3 зубчика чеснока — по желанию;
соль, перец и майонез — по вкусу.
Этот салат вкусно мазать на тосты и есть на завтрак.
Яйца и сыр натрите на мелкой тёрке. Чтобы плавленые сырки не прилипали к рукам и посуде, подержите их несколько минут в холодильнике.
Посолите, поперчите и заправьте салат майонезом. Если любите острое, добавьте ещё пропущенный через пресс чеснок. О том, как быстро чистить зубчики, мы писали здесь.

Яичный салат с помидорами

10 яичных салатов на скорую руку

Ингредиенты
3 куриных яйца;
3 небольших свежих помидора;
1 луковица;
3 столовые ложки сметаны;
пучок укропа;
соль, чёрный молотый перец и сушёный чеснок — по вкусу.
Помидоры и сваренные вкрутую яйца порежьте крупными кубиками. Укроп и лук, напротив, порубите мелко. Последний можно обдать кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
Соедините все ингредиенты в большой миске и перемешайте. Этот салат хорошо дополняется сухариками и гренками.

Американский яичный салат

10 яичных салатов на скорую руку

Ингредиенты
3 куриных яйца;
2 стебля сельдерея;
2 пучка укропа;
1 пучок зелёного лука;
2 столовые ложки майонеза;
1 столовая ложка дижонской горчицы;
1 столовая ложка каперсов или 1 маринованный огурец;
½ чайной ложки паприки; кайенский и чёрный свежемолотый перец — по вкусу.
Промойте и мелко порубите сельдерей, зелёный лук и укроп. Покрошите каперсы или маринованный огурец.
Отваренные яйца нарежьте кубиками. Соедините с зеленью. Поперчите и заправьте майонезом и горчицей.
Подавать можно с крекерами или чипсами. Также таким салатом часто начиняют сэндвичи или лаваш.

Читайте так же:
Салат «Малахитовый браслет» летний вариант

Яичный салат с ветчиной

10 яичных салатов на скорую руку

Ингредиенты
5 куриных яиц;
500 г ветчины;
1 болгарский перец;
1 свежий огурец;
1 банка консервированной кукурузы;
пучок укропа;
соль, перец и майонез — по вкусу.
Этот салат подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
Пока варятся и остывают яйца, помойте перец и огурец и порежьте овощи соломкой. Покрошите укроп, а из банки с кукурузой слейте жидкость.
Крупно порежьте яйца, соедините их с овощами, кукурузой и зеленью. Посолите, поперчите и заправьте салат.

Яичный салат с авокадо

10 яичных салатов на скорую руку

Ингредиенты
5 куриных яиц;
1 авокадо;
1 красная сладкая луковица;
2 столовые ложки греческого йогурта;
1 чайная ложка лимонного сока;
1 чайная ложка дижонской горчицы;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Пока варятся яйца, приготовьте заправку. Смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
Очистите и мелко порежьте лук. Если вместо сладкого красного используете обычный репчатый, обдайте его кипятком. Это уберёт лишнюю горечь.
Мякоть авокадо и яйца нарежьте кубиками. Соедините все ингредиенты, дайте настояться. Подавать салат можно в тарталетках или на листьях латука.

Яичный салат с креветками

10 яичных салатов на скорую руку

Ингредиенты
3 куриных яйца;
500 г креветок в панцире;
1 свежий огурец;
3 столовые ложки сметаны;
1 чайная ложка дижонской горчицы;
1 чайная ложка лимонного сока;
пучок укропа; соль и чёрный молотый перец — по вкусу.
Отварите яйца и креветки. Вкус салата будет изысканней, если вместо куриных воспользоваться перепелиными яйцами (их нужно вдвое больше). Креветки следует варить в подсоленной воде, а после остудить и очистить. Если они небольшие, их можно не резать.
Яйца нарежьте крупными кубиками, огурец — соломкой. Укроп порубите.
Соедините все ингредиенты в одной миске, посолите, поперчите и заправьте сметаной с горчицей и лимонным соком. Подавать можно на листьях китайского салата, крекерах или в тарталетках.

Салат с яичными блинчиками и корейской морковью

10 яичных салатов на скорую руку

Ингредиенты
4 куриных яйца;
250 г корейской моркови;
1 банка консервированной кукурузы;
1 столовая ложка муки;
соль и майонез — по вкусу;
растительное масло.
Не менее популярны салаты с так называемыми яичными блинчиками. По сути это омлет (иногда с мукой, иногда без), порубленный соломкой. Вариантов дополнительных ингредиентов — множество.
Итак, взбейте яйца вилкой. Посолите, добавьте муку. Затем из получившейся смеси на хорошо разогретой и смазанной растительным маслом сковороде испеките тонкие блины. Когда они остынут, сверните их рулетом и нарежьте соломкой.
В глубокой миске смешайте морковь по-корейски, яичные блинчики и кукурузу (не забудьте слить жидкость из банки). Заправьте майонезом.
Если вам не нравится вкус корейской, можно использовать просто жаренную с луком морковь. Также в этот салат можно добавить копчёный куриный окорочок или любое другое мясо на ваш вкус.

Салат с яичными блинчиками и курицей

10 яичных салатов на скорую руку

Ингредиенты
5 куриных яиц;
300 г куриного филе;
1 красная сладкая луковица;
1 банка зелёного горошка;
1 зубчик чеснока — по желанию;
соль, перец и майонез — по вкусу;
растительное масло.
Пока отваривается филе, испеките блины. Для этого в небольшую миску поочерёдно разбивайте по одному яйцу. Каждое нужно посолить, поперчить и взбить венчиком. Иногда в яичную смесь добавляют также ложку молока или кукурузного крахмала. Одно яйцо — один блинчик. Пекутся они быстро, за ними нужно следить.
Готовые блины и курицу нарежьте соломкой. Лук порежьте полукольцами. Из банки с горошком слейте жидкость. Соедините все ингредиенты в глубокой посуде, заправьте майонезом и подавайте к столу.
При желании можно добавить ещё пропущенный через пресс чеснок. Также в этот салат часто кладут маринованные грибы.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector