Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из консервированной сайры

Салат из консервированной сайры

Сайра ― продукт вкусный и питательный, обладающий массой полезных свойств. Консервированная сайра тоже обладает этими качествами, но свойства ее несколько отличны. Она намного жирнее, чем свежая, поскольку пропитана растительным маслом. Консервируют рыбу со специями, поэтому и вкус она имеет совсем не такой ― более пикантный и оригинальный.

При всех своих достоинствах, стоит сайра совсем недорого и потому бывает частым гостем в наших холодильниках. На заморские деликатесы деньги захочет тратить не каждый, а вот простые рыбные консервы может себе позволить любой человек.

Сайра вкусна и сама по себе, но в салатах ее вкусовые качества проявляются особенно ярко. Она хорошо сочетается с другими продуктами, в особенности с овощами. Поэтому ее и используют столь часто в качестве основного или вспомогательного компонента для салатов.

Блюда получаются сытными, вкусными, полезными и недорогими. Вариантов удачного сочетания разных продуктов с консервированной сайрой очень много, поэтому и салатов из нее можно сделать столько же. Предлагаем подборку из 15 разнообразных салатов с консервированной сайрой.

Салат «Дождик» с сайрой

Даже самое простое блюдо можно украсить так, что оно станет главной изюминкой стола. Салат «Дождик» состоит из простых компонентов, и потому готовится очень быстро. Но внешне он выглядит настолько аппетитно, что его нередко включают в праздничное меню.

Салат «Дождик» с сайрой

Чтобы приготовить салат нужны такие продукты:

  • 2 моркови
  • 3-4 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 банка консервов
  • свекла, огурец и зелень ― для украшения

На готовку этого слоеного салата уходит минимум времени, ведь алгоритм действий практически элементарен.

Его можно свести к следующему:

  1. Натереть морковку, картошку и свеклу на терке.
  2. Лук измельчить ножом на маленькие кусочки.
  3. Приступить к выкладыванию слоев: рыба, лук, морковь, яица, картошка.
  4. Украсить салат с помощью свеклы и зелени.

Это блюдо имеет оригинальную сервировку. Из свеклы вырезаются элементы для зонтика, огурцы символизируют купли дождя.

Салат «Нежность» с консервированной сайрой

Этот рецепт ― один из самых простых. На готовку по нему уходят считанные минуты, зато вкус получается неожиданно приятным.

Салат «Нежность» с консервированной сайрой

Для приготовления салата «Нежность» продуктов нужно совсем немного:

  • банка консервированной сайры
  • 6 яиц
  • 200 г твердого сыра
  • Майонез

Процесс приготовления продемонстрирован в видео.

Салат «Арион»

В этом салате компонентов тоже немного, зато почти все они довольно необычные.

Салат «Арион»

В состав блюда «Арион» входят:

  • 200 г консервированной рыбы
  • 100 г консервированных кальмаров
  • 100 г грецких орехов
  • 70 г стеблевого сельдерея
  • 2 яблока

Готовка стандартная, никаких премудростей. Процесс сводится к следующему:

  1. Разделить рыбу на мелкие кусочки.
  2. Нарезать кальмаров небольшими полосками.
  3. Яблоки измельчить в форме ломтиков.
  4. Меленько порубить сельдерей.
  5. Смешать все составляющие в одной посуде, слегка сбрызнуть их соком лимона.
  6. Добавить майонез, посолить при желании.
  7. Перемешать, посыпать сверху измельченными орехами.

Салат можно дополнительно украсить с яйцом и зеленью ― тогда будет смотреться оригинально и очень аппетитно.

Салат «Советский» с сайрой

Консервам в советскую эпоху отводилась особая роль. Они были едва ли не самым надежным продуктом питания, ведь заветные баночки можно припасти впрок. Наши мамы и бабушки придумали много интересных рецептов с рыбными консервами и прочими доступными компонентами, вот и один из них.

Салат «Советский» с сайрой

Для приготовления салата «Советский» понадобятся такие продукты:

  • зеленый горошек
  • консервированная сайра
  • консервированный тунец
  • морковь
  • лук
  • рис
  • яица
  • соль, перец
  • рыбный соус

В видео есть подробные инструкции для приготовления салата.

Салат «Весна»

Этот салат действительно получается каким-то весенним ― то ли из-за того, что в нем много свежих овощей, то ли просто сочетание такое. На вкус блюдо легкое и приятное, как и сама весна.

Салат «Весна»

Для приготовления салата нужен такой набор продуктов:

  • 1 банка консервированной сайры
  • 1 свежий огурец
  • 2 яйца
  • З стакана риса
  • полтора стакана кукурузы
  • 1 сельдерей
  • зелень, соль и майонез ― по вкусу

Последовательность приготовления салата «Весна»:

  1. Нарезать сельдерей и огурцы в форме кубиков небольшого размера.
  2. Сайру разделить на небольшие кусочки, смешать с рисом, заправить майонезом.
  3. Сверху выложить слой огурцов, затем тертый белок.
  4. На поверхности выложить кукурузу, смазать майонезом и украсить зеленью.

Чтобы салат был менее калорийным, в качестве заправки можно использовать легкий майонез или нежирную сметану.

Салат «Мимоза» с консервированной сайрой

Праздничный стол, на котором не было бы «Мимозы», встретишь не часто. Этот салат стал неотъемлемой частью торжеств, наряду с «Оливье». Но это вовсе не значит, что готовить его всегда нужно одинаково ― если немного поэкспериментировать, вкус получится более интересным.

Читайте так же:
Салат сайра и плавленый сырок

Салат «Мимоза» с консервированной сайрой

Эта версия салата «Мимоза» включает следующие компоненты:

  • сайра
  • картофель
  • яица
  • майонез
  • соль
  • лук
  • морковь
  • зелень для украшения

В видео показаны правильная последовательность выкладки слоев и оригинальный способ сервировки.

Салат «Морской» с сайрой

Нежный, аппетитный, приятный на вкус ― такими словами можно описать этот салат.

Салат «Морской» с сайрой

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

  • 1 банка консервированной сайры
  • 1 банка консервированных кальмаров
  • 100 г плавленого сыра
  • 80 г грецких орехов
  • 2 яблока
  • 1 сельдерей
  • Майонез

Главное правило, от которого отталкиваются при приготовлении этого салата ― это пропорциональность. Все кусочки должны быть приблизительно одного размера, стало быть нарезку нужно делать внимательно.

Чтобы приготовить салат «Морской» сделать нужно вот что:

  1. Размять консервы вилкой так, чтобы получилась однородная масса типа пюре. Ее нужно выложить в салатник.
  2. Кальмаров можно не измельчать. Если попадутся несколько крупных кусочков, их можно разделить на 2 части. Добавить кальмаров к сайре.
  3. Сельдерей мелко нарезать, высыпать в салатницу.
  4. Натереть плавленый сырок на крупной терке, соединить с остальными компонентами.
  5. Заправить салат майонезом, перемешать, украсить по желанию.

Салат «Морской» ― очень сытное блюдо, поэтому его лучше подавать маленькими порциями.

Простой салат из консервированной сайры

Этим салатом вы сможете радовать своих близких хоть каждый день, ведь готовить его очень легко.

Простой салат из консервированной сайры

  • сайра
  • свежий огурец
  • лук
  • яица
  • сухарики
  • майонез
  • соль, специи

С виду салат кажется немножко «пресноватым», но вкусом способен приятно удивить любого гурмана.

Салат с консервированной сайрой и грибами

Консервированная рыба прекрасно сочетается почти со всеми видами съедобных грибов. Сайра и шампиньоны, объединенные в одном салате, дают необычный насыщенный вкус.

Салат с консервированной сайрой и грибами

Чтобы приготовить холодное блюдо из этих компонентов возьмите следующие продукты:

  • 1 банка сайры
  • 2-4 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 банка маринованных шампиньонов
  • 2-3 куриных яйца
  • соль и майонез по вкусу

Салат слоеный. При приготовлении важно соблюдать правильную последовательность выкладки слоев.

Вот к чему водится наш кулинарный процесс:

  1. Луковицу помыть, очистить от шелухи, нашинковать очень мелко.
  2. Яица сварить вкрутую, почистить, измельчить и высыпать в отдельную посуду.
  3. Открыть банку с сайрой, слить жидкость, рыбу размять вилочкой до образования пюре.
  4. Картофель сварить в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками небольшого размера.
  5. Открыть банку с грибами, слить жидкость. Выложить грибы на тарелку, чтобы они обсохли. После мелко нарезать и сложить в отдельную посуду.
  6. Приготовить специальную цилиндрическую формочку, смазать ее тоненьким слоем растительного масла.
  7. С помощью формочки выложить на тарелку салат в такой последовательности: картофельный слой, луковый, рыбный, слой яиц. Самыми последними выкладываются грибы. Каждый слой, кроме последнего, нужно смазывать майонезом.

Салат готов! Осталось только аккуратно снять формочку, не нарушив при этом образовавшуюся композицию.

При желании салат можно украсить зеленью и целыми грибочками.

Простой салат из сайры и горошка

Очень полезный салат, состоящий, преимущественно, из овощей.

Простой салат из сайры и горошка

Для приготовления нужны такие продукты:

  • сайра
  • зеленый горошек
  • лук
  • черный перец
  • майонез

Дополнительные сведения о готовке этого салата можно почерпнуть из видео.

Салат с консервированной сайрой и пекинской капустой

Великолепный овощной рецепт, которым можно порадовать гостей или свою семью.

Салат с консервированной сайрой и пекинской капустой

Чтобы приготовить салат нужно взять такие продукты:

  • 1 банка сайры
  • 2 болгарских перца
  • 2 огурца среднего размера
  • пекинская капуста
  • зелень (укроп, петрушка или кинза)

Готовится это блюдо в такой последовательности:

  1. Перец и огурцы вымыть, нарезать небольшими кубиками.
  2. Мелко нашинковать капусту. Слегка помять ее, чтобы начала давать сок.
  3. Сайру размять вилочкой. Если в банке много жидкости, лишнюю нужно слить.
  4. Смешать компоненты в салатнице, поперчить.
  5. Тщательно все перемешать.

Этот салат не нужно солить и заправлять. Консервы имеют настолько насыщенный и пикантный вкус, что его хватает на все блюдо целиком.

Рисовый салат из консервированной сайры и помидоров

Салатик получается вкусным и низкокалорийным, хорошее диетическое блюдо.

Рисовый салат из консервированной сайры и помидоров

  • рис
  • сайра
  • помидоры
  • болгарский перец
  • лук
  • лимон
  • соль

Количество продуктов, пропорции и способ смешивания показаны в видео.

Салат с консервированной сайрой и сухариками

Простенький салат из недорогих продуктов, который можно готовить регулярно.

Читайте так же:
Салат с фасолью консервированной Барский

Салат с консервированной сайрой и сухариками

Компоненты, входящие в состав:

  • 1 банка консервированной сайры
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 1 маленькая пачка сухариков
  • майонез и черный перец ― по вкусу

Салат готовится буквально за считанные минуты. Действия предельно просты:

  1. Открыть банку с сайрой, слить жидкость, разделить рыбу на небольшие кусочки.
  2. Лук мелко нашинковать.
  3. Добавить сухарики и перец.
  4. Заправить майонезом, перемешать.

Если салат готовится заранее, то добавление сухариков стоит отложить к моменту перед подачей на стол, чтобы они не утратили своего хрустящего вкуса.

Салат «Сытный»

Название выбрано не случайно ― салат действительно очень сытный. Тем не менее, для похудения это блюдо подходит просто замечательно.

Салат «Сытный»

Состав салата «Сытный»:

  • пол стакана риса
  • яица
  • луковица
  • сайра
  • майонез
  • соль

Готовка салата показана в видео со всеми подробностями.

Салат с консервированной сайрой и фасолью

Фасоль ― один из самых питательных представителей растительного мира. В сочетании с рыбными консервами она дает несколько «тяжелый» вкус. Поэтому любителям легких салатов это блюдо покажется слишком сытным, а всем остальным ― в самый раз.

Салат с консервированной сайрой и фасолью

Чтобы приготовить этот салат необходимо запастись такими продуктами:

  • 200 г сайры
  • 200 г стручковой фасоли
  • 8-10 перепелиных яиц
  • соль, перец и растительное масло ― по вкусу

Вместо растительного масла можно использовать майонез, но тогда блюдо будет очень жирным.

Процесс приготовления делится на такие этапы:

  1. Отварить стручковую фасоль в подсоленной воде. Варить на маленьком огне примерно 5-7 минут.
  2. Открыть банку с консервами, сайру разделить на маленькие кусочки.
  3. Яица сварить, очистить от скорлупы, меленько нарезать. 2-3 штуки оставить для сервировки.
  4. Смешать компоненты в салатнице, добавить соль, перец и масло. Перемешать.

Если перепелиных яиц нет под рукой, то можно использовать куриные. Трех штук хватит с головой, но для сервировки они не подойдут. Украшают салат именно перепелиными яйцами и петрушкой.

Салат «нежность» с сайрой

Все виды Leccinum — микоризообразователи с хвойными и лиственными деревьями. Распространены в умеренном поясе, некоторых районах субтропиков и субполярных поясов. Большинство видов встречается в умеренном поясе Северного полушария.

Рецепт 7: салат Мимоза с консервированной сайрой

Салат получается очень нежным, легким. Его можно приготовить как из отварной рыбы, так и консервированной.

Я вам предлагаю рецепт салата «Мимоза», основными ингредиентами которого являются консервированная сайра, яйца и сыр. Для яркости и сладковатого привкуса добавим в блюдо отварную морковь. «Мимозу» можно приготовить и с майонезом, и с жирной сметаной.

  • консервированная сайра – 150 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сыр – 80 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • майонез – 60 г;
  • соль, перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Морковь, яйца и картофель отвариваем в воде до готовности и остужаем. После этого овощи очищаем от кожуры, а яйца освобождаем от скорлупы.

На дно тарелки выкладываем консервированную сайру, предварительно измельчив его вилкой. Жидкость из консервной банки не выливаем . Чтобы рыба была сочной, небольшое количество бульона добавляем к рыбе. Затем покрываем слой сеточкой из майонеза. Чтобы удобно было его сделать, майонез кладем в кондитерский мешок и ножницами отрезаем его кончик. Из него выдавливаем полоски майонеза. Вместо кондитерского мешка можно использовать и обычный полиэтиленовый пакет.

На рыбу выкладываем слой картошки, натертый на мелкой или средней терке. Чтобы кусочки картофеля не прилипали друг другу, овощ должен быть хорошо охлажденным. картофель также покрываем сеткой из майонеза.

Третьим слоем выкладываем отварную морковку, натертую на мелкой терке + майонез.

Затем одно целое яйцо и белок другого яйца натираем на крупной терке. Один желток оставляем для украшения. Протертые яйца выкладываем поверх моркови и также делаем майонезную сеточку.

Пятым слоем выкладываем сыр, натертый на мелкой терке.

Этот слой снова поливаем майонезом.

А затем хорошенько его промазываем. Так как майонез будет основой для хорошего закрепления последующего слоя.

Завершающий слой состоит из желтка, натертого на мелкой терке. Им посыпаем всю поверхность салата.

Салат «Мимоза» готов. Осталось его лишь украсить по своему вкусу.

Салат с сайрой — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Главный секрет успеха салата с сайрой заключается в правильно выбранном продукте

Читайте так же:
Очень вкусный салат с сердцем

В первую очередь следует обратить внимание на тару с консервами. Банка не должна иметь никаких дефектов

Вздутие, вмятины и ржавый налет свидетельствуют о том, что продукт хранился неправильно, а значит употреблять в пищу такие консервы категорически нельзя. Этикета должна плотно прилегать к банке, если она отстает, значит продукт может оказаться поддельным. Идеальный состав консервированной сайры – это сама рыба в сочетании с растительным маслом, лавровым листом, солью и перцем. Дополнительные ингредиенты в виде пищевых добавок и консервантов исключаются. Куски рыбы должны быть целыми, равномерными по цвету и не разваливаться.

Вариация салата с рисом

Рецепт 5: рыбный салат из сайры и кукурузы (пошагово)

Салат кукурузный с сайрой — один из самых вкусных и красивых на праздничном столе. Его особенностью является то, что такой салат готовится поэтапно и выкладывается слоями.

  • Одна банка консервированной сайры;
  • Полбанки консервированной кукурузы;
  • 3-4 отварных яйца;
  • Крабовые палочки или креветки — 200-300 грамм (на любителя);
  • Майонез и специи — по вкусу.

Содержимое консервы высыпаем в емкость для салата и хорошо перемешиваем при помощи вилки. Рыба будет являться первым слоем блюда;

Сверху добавляем небольшую прослойку из майонеза (немного);

Следующий слой – консервированная кукуруза. Выкладываем её плотным слоем и сверху опять делаем прослойку из майонеза;

Далее можно добавить слой из крабовых палочек, крабового мяса или креветок;

Если ничего подобного нет, слой можно заменить отварным рисом (3-4 столовых ложки). Как обычно сверху тонкая прослойка из майонеза;

Последний слой салата с консервированной сайрой и кукурузой – яйца. Добавлять их можно по-разному, некоторые любят отделять белки с желтками и добавлять их по очереди. Можно же мелко нарезать отваренные яйца, перемешать с майонезом и добавить все это последним слоем;

Теперь погорим о специях. Их можно добавлять либо в каждый отдельный слой (но это сложно рассчитать). Либо можно воспользоваться небольшой хитростью: изначально перед готовкой приготовить заправку, то есть смешать майонез с перцем и другими специями. В таком случае будет сложно ошибиться. Не забудьте украсить салат зеленью.

Данный салат должен пропитаться, поэтому лучше всего подавать его к столу через несколько часов после готовки.

В противном случае он может быть немного сухим.

Ингредиенты для «Консервы «Сайра в копченом масле»»:

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

Рецепт «Консервы «Сайра в копченом масле»»:

И еще один важный ингредиент — кусочек древесного угля!
Сразу оговорюсь, уголь, который сейчас продают для мангалов не подойдет!
Я вдохновившись идеей купила в ближайшем магазине мешок «закоптила» масло иии, вылила его в унитаз — этот уголь пропитан розжигом :- ( Пришлось ждать выходных и на даче жечь деревяшки самой!
И так сам рецепт: для начала нам необходимо засолить нашу сайру в маринаде из луковой шелухи, чая, соли и сахара, для этого я воспользовалась рецептом «Скумбрия в рассоле» от Людмилы Новосёловой, единственный момент, солилась сайра не 3-е суток, а 12 часов-этого вполне достаточно.

«Коптим масло» на плите разжигаем наш уголек до красна.

Когда уголь будет готов, аккуратно опускаем его в мисочку с подсолнечным маслом.

И закрываем сверху тарелочкой (видно, как миска наполняется дымом)и оставляем в таком состоянии до полного остывания угля и масла, затем уголь извлекаем, процеживаем масло от остатков угольной взвеси, переливаем в емкость и используем, по назначению!
Не плохая альтернатива жидкому дыму!

В чистую, стерилизованную баночку (у меня банка 0,390 мл.), на дно кладем 1 листик лаврушки и 3 горошины черного перца.

Сайру режем на одинаковые кусочки и аккуратно и плотно укладываем в баночку.

Закрываем банку крышкой, но не затягиваем, нам еще предстоит ее открывать, ставим в кастрюльку с водой комнатной температуры и медленно доводим до кипения.
Чтобы в процессе нагревания баночка не лопнула, на дно положите тарелочку или полотенчик.
При выпаривании воды, доливаем горячей до нужного уровня.
И кипятим 1 час.
Через час, аккуратно, что бы не обжечься, извлекаем баночку с рыбой, открываем ее, сливаем образовавшийся бульон и тонкой струйкой, в середину банки заливаем подсолнечное масло. Оно должно покрыть всю рыбку, закрываем плотно крышкой и возвращаем в кастрюлю с кипящей водой.
Стерилизоваться рыбка будет 3-4 часа.

Затем дать консервам остыть в этой же воде и в принципе, наши консервы готовы!
Но, если только вы хотите съесть их немедленно, а вот если планируете их длительное хранение, то необходимо, с интервалом в сутки еще дважды повторить циклы стерилизации по 3-4 часа.
В этом случае консервы безопасно можно хранить до года!
Рыбка получается очень вкусной, с ноткой «шпротности», и конечно, с тем самым вкусом консервов «сайра в масле», нарядно выглядит при подаче, ее так же можно использовать в различных салатах!
Приятного аппетита!

Салаты с сайрой — 5 оригинальных рецептов

Сытный и одновременно нежный салат с сайрой – это сочетание неоценимой пользы, утонченного вкусу и божественного аромата в одном блюде! Узнайте все секреты приготовления слоеных, комбинированных и простых салатиков.

Салаты из сайры

Сайра – это яркая представительница семейства Макрелещуковых. Эта рыба издавна пользуется грандиозным спросом, поскольку балует непередаваемым вкусом, неоценимой пользой и разумной ценой.

Кроме того, продукт радует универсальностью, так как поддается варению, жарению, консервированию, копчению, солению, вялению и прочим видам кулинарной обработки. Ввиду чего эта вкусная рыбка идеальна в составе душистых супов, ароматных котлет, пряных паштетов, запашных пирогов и т. д.

Сайра известна не только экстравагантным вкусом, но и благотворным воздействием на организм, так как содержит массу полезных компонентов в своем составе.

Так, например, салат с морской сайрой:

  • выводит вредные вещества из организма;
  • снимает нервное и физическое напряжение;
  • улучшает зрение;
  • восстанавливает силы;
  • активизирует мозговую деятельность;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • защищает от разрушительного воздействия свободных радикалов;
  • стимулирует выработку коллагеновых и эластиновых волокон;
  • укрепляет ногтевые пластины;
  • способствует росту здоровых волосков на голове;
  • ускоряет обменные процессы;
  • борется с лишним весом;
  • повышает либидо.

Кроме того, ученые доказали, что регулярное употребление полезной и вкусной сайры снижает риск возникновения злокачественных опухолей.

Топ — 5 салатов из консервированной сайры на каждый день

Салат с сайрой «Нежность»

Нежность

Знаменитыми кулинарами, а также любителями вкусно покушать, придумано великое множество рецептов различных салатов. Вниманию представляется очень нежный и необычный салат с сайрой. Любая хозяйка без труда приготовит это несложное блюдо.

Ингредиенты (6 порций:

  • Морковь среднего размера: 3-4 шт.
  • Яйца: 5 шт.
  • Грибы: 300-400 г
  • Сайра: 1 банка
  • Лук репчатый: 2 шт.
  • Майонез: 200-250 г
  • Свежая зелень:
  • Соль:

Инструкция приготовления:

  1. Для начала находим все необходимые продукты. Следует помыть и почистить овощи. Натереть яйца на крупной тёрке. Грибы мелко нашинковать и обжарить с луком на растительном масле. Для приготовления салата подойдут как шампиньоны, так и лесные грибы (опята, свинухи). Также обжарить натертую морковь до золотистого цвета.
  2. Мелко нарезать зелень. Тщательно раздавить вилкой консервированную сайру. Если нет сайры, то можно использовать сардины, тунец, или любую другую рыбу по желанию.
  3. В глубокое блюдо выложить снизу слой грибов, пережаренных с луком. Затем слой моркови, далее тунец и закончить яйцами. Все слои и верхушку смазать майонезом.
  4. Теперь проявляем фантазию и украшаем салат. Рыбный салат очень приятный на вкус и непременно понравится каждому члену семьи. Он сытный и простой в приготовлении.

Салат из консервированной сайры – очень вкусный и полезный

Салат из консервированной сайры – очень вкусный и полезный

Чтобы приготовить легкий и нежный салат с пикантными нотками, надо запастись таким продуктовым набором:

  • сайрой (консервированной) – 1 баночкой;
  • свежими огурцами – 2 шт.;
  • домашними куриными яйцами – 3 шт.;
  • зеленым лучком – 5 перышками;
  • кудрявой петрушкой – 3–5 веточками;
  • майонезом – 50 мл.

Процесс приготовления:

  1. Откройте баночку ароматной сайры, выложите рыбку в емкость, разомните полезный продукт, воспользовавшись вилкой.
  2. Вымойте огурцы, очистите, порежьте тонкой соломкой и отправьте к рыбке.
  3. Отварите куриные яйца, избавьтесь от скорлупы, мелко нарежьте и положите в рыбно-огуречную массу.
  4. Вымойте зелень, измельчите и высыпьте в салатницу.
  5. Щедро заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. При желании майонез можно приготовить самостоятельно.
  6. Украсьте салатик зеленью. Ароматный рыбный салат безупречен в дуэте с картофельным пюре.

Салат «Мимоза» с сайрой

Салат «Мимоза» с сайрой

Для приготовления салата с романтическим названием «Мимоза» нужно вооружиться следующими продуктами:

  • сайрой (консервированной) – 1 баночкой;
  • домашними куриными яйцами – 3–5 шт.;
  • крупным картофелем – 2–3 шт.;
  • морковью – 1–2 шт.;
  • репчатым лучком – 1 шт.;
  • низкокалорийным майонезом – 150–200 г;
  • зеленью – 1 пучком.

Процесс приготовления:

  1. Откройте баночку сайры, слейте жидкость, выложите ароматную рыбку в салатницу и разомните вилочкой.
  2. Очистите луковицу от шелухи, тщательно вымойте, измельчите, выложите на рыбку (при желании лучок можно замариновать), хорошенько полейте первый слой салата майонезом.
  3. Сварите картофель «в мундире», остудите, очистите, измельчите с помощью терки, выложите на лук и щедро полейте майонезом второй слой салата.
  4. Сварите морковку, остудите, очистите, измельчите, выложите на картофель и полейте третий слой салата майонезом.
  5. Сварите яйца, остудите, очистите, аккуратно отделите желтки от белков, измельчите, воспользовавшись теркой. Белки выложите на морковку, и полейте четвертый слой салатика майонезом. Тертые желтки выложите на белки (пятый слой салата майонезом покрывать не нужно).
  6. Украсьте «солнечный» салат кудрявой зеленью.

Как приготовить вкусный салат с сайрой и яйцом?

Как приготовить вкусный салат с сайрой и яйцом?

С созданием кулинарного изыска справятся даже начинающие хозяйки.

Для приготовления салата, балующего гармоничным вкусом, требуется подготовить следующие продукты:

  • сайру (консервированную) – 1 баночку;
  • деревенские куриные яйца – 5–8 шт.;
  • твердый сыр – 200 г;
  • майонез – 50–100 г;
  • зелень – 1 пучок.

Процесс приготовления:

  1. Откройте банку сайры, слейте масло, выложите рыбку в емкость и разомните, воспользовавшись вилочкой.
  2. Сварите яйца, остудите, очистите, измельчите на терке, выложите на рыбку и покройте слоем майонеза.
  3. Измельчите сыр, воспользовавшись теркой, выложите на яичный слой и щедро полейте майонезом.
  4. Украсьте бюджетное, но изысканное блюдо зеленью.

Рецепт салата с огурцом

Рецепт салата с огурцом

Чтобы приготовить салат с пьянящим ароматом и оригинальным вкусом, следует запастись таким набором продуктов:

  • сайрой (консервированной) – 1 баночкой;
  • перепелиными яйцами – 5 шт.;
  • свежими огурцами – 3–5 шт.;
  • репчатым луком – 1 шт.;
  • сухариками – 1 пачкой;
  • соевым соусом – 1 ст. л.;
  • майонезом – 50 г;
  • укропом – 10 веточками.

Процесс приготовления:

  1. Откройте банку сайры, слейте маслице, выложите рыбку в миску, разомните вилочкой.
  2. Очистите лук, вымойте, порежьте колечками, обдайте кипятком, чтобы избавиться от горечи, и положите к рыбе.
  3. Сварите яйца, остудите, очистите, измельчите, выложите в миску.
  4. Вымойте огурчики, очистите, порежьте полосками и отправьте в емкость.
  5. Откройте сухарики и высыпьте в салатницу.
  6. Измельчите 5 веточек укропа, высыпьте в отдельную тарелочку, добавьте майонез и соевый соус, перемешайте ингредиенты до образования однородной консистенции.
  7. Заправьте салат соусом.
  8. Украсьте блюдо зеленью.

blank

Повар с высшим образованием и 5 — ти летней практикой в Европе , в том числе и во французских ресторанах . Су — шеф в одном из московских заведений , специалист сайта recipestogo . ru. Страсть – кондитерское дело . Мечта – окончить Le Cordon Bleu .

Салат “Нежность” с сайрой

Салат "Нежность" с сайрой

Готовим шикарный салат "Нежность" с сайрой, который полностью соответствует своему названию. В каждом кусочке этого слоеного салата чувствуется нежная нотка. Салат отлично подойдет для праздника!

Описание приготовления:

Салат относится к слоеным, перед подачей ему лучше немного настояться. Сайра прекрасно сочетается по вкусу со всеми компонентами салата. Простой в приготовлении салат выходит изумительным, его можно подать порционно на праздничный стол, помимо прочего, он выглядит очень красиво.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сайра
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Сайра — 200 Грамм (1 банка, в собственном соку)
  • Картофель — 200 Грамм
  • Сыр — 80 Грамм (твердый)
  • Куриные яйца — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат "Нежность" с сайрой”

Салат "Нежность" с сайрой
Подготовьте все ингредиенты.

Салат "Нежность" с сайрой
Сайру откройте, сок слейте, после разомните рыбу вилкой.

Салат "Нежность" с сайрой
Картофель отварите, почистите и натрите на средней терке. Выложите картофель первым слоем. Каждый слой салата немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Салат "Нежность" с сайрой
Поверх картофеля выложите рыбу.

Салат "Нежность" с сайрой
Смажьте консервы майонезом.

Салат "Нежность" с сайрой
Следующий слой — нарезанный полукольцами лук, выложите поверх рыбы.

Салат "Нежность" с сайрой
Куриное яйцо сварите вкрутую, очистите и натрите на средней терке. Выложите яйцо следующим слоем.

Салат "Нежность" с сайрой
Завершающим слоем выложите мелко натертый твердый сыр. Пропитайте салат немного и подавайте к столу.

Салат "Нежность" с сайрой
Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector