Слоеный салат аристократ с тунцом и крабовыми палочками

Салаты с консервированным тунцом очень любят «слоистую» подачу, так как тунец сам по себе плотный, то такие салаты будут хорошо держаться. Но и классические варианты никто не отменял. Здесь все зависит от вашей фантазии.

Если в приведенных рецептах заменить масло нежирным йогуртом, то кроме пользы, салаты с тунцом и пекинской капусты, не принесут вам лишних калорий. Варианты с майонезом это, скорее, для праздничного застолья. Для тех, кто соблюдает диету, можно обойтись нежирным йогуртом или приготовить заправку по типу майонеза. Для этого понадобится смешать йогурт с небольшим количеством горчицы и одним желтком. Консистенция у такой заправки будет значительно жиже, но зато и калорий в ней меньше.

Так же хочется отметить необходимость потребления йода, которое содержится в мясе тунца в большом количестве. Следует выбирать тунца, консервированного в масле. В таком тунце содержится 17мкг йода на 85гр продукта, что составляет 11% от дневной нормы потребления. Бонусом к употреблению тунца в масле может стать большое количество белка, витамина D, а так же железа.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Салат из тунца с китайской капустой и оливками

Оливки прекрасно гармонируют с тунцом, а если добавить для заправки оливковое масло холодного отжима, то получится настоящая феерия вкуса.

Ингредиенты:

Китайская капуста – 1 кочан
Тунец в масле – 1 банка
Сыр – 100 гр.
Оливки – 150 гр.
Растительное масло – для заправки
Соль – по вкусу

Приготовление:

Овощи помыть и порезать. Оливки порезать колечками, сыр порезать большими кубиками. Капусту разобрать на листья и измельчить. В салатнице смешать оливки, капусту и тунец , посолить, добавить масло и перемешать. На плоскую тарелку выложить листы пекинской капусты и поверх них выложить салат.

Салат из тунца и пекинской капусты с морковкой по-корейски

Салат будет еще вкуснее, если использовать морковь по-корейски, приготовленную собственноручно.

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 1 качан
Морковь по-корейски – 200 гр.
Белый репчатый лук – 1 шт.
Майонез – 3 ст.л.
Тунец консервированный – 185 гр.

Приготовление:

Разрезать капусту на две части, после нашинковать мелко. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Добавить лук к капусте в салатницу, высыпать морковь по-корейски. Слить жидкость с тунца с помощью ситечка. Добавить тунец в салат, заправить майонезом и перемешать.

Для салата следует взять верхние листья пекинской капусты, они мягче, за счет этого салат получается сочнее.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 1/2 Штуки
Тунец консервирвоанный — 1 Штука (банка)
Сыр твердый — 100-150 Грамм
Лук красный — 1 Штука
Горошек консервированный — 250-300 Грамм
Огурцы маринованные — 3 Штуки
Майонез — 2 Ст. ложки
Сметана — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Уксус или лимонный сок — 0,5 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Зелень — 50 Грамм (любая)

Количество порций: 5-6

Салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром — самый простой рецепт

Начнем с нежного на мой взгляд салатика, который чем-то напоминает всем Мимозу. Как и она этот вариант тоже готовится с консервой, только в данном случае берется не сайра, а тунец. Выходит и красиво и очень вкусненько. Рекомендую воспользоваться этим простым рецептом и сразить гостей наповал. Тем более, что закуска делается слоями, и получается сочной.

Нам понадобится:

Источник
https://youtu.be/6JCc4ygfolY

Этапы:

1. Куриные яйца отварите до состояния крутых, а после отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, а желтки в другую емкость — на мелкой.

Сыр твердых пород потрите на мелкой терке.

2. Репчатый лук придется сначала порезать на мелкие кубики, а после замариновать. Не знаете как это сделать? Тогда читайте вот тут. Или же положите мелкие кусочки лука в чашку и залейте водой и уксусом. Оставьте на 40 минут, а после слейте жидкость.

Кстати, можно использовать не маринованный лук, а просто обычный. А чтобы не было слез, то заранее поместите очищенную луковицу в холодильник на 1-2 часа. Увидите разницу сразу же, плакать не придется).

3. Тунец в масле вскройте и разомните вилочкой содержимое. Масло слейте, можно разделить рыбу на небольшие волокна, а не менять вилкой.

4. Возьмите специальную формочку или можете просто выложить салат слоями и произведите сборку. Итак, слои будут такими:

белки;
консервированный тунец;
маринованный лук;
тертый сыр.

Каждый слой смазывайте, чтобы закуска не была сухой, майонезом.

5. Завершающим слоем выложите тертые на мелкой терочке яркие желтки (классно, если они у вас будут деревенскими, желтый цвет будет насыщеннее). Прикройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на пропитку 1-2 часа.

Читайте так же:

Салат из морской капусты с кальмарами

6. Снимите форму и украсьте любой зеленью сверху. Последний слой, как видите майонезом не промазывается, он остается воздушным. Подавайте в охлажденном виде. Приятных приключений!

С макаронами

Или другими словами – с пастой (как скажут в Европе). Такие оригинальные капустные салаты зачастую сытные и заменяют полноценный обед, включающий в себя первое блюдо и закуску. Попробуйте, и возможно внесете в свою жизнь новый вкус.

Что понадобится:

100 грамм макарон;
90 грамм тунца;
100 грамм капусты;
1 яйцо;
50 грамм лука;
20 грамм свежей петрушки;
30 мл майонеза.

Приготовление салата:

Макароны отварить в подсоленной воде до полной готовности. После слить на дуршлаг и остудить.
Капусту мелко порезать ножом.
Банку с рыбой открыть. Кусочки рыбы вытащить и разобрать на одинаковые куски. Если найдете косточки – вытащить их.
Яйцо отварить, охладить. Затем очистить от скорлупы и нарезать соломкой.
Петрушку вымыть и мелко порубить.
Соединить петрушку с рыбой.
Лук очистить и нашинковать.
В салатницу выложить готовые макароны, всыпать рыбу с петрушкой, яйцо и капусту.
Добавить лук и сыр. Хорошо перемешать и заправить салат.
Снова перемешать все компоненты и подавать.

Салат с белокочанной капустой и тунцом – нечто невообразимое. Казалось бы, что это продукты, которые никак не совместить и вместе они не гармонируют. Но стоит вам попробовать хотя бы один из пяти рецептов, и вы поймете, что он сильно ошибались. Все блюда разные и невероятно вкусные. Их стоит попробовать.

Салат с консервированным тунцом, пекинской капустой и огурцом

Если вы ищете рецепт интересного, легкого диетического салата, то смело берите на заметку этот салат. Дело в том, что салат с консервированным тунцом и пекинской капустой настолько прост и настолько изысканный одновременно, что его можно приготовить для любого случая, как праздничного, так и ежедневного ужина. А еще такой салатик просто находка для вегетарианцев и людей, придерживающихся религиозного поста, так, как он не содержит мясных компонентов, а майонез для него можно заменить на постный.
Овощи, входящие в состав салата можно купить в любое время года, поэтому и блюдо можно отнести к разряду всесезонных, а стало быть, можете его приготовить прямо сейчас.
Для его приготовления нам понадобится баночка тунца консервированного, либо другие рыбные консервы в натуральном жире или масле. Выбирая консервы, обратите внимание на саму упаковку, она должна быть без повреждений и вздутий. На крышке обязательно должны быть выбиты маркировка продукта, а также конечный срок его реализации. Внимательно почитайте состав продуктов, из которых изготовлены консервы. По технологии приготовления, консервы допускается изготавливать из мороженой рыбы. В таком случае на этикетке вы прочтете, что в состав такой консервы входит растительное масло. Это допустимо, но от этого страдают вкусовые качества готового продукта. Поэтому, старайтесь покупать такие консервы, которые готовят из свежей рыбки и консервированы в натуральном рыбьем жире. А вообще, чем больше ингредиентов указано в составе консервы, тем больше вероятности, что это вам эта рыбка не нужна, ибо она приготовлена не по стандартам, а с использованием различных стабилизаторов и консервантов.
Капусту для салата можно взять любую, если готовите салат летом, то вполне допустимо использовать салатные листья вместо пекинской капусты. А еще в этот салатик можно добавить много вашей любимой зелени, петрушки, базилика, кинзы, розмарина.
Если вы готовите этот салат зимой из тепличных огурцов, то обязательно снимите с них кожуру, в которой сосредоточено наибольшее количество пестицидов. А еще, попробуйте огурчики замочить на полчаса в холодной соленой воде, это намного уменьшит количество содержащихся в них нитритов.
Заправлять такой салатик можно как соусом майонез, типа «Провансаль», как и сметанным берлинским соусом. Его очень быстро приготовить дома, в хорошую жирную сметану или греческий йогурт добавьте много мелкорубленой зелени, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок и любимые специи.
Подавать салат можно в порционных креманках, либо в большом блюде, украшая маслинами и лимонными дольками.
Данная рецептура рассчитана на три порции салата.

Читайте так же:

Канапе с оливками креветками и огурцом

— салатная пекинская капуста — 300 г,
— тунец натуральный — 200 г,
— свежие плоды огурцов — 200 г,
— майонез,
— соль,
— специи.

Пошаговый рецепт с фото:

Пекинку промываем в проточной воде и меленько шинкуем соломкой.

Свежие плоды огурцов, при необходимости очищаем от кожуры, промываем в холодной воде и шинкуем тонко соломкой.

Открываем баночку консервированного тунца, сливаем жидкость, а мясо рыбки измельчаем.

Складываем в салатник измельченный тунец, шинкованную капусту и огурцы, посыпаем специями и заправляем майонезом. Советуем также взять на заметку рецепт приготовления салата с макаронами и тунцом Маэстро де олива, это вкусная и красивая закуска для праздников и будней.

Подаем сразу же к столу.

Приятного аппетита!
Старинская Леся

Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой

Очень сочный, вкусный и питательный салатик можно приготовить из консервированного тунца с хрустящей пекинской капустой. Тунец очень богат белками, которые так необходимы организму, особенно если вы стремитесь сбросить вес. Итак, готовим полезный салат из тунца с пекинской капустой.

Этот салат можно также использовать как закусочный к пенным напиткам. Пикантный вкус салатика с тунцом очень понравился моему мужу. Он даже сам готовит иногда этот салат, когда мне лень готовкой заниматься. Этот рецепт — яркий пример салата на скорую руку.

Кстати, можно заменить консервированный тунец в составе на любую другую консерву, например, горбушу в собственном соку, тоже получается вкусно. Вместо пекинки можно использовать салат айсберг, а перепелиные яйца заменить на куриные.

Рецепт салата с тунцом и пекинкой

Чтобы приготовить этот простой салат возьмите:

1 баночка тунца консервированного в собственном соку;
перепелиные яйца вареные 6 шт;
пекинская капуста 5-6 листов;
оливки б/косточек 1 горсть;
соль и молотый перец по вкусу;
петрушка для украшения.

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

4 комментария

Отзыв написан 6 декабря 2016 в 17:10

оливки и петрушка этот салат сделают полным г.

Комментарий написан 19 октября 2017 в 15:21

Я в восторге от сногсшибательных салатов на этом сайте, все они подходят для ПП. Вкусно, полезно, быстро, сытно, спасибо!

Откомментчено 13 июня 2018 в 17:18

неплохие салатики, нашла для себя новые, вот только майонезные заправки тем кто худеет -табу, трансжиры вредны и тем, кто не худеет. Хотелось бы увидеть побольше низкокаллорийных вариантов салатных заправок-дрессингов, конечно не на майонезе. Также не возьму на заметку во время похудения салат с орехами, так как каллорийность любого ореха за 100 грамм -550-650 ккал!, а арахис вообще генная инженерия. Делюсь заправкой к салату с тунцом, которую я подсмотрела у немцев. Берем масло из консервы с тунцом, сливаем в маленький салатник, добавляем дижонскую горчицу 1 ч л (дижонская не семенами, а как обычная, только мягче) 1 ст л бальзамического уксуса (подойдет любой качественный уксус с травками , желательно на вине), бальзамико можно заменить 1 ложкой соевого соуса) , перчим смесью разных перцев, можно добавить у кого имеется 1 ст л масла от консервированных красных перчиков, пол зубчика чеснока измельчить в кашу, все смешать и растолочь, вылить в салат с тунцом, посыпать укропом, петрушкой, базиликом, кто что любит. Всех благ

Рецепты вкусных и полезных салатов из тунца и пекинской капусты

Салат с тунцом и пекинской капустой не обязательно готовить заранее, пускай все ингредиенты в салате будут свежими, вы не потратите много времени, зато получите максимум пользы. С консервированного тунца слейте сок, но не утилизируйте, он понадобится для соуса. Мясо тунца разомните вилкой. Пекинскую капусту тщательно промойте под проточной водой и измельчите. Свежие огурцы и красный лук порежьте соломкой. Для заправки смешайте соевый соус, оливковое масло, сок тунца и лимонный сок в равных пропорциях. В глубокой чаше для салата соедините порезанные продукты и заправьте соусом. Любимые специи только украсят блюдо. Полезного и приятного аппетита!

При выборе консервированного тунца, обратите внимание на срок годности, он должен соответствовать указанному, и на состав, в нем не должно быть ничего кроме тунца и соли.

Как приготовить салат с тунцом и пекинской капустой — 15 разновидностей

Салат с тунцом и пекинской капустой с овощами
Салат с тунцом и пекинской капустой. Пошагово. Как приготовить?
Салат с тунцом и пекинской капустой и домашним майонезом
Салат из тунца с китайской капустой и оливками
Салат с куриным филе, тунцом и пекинской капустой
Быстрый салат за 5 минут с тунцом и пекинской капустой
Салат с тунцом, пекинской капустой и солеными огурчиками
Очень вкусный салат из тунца и китайской капусты с горчичной сладкой заправкой
Простой салат из помидоров с тунцом и пекинской капустой
Салат из тунца и пекинской капусты с морковкой по-корейски
Средиземноморский салат с тунцом, сыром и чесночными гренками
Праздничный салат с рисом, тунцом, ананасом и пекинской капустой
Салатная закуска с тунцом и пекинской капустой в тарталетках
Салат с тунцом, пекинской капустой, картофелем и свежепросольными огурчиками
Высокобелковый полезный салат с тунцом и пекинской капустой

Читайте так же:

Салат с мясом и огурцами повосточному

Салат с тунцом и пекинской капустой с овощами

Чтобы салат был сочным и вкусным, выбирайте сезонные овощи.

Ингредиенты:

Тунец консервированный – 1 банка
Пекинская капуста – 400 гр.
Свежий огурец – 2 шт.
Черри помидоры – 400 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Зеленый салат – 1 уп.
Соевый соус – 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.

Приготовление:

Тунец размять вилкой. Овощи промыть под проточной водой, нарезать огурцы соломкой, черри порезать на половинки, а пекинскую капусту, как вам заблагорассудиться. Лучок измельчите, а зеленый салат можно просто симпатично порвать. Смешайте все продукты в глубокой чаше и залейте соусом. Для заправки смешать соевый соус, растительное масло.

Перед измельчением капусты, отрежьте от нее кочерыжку сантиметров 5-7. Верхние листы в количестве 2-4 штуки также следует снять, они не годятся для салата.

Салат пекинская капуста тунец

Сочетание этих продуктов просто удивительное. В итоге получается просто невероятное блюдо, обладающее отменными вкусовыми нотками и удивительным, ярким ароматом. Ведь помимо тунца и капусты, в нем задействованы маслины, которые преображают любое блюдо и добавляют оригинальности.

На салат пекинская капуста с тунцом нужно:

500 гр. пекинской капусты;
400 гр. консервированного в собственном соку тунца;
100 гр. маслин;
3 яйца;
30 гр. зеленого лука;
50 гр. сыра твердого сорта;
30 гр. масла (желательно оливкового);
20 гр. соевого соуса;
10 гр. сока лимона.

Салат рецепт из пекинской капусты:

Капусту первым делом промывают и срезают с нее уплотнения. Только потом уже листочки шинкуют полосками толщиной около двух сантиметров.
Лучок очищают и мелко рубят.
Тунец извлекают из банки и просто вилкой разминают.
Маслины также достают из баночки и нарезают колечками.
Яйца подвергают десятиминутной варке, по завершению которой их студят и очищают. В очищенном виде нарезают на маленькие квадратики.
Все продукты помещают в салатник и перемешивают.
Остается приготовить лишь невероятно ароматную заправку. Для этого в одну мисочку вливают масло, соевый соус и лимонный сок. Все жидкие компоненты смешивают.
Непосредственно перед предполагаемой подачей салатик посыпают резанным сыром, поливают соусом, перемешивают все и сразу же несут к столу.

Салат с тунцом и пекинской капустой. Пошагово. Как приготовить?

Приготовить салат с тунцом не составит сложности, если у вас есть все необходимые ингредиенты и немного свободного времени.

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 200 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Тунец консервы в масле — 100 гр.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Майонез – 1 ст.л.

Приготовление:

Капусту промыть, обсушить и нарезать на кусочки средней величины. Сыр порезать небольшими кубиками. В салатницу выложить капусту, сыр и тунец из банки. Перемешать. Добавить соль и перец. Заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Салат с консервированным тунцом и маринованными огурцами

Фото: from my point of view / Shutterstock

Ингредиенты

2 столовые ложки майонеза;
2 столовые ложки греческого йогурта;
½ лимона;
¼ красной луковицы;
2–3 маринованных или солёных огурца;
240 г консервированного тунца;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Смешайте майонез, йогурт и лимонный сок. Добавьте лук и огурцы, нарезанные мелкими кубиками, и тунца. Приправьте салат солью и перцем и перемешайте.
Готовьте как шеф-повар

Рецепты вкусных и полезных салатов из тунца и пекинской капусты

При выборе консервированного тунца, обратите внимание на срок годности, он должен соответствовать указанному, и на состав, в нем не должно быть ничего кроме тунца и соли.

Как приготовить салат с тунцом и пекинской капустой — 15 разновидностей

Салат с тунцом и пекинской капустой с овощами
Салат с тунцом и пекинской капустой. Пошагово. Как приготовить?
Салат с тунцом и пекинской капустой и домашним майонезом
Салат из тунца с китайской капустой и оливками
Салат с куриным филе, тунцом и пекинской капустой
Быстрый салат за 5 минут с тунцом и пекинской капустой
Салат с тунцом, пекинской капустой и солеными огурчиками
Очень вкусный салат из тунца и китайской капусты с горчичной сладкой заправкой
Простой салат из помидоров с тунцом и пекинской капустой
Салат из тунца и пекинской капусты с морковкой по-корейски
Средиземноморский салат с тунцом, сыром и чесночными гренками
Праздничный салат с рисом, тунцом, ананасом и пекинской капустой
Салатная закуска с тунцом и пекинской капустой в тарталетках
Салат с тунцом, пекинской капустой, картофелем и свежепросольными огурчиками
Высокобелковый полезный салат с тунцом и пекинской капустой

Читайте так же:

Греческий салат с брынзой и пастой

Салат с тунцом и пекинской капустой с овощами

Чтобы салат был сочным и вкусным, выбирайте сезонные овощи.

Ингредиенты:

Тунец консервированный – 1 банка
Пекинская капуста – 400 гр.
Свежий огурец – 2 шт.
Черри помидоры – 400 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Зеленый салат – 1 уп.
Соевый соус – 2 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.

Приготовление:

Перед измельчением капусты, отрежьте от нее кочерыжку сантиметров 5-7. Верхние листы в количестве 2-4 штуки также следует снять, они не годятся для салата.

Салат из пекинской капусты с консервированной кукурузой

Невероятное соотношение продуктов. Сладкий перчик придает особый аромат и вкус. Кукуруза дарит удивительную сладость. Обычная пекинская капуста дарит нежность. А тунец придает изысканности. Вкусно, полезно, да еще и готовить невероятно просто. Соответственно просто обязан быть на столе и не только в праздник.

Потребуются:

1 сладкий перчик;
2 луковицы;
400 гр. консервированной кукурузы;
400 гр. пекинской капусты;
200 гр. консервированного тунца;
20 гр. масла;
1/4 ч. л. соли.

Салат с пекинской капустой с тунцом:

Перец сразу промывают и вырезают из него семенную коробку вместе с плодоножкой. Потом его еще разок моют и нарезают ножом на маленькие кусочки. Желательно использовать яркий красный перец, который придаст готовому блюду незабываемую красочность.
Луковицы очищают и промывают под проточной холодной водой. После мытья их режут на маленькие и тонкие пластинку. Если используют не сладкие сорта, а самый обычный репчатый, то после измельчения его заливают кипятком, около пяти минут настаивают, потом жидкость сливают, а сам лук руками отжимают.
Банку с кукурузой открывают, а зернышки отделяют от жидкости. Самый простой и быстрый способ справиться с этой проблемой – опрокинуть содержимое банки на дуршлаг и немного подождать.
Зернышки кукурузы выкладывают в блюдо к луку и перцу.
Капусту моют и потом шинкуют. При этом уплотненная часть листочков также задействуется, а не откидывается.
В случае использования специального салатного тунца, его просто достают из банки и присоединяют к другим продуктам. Если же приобретены были обычные консервы, то сначала рыбку вилкой разминают, а масло сливают в мисочку, так как оно будет задействовано в процессе приготовления соуса.
Капусту и тунец помещают в салатник к остальным ингредиентам.
Оставшееся от консервов масло смешивают с оливковым, немного подсаливают и выливают в салатик.
Завершающим этапом в данном случае является простое смешивание компонентов.

Тунец – особенная рыба, обладающая невероятным, насыщенным и нежным вкусом. Именно с таким компонентом салаты получаются особенно изысканными. Даже простая капуста становится настоящим деликатесом, если ее совместить с тунцом. Полезные же качества этого блюда настолько велики, что о ценности готового продукта говорить можно практически бесконечно. При этом все компоненты относительно недороги, а соответственно приготовить такое творение можно и в будничной атмосфере, чтобы и украсить самый обычный и ничем непримечательный день, создать собственный праздник на столе без видимой на то причины.

Читайте так же:

Салат с капустой и кукурузой «Изюминка»

Салат с тунцом и пекинской капустой. Пошагово. Как приготовить?

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 200 гр.
Сыр твердый – 100 гр.
Тунец консервы в масле — 100 гр.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Майонез – 1 ст.л.

Приготовление:

Салат из капусты с тунцом

Часто люди покупают такой сыр для того, чтобы просто перекусить или отрезать кусочек на бутерброд. Сегодня мы вам покажем, как еще можно использовать продукт и докажем, что в очень вкусен.

Что понадобится:

170 грамм консервированного тунца;
200 грамм капусты;
150 грамм кукурузы;
1 средний огурец;
2 помидора;
1 плавленый сырок;
1 авокадо;
1 сбор зелени;
60 мл оливкового масла;
15 мл сока лимона.

Как приготовить салат:

Все овощи и зелень необходимо вымыть и обсушить.
Банку кукурузы открыть, слить содержимое на дуршлаг или большое сито.
Банку с рыбой открыть. Вытащить кусочки на салфетки.
Обсушенного тунца разобрать на кусочки.
Капусту порезать мелким-мелким кубиком.
На блюдо выложить капусту и рыбу.
Огурец нарезать брусочками или кубиками – дело вкуса. По необходимости его можно очистить от кожуры (если горчит, к примеру). Уложить на рыбный слой.
Помидоры нарезать брусочками и уложить следующим слоем, избавив от семечек.
Зелень мелко нашинковать и усыпать ею помидоры.
Сок лимона и масло залить в пиалу. Посолить, перемешать и полить почти готовый салат.
Авокадо вымыть, очистить и порезать на кубики. Уложить следующим слоем.
Натереть плавленый сыр и выложить на авокадо.
Последний слой — кукуруза.
Через час времени в холодильнике салат может быть подан.

Совет: есть два популярных метода очистки и измельчения плодов авокадо:

Помыть плод, прорезать мякоть до кости с помощью острейшего ножа. Провернуть нож вдоль косточки и разобрать авокадо на две половинки. Вытащить косточку и половинки разрезать на четвертинки. Снять кожуру так легко, как с мандарина.
Помыть плод, разрезать таким же способом (вдоль кости) и вытащить косточку кончиком ножа. Теперь сделать сетку с помощью ножа (сделав кубики желаемого размера), прорезав до кожуры. С помощью ложки вытащить мякоть.

Салат с тунцом и пекинской капустой и домашним майонезом

Домашний майонез в этом рецепте можно заменить любым густым соусом, например сметаной с добавлением молотых грецких орехов, чеснока и свежего измельченного укропа.

Ингредиенты:

Тунец, консервированный. Для салата – 1 банка
Пекинская капуста – 300-400 гр.
Красный сладкий болгарский перец – 2 шт.
Зеленый лук – 2-3 пучка
Свежий огурец – 1 шт.
Домашний майонез – по вкусу

Приготовление:

Овощи помойте и порежьте на кубики средней величины. От капусты отрежьте кочерыжку сантиметров 5-7. Несколько верхних листов также как и у белокочанной капусты не пригодны в пищу. Сложите все листы друг на друга и нарежьте капусту тонкой соломкой. Тунец для салата уже измельчен, поэтому вам достаточно открыть банку и высыпать содержимое в салатницу. Добавить к тунцу овощи, покрошить зеленый лук. Добавить соль и перец. Перемешать. Заправить салат домашним майонезом.

При подаче на стол украсьте салат обжаренным кунжутом.

Салат с тунцом, нутом, болгарским перцем и зеленью

Кадр: @TheSeriousfitness / YouTube

Ингредиенты

½ красной луковицы;
½ красного болгарского перца;
горсть шпината;
несколько салатных листьев;
150 г консервированного тунца;
80 г консервированного или варёного нута;
несколько веточек петрушки;
2 чайные ложки лимонного сока;
2 чайные ложки оливкового масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук и перец мелкими кубиками. Крупно порубите шпинат и салатные листья. Добавьте к ингредиентам тунца, нут, измельчённую петрушку, лимонный сок, масло, соль, перец и перемешайте.

голоса

Рейтинг статьи