10 салатов с сыром

10 салатов с сыром

Подборка рецептов вкусных салатов с сыром пригодится хозяйке, которая любит баловать своих друзей и семью!

Содержание

1. Салат овощной с сыром и ветчиной

Продукты:

• Салатные листья — 1 пучок
• Морковь — 1 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Ветчина — 100 гр.
• Чеснок по вкусу

Для заправки:

• Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.
• Соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат овощной с сыром и ветчиной:

Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные!)

2. Салат из курицы с ананасами и сыром

Продукты:

• Ананасы консервированные – 0,5 банки
• Куриная грудка без кожи – 1 шт.
• Яйца – 5 шт.
• Сыр твердый – 200 гр.
• Майонез
• Зерна граната – для украшения
• Соль по вкусу

Этот салат называют дамским, поскольку он сочетает курицу и сладкий ананас. Салат очень нежный, сочный и вкусный. Его очень просто приготовить.

Как приготовить салат из курицы с ананасами и сыром:

Вам понадобится куриное филе, яйца, ананасы и сыр. Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой. Нарежьте небольшими кубиками. Куриную грудку отварите до готовности. Достаньте из бульона и оставьте остывать.

Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками. С ананасов слейте сироп. Нарежьте небольшими кусочками. Сыр нарежьте кубиками. Смешайте курицу, сыр, ананасы и яйца. Посолите и заправьте майонезом по вкусу.

Выложите на блюдо. Украсьте нарезанными кусочками ананаса и зернами граната.

3. Салат с кальмарами,сыром и кукурузой

Продукты:

• Сыр — 100 гр.
• Кальмары — 600 гр.
• Рис — 100 гр.
• Кукуруза — 1 банка
• Яйца — 3 шт.
• Половинка лимона
• Майонез
• Соль по вкусу
• Листья салата
• Петрушка для украшения

Как приготовить салат с кальмарами, сыром и кукурузой:

Кальмары почистить и отварить 3-5 минут, рис и яйца сварить. Нарезать кальмаров, сыр и яйца соломкой. К ним добавить отварной рис, кукурузу. Всё сбрызнуть соком из половины лимона, добавить майонез и соль по вкусу.

Всё перемешать. В салатницу выложить листья салата, сверху выложить салат горочкой и украсить по своему желанию.

4. Вкусный салатик

Продукты:

• Отварное куриное филе — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Яйца — 1 шт.
• Шампиньоны маринованные — 200-300 г
• Ананасы
• Кукуруза консервированная — 0,5 банки
• Сыр голландский — 100 гр.
• Маслины — 0,5 банки ( по желанию)
• Майонез

Как приготовить вкусный салатик:

Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Сыр натереть на крупной терке.

Ананасы и куриное филе нарезать кубиками. Маслины порезать колечками. Добавить кукурузу и заправить майонезом. Салат готов.

5. Салат «Лисичка»

Простой, но очень нежный и вкусный салат.

Продукты:

• Филе куриной грудки — 2 шт.
• Кукуруза консервированная — 0,5 банки
• Маринованные огурцы — 3 шт.
• Корейская морковка — 200 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Чеснок — 2 зубка
• Майонез
• Зелень

Как приготовить салат «Лисичка»:

Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке.

Смешиваем филе.сыр,огурцы, кукурузу и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

6.Салат с курицей и виноградом

Продукты:

• Грудка куриная — 2 шт.
• Яйца куриные 5 шт.
• Сыр (твердый) — 150 гр
• Майонез по вкусу
• Виноград (крупный) — 500 гр.
• Карри — 0,5 ч. ложки
• Соль
• Миндаль (лепестки) — 0,5 стакана
• Масло растительное — 2 ст. ложки

Как приготовить салат с курицей и виноградом:

Куриную грудку отварить до готовности. Охладить. Разделить на волокна. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленное куриное мясо. Посолить и добавить карри. Обжарить курицу, помешивая, около 5 минут на среднем огне.

На другой сковороде обжарить миндальные лепестки.

Яйца сварить вкрутую. Охладить и очистить. Натереть яйца на крупной терке. Натереть твердый сыр на крупной терке. Виноград помыть, разрезать каждую виноградинку пополам. Вынуть косточки.

Выложить салат слоями, каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля (или грецкими орехами) и тонко смазать майонезом.

Первый слой – часть курицы, второй слой – половина яиц, третий – половина сыра. Повторить выкладку. Верхний слой сыра майонезом не смазывать.

Виноградинки обмакнуть в майонез и выложить поверх сыра. Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа.

7. Итальянский салат с сыром и пастой

Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное — правильно сварить пасту.

Продукты:

• Сыр Эдам — 200 гр.
• Ветчина — 200 гр.
• Перец сладкий желтый — 1 шт.
• Помидоры красные — 100 гр.
• Тальятелле — 200 гр.
• Петрушка — 5 гр.
• Укроп — 5 гр.
• Базилик свежий зеленый — 5 гр.
• Маслины без косточки — 30 гр.
• Майонез — 80 гр.

Как приготовить итальянский салат с сыром и пастой:

1. Нарезать соломкой сыр.
2. Нарезать соломкой ветчину.
3. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец.
4. Отварить пасту и смешать с уже приготовленной нарезкой.
5. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.

8. Салат «Мельник»

Продукты:

• Грибы маринованные — 300 гр.
• Морковь — 4 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Огурцы соленые — 2 шт.
• Мясо (любое) — 300 г.
• Яйца — 4 шт.
• Майонез — 300 гр.

Как приготовить салат «Мельник»:

Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке

Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками. Грибы нарезать мелко.

Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом):

1. грибы,
2. морковь,
3. сыр,
4. соленый огурец,
5. мясо,
6. яйца.

Сверху для украшения натереть желток, украсить по вкусу.

9. Салат «Удачный»

Продукты:

• Колбаса (копчённая) — 350 гр.
• Помидор (средний) — 6 шт.
• Мак — 1 ст. ложка
• Сыр голландский — 250 гр.
• Чеснок — 3 зубка
• Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл.
• Сухарики (можно домашние) — 200 гр.
• Соль

Как приготовить салат «Удачный»:

Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной!

Итак, приступаем к нарезке. Мы нарезаем небольшими кубиками колбасу, помидоры и сыр. В миске смешиваем:сухарики, колбасу, сыр, помидоры, чеснок на чеснокодавку, мак и майонез. Посолим по вкусу и наслаждаемся! Салат не стекает т. к. сухарики впитывают помидорный сок.

Кому нравится похрустеть-кушает сразу, а кому нравятся размоченные сухарики-ждём пару часов! Ну очень вкусно!

10. Салат с картошкой и сыром

Продукты:

• Картофель — 3 шт
• Сыр твердый — 100 гр
• Яйцо — 3 шт
• Лук — 1 шт
• Колбаса копченая — 150 гр
• Сметана — 2 ст. ложки
• Майонез — 2 ст. ложки
• Горчица дижонская — 1-2 ч. ложки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить «Салат с картошкой и сыром»

Подготовьте продукты для салата. Отварите куриные яйца и картофель в мундире. Остудите, очистите. Порежьте картофель, сыр, колбасу и яйца кубиками.

Лук мелко покрошите. Если лук очень острый, обдайте его к пятком, чтобы ушла основная горечь. Смешайте майонез, сметану и горчицу. Соль добавляйте по желанию. Заправьте салат полученный соусом. Готово!

Подавайте салат через 10-15 минут, чтобы он пропитался. Зелень в салате приветствуется.

10 салатов с сыром

Замечательная подборка вкусных и пикантных салатов. Выбирайте рецепт.

1.Салат овощной с сыром и ветчиной

Продукты:

• Салатные листья 1 пучок.
• Морковь 1шт.
• Сыр 100гр.
• Ветчина 100гр.
• Чеснок по вкусу.

• Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.
• Соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат:

1. Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.

2. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.

3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные!)

2. Салат из курицы с ананасом и сыром.

Продукты:

• Ананасы консервированные – 0,5 банки;
• Куриная грудка без кожи – 1 шт;
• Яйца – 5 шт;
• Сыр твердый – 200 гр.;
• Майонез;
• Клюква – для украшения;
• Соль по вкусу.

Как приготовить салат:

Этот салат называют дамским, поскольку он сочетает курицу и сладкий ананас. Салат очень нежный, сочный и вкусный. Его очень просто приготовить.

Вам понадобится куриное филе, яйца, ананасы и сыр.

Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой. Нарежьте небольшими кубиками.

Куриную грудку отварите до готовности. Достаньте из бульона и оставьте остывать.

Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками.

С ананасов слейте сироп. Нарежьте небольшими кусочками.

Сыр нарежьте кубиками.

Смешайте курицу, сыр, ананасы и яйца.

Посолите и заправьте майонезом по вкусу.

Выложите на блюдо и украсьте на ваше усмотрение. Я украсила нарезанными кусочками ананаса и клюквой.

3. Салат с кальмарами сыром и кукурузой.

Продукты:

• сыр — 100гр.
• кальмары — 600гр.
• рис — 100гр.
• кукуруза — 1 банка
• яйца — 3шт.
• половинка лимона
• майонез
• соль по вкусу
• листья салата
• петрушка для украшения

Как приготовить салат:

Кальмары почистить и отварить 3-5 минут, рис и яйца сварить. Нарезать кальмаров, сыр и яйца соломкой. К ним добавить отварной рис, кукурузу.Всё сбрызнуть соком из половины лимона, добавить майонез и соль по вкусу. Всё перемешать. В салатницу выложить листья салата, сверху выложить салат горочкой и украсить по своему желанию.

4. Вкусный салатик

Продукты:

• Отварное куриное филе — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Яйца — 1 шт.
• Шампиньоны маринованные — 200-300 гр.
• Ананасы кольцами — 5-6 шт.
• Кукуруза консервированная — 0,5 банки
• Сыр голландский — 100 г
• Маслины — 0,5 банки
• Майонез

Как приготовить салат:

Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Сыр натереть на крупной терке. Ананасы и куриное филе нарезать кубиками. Маслины порезать колечками. Добавить кукурузу и заправить майонезом. Салат готов.

5. Салат «Лисичка»

Простой, но очень нежный и вкусный салат.

Продукты:

• 2 филе куриной грудки
• 3 маринованных огурца
• 200 гр. корейской моркови
• 200 гр. сыра
• 2 зубчика чеснока
• майонез
• зелень.

Как приготовить салат:

1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).

2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке.

3. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

6.Салат с курицей и виноградом

Продукты:

• 2 шт. — грудка куриная
• 4-6 шт. — яйца куриные
• 150-200 гр — сыр (твердый)
• по вкусу майонез
• 500 гр — виноград (крупный)
• 0,5-1 ч.ложка — карри
• щепотка соли
• 0,5 ст. — миндаль (лепестки)
• 2-3 ст.ложки — масло растительное

Как приготовить салат:

Куриную грудку отварить до готовности. Охладить. Разделить на волокна. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленное куриное мясо.

Посолить и добавить карри. Обжарить курицу, помешивая, около 5 минут на среднем огне.

На другой сковороде обжарить миндальные лепестки.

Яйца сварить вкрутую. Охладить и очистить. Натереть яйца на крупной терке. Натереть твердый сыр на крупной терке.

Виноград помыть, разрезать каждую виноградинку пополам. Вынуть косточки.

Выложить салат слоями, каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля (или грецкими орехами) и тонко смазать майонезом. Первый слой – часть курицы, второй слой – половина яиц, третий – половина сыра. Повторить выкладку. Верхний слой сыра майонезом не смазывать. Виноградинки обмакнуть в майонез и выложить поверх сыра. Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа. Приятного аппетита!

7. Итальянский салат с сыром и пастой

Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное — правильно сварить пасту.

Продукты:

• Сыр Эдам — 200 гр
• Ветчина — 200 гр
• Перец сладкий желтый — 1 шт.
• Помидоры красные — 100 гр
• Тальятелле — 200 гр
• Петрушка — 5 гр
• Укроп — 5 гр
• Базилик свежий зеленый — 5 гр
• Маслины без косточки — 30 гр
• Майонез — 80 гр

Как приготовить салат:

1. Нарезать соломкой сыр.

2. Нарезать соломкой ветчину.

3. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец.

4. Отварить пасту и смешать с уже приготовленной нарезкой.

5. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.

8. Салат «Мельник»

Продукты:

• Грибы маринованные — 300 гр.
• Морковь — 4 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Огурцы соленые — 2 шт.
• Мясо (любое) — 300 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Майонез — 300 гр.

Как приготовить салат:

1. Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке

3. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.

4. Грибы нарезать мелко.

5. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца.

6. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков.

9. Салат «Удачный»

Продукты:

• Колбаса (копчённая) — 350 гр
• Помидор (средний) — 6 шт
• Мак — 1 ст. ложка
• Сыр голландский — 250 гр
• Чеснок — 3 зуб.
• Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл
• Сухарики (можно домашние) — 200 гр
• Соль

Как приготовить салат:

Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной! Итак, приступаем к нарезке.

Мы нарезаем небольшими кубиками колбасу, помидоры и сыр.

В миске смешиваем:сухарики, колбасу, сыр, помидоры, чеснок на чеснокодавку, мак и майонез. Посолим по вкусу и наслаждаемся! Салат не стекает т. к. сухарики впитывают помидорный сок. Кому нравится похрустеть-кушает сразу, а кому нравятся размоченные сухарики-ждём пару часов! Ну очень вкусно. Приятного аппетита!

10. Салат из пекинской капусты с креветками и сыром

Легкий, вкусный и простой в приготовлении.

Продукты:

• 1/2 небольшого кочана пекинской капусты
• 100 гр вареных очищенных креветок
• 100 гр твердого сыра
• 1/2 ст.ложки вустерского соуса (не обязательно, но вкусно)
• зеленый лук
• соль, перец
• майонез.

Как приготовить салат:

1. Пекинскую капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке.

2. Креветки сбрызнуть вустерским соусом.

3. Все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Новогодние салаты с сыром

10 Ноябрь 2015 admin

Для тех, кто неравнодушен к сыру, мы собрали самые интересные и вкусные рецепты новогодних сырных салатов.

Вкусный салат с сыром обязательно станет стать достойным украшением праздничного стола на Новый год, потому что он всегда остается новым и оригинальным.

Сыры сочетаются с овощами, грибами, курицей, морепродуктами и другими ингредиентами. Придают салатам нежный вкус, иногда чуть острый или пряный – в зависимости от сорта сыра.

Рецепты салатов из сыра так же многообразны, как и его виды. Предлагаем вам 10 вкуснейших праздничных салатов с сыром, каждый из которых нужно красиво, по-новогоднему украсить.

Салат на Новый год с индейкой и сыром:

1. 300 г филе индейки — отварить 35-40 минут после закипания, остудить, мелко нарезать
2. 5 яиц — отварить вкрутую, натереть на крупной терке
3. 150 г чернослива — запарить на 5 минут в кипятке, порезать
4. 100 г грецких орехов — измельчить
5. 100 г сыра — потереть
6. майонез — заправить салат, посолить по вкусу

Салат Мимоза с сыром, выкладываем слоями:

1. 3-4 картофелины — отварить в мундире и натереть
2. горбуша консервированная — размять вилкой
3. 1 большая луковица — нарезать и обдать кипятком
4. белок 4 яиц — натереть на терке
5. прослойка мелко рубленной зелени укропа
6. 1 вареная морковь — натереть
7. сыр — обильный слой
8. 4 вареных желтка — тереть на мелкой терке
9. майонез — промазать все слои, кроме сыра и желтка

Легкий салат Капрезе с моцареллой:

1. 3–4 шарика моцареллы — нарезать кружками
2. 3–4 средних помидора — порезать также, уложить на плоскую тарелку, чередуя с сыром
3. базилик — разделить на листики и посыпать сверху
4. оливковое масло — полить сверху
5. соль, перец

Греческий салат с брынзой:

1. 500 г помидоров — нарезать крупно
2. 350 г болгарского перца — также порубить
3. 400 г огурцов — порезать кубиками
4. 150 г красного лука — тонко нарезать
5. 200 г брынзы (или сыра Фета) — кубиками
6. 150 г маслин (без косточек)
7. оливковое масло, соль, перец

Салат Цезарь с курицей:

1. ½ батона (200 г) нарезать кубиками. 1 зубчик чеснока натереть и залить на 20 минут 5 ст. ложками масла. Обжарить на нем сухарики.
2. 300 г куриного филе нарезать небольшими кусочками и поджарить в масле. Вместо курицы можно взять королевские креветки
3. 1 большой пучок салата порвать руками, разложить на тарелки
4. для заправки растереть с 2 ч. ложками горчицы 2 вареных желтка, добавить 1 тертый зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец
5. выложить филе и сухарики, полить заправкой и посыпать 50 г тертого пармезана

Новогодний салат Черепаха, слои:

1. 4 белка — натереть
2. 200 г отварного куриного филе
3. 150 г лука
4. 250 г яблок
5. 100 г сыр
6. 4 желтка
7. 100 г грецких орехов

Салат с ананасами и сыром — съедается первым:

Подборка чудесных салатов с сыром

Подборка рецептов вкусных салатов с сыром пригодится хозяйке, которая любит баловать своих друзей и семью!

1. Салат овощной с сыром и ветчиной

• Продукты:
• Салатные листья — 1 пучок
• Морковь — 1 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Ветчина — 100 гр.
• Чеснок по вкусу

• Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.
• Соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат овощной с сыром и ветчиной:

1. Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.

2. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.

3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные!)

2. Салат из курицы с ананасами и сыром

Продукты:

• Ананасы консервированные – 0,5 банки
• Куриная грудка без кожи – 1 шт.
• Яйца – 5 шт.
• Сыр твердый – 200 гр.
• Майонез
• Зерна граната – для украшения
• Соль по вкусу

Этот салат называют дамским, поскольку он сочетает курицу и сладкий ананас. Салат очень нежный, сочный и вкусный. Его очень просто приготовить.

Как приготовить салат из курицы с ананасами и сыром:

Вам понадобится куриное филе, яйца, ананасы и сыр. Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой.

Нарежьте небольшими кубиками. Куриную грудку отварите до готовности. Достаньте из бульона и оставьте остывать.

Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками. С ананасов слейте сироп. Нарежьте небольшими кусочками.

Сыр нарежьте кубиками. Смешайте курицу, сыр, ананасы и яйца.

Посолите и заправьте майонезом по вкусу.

Выложите на блюдо. Украсьте нарезанными кусочками ананаса и зернами граната.

3. Салат с кальмарами,сыром и кукурузой

Продукты:

• Сыр — 100 гр.
• Кальмары — 600 гр.
• Рис — 100 гр.
• Кукуруза — 1 банка
• Яйца — 3 шт.
• Половинка лимона
• Майонез
• Соль по вкусу
• Листья салата
• Петрушка для украшения

Как приготовить салат с кальмарами, сыром и кукурузой:

Кальмары почистить и отварить 3-5 минут, рис и яйца сварить.

Нарезать кальмаров, сыр и яйца соломкой. К ним добавить отварной рис, кукурузу.

Всё сбрызнуть соком из половины лимона, добавить майонез и соль по вкусу.

Всё перемешать. В салатницу выложить листья салата, сверху выложить салат горочкой и украсить по своему желанию.

4. Вкусный салатик

Продукты:

• Отварное куриное филе — 1 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Яйца — 1 шт.
• Шампиньоны маринованные — 200-300 гр
• Ананасы
• Кукуруза консервированная — 0,5 банки
• Сыр голландский — 100 гр.
• Маслины — 0,5 банки ( по желанию)
• Майонез

Как приготовить вкусный салатик:

Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками.

Шампиньоны нарезать тонкими пластинами. Сыр натереть на крупной терке.

Ананасы и куриное филе нарезать кубиками.

Маслины порезать колечками.

Добавить кукурузу и заправить майонезом. Салат готов.

5. Салат «Лисичка»

Простой, но очень нежный и вкусный салат.

Продукты:

• Филе куриной грудки — 2 шт.
• Маринованные огурцы — 3 шт.
• Корейская морковка — 200 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Чеснок — 2 зубка
• Майонез
• Зелень

Как приготовить салат «Лисичка»:

1. Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).

2. Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке.

3. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

6.Салат с курицей и виноградом

Продукты:

• Грудка куриная — 2 шт.
• Яйца куриные 5 шт.
• Сыр (твердый)
• Майонез по вкусу
• Виноград (крупный) — 500 гр.
• Карри — 0,5 ч. ложки
• Соль
• Миндаль (лепестки) — 0,5 стакана
• Масло растительное — 2 ст. ложки

Как приготовить салат с курицей и виноградом:

Куриную грудку отварить до готовности. Охладить. Разделить на волокна.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленное куриное мясо.

Посолить и добавить карри. Обжарить курицу, помешивая, около 5 минут на среднем огне.

На другой сковороде обжарить миндальные лепестки.

Яйца сварить вкрутую. Охладить и очистить. Натереть яйца на крупной терке.

Натереть твердый сыр на крупной терке.

Виноград помыть, разрезать каждую виноградинку пополам. Вынуть косточки.

Выложить салат слоями, каждый слой посыпать 1 ст. ложкой миндаля (или грецкими орехами) и тонко смазать майонезом.

Первый слой – часть курицы, второй слой – половина яиц, третий – половина сыра.

Повторить выкладку. Верхний слой сыра майонезом не смазывать.

Виноградинки обмакнуть в майонез и выложить поверх сыра. Дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа.

7. Итальянский салат с сыром и пастой

Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное — правильно сварить пасту.

Продукты:

• Сыр Эдам — 200 гр.
• Ветчина — 200 гр.
• Перец сладкий желтый — 1 шт.
• Помидоры красные — 100 гр.
• Тальятелле — 200 гр.
• Петрушка — 5 гр.
• Укроп — 5 гр.
• Базилик свежий зеленый — 5 гр.
• Маслины без косточки — 30 гр.
• Майонез — 80 гр.

Как приготовить итальянский салат с сыром и пастой:

1. Нарезать соломкой сыр.

2. Нарезать соломкой ветчину.

3. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец.

4. Отварить пасту и смешать с уже приготовленной нарезкой.

5. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.

8. Салат «Мельник»

Продукты:

• Грибы маринованные — 300 гр.
• Морковь — 4 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Огурцы соленые — 2 шт.
• Мясо (любое) — 300 г.
• Яйца — 4 шт.
• Майонез — 300 гр.

Как приготовить салат «Мельник»:

1. Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке

3. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.

4. Грибы нарезать мелко.

5. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца.

6. Сверху для украшения натереть желток, украсить по вкусу.

9. Салат «Удачный»

Продукты:

• Колбаса (копчённая) — 350 гр.
• Помидор (средний) — 6 шт.
• Мак — 1 ст. ложка
• Сыр голландский — 250 гр.
• Чеснок — 3 зубка
• Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл.
• Сухарики (можно домашние) — 200 гр.
• Соль

Как приготовить салат «Удачный»:

Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной!

Итак, приступаем к нарезке. Мы нарезаем небольшими кубиками колбасу, помидоры и сыр.

В миске смешиваем:сухарики, колбасу, сыр, помидоры, чеснок на чеснокодавку, мак и майонез.

Посолим по вкусу и наслаждаемся! Салат не стекает т. к. сухарики впитывают помидорный сок.

Кому нравится похрустеть-кушает сразу, а кому нравятся размоченные сухарики-ждём пару часов! Ну очень вкусно.

10. Салат из пекинской капусты с креветками и сыром

Легкий, вкусный и простой в приготовлении.

Продукты:

• Пекинская капуста — 0,5 кочана
• Вареные очищенные креветки — 100 гр.
• Твердый сыр — 100 гр.
• Вустерский соус (не обязательно, но вкусно) — 0,5 ст. ложки
• Зеленый лук
• Соль
• Перец
• Майонез

Как приготовить салат из пекинской капусты с креветками и сыром:

1. Пекинскую капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке.

2. Креветки сбрызнуть вустерским соусом.

3.Все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу.