Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Блинный салат с колбасой – 7 необычных рецептов

Блинный салат с колбасой – 7 необычных рецептов

Секрет приготовления такого замечательного блюда, как блинный салат с колбасой, заключается в правильной нарезке его компонентов – все продукты лучше всего измельчать одинаковой по размеру соломкой или ровными квадратиками. Благодаря соблюдению этого правила готовый продукт получится сочным, ярким и нежным, поражающим воображение тех, кто никогда не готовил ничего подобного.

Блинный салат с копченой колбасой

Блины – это не только лакомство на Масленицу, которое едят с медом, икрой или сметаной. Блины — это еще и основа вкуснейшего блюда, каковым является блинный салат с копченой колбасой.

Ингредиенты:

  • колбаса – 300 гр.;
  • огурцы (свежие) – 2 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • молоко – 3 ст. л.;
  • крахмал (картофельный) – 1 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • майонез – 2-3 ст. л.

Для начала стоит приготовить блинчики: взбить, перемешав, яйца с солью, тонкой струйкой ввести молоко, всыпать крахмал, после перемешивания состав порционно налить на раскаленную сковороду для выпекания 4-х блинов.

Готовый продукт нужно остудить, свернуть трубочкой, а затем нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник. Такой же соломкой измельчить копченую колбасу и огурцы, которые далее отправляются к блинчикам. После заправки майонезом и добавления соли блюдо должно настояться 30-40 минут перед отправкой на стол.

Совет: вкус свежих огурцов хорошо гармонирует с остальными ингредиентами данного салата. Однако если использовать огурцы маринованные, это придаст готовому блюду нотку пряной пикантности.

Салат с добавлением чеснока

Блинный салат с колбасой – блюдо необычное и вкусное, но его можно сделать совершенно неповторимым. Все, что этого нужно, это правильная заправка – майонез с измельченной зеленью и чесноком.

Ингредиенты:

  • колбаса – 250 гр.;
  • майонез – 4-5 ст. л.;
  • чеснок – 4-5 зубцов;
  • яйца – 4 шт.;
  • молоко – 4 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • зелень (ассорти) – 100 гр.

Сделать тесто – яйца взбить, добавляя соль, влить молоко, снова взбить, затем выпечь из получившегося состава 5 одинаковых, не слишком тонких блинов. Каждый их них нарезать одинаковой соломкой или квадратиками и высыпать в салатник.

Далее выбранным способом (соломкой или квадратиками) нарезать колбасу, которая также отправляется в салатник. Чеснок пропускается через пресс или мелко натирается, соединяется с майонезом, далее в смесь высыпается мелко нарубленная зелень, все тщательно перемешивается и используется для заправки хорошо перемешанного блинного салата.

Рецепт с вареной колбасой

Салат с блинчиками и с вареной колбасой отличается от других вариантов данного блюда, так как для более выразительного вкуса последней в кушанье добавляются свежие овощи. Кроме того, такой салат получается более сочным и менее тяжелым.

Ингредиенты:

  • колбаса – 200 гр.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • крахмал – 2 ст. л.;
  • молоко – 125 мл;
  • майонез – 2-3 ст. л.;
  • соль – ½ ч. л.;
  • приправы и зелень – по вкусу.

Для блинов взбить яйца, с перемешиванием добавить соль и молоко, всыпать крахмал. Выпечь 4 блинчика, затем дать им остыть, сложить аккуратной стопкой и измельчить тонкой соломкой. С колбасой поступить так же, нарезать тонко огурцы и помидор (предварительно удалив семена).

Все компоненты собрать в салатнике, туда же положить мелко нарезанный чеснок, массу перемешать и заправить майонезом. Готовый салат можно посыпать зеленью и приправами по вкусу, а перед употреблением дать ему настояться 30 минут.

Салат с блинами, колбасой и морковью

Для этого рецепта нужно выпечь на один блин больше, чтобы использовать его для украшения готового блюда. Это позволит сделать салат, очень вкусный благодаря созданию на основе колбасы с сыром и морковью, еще и крайне привлекательным.

Ингредиенты:

  • блинчики (готовые) – 5 шт.;
  • колбаса – 150 гр.; – 2 шт.;
  • сыр – 100 гр.;
  • чеснок – 2 зубца;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • зелень (разная) – 100 гр.
Читайте так же:
Салат Купеческий в блинчиках

Блинчики (4 шт.) нужно сложить плотной стопкой и нарезать соломкой. Морковь почистить и тонко натереть, так же поступить с сыром. Одинаковыми полосками нарезать колбасу, затем вместе с остальными компонентами отправить в салатник.

Сверху выдавить через пресс чеснок, выложить майонез, посолить, массу перемешать и украсить оставшимся блинчиком, который предварительно нужно аккуратно свернуть трубочкой, заполнить нарубленной зеленью, подровнять и разрезать на кольца под углом.

Совет: если взять вместо обычной моркови готовую корейскую, блинный салат приобретет оригинальный острый вкус.

Блинный салат с маринованным луком

Салат из блинов с колбасой и с маринованным луком имеет два больших преимущества – он быстро готовится (благодаря минимуму компонентов) и столь же быстро съедается (благодаря отличному вкусу). А еще более интересным по внешнему виду и вкусовым ощущениям такой салат сделает использование самодельного майонеза и домашних яиц.

Ингредиенты:

  • колбаса – 250 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • соль – ½ ч. л.;
  • уксус (9%-й) – 1 ч. л.;
  • масло (растительное) – 2 ст. л.;
  • лук – 120 гр.;
  • перец черный – щепотка;
  • майонез – 4 ст. л.

Очистить и кольцами нашинковать лук, затем залить его кипятком (вода должна покрывать массу полностью) и уксусом. Через 5 минут лук отжать и выложить в салатник. Из яиц, взбитых с солью и черным перцем, на растительном масле выпечь 3 блинчика, остудить их и нарезать тонкой соломкой, после чего выложить к луку. Измельчить колбасу, добавить ее в салат, который затем заправляется майонезом и перемешивается.

Блинный салат с колбасой и кукурузой

Быстро, аппетитно и сытно – именно так характеризуется блинный салат с кукурузой и колбасой. Он готовится за 10 минут, в нем сочетается сладковатый вкус блинов, пряность колбасы и сочность кукурузы, его бывает достаточно для сытного завтрака или дневного перекуса.

Ингредиенты:

  • колбаса (копченая) – 250 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • чеснок – 2-3 зубца;
  • кукуруза (консервированная) – 150 гр.;
  • майонез (или несладкий йогурт) – 4-5 ст. л.;
  • соль – по вкусу.

Взбить яйца, добавляя соль, затем испечь из массы 3 тонких блинчика, а после остывания нарезать их соломкой. Такими же кусочками нарезать колбасу, соединить с блинчиками в салатнике, сверху высыпать отцеженную кукурузу. Положить давленый чеснок, заправить салат майонезом или йогуртом и тщательно перемешать. Перед подачей на стол блюду желательно дать настояться 20-30 минут.

Совет: если салат предполагается подать к праздничному столу, можно сделать его еще более привлекательным, выпекая блины с добавлением натуральных красителей. Стоит в тесто добавить порошок карри, немного шпината или свеклы, и готовые блинчики приобретут соответственно желтый, зеленый и красный оттенки.

Салат с огурцом

Блинами трудно кого-то удивить, как бы вкусно и необычно они ни были приготовлены. Но блинный салат – совсем другое дело, особенно если блины в нем сочетаются с вареной колбасой, огурцом, а также с грецкими орехами.

Ингредиенты:

  • колбаса – 300 гр.;
  • огурцы (свежие и маринованные) – по 1 шт.;
  • грецкие орехи – 50 гр.;
  • майонез – 3-4 ст. л.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 130 гр.;
  • молоко или вода – 125 мл.;
  • приправы и зелень – по вкусу.

Вбить яйца в муку, всыпать соль и влить молоко, затем взбить массу блендером до однородности без комков. Далее влить в состав немного масла и приступать к выпечке 3-х блинов – румяных с обеих сторон, не слишком толстых.

Готовые блинчики, вареную колбасу, маринованные и свежие огурцы следует нарезать одинаковыми кусочками. Грецкие орехи 5-10 минут прожарить на сковороде, затем измельчить их и отправить с остальными обработанными компонентами в салатник.

Заправить салат майонезом, присыпать специями по вкусу, перемешать и дать настояться около 30 минут. Перед подачей на стол украсить зеленью.

Читайте так же:
Салат Гранатовый браслет с яйцом

Салат "Обжорка" с яичными блинчиками

Рецепт: Салат Обжорка с яичными блинчиками

Быстрый, вкусный и сытный праздничный салат из минимума ингредиентов.

Ингредиенты для «Салат "Обжорка" с яичными блинчиками»:

  • Колбаса (копченая) — 400 г
  • Морковь — 300 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соль (небольшая щепотка)
  • Майонез (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1548.7 ккал
белки
83.2 г
жиры
118 г
углеводы
37.6 г
100 г блюда
ккал
156.4 ккал
белки
8.4 г
жиры
11.9 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Салат "Обжорка" с яичными блинчиками»:

К яйцам добавляю небольшую щепотку соли и тщательно перемешиваю венчиком.

Хорошо нагретую сковороду смазываю растительным маслом и один за другим выпекаю яичные блинчики.

Яичные блинчики и колбасу нарезаю соломкой. Морковь натираю на крупной тёрке.

Все подготовленные ингредиенты перекладываю в глубокую салатницу, добавляю измельчённый чеснок и зелень (по желанию).

Заправляю салат майонезом.
Чтобы сделать салат более лёгким, можно добавить больше моркови. Вкус от этого не страдает, а салат становится более сочным и не оставляет чувство тяжести.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат "Обжорка" с яичными блинчиками

Рецепт: Салат Обжорка с яичными блинчиками

Быстрый, вкусный и сытный праздничный салат из минимума ингредиентов.

Похожие рецепты

Салат "Бычок 2021"
  • 60
  • 434
  • 11978
Салат а-ля "Парижель"
  • 1
  • 63
  • 2848
Салат "То, что надо!"
  • 37
  • 1365
  • 182582
Салат с картофелем пай
  • 11
  • 636
  • 25808
Салат «Тигриный хоровод»
  • 112
  • 68
  • 9562
Вечерний салат «Рок-коктейль»
  • 64
  • 28
  • 6199
Салат "Министерский"
  • 6
  • 64
  • 17465
Салат Флоренция
  • 12
  • 108
  • 21475
Салат "Прибой"
  • 3
  • 21
  • 6623

Попробуйте приготовить вместе

Салат с сельдью, картофелем и яблоком
  • 112
  • 445
  • 34141
Курица в фольге на углях
  • 104
  • 279
  • 49678
Корзиночки из лаваша с грибами
  • 143
  • 1770
  • 68032

Фотографии «Салат "Обжорка" с яичными блинчиками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

21 сентября ekaterina-lav # (автор рецепта)

24 июля 2020 года Akira Shinrei #

25 июля 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

2 июля 2020 года наташа лучко #

2 июля 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

2 июля 2020 года наташа лучко #

2 июля 2020 года Rina8091 #

2 июля 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

13 июня 2020 года Л-лька2805 #

13 июня 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

11 июня 2020 года lazof #

11 июня 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

11 июня 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

9 июня 2020 года korol a n 2014 #

9 июня 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

8 июня 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

8 июня 2020 года Bonbon-82 #

8 июня 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

8 июня 2020 года НИРА1 #

8 июня 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

7 июня 2020 года Ал-нка 39 #

7 июня 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

2 июня 2020 года наташа лучко #

2 июня 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

1 июня 2020 года Helliana #

1 июня 2020 года ekaterina-lav # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат с яичным блином и копченой колбасой: ингредиенты, рецепты с фото

Не правда ли, иногда так хочется побыстрее приготовить к ужину или неожиданному приходу гостей что-нибудь вкусненькое? Легко справиться с этой задачей поможет рецепт салата с яичным блином и копченой колбасой. Это оригинальное и сытное блюдо отличается уникальным вкусом, к тому же выглядит чрезвычайно аппетитно. Готовится из минимального количества ингредиентов, причем сам процесс создания деликатеса не требует применения больших усилий и особенных временных затрат. Салат с копченой колбасой и яичными блинчиками прекрасно подойдет как к семейному ужину, так и к праздничному застолью.

Читайте так же:
Слоеный салат «С сухариками»

Один из вариантов салата.

Об особенностях приготовления

Технология приготовления салата с яичным блином и копченой колбасой отличается определенными особенностями:

  1. Основной ингредиент данного угощения — яичные блинчики. Для их приготовления используется смесь, напоминающая омлет (из молока, кефира, воды и майонеза). Загущение данного продукта обеспечивается за счет добавления в него крахмала. Можно добавить также сушеную морковь (мелко натертую), зелень и овощной сок, благодаря которым блинчики обретут несколько иной оттенок. Не лишними будут также специи и соль.
  2. Яичные блины жарят точно так же, как и обычные, на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде. Тесто при этом следует наливать половником на середину ее поверхности. Сковороду плавно наклоняют, распределяя тесто, как можно более равномерно, по всей площади посуды. После того как края блинчика подрумянятся, его следует перевернуть на другую сторону при помощи широкой лопатки и жарить до полной готовности. Приготовление одного яичного блина займет около трех минут. Для салата достаточно пожарить 3-5 блинчиков (понадобится 4 яйца).
  3. Готовые блины снимают со сковороды, скатывают рулетом и нарезают полосками шириной в 1 см. В результате должна получиться длинная лапша.
  4. Салат с яичными блинчиками рекомендуется размешивать при помощи двух вилок. Хорошо перемешать ингредиенты ложкой, не повредив при этом лапшу из блинчиков, достаточно затруднительно.
  5. В салат с яичным блином и копченой колбасой не стоит добавлять вареные яйца (эту рекомендацию следует учитывать тем, кто любит изобретать собственные варианты закусок). Соус также можно не использовать или же сократить его употребление до минимума. В противном случае блюдо получится слишком калорийным.
  6. Яичные блинчики, а также другие продукты, которые подвергались термической обработке, перед тем как добавить в салат, следует остудить до комнатной температуры. Если горячие ингредиенты соединить с холодными, салат быстро скиснет.
  7. Салат из яичных блинчиков можно сделать как обычный, так и слоеный. Выкладывать закуску слоями следует за несколько часов до начала застолья, иначе продукты не успеют пропитаться заправкой.

Нарезаем лапшу из блинов

Существует несколько вариантов салата с яичным блином и копченой колбасой, которые различаются как рецептурой, так и технологией приготовления. Чтобы создать аппетитное и вкусное блюдо, следует внимательно изучить инструкции в выбранном рецепте.

Рецепт салата из яичных блинчиков, колбасы и моркови

Яичные блины и колбаса в этом салате отлично сочетаются с овощами. Угощение можно подавать к столу, не перемешивая – все ингредиенты раскладывают на большом блюде, в центр которого помещают соус и чеснок. Ингредиенты:

  • 4-5 блинчиков из яиц;
  • 130–150 грамм моркови сырой очищенной;
  • 40–50 грамм чеснока;
  • 370–420 грамм колбасы копченой;
  • по вкусу — майонез (или смесь сметаны с горчицей).

Салат с морковью.

Приготовление

Блинчики и колбаса нарезают полосками одинакового размера. Морковь натирают на терке для корейской морковки. Чеснок измельчают, смешивают с соусом. Все ингредиенты смешивают, выкладывают на салатные листья, посыпают зеленью (рубленой) или сухариками (ржаными с нейтральным вкусом).

Опытные хозяйки не рекомендуют добавлять в салаты с яичными блинами очень сочные продукты – цитрусовые или помидоры. Блинчики от них размокают и приобретают неприятный привкус.

Салат из яичных блинчиков, колбасы, огурца и болгарского перца

В это блюдо при желании можно добавить огурцы (как свежие, так и соленые). Их измельчают и выкладывают на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. Понадобятся продукты:

  • четыре яичных блинчика;
  • 220–250 грамм сервелата;
  • 230–250 грамм свежих или соленых огурцов;
  • 120–140 грамм перца болгарского красного;
  • 70–75 грамм маслин без косточек;
  • по вкусу – чеснок, майонез, специи.

Особенности приготовления

Сервелат, блины, перец и огурцы нарезают соломкой Маслины измельчают в форме кружочков. Все компоненты перемешивают в широкой миске. Майонез соединяют с чесноком и заправляют получившимся соусом блюдо. Готовый салат с яичным блином и копченой колбасой должен постоять в холодильнике в продолжение 1–2 часов. Перед подачей его поверхность посыпают зернами граната и семенами кунжута (обжаренными).

Читайте так же:
Салат «Мимоза» в лаваше

Еще один рецепт

Салат с яичными блинчиками, кукурузой, колбасой (вареной) и яблоками отличается сладковатым вкусом, поэтому очень нравится малышам. Используют:

  • три яичных блинчика;
  • 140–170 грамм колбасы вареной;
  • 110–120 грамм консервированной кукурузы (свежей или замороженной);
  • 70–80 грамм яблок;
  • натуральный йогурт или сметана (нежирная).

Технология

Подготавливают кукурузу: с консервированной сливают рассол, замороженную или свежую отваривают. Колбасу и блины нарезают не слишком толстыми полосками. Яблоко нарезают соломкой, добавляют сок лимона, выкладывают на бумажное полотенце. Все составляющие перемешивают, заправляют сметаной или йогуртом. Перед подачей раскладывают на большие крекеры.

Рецепт слоеного салата с яичными блинчиками, шампиньонами и копченой колбасой

  • Четыре куриных яйца.
  • 0,2 кг копченой колбасы.
  • 50 грамм зеленого лука.
  • 75 грамм твердого сыра.
  • 150 грамм консервированной кукурузы.
  • 0,2 кг свежих шампиньонов.
  • 40 грамм крахмала.
  • По вкусу – майонез, перец, соль, зелень (свежая).
  • 100 мл кефира.
  • 100 грамм репчатого лука.
  • Растительное масло (для смазки).

Среди ингредиентов - грибы.

О способе приготовления

  1. Из яиц, крахмала, кефира, перца и соли готовят тесто. Затем жарят блинчики, остужают, нарезают достаточно широкими полосками.
  2. Моют грибы, обсушивают салфеткой, нарезают пластинами. Репчатый лук освобождают от шелухи, нарезают полукольцами. Грибы жарят вместе с луком, приправляют и солят, остужают, перекладывают на блюдо. На грибы выкладывают лапшу из яичных блинчиков.
  3. Мелко рубят зеленый лук, смешивают с ложкой майонеза, выкладывают его на блинчики.
  4. Копченую колбасу нарезают в форме брусков (некрупных), выкладывают на лук.
  5. Вскрывают банку с кукурузой, сливают из нее жидкость. Кукурузу смешивают с майонезом, кладут на колбасу.
  6. Затем сыр трут на крупную терку, посыпают им слоеный салат. Блюдо украшают веточками зелени.

В данном рецепте майонез можно заменить сметаной. В этом случае блюдо остается таким же сытным и вкусным.

Как испечь яичные блины?

Рецепт салата с вареной колбасой

В составе этого салата с вареной колбасой и яичными блинчиками:

  • 0,3 кг пекинской капусты.
  • 0,2 кг вареной колбасы.
  • 0,25 кг болгарского перца.
  • Блинчики из двух яиц.
  • По вкусу — сметана или майонез.

Готовим

Из пары яиц готовят омлетное тесто, жарят блинчики, скатывают их в рулет, нарезают кусками толщиной чуть менее 1 см. Капусту моют, снимают верхние листья и откладывают их в сторону. Остальные шинкуют и добавляют к лапше. Колбасу нарезают тонкими полосками, добавляют к остальным ингредиентам. Перец моют, освобождают от семян, нарезают соломкой.

Лапша из яичных блинов.

Все ингредиенты соединяют и перемешивают, добавив в салат немного майонеза или сметаны. Отложенными листьями пекинской капусты выстилают блюдо, выкладывают на них закуску. Вокруг располагают дольки помидоров (крупных). Если используются черри, то можно разрезать их пополам.

О салате «Загадка»

Над составом этого удивительно вкусного угощения гости нередко ломают голову. Отсюда и его название. Ингредиенты салата «Загадка» с яичными блинчиками и колбасой:

  • 300 г сыра твердого;
  • 300 г колбасы копченой;
  • две морковки;
  • четыре куриных яйца;
  • 1,5 столовых ложек крахмала;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 1 пучок лука зеленого;
  • по вкусу – соль, майонез;
  • 1-2 столовых ложек масла растительного.

Приготовление салата

Действуют так: вначале замешивают яичные блинчики (взбивают яйца с крахмалом, добавляют соль по вкусу). Из представленного в рецепте количества продуктов получается 5 блинов. Их жарят с обеих сторон на растительном масле, остужают и нарезают соломкой. Твердый сыр трут на терке (средней). Морковь также измельчают (трут на терке для корейской морковки). Колбасу нарезают в виде тонкой соломкой. Лук (зеленый) мелко крошат. Чеснок пропускают через пресс. Все ингредиенты смешивают и заправляют майонезом. Перед подачей салат должен немного настояться. Приятного аппетита!

Читайте так же:
Салат с ветчиной и опятами

Как лучше украсить салат из колбасы и яичных блинов

Существует несколько вариантов украшения этого популярного блюда. Главным элементом декора закуски могут быть яичные блинчики. Один из яичных рулетов можно нарезать столбиками высотой в 2-3 см и разложить на поверхности блюда. Их украшают зеленью так, чтобы получились фигуры, похожие на нераспустившиеся бутоны чайных роз. Один из таких бутонов кладут на край тарелки, на нее горкой выкладывают салат, что выглядит элегантно и очень эстетично.

Украшаем салат.

Поверхность угощения покрывают лапшой из яичных блинчиков, увитых в спиральки, в центры которых помещают кусочки ярких овощей (болгарского перца, огурцов и т.п.) Таким декором подчеркивается необычность приготовленной закуски. Салат получится более ярким и нарядным, если его горкой выложить на блюдо, устланное салатными листьями, или разместить вокруг порезанные кружочками огурцы. В случае порционной подачи салат хорошо смотрится разложенным по креманкам.

Салат с колбасой (копченой или вареной) и яичными блинчиками является одной из наиболее необычных закусок, приготовление которой по плечу даже повару-новичку.

Блинный салатик

Василек @ЭРА 1183023489 написал(а) в теме Блинный салатик

нашла рецепт в интернете, но пока не пробовала.

Жарим блинчики, и начинаем укладывать их слоями. Первый (самый нижний слой) – блинный. На него укладываем или уже пожаренные котлетки или обжаренный антрекот. Затем снова слой блинов. На второй слой блинов укладываем мелко нарезанную и не много пожаренную колбасу «Докторскую». Потом снова слой блинов, а на него все, что позволит фантазия. Заливаем сверху майонезом, натираем на терке сыр и ставим в духовку на 10-15 мин. Называется это чудо Блинная фантазия

crispy @crispy 1183023825 написал(а) в теме Блинный салатик
Дарья @Дарьюшка 1183023982 написал(а) в теме Блинный салатик

Цитата
Дарьюшка:
это тортик

у меня как-то не вяжется слово тортик с фаршем и антрекотами
crispy @crispy 1183024048 написал(а) в теме Блинный салатик
Дарья @Дарьюшка 1183024072 написал(а) в теме Блинный салатик
crispy @crispy 1183024133 написал(а) в теме Блинный салатик
Елена @BEV77 1183024267 написал(а) в теме Блинный салатик

Цитата
Василек:
блины яичные и курица(копченая вроде)-

походит на гнездо глухаря,

там блины тонкими полосками, грибы жаренные , курица копченая тонкими полосками , яйцо белок тонкими полосками и все полито майонезом , он?

Снежана @Sneg 1183024416 написал(а) в теме Блинный салатик
Дарья @Дарьюшка 1183024422 написал(а) в теме Блинный салатик
он называется салат из курицы с oмлетным блином, а как делается-не знаю

Цитата
crispy:
Жарим блинчики, и начинаем укладывать их слоями. Первый (самый нижний слой) – блинный. На него укладываем или уже пожаренные котлетки или обжаренный антрекот. Затем снова слой блинов. На второй слой блинов укладываем мелко нарезанную и не много пожаренную колбасу «Докторскую». Потом снова слой блинов, а на него все, что позволит фантазия. Заливаем сверху майонезом, натираем на терке сыр и ставим в духовку на 10-15 мин. Называется это чудо Блинная фантазия

звучит вкусно:)
Лена @Поликсена Торопецкая 1183024609 написал(а) в теме Блинный салатик

Ингредиенты
500 г куриного филе
7 яиц
2 луковицы
соль
майонез
Рецепт приготовления

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
В чашку разбить 1 яйцо и немного взбить.
Вылить яйцо на сковородку, смазанную маслом, и пожарить с двух сторон.
Пожарить таким образом все яйца, сложить их в стопочку и порезать соломкой.
Филе остудить и мелко порезать.
Лук мелко покрошить и залить кипятком, чтобы ушла горечь.
Смешать филе с яичными блинчиками и остывшим луком, посолить.
Все хорошо перемешать и заправить майонезом.

Лена @Поликсена Торопецкая 1183024765 написал(а) в теме Блинный салатик

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector