Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с сыром и чесноком

Салат с сыром и чесноком

Салат из сыра и чеснока — блюдо известное и любимое многими его ещё называют — сырная закуска. Насыщенный сырный вкус в сочетании с ароматным чесноком не оставят равнодушным любителей остренького.

Сырный салат можно приготовить множеством способов. А вариантов подачи, пожалуй ещё больше.

Сегодня я расскажу как приготовить закуску из сыра и чеснока классическим способом и как разнообразить любимое блюдо.

Закуска из сыра и чеснока — классический рецепт

Ингредиенты

  • сыр твёрдых сортов — 200 — 250 гр
  • свежий чеснок — 3 зубчика среднего размера
  • майонез — по вкусу

Приготовление

Сыр натереть на мелкой или крупной тёрке. Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Перемешать. Заправить майонезом.

Количество чеснока и майонеза — по вкусу.

На какой тёрке натереть сыр? Хотите подавать блюдо как салат — трите сыр на крупной тёрке, если планируете сделать массу как паштет, что бы намазать на бутерброды — на мелкой.

Сырная закуска с чесноком

Классический рецепт сырного салата достаточно калориен, по этому его «разбавляют» различными ингредиентами.

Варианты приготовления сырного салата

1 Салат из сыра и чеснока, с яйцом

Готовим салат по основному рецепту. Отвариваем три куриных яйца. Охлаждаем, чистим. Трём яйца на крупной или мелкой тёрке. Можно добавить измельчённый укроп. Заправить майонезом.

Яйца фаршированные сыром с чесноком. Отвариваем 5 яиц. Разрезаем очищенные, охлаждённые яйца вдоль. Вынимаем желтки. Получившиеся лодочки наполняем сырной массой. Желтки перетираем и посыпаем ими фаршированные яйца.

3 Морковь с сыром и чесноком

Готовим сырно-чесночную массу по основному рецепту. Отвариваем среднего размера морковку. Натираем морковь на тёрке, добавляем в салат, заправляем майонезом.

4 Салат из сыра, чеснока и ветчины

Готовим вариант блюда с тертым на крупной тёрке яйцом. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Смешать ингредиенты, заправить майонезом.

Комбинируйте ингредиенты по своему вкусу, не бойтесь экспериментировать.

Варианты подачи салата из сыра и чеснока

Подать салат можно многими способами, вот лишь некоторые из них.

  • В общем салатнике
  • Выложить массу на кругляшки помидоров или обжаренных кабачков
  • Намазать на кусочки багета, гренки, крекеры или чипсы
  • Выложить в тарталетки
  • Намазать массу на лист лаваша и свернуть в рулет
  • Нафаршировать половинки помидорок у которых предварительно удалили серединку
  • Сделать рулетики с ветчиной

Какой из вариантов приготовления и подачи вы не выберите, я уверенна — вы будете готовить салат из сыра и чеснока снова и снова.

«Еврейский» салат из плавленных сырков с чесноком

Здравствуйте дорогие читатели. «Еврейский» салат не просто сытная, полезная, со специфическими вкусом закуска, это легенда. Не зря салат был мега популярным в эпоху «застоя» социалистического общества и зарождения современного классового неравенства.

еврейский салат из плавленных сырков

Редко какое праздничное мероприятие, начиная от стихийно возникшего кухонного сабантуя и заканчивая пристежными торжественными мероприятиями посвященными празднованию победы нищих над богатыми, обходилось без подобного мирового закусона.

Всенародная любовь к салатику возникла не на пустом месте. Простота приготовления рецепта, дешевизна, универсальность, необычайный острый вкус вот краеугольные камни популярности салата из плавленных сырков и чеснока. Для приготовления холодной закуски потребуется затратить всего 15 минут, а то и того меньше.

Продукты, используемые в рецепте вообще смех. Думаю, вам знакома такая поговорка, «Будь проще и люди к тебе потянутся». Наверное, не открою вам Америку, если скажу, что она применима и к кулинарным рецептам. Тому пример сегодняшнее блюдо.

В вашем холодильнике обязательно валяется парочка давно позабытых плавленых сырков купленных без определенной цели. «А пусть лежат вдруг пригодятся». Вот и пригодились. Что уже говорить о чесноке, яйцах и майонезе, которые входят в обязательном порядке в продовольственную корзину каждого холодильника.

Свое оригинальное название блюдо получило еще в советские годы. Основная идея салата, на мой взгляд, заключалась в умение приспосабливаться к любым условиям при этом, не теряя своей индивидуальности и достоинства. Быть может, именно это послужило предлогом для столь объективного прозвища — еврейский салат.

Будучи дальним потомком польских евреев, чувствую особую гордость за данное произведение кулинарного искусства. Чем хороша кулинария, здесь мирно сосуществуют не похожие друг на друга стили, направления, «религии» не отрицая и не соперничая между собой.

Читайте так же:
Кальмары покорейски со сладким перцем

Немецкий салат спокойно переносит еврейского собрата. Он в свою очередь не конфликтует не с арабской, не с православной кухней. Мир любовь и понимание царит на кулинарном блоге. Жаль, что в жизни так не происходит.

«Саня, куда тебя понесло, не забывай о теме статьи. Давай тормози. Задавай вопрос, какой задумал и начинай рассказ, как приготовить салат с плавленным сыром. Ближе к делу!».

Это мысли компаньона, живущего во мне. А вот собственно и сам вопрос. Скажите дорогие друзья, по вашему мнению, почему салат получил такое название. Читатель, озвучивший самые интересные предположения, через 10 дней получит на электронный кошелек 50 рублей.

Продолжаю, подчиняясь внутреннему голосу. Современная кулинария знает множество вариации блюда. Я же приготовлю традиционный рецепт еврейского салата.

Еврейский салат из плавленных сырков

Потребуются такие ингредиенты:

  • Свежие куриные яйца (три-пять штук).
  • Плавленый сырок (две-три штуки).
  • Майонез.
  • Соль и черный перец.
  • Чеснок (два-три зубчика).
  • Свежая зелень (по желанию).

продукты для еврейского салата

В начале приготовления блюда варю яйца.

варится пять яиц для салата

После остывания очищаю вареные яйца от скорлупы, а плавленные сырки от упаковки.

очищенные яйца и плавленные сырки

Затем яйца натираю на мелкой терке. Также натираю на терке плавленый сырок.

натертые яйца и плавленные сырки

очищенный чеснок для салата

Измельчаю чеснок при помощи ножа. Для этой цели можно использовать и чесночный пресс.

чеснок измельченный для еврейского салата

Перемешиваю все ингредиенты, солю, добавляю черный молотый перец, а затем заправляю салат майонезом. Для придания салату нежной текстуры советую добавить маленький кусочек сливочного масла.

майонез в еврейском салате

Затем вновь перемешиваю.

салат с чесноком и плавленным сырком

В качестве заправки подходящим вариантом станет натуральный домашний майонез, рецепт которого подглядите вот здесь. Если вы им воспользуйтесь, закуска вас порадует не только выразительным вкусом, придав ей недостающие штрихи послевкусия, но и однозначно станет на много полезней.

три пиалы с салатом

Охладите блюдо перед подачей к столу и разложите в подходящую для вас по размеру посуду. Ведь аппетиты у людей неодинаковые! Также салат «Еврейский» можно намазать на гренки из черного хлеба или багета, украсив тоненьким ломтиком лимона и веточкой петрушки.

салат из плавленого сыра, чеснока и яиц

Закуска с плавленым сырком, заправлена домашним майонезом. И в сочетании с обычным чесноком, сравнима вкусом лишь с деликатесом.
Пройдут года, и я уверен в этом, останется закуска на столах стоять. Зимой, весной и непременно летом, салату будем гренки доверять.

Салаты на скорую руку

Салаты на скорую руку

Легкие и вкусные салаты на скорую руку готявяться быстро, но эти салаты получаются очень вкусными и есть такие салаты — одно удовольствие! Когда у Вас очень мало времени и надо приготовить вкусный и простой салат на скорую руку, воспользуйтесь нашими рецептами по приготовлению быстрых и сытных салатов

Пошаговые рецепты салатов на скорую руку

Салат "Столичный"

Салат "Столичный"

Салат столичный по составу своих ингредиентов напоминает известный всем «Оливье». Столичный салат очень сытный и вкусный. Его можно готовить и на повседневный стол, и как праздничное блюдо. В его составе простые и доступные ингредиенты. С его приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Существует несколько вариаций приготовления. С некоторыми из них ознакомимся сейчас. Обязательно

  • 60

Салат на скорую руку на день рождения “Цветок папоротника”

Салат на скорую руку на день рождения “Цветок папоротника”

Приготовить салат на скорую руку на день рождения можно из совершенно обыденных продуктов, которые найдутся в холодильнике. И если какого-то все-таки не окажется, легко подобрать замену. А эффектное, но простое в исполнении украшение сделает его уместным на праздничном застолье. Весь процесс приготовления займет не более 15 минут.

  • 60

Салат на скорую руку с куриной грудкой

Салат на скорую руку с куриной грудкой

Салат на скорую руку с куриной грудкой — сытное и вкусное блюдо. Приготовление займет 35-40 минут. Этот салат ничуть не уступает по вкусу полюбившемся многим оливье и мимозе. Если есть желание удивить гостей, или порадовать семью новым блюдом, салат с куриной грудкой вполне подойдет. Его также можно назвать «Куриная грудка под шубкой». Салат на скорую руку с куриной грудкой

  • 60

Салат на скорую руку с фасолью

Салат на скорую руку с фасолью

Салаты на скорую руку с фасолью весьма вкусные, полезные, потому как фасоль богата витамином Е, а еще в ней есть магний, кальций, фосфор, белки. Помимо этого она богата клетчаткой, которая понижает холестерин, помогает пищеварению. Эти салаты не сложны в приготовлении, питательны, их даже употребляют при диетах, потому что она не дает вырабатываться жиру на проблемных зонах.

  • 60
Читайте так же:
Кораблики с сёмгой и лимоном

Салаты на скорую руку из простых продуктов

Салаты на скорую руку из простых продуктов

Когда на приготовление блюд нет ни времени, ни продуктов, отчаиваться не нужно! Самый простой и самый быстрый способ накормить семью и гостей – приготовить салат на скорую руку из простых ингредиентов. Мы подобрали рецепты салатов, которые подойдут для вегетарианцев, сыроедов, худеющих и просто гурманов. Удивить кулинарными изысками не трудно, труднее удивить вкусной, но очень простой в

  • 60

Салат на скорую руку с сухариками

Салат на скорую руку с сухариками

Салат на скорую руку с сухариками выручит если нежданно нагрянули гости или не успеваете с ужином. На него уйдет минимальное количество времени, минут 20-25. А ингредиенты для салата найдутся в холодильнике у любой хозяйки. В результате получится изысканный салатик, который подойдет для праздника, или встречи с друзьями. Салат на скорую руку с сухариками

  • 60

Салат «Дружба»

Салат «Дружба»

Салат «Дружба» Простой и интересный, вкусный и питательный салат «Дружба» — это прекрасный вариант дополнения основного блюда, подающегося к будничному ужину, а также отличный салат, который подпадает под категорию «для перекуса».

  • 60

Салат с копченым сыром, жареной колбасой и консервированной фасолью

Салат с копченым сыром, жареной колбасой и консервированной фасолью

Простой и незатейливый, но то того не менее интересный, вкусный, полезный и питательный салат с копченым сыром, жаренной колбасой и консервированной фасолью станет прекрасным дополнением к основному блюду на ужин, а также отлично украсит любое праздничное застолье.

  • 60

Летний овощной салат с растительным маслом

Летний овощной салат с растительным маслом

Простой и незатейливый, но от того не менее полезный, питательный и вкусный летний овощной салат с растительным маслом – это прекрасное дополнение к основному блюду на ужин, а также отличный вариант для того, чтобы разнообразить пикник на природе.

  • 40

Легкий салат со свежими овощами и оливками

Легкий салат со свежими овощами и оливками

Интересный и необычный, чрезвычайно полезный, вкусный и питательный легкий салат со свежими овощами и оливками станет прекрасным дополнением практически к любому праздничному застолью, а приготовить его сможет даже самый неопытный повар, поскольку все указанные в рецептуре продукты можно купить в любом продуктовом магазине или супермаркете.

  • 60

Салат "Аленка"

Салат "Аленка"

Салат "Аленка" Простой и незатейливый, но от того не менее вкусный, сытный и питательный салат «Аленка» станет отличной закуской к основному блюду на ужин.

  • 60

Картофельно-яичный салат

Картофельно-яичный салат

Картофельно-яичный салат Простой и незатейливый, но от того не менее вкусный, сытный и питательный картофельно-яичный салат станет прекрасным дополнением праздничного стола, а также отличной альтернативой основному блюду на ужин.

  • 60

Салат с сыром «Косичка»

Салат с сыром «Косичка»

Салат с сыром «Косичка» Салат с сыром «Косичка» — это прекрасное дополнение к любому праздничному или будничному столу. Вкусный, сытный, питательный и полезный салат, приготовление которого не займет много времени и не требует особых кулинарных навыков, прекрасно подойдет в качестве дополнения к основному блюду на ужин, или же разнообразит меню праздничного банкета.

  • 60

Пикантный салат из редиски на скорую руку

Пикантный салат из редиски на скорую руку

Пикантный салат из редиски на скорую руку Пикантный салат из редиски – интересный, вкусный и необычный весенний салат, который станет отличным дополнением к любому праздничному банкету или будничному ужину.

  • 60

Салат из вермишели быстрого приготовления

Салат из вермишели быстрого приготовления

Салат из вермишели быстрого приготовления Простой, незатейливый, но от того не менее вкусный и питательный салат из вермишели быстрого приготовления станет идеальным решением для встречи внезапно нагрянувших гостей, поскольку приготовление его не займет особо много времени.

  • 60

Капустный салат с сухариками на скорую руку

Капустный салат с сухариками на скорую руку

Капустный салат с сухариками на скорую руку Капустный салат с консервированной кукурузой и сухариками – это отличный вариант для легкого обеденного перекуса, а также идеальная закуска к ужину в теплом семейном кругу.

  • 60
Читайте так же:
Картофельный салат с беконом

Колбасный салат с сыром и огурцами

Колбасный салат с сыром и огурцами

Колбасный салат с сыром и огурцами Колбасный салат с сыром и огурцами – это отличное решение для легкого перекуса, поскольку данное блюдо можно отнести к категории «На скорую руку».

  • 40

Салат на скорою руку из капусты с охотничьими колбасками

Салат на скорою руку из капусты с охотничьими колбасками

Салат на скорою руку из капусты с охотничьими колбасками Быстрый, вкусный и питательный салат из капусты с охотничьими колбасками станет отличным вариантом для быстрого ужина, поскольку приготовление его не займет и пятнадцати минут.

Салат на скорою руку "Минутка"

Салат на скорою руку "Минутка"

Салат на скорою руку "Минутка" Салат «Минутка» станет идеальным решением для встречи неожиданных гостей, поскольку приготовление его не займет и пяти минут.

  • 20

Вкусный салат «Троица» на скорую руку

Вкусный салат «Троица» на скорую руку

Салат «Троица» — интересный, необычный и вкусный салат из обычных продуктов, который станет идеальным решением для будничного ужина.

  • 60

Вкусный салат "Беспорядочный" на скорую руку

Вкусный салат "Беспорядочный" на скорую руку

Салат «Беспорядочный» — сытный, вкусный и интересный салат быстрого приготовления.

Теплый салат из молодого картофеля с сосисками на скорою руку

Теплый салат из молодого картофеля с сосисками на скорою руку

Теплый салат из молодого картофеля с сосисками на скорою руку Теплый салат из молодого картофеля с сосисками – интересный и вкусный салат, который станет идеальной закуской или самостоятельным блюдом к ужину.

  • 100

Салат на скорою руку "Студенческий"

Салат на скорою руку "Студенческий"

Салат на скорою руку "Студенческий" Салат «Студенческий» — простой, легкий и сытный салат быстрого приготовления.

  • 40

Салат с яйцами из крабовых палочек на скорою руку

Салат с яйцами из крабовых палочек на скорою руку

Салат с яйцами из крабовых палочек на скорою руку Салат из крабовых палочек – это салат на скорую руку, слоеный и очень вкусный, прост в приготовлении Этот салат можно приготовить и на Новый год.

Замечательные салаты на праздничный стол, которые никого не оставят равнодушными

Этот рецепт салата родился на стыке двух знаменитых салатов «Оливье» и «Столичный». Из каждого рецепта мы взяли все самое лучшее и соединили в одном. Сочетание ингредиентов очень нежное и вкусное! Такой салат можно готовить не только на праздники, но и в будние дни, когда хочется порадовать себя и своих близких.

Ингредиенты

  • Горошек консервированный – 1 б.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Куриное филе 150 гр.
  • Зелень – 1 пучок
  • Майонез, сметана или натуральный йогурт – 250 гр.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Пошаговый процесс приготовления салата “Столичный оливье”

Готовить этот праздничный салат можно за несколько часов до прихода гостей, ему не нужно пропитываться, как слоеным салатам. Заправлять его лучше непосредственно перед подачей на стол. Можно сделать салат в одном большом салатнике или сделать в маленькие порционные для каждого гостя отдельно.

Для начала нам необходимо отварить куриное филе, картофель, морковь и яйца до готового состояния и остудить их.

Горошек консервированный открываем и сливаем всю воду с него.

Нарезаем средними кубиками куриное филе, картофель, морковь, яйца, свежий огурец, зелень мелко шинкуем.

Добавляем в салат немного соли и черного перца.

Все перемешиваем в салатнике, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Заправляем салат перед подачей, сверху украшаем веточками петрушки или укропа.

Салат «Столичный оливье» готов!

Калорийность и БЖУ салата “Столичный оливье”

Итак, праздничный салат получился всего 70 Ккал на 100 грамм! Белков – 6,42 грамм, жиров – 1,89 грамм, а углеводов – 6,3 грамм. Заправку для салата в виде натурального йогурта, значительно уменьшает калорийность и жирность блюд. С майонезной заправкой калорийность была бы намного выше. А с натуральным йогуртом получается очень вкусно и полезно!

Рецепт салата Гнездо глухаря

Очень вкусный и сытный салат, который подойдет для любого праздника. Оформляется он в виде гнезда, имеет красивый эстетический вид, а по вкусу просто волшебный! Готовить его можно с любым мясом, но классический делается из куриного. Заправлять такой салат лучше всего майонезом.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 250 гр.
  • Картофель – 3 шт.
  • Растительное масло – 30 гр.
  • Огурец свежий – 1-2 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Яйца перепелиные – 3 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Укроп – пучок
  • Соль, черный перец приправы – по вкусу
  • Майонез – 250 гр.
Читайте так же:
Салат с ростбифом и рукколой

Пошаговый процесс приготовления салата “Гнездо глухаря”

Отвариваем вкрутую яйца куриные и перепелиные. Куриные пойдут в сам салат, мы их нарезаем кубиками, а перепелиные – как украшение целиком сверху салата.

Куриное филе нарезаем пластинками и обжариваем на сковороде до готовности. Остужаем и нарезаем кубиками.

Теперь нужно приготовить картофель. Очищаем его и нарезаем очень тонкой соломкой, лучше ее нашинковать на терке для корейской моркови. Затем бумажными полотенцами убираем лишнюю влагу и обжариваем порциями во фритюре. Она должна стать золотистой и хрустящей.

Красный лук и зелень мелко нарезаем. свежие огурцы нарезаем кубиками.

Смешиваем нарезанные ингредиенты – куриное филе, куриные яйца, красный лук, свежий огурец, добавляем майонез и перемешиваем.

На плоское большое блюдо выкладываем салат приплюснутой горкой, наверх в середину насыпаем мелко порубленную зелень, сверху все обсыпаем картофелем фри, и на зелень выкладываем очищенные три перепелиных яйца.

Салат «Гнездо глухаря» готов!

Калорийность и БЖУ салата “Гнездо глухаря”

Итак, наш салат получился 113 Ккал на 100 грамм. Белков – 9,45 грамм, жиров – 16,01 грамм, углеводов – 6,91 грамм. А если заменить майонез сметаной или натуральным йогуртом, то получится еще меньше жиров и калорий. Но в этом салате лучше оставить все-таки майонез, он придаст тот самый вкус классического салата.

Рецепт салата Гранатовый браслет

Красивый, вкусный, необычный… и еще много эпитетов, которые характеризуют салат «Гранатовый браслет». На первый взгляд кажется, что приготовить его сложно, о это не так. Прочитав этот рецепт Вы с легкостью сотворите шедевр из простых продуктов за небольшое количество времени.

Ингредиенты

  • Говядина – 200 гр.
  • Свекла – 1-2 шт.
  • Яйцо – 2шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Грецкие орехи – 60 гр.
  • Гранат – 1 шт.
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Майонез – 300 гр.
  • Масло растительное – 15 гр.

Пошаговый процесс приготовления салата “Гранатовый браслет”

Для начала нам нужно отварить до готовности говядину, картофель, свеклу, морковь, яйца и картофель.

Затем все сваренные продукты нарезаем мелкими кубиками или трем на крупной терке.

Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

Грецкий орех мелко рубим, а гранат чистим и разбираем на отдельные зернышки.

Выкладывать салат будем слоями на плоской большой тарелке. Посередине мы ставим банку или стакан, а продукты равномерно раскладываем вокруг, не доходя до края тарелки несколько сантиметров.

Все слои салата промазываем майонезом, немного солим и перчим.

Очередность слоев следующая:

  1. картофель
  2. говядина
  3. обжаренный лук
  4. морковь
  5. грецкий орех
  6. яйцо
  7. свекла

Убираем банку или стакан, которая стояла в середине салата, и украшаем со всех сторон гранатовыми зернами. Можно еще добавить несколько веточек петрушки для красоты.

Убираем салат в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Салат «Гранатовый браслет» готов!

Калорийности и БЖУ салата “Гранатовый браслет”

По калорийности салат получился 205 Ккал на 100 грамм. Белков в нем – 6,58 грамм, жиров – 16,89 грамм, углеводов – 7,02 грамм. Углеводов в нем очень мало, но зато жиров предостаточно. Можно заменить майонез натуральным йогуртом, тем самым снизить жирность. Но и по вкусу он будет, конечно, не такой вкусный. Я буду готовить с йогуртом, а как будете готовить Вы – выбор за Вами!

Рецепт крабового салата Черная жемчужина

Необычный и очень вкусный праздничный салат с крабовыми палочками. Готовить его очень просто, и он станет просто жемчужиной Вашего праздничного стола! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты

  • Крабовые палочки – 1 упак.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сыр – 200 гр.
  • Чернослив крупный – 6 шт.
  • Грецкий орех – 6 шт.
  • Майонез – 250 гр.
  • Оливки – 7 шт.

Пошаговый процесс приготовления салата “Черная жемчужина”

Чернослив замачиваем в кипятке, чтобы он стал мягким.

Затем чернослив надрезаем и вовнутрь кладем грецкий орех. Плотно обратно закрываем.

Читайте так же:
Быстрый горячий салат на ужин

Отвариваем вкрутую яйца и даем им остыть. Затем натираем на крупной терке.

Крабовые палочки либо мелко режем, либо натираем на терке.

Все продукты, кроме чернослива разделяем на две части.

Салат будем укладывать слоями, каждый слой промазываем майонезом.

Порядок слоев:

  1. яйца
  2. крабовые палочки
  3. сыр
  4. чернослив с грецким орехом
  5. яйца
  6. крабовые палочки
  7. сыр

Верхний слой сыра майонезом не смазываем.

Сверху кладем оливки и присыпаем их чуть-чуть натертым сыром.

Ставим салат в холодильник на пропитку.

Салат «Черная жемчужина» готов!

Калорийность и БЖУ салата “Черная жемчужина”

По калориям крабовый салат получился 285 Ккал на 100 грамм! Белков – 10,19 грамм, жиров – 23,3 грамм, а углеводов – 8,64 грамм. Хочу напомнить, что у Вас праздник, поэтому лучше считать калории в будние дни, а на праздники расслабится и получать удовольствие!

Рецепт салата Греческий

И напоследок, предлагаю Вам рецепт вкусного, полезного и красивого салата «Греческий». Готовится он из свежих овощей и невероятно вкусного сыра феты. Приготовить его лучше за несколько часов до праздника, так как ему пропитываться не нужно. А если он слишком долго постоит, то овощи потекут и испортится его внешний вид.

Ингредиенты

  • Сыр фета – 150 гр.
  • Оливки – 1 банка
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Помидоры свежие – 2 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Соль, черный перец – щепотка
  • Приправа орегано и сушеный чеснок – щепотка
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.

Пошаговый процесс приготовления Греческого салата

Все овощи будем использовать в свежем виде. нарезать их нужно крупными кубиками, а красный лук тонкими полукольцами.

Сыр фета нарезаем средними кубиками. А оливки используем без косточек.

Все ингредиенты очень аккуратно смешиваем, чтобы сыр не размазался по салату.

Теперь готовим заправку для салата. В небольшой емкости смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль, орегано, сушеный чеснок. Все очень тщательно перемешиваем.

Перед подачей на стол салат поливаем сверху равномерно заправкой и посыпаем щепоткой черного перца. Не перемешиваем.

Красивый и вкусный греческий салат готов!

Калорийность и БЖУ Греческого салата

По калорийности наш салат получился 113 ккал на 100 грамм. Белка – 3,88 грамма, жиров – 9,18 грамм, углеводов – 3,98 грамм. Вкусный, нежный, полезный и красивый салат! Кушайте на здоровье!

Салат Мимоза с тунцом

А этот вариант Мимоза самый диетический, так как мы его будем готовить с тунцом, а заправлять натуральным йогуртом с приправами. Заинтересованы? Тогда читайте скорее рецепт.

Ингредиенты

Практически все ингредиенты такие же, как и в предыдущих рецептах Мимозы. Только в этот раз мы будем заправлять йогуртом.

  • Тунец – 250 гр.
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Натуральный йогурт – 200 гр.
  • Соль и приправы – по вкусу
  • Зелень – для украшения

Процесс приготовления Мимозы

Для заправки, конечно, можно использовать и майонез. Но, если Вы захотите экспериментов или снизить калорийность салата, то рекомендую все-таки сделать его с натуральным йогуртом со специями.

Варим овощи в кожуре, остужаем, очищаем и натираем отдельно.

Яйца отвариваем вкрутую. Отделяем белок от желтка, натираем на терке.

Тунец перемалываем вилкой с половиной маринада, в котором он был.

Готовим заправку. В натуральный йогурт добавляем соль сушеные чеснок, петрушку, укроп, черный и красный перцы, все тщательно перемешиваем.

Собираем салат обязательно в глубокую тарелку, так как йогурт жиже, чем майонез и может потечь.

Слои салата:

  1. картофель
  2. тунец
  3. морковь
  4. яйцо белок
  5. яйцо желток

Сверху украшаем либо веточками зелени, либо мелко нашинкованной зеленью.

Убираем в холодильник для пропитки.

Наш диетический салат Мимоза с тунцом готов!

Калорийность и БЖУ

Результат просто прекрасный! Калорийность получилась всего 88 Ккал, белков – 8,74 грамм, жиров – 3,31 грамм, а углеводов – 5,65 грамм. такой салат можно кушать и не волноваться за свою фигуру!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector