Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с копчёным кальмаром

Салат с копчёным кальмаром

Салат с копчёным кальмаром

Копчёный кальмар сам по себе очень вкусный продукт, его хорошо есть с картошкой, отварными овощами или с рисом. Но к праздничному столу можно приготовить необычный салат с копчёным кальмаром.

Этот салат готовится без добавления мяса или яиц, поэтому его можно назвать салат с кальмарами постный. Можно приготовить две вариации этого блюда – с авокадо и перцем и с отварным картофелем.

Салат с кальмаром горячего копчения

Самый простой вариант блюда салат с кальмаром горячего копчения – это овощной (огуречный) салат с авокадо и кальмарами. Основой этого блюда станут свежие огурцы, болгарский перец и авокадо. Для такого приготовления салата с кальмарами нужно взять:

  • – 200 грамм копчёного кальмара;
  • – 1 крупное авокадо;
  • – 2 крупных огурца;
  • – 1 красный перец болгарский;
  • – 2 столовые ложки натурального оливкового масла;
  • – мелкую соль по вкусу.

Этот салат так же как салат с кальмарами и кукурузой готовится очень быстро и вполне подойдёт для постного стола. Все ингредиенты салата необходимо нарезать соломкой, как это сделать, лучше всего подскажет салат с копченым кальмаром рецепт с фото. Затем все компоненты нужно перемешать, посолить и добавить оливковое масло.

Зимний салат из копченого кальмара

Зимой, когда в доступности мало свежих овощей можно приготовить салат из копченого кальмара рецепт с добавлением отварного картофеля и зёлёного лука. Для приготовления салата потребуется:

  • – 300 грамм копченого кальмара;
  • – 1 большой пучок зеленого лука;
  • – 1 килограмм картофеля;
  • – 3 столовые ложки любого растительного масла;
  • – соли на кончике ножа;
  • – 3 упаковки сыра для сэндвичей.

Перед началом приготовления салата с копчёным кальмаром необходимо сделать сырные корзиночки. Сэндвичный сыр нужно положить на горячий стакан и подождать 2-3 минуты, затем сыр снять – он примет нужную форму, и убрать в холодильник. Когда все формочки для салата будут готовы, можно приступать к салатной массе. Этот салат из копченого кальмара самый вкусный! Картофель чистить не нужно, его следует отварить в мундире до готовности и нарезать кубиками. Зелёный лук нужно измельчить ножом, копченые кальмары порезать маленькими кусочками. Салат прост в приготовлении, также как салат с крабовым мясом и кальмарами. Все ингредиенты салата с копчёными кальмарами нужно перемешать, посолить, заправить маслом и разложить по сырным корзиночкам и подавать к столу.

Специально для гурманов, которых трудно удивить обычными салатами с копчёными кальмарами можно приготовить фруктовый салат. Для него подойдут яблоки, киви, виноград и копчёный кальмар, такой салат нужно заправить бальзамическим уксусом и подавать на половинках персика.

Салат с копченым кальмаром

салат с копченым кальмаром

Салат с копченым кальмаром – оригинальное и довольно пикантное блюдо, которое быстро готовиться, но получается довольно вкусным и сытным. Морепродукты придают ему немного изысканности и необычности. Предлагаем и вам сделать такой салатик по описанным ниже рецептам.

Читайте так же:
Салат «Петушок» с зеленым луком

Рецепт салата с копченым кальмаром

Ингредиенты:

  • копченые кальмары – 350 г;
  • ветчина – 200 г;
  • твердый сыр – 200 г;
  • куриное яйцо – 5 шт.;
  • майонез – для заправки;
  • свежий помидор – 2 шт.;
  • специи.

Приготовление

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде, чистим и натираем на терочке. С ветчины снимаем верхнюю оболочку и шинкуем ее тонкой соломкой, а сыр измельчаем на терке. Кальмары рубим полосками, а помидоры – кубиками. Теперь соединяем все ингредиенты в миске, заправляем майонезом, посыпаем специями и хорошенько перемешиваем. Подаем готовый салатик с копченым кальмаром и помидорами к столу, украсив зеленью.

Рецепт салата из копченого кальмара

Ингредиенты:

  • корейская морковь – 200 г;
  • копченый кальмар – 200 г;
  • свежая петрушка – 20 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • майонез – для заправки.

Приготовление

С корейской моркови сливаем аккуратно всю жидкость и выкладываем в миску. Затем добавляем сюда кальмаров, нарезанных тонкими полосками. Огурцы промываем, срезаем концы, шинкуем кубиками и соединяем с остальными ингредиентами. Заправляем салат майонезом, перчим по вкусу и перемешиваем.

Салат из копченого кальмара с оливками

Ингредиенты:

  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • зеленые оливки без косточек – 100 г;
  • красная луковица – 1 шт.;
  • копченые кальмары – 200 г;
  • маринованные огурцы – 100 г;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • майонез – 3 ст. ложки;
  • специи;
  • свежая петрушка – по желанию.

Приготовление

Яйца кладем в кастрюлю, заливаем водой, подсаливаем и ставим на плиту. Доводим до кипения и варим на слабеньком огне 10 минут. Этим временем чистим от шелухи луковицу, промываем и нарезаем полукольцами. Оливки достаем из баночки и рубим колечками. Готовые яйца остужаем, чистим и рубим вместе с кальмарами небольшими кусочками.

У маринованных огурцов срезаем концы, измельчаем кубиком. Далее все ингредиенты перекладываем в одну миску, поливаем лимонным соком, добавляем домашний майонез и перемешиваем. По желанию украшаем блюдо рубленой свежей петрушкой и подаем к столу.

Салат с копченым кальмаром и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • куриное яйцо – 4 шт.;
  • красная икра – 100 г;
  • копченые кальмары – 500 г;
  • майонез;
  • специи.

Приготовление

Вареные яйца очищаем от скорлупы, промываем, натираем на терочке и складываем в миску. Заранее размороженные крабовые палочки шинкуем тонкой соломкой. Кальмаров измельчаем полосочками и перекладываем все подготовленные ингредиенты в миску к яйцам. Заправляем салат майонезом, подсаливаем и перчим по вкусу, перемешиваем и раскладываем в порционные креманки, украшая сверху красной икрой.

Салат с копченым кальмаром и огурцом

Ингредиенты:

салат с копченым кальмаром рецепт

  • филе копченого кальмара – 400 г;
  • яйцо – 3 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • специи;
  • майонез;
  • сыр твердых сортов – 150 г;
  • рис вареный – 1 ст.;
  • свежая зелень.
Читайте так же:
Итальянский салат с тыквой

Приготовление

Филе кальмара шинкуем тонкой соломкой, огурцы промываем, обсушиваем и тоже измельчаем также. Луковицу чистим от шелухи, рубим очень мелко. Яйца заранее отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и натираем на крупной тёрочке. Затем все ингредиенты, включая варёный рис, выкладываем в глубокую пиалку, перемешиваем, посыпаем тертым сыром, поливаем майонезом и приправляем по вкусу специями.

Салат с копчёным кальмаром

В статье представлены три вида рецептов приготовления салатов с копченым кальмаром: с картофелем и красным луком; сытный салат с добавлением ветчины; шуба.

Салат с кальмаром и горошком

Приготовьте простой и быстрый, но очень вкусный, салат к семейному ужину. Самые простые ингредиенты — зато какой результат!

Салат с кальмаром и горошком

Ингредиенты:

  • Копченый кальмар – 300 г
  • Консервированный горошек – 1 банка
  • Яйца – 3 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Майонез – 120 г

Приготовление:

Яйца отваривают и измельчают. Мясо кальмаров нарезают, как кому больше нравится, соломкой или кубиками. Потом к ним отправляют зеленый горошек. Шинкуют мелко лук. Все заправляют майонезом, при желании подсаливают.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
883.2 ккал
белки
47.4 г
жиры
35.5 г
углеводы
91.6 г
100 г блюда
ккал
102.7 ккал
белки
5.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
10.7 г

Описание приготовления:

Для приготовления салата нам надо отварить яйца и картофель в мундирах. Можно, безусловно, сделать это заранее, что настоятельно рекомендуется. Затем все нарезаем, смешиваем, заправляем майонезом и оставляем пропитаться. Перед подачей на стол салат с копченым кальмаром посыпьте порезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления салата с копченым кальмаром:

  1. Кальмары (копченые) 150 грамм
  2. Картофель (отварной в мундире) 2 штуки (средний)
  3. Яйцо куриное (отварное вкрутую) 2 штуки
  4. Огурец (квашеный или маринованный) 2–3 штуки
  5. Лук зеленый 2–3 ветки или желанию и вкусу
  6. Майонез по вкусу
  7. Соль по вкусу
  8. Перец черный молотый по вкусу

Салат с яйцами и копченым кальмаром

Сытное блюдо, которое может послужить полноценным ужином. Готовится быстро и съедается, к сожалению, тоже моментально. Проверьте сами!

Салат с яйцами и копченым кальмаром

Ингредиенты:

  • Копченый кальмар – 150 г
  • Вареный картофель – 3 шт.
  • Отварные яйца – 2 шт.
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Майонез – 150 г
  • Зелень – по вкусу

Приготовление:

Первым делом займитесь кальмаром, нарежьте на полоски. Потом добавьте нарезанный аккуратными кубиками картофель, яйца, огурцы. Не забудьте добавить туда же лук, измельченный укроп и заправьте майонезом. При желании к салату можно добавить немного сока лимона, примерно 0,5 ч.л.

Салат с копченым кальмаром и рисом

Приготовьте салат с таким нехитрым набором продуктов и будете удивлены его оригинальным вкусом.

Читайте так же:
Мимоза на 8 марта

Салат с копченым кальмаром и рисом

Ингредиенты:

  • Копченый кальмар – 400 г
  • Рис – 250 г
  • Отварные яйца – 4 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Рис отварить и смешать с нарезанным на мелкие кусочки кальмаром. Осталось измельчить яйца, нарезать мелкими кубиками свежий огурец, заправить салат майонезом и можно подавать его к столу.

салат с кальмаром

1.Нарезать кальмар и яйца – соломкой, оливки – крупно (я порезала пополам), пикули – колесиками, ломтик лимона – мелко, вместе с цедрой (косточки удалить ).

2.Лук порезать полукольцами, положить на дуршлаг, обдать крутым кипятком и тут же остудить (я делала это посредством холодной отфильтрованной воды), оставить в дуршлаге, чтобы стекла вода

3. Покрошить зеле…

теги: безе салат с кальмарами салат из кальмаров домашняя салат

Мидии и кальмары копченые (домашний вариант)

Праздничный салат с оливками, яйцами, кальмарами

Какое застолье проходит без салата? Этот украсит любой стол, а приготовить его так легко!

Праздничный салат с оливками, яйцами, кальмарами

Ингредиенты:

  • Копченый кальмар – 200 г
  • Отварные яйца – 3 шт.
  • Маринованные огурцы – 100 г
  • Оливки – 70 г
  • Красный лук – 1 шт.
  • Майонез – 100 г
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Все продукты нарезать и смешать в одной миске. Заправить салат майонезом и перемешать. Солить и перчить по вкусу. Выложить в салатницу

Если под рукой нет красного репчатого лука, его можно заменить обычным. Чтобы ушла характерная горечь, предварительно его нужно замариновать.

Правильная подача к обеденному столу

Салат с копченым кальмаром, заправленный майонезом, можно подавать к столу сразу же после приготовления или же предварительно охладив его в холодильнике. Для этого готовую закуску выкладывают в глубокую пиалу и украшают лепесточками зелени. Подают ее к столу вместе с другими салатами или непосредственно с горячим обедом.

салат с копченым кальмаром рецепт

Рецепт «Салат с копчёным кальмаром»:

Копчёный кальмар нарезаем кубиками.

Свежий огурец нарезаем брусочками.

Красный лук нарезаем мелким кубиком.

Картофель отвариваем в мундире, остужаем, чистим и нарезаем кубиком.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим и так же нарезаем кубиком.

Ко всем ингредиентам добавляем 2 ст. л. майонеза с лимонным соком ТМ “Махеев”. Солим, перчим по вкусу (не пересолите, копчёный кальмар солёный).

Всё хорошенько перемешиваем и отправляем пропитываться в холодильник не менее чем на час.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат с копчёным кальмаром

Рецепт: Салат с копчёным кальмаром

Необычайно вкусный салат. Готовится он очень быстро, как и все блюда с кальмарами. Любители морепродуктов оценят этот питательный с пикантным копчёным вкусом салатик. Он подойдёт как для праздничного стола, так и для буднего дня. Я думаю стоит попробовать))

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Читайте так же:
Картофель по – Корейски

Ингредиенты для «Салат с копчёным кальмаром»:

Попробуйте приготовить вместе

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Слоеный салат с крекерами, сыром и копчеными кальмарами

Слоеный салат с крекерами, сыром и копчеными кальмарами

Ингредиенты:

  • Копченый кальмар – 400 г
  • Свежие шампиньоны – 200 г
  • Твердый сыр – 150 г
  • Плавленый сыр – 200 г
  • Крекеры – 1 уп.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Зеленый укроп – 1 пучок
  • Майонез – 150 г

Приготовление:

С самого начала нужно приготовить начинку трех разных видов, которую потом выкладывают на крекеры. Первая начинка — это мелко нарезанные кальмары, перемешанные с 100 г мелко натертого плавленого сыра и к ним же добавить рубленый укроп. Перемешать и отставить в сторону. Далее вторая — обжаренные грибы с луком. Их перемешать с остатками плавленого сыра (натертого на терке). Третья — натертый сыр на терке, с чесноком и майонезом.

На плоское блюдо выкладывают крекеры, на них первую начинку. Далее чередуют крекеры с остальными начинками. В конце блюдо обильно посыпают мелко тертым сыром.

Салат «Океан» с кальмарами и пекинской капустой

Салат «Океан» с кальмарами и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • Копченый кальмар – 200 г
  • Крабовые палочки – 150 г
  • Пекинская капуста – 200 г
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Сметана – 150 г

Приготовление:

Кальмаров и крабовые палочки нарезать тонкими полосками. Тонко нарубить капусту и зеленый лук. Продукты смешать и заправить майонезом, а при желании слегка присолить и поперчить.

Салат со спаржей и кальмарами

Этот рецепт придется по душе тем, кто любит насыщенные ароматными специями блюда, ведь именно они могут даже самые обычные продукты заставить «звучать» по-новому.

Салат со спаржей и кальмарами

Ингредиенты:

  • Копченый кальмар – 250 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Спаржа – 100 г
  • Сушеный базилик – 1 ч.л.
  • Молотая паприка – 1 ч.л.
  • Молотый кориандр – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 головка
  • Свежая петрушка – 1 пучок
  • Растительное масло – 4 ст.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Уксус – 1 ст.л.
  • Красный молотый перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Перед приготовлением нужно подготовить спаржу: замочить ее в прохладной воде на 2 часа. Морковь натереть тонкой соломкой на специальной терке, посолить и слегка примять, чтобы она пустила сок.

Кальмары нарезать соломкой. Взять спаржу, обдать ее кипятком и нарезать средними кусочками. Взять подготовленные продукты, сложить в миску, перемешать и к ним добавить все специи, давленый чеснок и уксус. Залить каленым растительным маслом, посыпать рубленой зеленью. Перемешать и дать салату настояться несколько часов.

Постный салат с кальмарами — самые вкусные рецепты

Вкусный салат из копченого кальмара

Всем добрый день! Рада, снова видеть на этом блоге.

Читайте так же:
“Мужская мечта с плавленым сырком

В прошлой статье я познакомила Вас уважаемые читатели блога с большим разнообразием салатов из кальмаров. Я надеюсь, что вы уже приготовили вкусные и полезные салаты из кальмаров и других ингредиентов. Угостили своих близких и любимых.

Сегодня я опять хочу затронуть эту тему, только познакомлю Вас с постными салатами из кальмаров.

А также будет подборка салатов с кальмарами, в которых не используется майонез. Предлагаю Вам поэкспериментировать. Как вам такая идея?

“Адель”-салат-коктейль

Кальмары порезать кубиками,так же поступить с крабовым мясом.Добавить каперсы,опятки,мидии,добавить масло и перемешать . Выложитьлистьями салата порционные тарелки,14 часть салата .присыпать желтками перепелиных яиц ,декорировать ломтиками помидорови лимона,половинками яичек,заполненными икрой .Угощайтесь…

теги: салат с кальмарами салат из кальмаров домашняя мясо салат

Салат с кальмарами и икрой

Постный салат с копченым кальмаром

Главную скрипку в этом сытном постном салатике будет играть копченый кальмар. Куда же без него? Ведь вкусно же! Да еще и с рыбкой, да еще и с курурузкой! Пост пройдет незаметно!

Салат с копчеными кальмарами

Салат с копчеными кальмарами

Салат с копченым кальмаром получается сытным и вкусным. Рецепт с огурцом и яйцом один из самых удачных вариантов.
Кальмар придает салату пикантную нотку, свежий огурец освежает его, а картофель делает сытным и нежным. Для изготовления салата желательно использовать картофель, приготовленный в мундире (он содержит меньше влаги).
Салат с кальмарами можно подавать как самостоятельное блюдо (с кусочком жареного солодового хлеба или лепешками). Также вы можете поставить его и на праздничный стол. Гости будут в восторге от такого оригинального, пикантного и аппетитного салата. Украсив его по своему усмотрению, вы всего лишь за несколько минут создадите яркое и красочное блюдо.
Картофель для рецепта можно отварить заранее. Так вы сможете сэкономить свое время. Очень вкусным и сытным получается и салат Нептун с кальмарами и красной икрой, который тоже несложно приготовить для повседневного и праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления салата с копченым кальмаром

Ингредиенты:
— картофель в мундире (2 шт.);
— огурец (1 шт.);
— кальмар копченый (200 грамм);
— 2 яйца;
— перья лука (1/2 пучка);
— майонез (4 ст.л.).

Пошаговый рецепт с фото:

картофель отварить и нарезать
1. Очищаем клубни от тонкой кожицы, шинкуем небольшими кубиками, выкладываем в глубокую миску.

яйца отварить и нарезать
2. Извлекаем вареные яйца из скорлупы. Измельчаем и добавляем к общей массе.

добавить огурец
3. Следующий этап – добавление свежего огурца.

Измельчаем кальмары
4. Измельчаем кальмары.

нарезать зеленый лук
5. Шинкуем зеленые перья лука небольшими сегментами, вводим в креманку с заготовкой для салата.

добавить майонез
6. Смешиваем все составляющие, добавляем рекомендованное количество соуса. Для этого используем домашний продукт или покупаем в супермаркете готовый майонез.

салат перемешать
7. Доводим заготовку до однородности, подаем салат с копчеными кальмарами в любое время.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector