Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из помидоров с сыром пошаговый фото рецепт

Салат из помидоров с сыром пошаговый фото рецепт

Когда я в очередной раз приволок из магазина свежих овощей, все мои мысли были о греческом салате. Однако после проведения ревизии своего холодильника, обнаружилось наличие половины головки адыгейского сыра и упаковки крабовых палочек, что кардинально изменило мои планы. Так, в творческом порыве и родился этот рецепт, который я предлагаю попробовать вам приготовить.

рецепт салата из помидоров

Как это обычно бывает при приготовлении овощного салата в самом начале моем наши овощи — помидоры, огурец и зелень. Так красиво выкладывать на столе все продукты совсем не обязательно, я их выложил для наглядности. Да, указанное количество продуктов рассчитано на 4 порции, соответственно если вам нужно всего две или одна порция — вносите коррективы.

салат из помидоров

Огурец нарубаем сначала на куски сантиметров 5-6, затем устанавливаем каждый кусок на разделочную доску и делаем надрезы как изображено на фотографии рецепта таким образом, чтоб у нас получились кусочки огурца с палец толщиной. Если шкура у огурца жесткая, горькая, или вы просто ее не любите — огурец перед процедурой нарезания необходимо почистить.

салат

Наш красивый красный лук режем сначала пополам, а потом нарезаем его тонкими полукольцами. Луковые «жопки», которые сложно нарезать полукольцами, так как они начинают расслаиваться — лучше выкинуть, чтоб не портили вид.

рецепты - салат

Пучок петрушки и укропа складываем вместе, отрезаем стебли, и нарубаем кусками сантиметра по 1,5-2

фотография рецепта

2-3 куста зеленого лука напротив, нарезаем потоньше.

салат из сыра и помидор

Адыгейский сыр нарезаем по такому же принципу что и огурцы, так, чтоб после нарезания у нас были куски сыра с палец толщиной и длинной сантиметров 5 или 6.

салат из огурца и помидоров

После нарезания вышеуказанных компонентов, закидываем огурец, сыра, красный и зеленый лук, петрушку, укроп в глубокую чашку, или в кастрюлю, после чего поливаем это все оливковым маслом, немного солим, добавляем, если у вас она есть — приправу для салатов (я использовал композицию трав и приправ «к салатам» с добавлением лепестков ноготка), и тщательно перемешиваем. По замыслу рецепта, при этой процедуре сыр и огурец должен обогатиться вкусом зелени, приправ и оливкового масла.

салат из огурца и помидоров

Теперь, пока наш сыр и огурцы маринуются в кастрюле/глубокой миске, приступаем на нарезке томатов. Помидоры разрезаем на две части и начиная от середины, нарезаем ломтиками, как показано на фотографии.

салат из крабовых палочек

Крабовые палочки очищаем от обертки, выкладываем на разделочной доске в один слой, так, чтоб они были прижаты друг к другу, и делаем надрезы под углом 45 градусов, так, чтоб у нас получились… Правильно! Куски толщиной с палец, и длинной с дольку нарезанного помидора.

овощной салат

После того как у нас все нарезано, приступаем к выкладыванию (или составлению) нашего салата. Для этого выкладываем помидоры на плоскую тарелку как показано на фотографии.

Читайте так же:
Салат Чафан с картошкой и капустой

овощной салат

Затем в промежутки между помидорами помещаем нарезанные под углом 45 градусов крабовые палочки.

овощной салат

Середину нашего помидорно — крабового кольца тоже заполняем нарезанными палочками. Обратите внимание, что между внешним кольцом выложенных помидоров и краем тарелки необходимо оставить сантиметра 2 свободного места. Если этого не сделать, наложенная сверху зелень начнет свисать и падать.

рецепт салатов

Теперь, когда у нас готова основа нашего салата, еще разок перемешиваем содержимое нашей кастрюли, и аккуратно начиная с середины тарелки, выкладываем зелень, сыр и огурцы поверх наших помидоров и крабовых палочек.

рецепт салатов

И продолжаем выкладывать пока практически полностью не скроем помидоры и палочки…

салаты из овощей

Последним штрихом приготовления нашего салата будет выдавливание на него сока лимона, после чего несите этот салат своей барышне и она в качестве благодарности за ваши труды и оригинальность скажет, как минимум, вам спасибо! 🙂

Салат «Коррида» с крабовыми палочками, помидорами и сухариками

Салат с крабовыми палочками, помидорами, кукурузой, сыром и сухариками станет отличным украшением вашего праздничного стола и придется по вкусу абсолютно всем!

Ингредиенты

  1. Крабовые палочки 100 г
  2. Помидоры 1–2 шт.
  3. Кукуруза консервированная 100 г
  4. Сыр голландский 200 г
  5. Сухарики белые 30 г
  6. Чеснок 1 зубчик
  7. Майонез 3 ст. ложки
  8. Соль по вкусу

Приготовление:

1 Видеорецепт.

2 Нарезаем ингредиенты.

Нарезаем ингредиенты
Разрезаем помидоры пополам и удаляем часть с семенами. Нарезаем помидоры мелким кубиком. Поверх помидоров натираем чеснок на мелкой терке, солим, перемешиваем и сливаем сок с помидоров (это обязательно, не нужен нижний влажный слой салата). Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком. Сыр трем на средней терке.

3 Выкладываем салат слоями.

Выкладываем салат слоями
Праздничный салат выкладываем слоями.

4 Подаем салат «Коррида» с крабовыми палочками, помидорами и сухариками.

Подаем салат "Коррида" с крабовыми палочками, помидорами и сухариками
Слоеный салат с крабовыми палочками готов к подаче. Приятного аппетита!

Пока нет комментариев
  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

    Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

    Многие любят готовить салаты из крабовых палочек. Но, к сожалению, то, что мы называем крабовыми палочками – является лишь имитацией, мяса краба в них вовсе нет. Производятся палочки из сурими – сырья на основе белого мяса океанических рыб. Это в лучшем случае, а в худшем – они изготовлены из соевого белка, крахмала, яичных белков, а также красителей и ароматизирующих добавок. Но, несмотря на это, крабовые палочки завоевали популярность, так как прекрасно сочетаются со многими продуктами. Поэтому их добавляют в различные салаты, делают из них рулеты и холодные закуски.

    Я предложу вам один из вариантов салата с крабовыми палочками – слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром. Он очень вкусный и простой в приготовлении. Сочетание помидор и крабовых палочек придаёт ему нежный и оригинальный вкус. Салат подойдёт и для праздничного стола.

    Ингредиенты для рецепта «Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром»

    Ингредиенты для рецепта «Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром»:

    • Крабовые палочки – 200 г
    • Помидоры – 2 шт
    • Куриные яйца – 3 шт
    • Твердый сыр – 100 г
    • Белые сухарики – 50 г
    • Майонез

    Как приготовить салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

    Крабовые палочки нарезать кружочками

    Крабовые палочки нарезаем кружочками.
    Если у вас замороженные крабовые палочки, достаньте их из морозильной камеры заранее, чтобы они оттаяли при комнатной температуре. Можно предварительно снять с них пленку.

    Помидоры нарезать небольшими кубиками

    Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Для приготовления этого салата лучше подойдут не сочные помидоры, с плотной мякотью.

    Яйца мелко нарезать

    Отвариваем куриные яйца в течение 8-10 минут с момента закипания. Охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и мелко режем.

    Сыр натереть на мелкой тёрке

    Твердый сыр натираем на мелкой тёрке. Сыр можно взять любой, какой вам нравится.

    Салат с крабовыми палочками и помидорами

    Выкладываем салат слоями:
    – Крабовые палочки
    – Помидоры
    – Куриные яйца
    – Сухарики
    – Сыр
    Каждый слой промазываем майонезом. Для салата я использовала домашний майонез. Он получается очень вкусный и его легко приготовить. А добавляя в майонез различные пряности, можно получить довольно интересные сочетания. Рецепт майонеза вы можете посмотреть здесь: Как приготовить домашний майонез «Провансаль».
    Сухарики можно купить и в магазине, но домашние сухарики приготовленные своими руками, получаются гораздо вкуснее, ароматнее, и самое главное, полезнее. Вместо сухариков можно положить чипсы, кому что больше нравится.

    Простые салаты с крабовыми палочками, помидорами и сыром

    Салаты с крабовыми палочками, помидорами и сыром станут настоящим украшением любого застолья. Они отличаются нежным приятным вкусом и тонким ароматом. Как правило, в подобные закуски добавляют отварные яйца, консервированную кукурузу и прочие ингредиенты. Готовят их по нескольким различным рецептам. Наиболее простые из них будут описаны в сегодняшней публикации.

    Классический вариант

    Данный рецепт вкусного салата с крабовыми палочками наверняка заинтересует ваших гостей, которые хоть раз попробуют эту закуску. Он хорош тем, что подразумевает использование недорогих и легкодоступных продуктов, купить которые можно в любом современном магазине. Перед тем как приступить к процессу, убедитесь, что у вас под рукой имеются:

    • Стандартная упаковка крабовых палочек.
    • Пара средних красных помидоров.
    • 150 граммов любого твердого сыра.
    • 4 крупных куриных яйца.
    • Соль, специи и свежая зелень.

    салаты с крабовыми палочками помидорами и сыром

    Как и многие другие салаты с крабовыми палочками, помидорами и сыром, эта закуска подается под майонезом. Поэтому заранее позаботьтесь о том, чтобы у вас нашлось нужное количество данного соуса.

    Описание процесса

    Вымытые помидоры нарезают не слишком крупными дольками, выкладывают на дно глубокой салатницы и убирают в сторонку. Крабовые палочки размораживают, освобождают от заводской упаковки и измельчают с помощью острого ножа. Затем их помещают на томаты. Поскольку выкладывается данный салат слоями (крабовые палочки, помидоры, сыр), действовать нужно максимально быстро и предельно аккуратно.

    порционные салаты

    Яйца отваривают в кастрюльке с кипящей водой, охлаждают, очищают от скорлупы и разделяют на белки и желтки. Первые натирают на мелкой терке прямо в салатницу, вторые хорошенько разминают вилкой и выкладывают следующим слоем. Все это промазывают майонезом, солят и приправляют специями. Чтобы ингредиенты пропитались ароматами друг друга, их оставляют на четверть часа. После этого закуску посыпают тертым сыром и приступают к украшению. Для декорирования блюда используют веточки свежего укропа и листья петрушки. Кроме того, можно сразу положить такие салаты в порционные пиалы.

    Вариант с фасолью

    По нижеописанной технологии получается довольно сытная закуска. Ее можно подавать не только к семейному обеду, но и к торжественному ужину. Как и многие подобные салаты с крабовыми палочками, помидорами и сыром, готовится этот вариант буквально за полчаса. Во избежание неприятных сюрпризов, заранее проверьте, если ли в вашем доме все необходимое. В данном случае вам потребуются:

    • 250 граммов крабовых палочек.
    • Банка консервированной фасоли.
    • 200 граммов спелых красных помидоров.
    • Сладкий болгарский перец.
    • 100 граммов любого твердого сыра.
    • Долька чеснока.
    • 100 миллилитров майонеза.
    • Соль, специи и свежая зелень.

    Последовательность действий

    Следует отметить, что можно сразу раскладывать такие салаты в порционные пиалы, но чаще всего их готовят в общей посудине. С размороженных крабовых палочек удаляют фабричную упаковку и нарезают их примерно одинаковыми кубиками. Затем их отправляют в салатницу. Туда же добавляют почищенный и порезанный перец.

    рецепт вкусного салата с крабовыми палочками

    Открытую консервированную фасоль откидывают на дуршлаг. Как только с нее стечет лишняя жидкость, ее отправляют к перцу и крабовым палочкам. Вслед за ней туда же помещают мелко порезанные томаты, пропущенный сквозь пресс чеснок, натертый сыр и рубленую зелень. Все это солят, приправляют специями и осторожно перемешивают. Заправляют такие салаты с крабовыми палочками, помидорами и сыром непосредственно перед подачей к столу. Для этих целей используют покупной или домашний майонез.

    Вариант с консервированной кукурузой

    Данный салат отличается пикантным вкусом и тонким неповторимым ароматом. Все это достигается благодаря тому, что в его составе присутствует маринованный лук. Для приготовления подобной закуски вам потребуются:

    • 200 граммов крабовых палочек.
    • Крупная репчатая луковица.
    • 300 граммов спелых красных помидоров.
    • 200 миллилитров майонеза.
    • 200 граммов консервированной кукурузы.
    • 4 крупных куриных яйца.
    • 200 граммов любого твердого сыра.
    • Столовый уксус, соль и специи.

    Технология приготовления

    Прежде всего, следует заняться луком. Его чистят, моют и погружают в кислый маринад, состоящий из уксуса и обычной воды.

    Яйца отваривают до готовности, остужают, освобождают от скорлупы, измельчают и отправляют в глубокую салатницу. Туда же добавляют порезанный кубиками сыр, дольки помидоров и крабовые палочки. С кукурузы сливают лишнюю жидкость и добавляют ее к остальным ингредиентам.

    салат слоями крабовые палочки помидоры сыр

    Успевший промариноваться в уксусе лук помещают в дуршлаг и ждут, пока он полностью обсохнет. Сразу после этого его выкладывают в общую салатницу. Практически готовое блюдо солят, посыпают специями, смазывают майонезом и аккуратно перемешивают. По желанию его украшают рубленым укропом или веточками петрушки. Подавать такую закуску можно не только в общей салатнице, но и в порционных пиалах.

    Рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами

    Рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами

    Не обязательно иметь кулинарное образование, чтобы приятно впечатлить вкусной едой. Достаточно знать и уметь готовить простой рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами – и вы уже на пути к восторженным отзывам. Состав со свежими овощами, хрустящим картофелем пай отлично насыщает и дарит невероятные вкусовые впечатления. Простой микс с кукурузой побалует отличным балансом сладости. Какую бы вариацию вы не приготовили, она обязательно будет успешной!

    Салат с крабовыми палочками, помидорами и картофелем пай

    Если вы ищите отличный холодный гарнир или закуску, салат из крабовых палочек с помидорами станет отличным решением. Заправка для этого блюда может иметь простую майонезную основу. Если хотите что-то более изысканное, приготовьте сочетание майонеза, сливочного итальянского сыра и пармезана.

    Овощи делают хрустящим и свежим салат из помидоров и крабовых палочек. Хорошо сочетаются между собой зеленый перец, зеленый лук и помидоры. При желании можно добавить другие продукты, например, соцветия брокколи или маслины. Очень важно охладить блюдо перед подачей, чтобы ароматы смешались.

    Подготовьте:

    • 200 г крабовых палочек;
    • 3 картофеля;
    • 2 помидора;
    • ½ крупного перца болгарского;
    • 7-10 перьев зеленого лука;
    • Сыр чеддер по желанию;
    • Соль, перец;
    • Масло подсолнечное для фритюра.

    Заправка:

    • ½ ст. майонеза;
    • ¼ ст. тертого сыра пармезан;
    • ¼ ст. сливочной заправки для салата.

    Очередность приготовления:

    1. Приготовьте на салат из помидор и крабовых палочек картофель пай. Очистите картофель, порежьте тонкой соломкой.
    2. Разогрейте фритюр, приготовьте порции картофеля до хрустящих соломок. Каждую порцию картофеля выкладывайте на противень, застеленный бумажным полотенцем для впитывания излишков масла.
    3. Порежьте крабовые палочки кусочками среднего размера.
    4. Перец очистите от семян, порежьте соломкой.
    5. Помидор порежьте наподобие, как крабовые палочки – кубиками среднего размера.
    6. Лук зеленый нашинкуйте мелко.
    7. Приготовьте заправку, смешав рекомендованные ингредиенты. Также можно использовать просто майонез или майонез со специями (молотый перец, горчица, 1-2 зубка чеснока).
    8. Добавьте майонез, перемешайте, откорректируйте содержание соли.
    9. Перед подачей добавьте в салат картофель пай.

    Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

    В салат крабовые палочки помидоры добавляйте любые. В холодный период года лучше использовать черри, они имеют более выраженный вкус. Но также используйте тепличный или любой, который вам приглянулся.

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector