Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сытный салат с шампиньонами, сыром и кукурузой

Сытный салат с шампиньонами, сыром и кукурузой

салатик с грибами

Отличный рецепт салата на любой праздник, состоит из простого набора продуктов. Несмотря на то, что в нет нет ни одного мясного компонента, он получается очень вкусным и сытным. Главные компоненты – грибы, жареные с луком, и вкусный сыр. Именно эти продукты делают салат сытным и пикантным. Сочность салату придают свежие огурцы и сладкая консервированная кукуруза. Обязательно сделайте такой простенький салат и на свой торжественный стол по нашему быстрому рецепту с пошаговыми фото.

Ингредиенты для салата:

  • грибы (шампиньоны) – 200 г;
  • кукуруза (консервир.) – 80 г;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • твердый сыр – 150 г;
  • луковица репчатая – 1 шт.;
  • майонез – 1,5 ст.л.;
  • масло (растител.) – 1 ст.л.;
  • зелень петрушки – 10 г;
  • соль и молотый перец.

Как приготовить салат с шампиньонами, сыром и кукурузой

В первую очередь подготавливаем грибы. Для этого промываем их в воде, просушиваем. Измельчаем шампиньоны довольно большими кусочками. Мельчить не нужно, потому что после обжарки они и так станут гораздо меньше. Лук чистим и мелко шинкуем.

грибы и лук

Обезжиренную сковородку разогреваем на плите. Затем кладем туда наши грибы. Они сразу выделят жидкость. Обжариваем их до того момента, пока эта жидкость полностью не испарится. Когда это произойдет, наливаем на сковороду масло и добавляем измельченный репчатый лук. Жарим до готовности, не забываем помешивать время от времени.

обжарить грибы

Огурец споласкиваем и нарезаем продолговатой соломкой.

огурец

Варим куриные яйца, чистим и нарезаем средним кубиком.

яйца

Кукурузу слегка отжимаем от рассола и добавляем к яйцам и огурцам.

кукуруза

Остывшие грибы тоже добавляем в салатник.

добавить грибы

Твердый сыр измельчаем на терке, а затем добавляем к остальным продуктам салата.

потереть сыр

Теперь салат заправляем майонезом, добавляем соль с перцем и размешиваем, чтобы салат не был излишне жирным, можно взять майонез с небольшим процентом жира.

Читайте так же:
Салат «Цветик семицветик» весенний

Салат с шампиньонами и кукурузой

Рада приветствовать вас в кулинарном блоге «Приготовь просто и вкусно»! Рецепт, который представляю сегодня, появился в кулинарной книге благодаря дочери моей подруги, которая очень хочет научиться готовить так же вкусно, как я. 😳 Так что вынуждена предупредить — фото сделаны во время проведения «курса молодого бойца» обучающего занятия, потому не отличаются высоким качеством, но сам рецепт салата с шампиньонами и кукурузой заслуживает внимания. Тем более, что практически все действия выполнены десятилетней девочкой, что значит — это и в самом деле простое блюдо. 😀

Возьмём:

  • небольшую головку репчатого лука (или треть большой);
  • 350 граммов замороженных (или 250 грамм свежих) шампиньонов;
  • один небольшой свежий огурец;
  • два яйца, сваренных вкрутую;
  • маленькую баночку консервированной кукурузы;
  • пару ложек майонеза.

Первым делом лучше всего отварить яйца, если они у вас не были сварены. Пока варятся яйца, чистим и мелко режем лук, который потом отправляем на сковороду с маслом (мы для аромата взяли сливочное, но можно и на растительном).

салат с шампиньонами и кукурузой

Как лук станет прозрачным, добавляем грибы и готовим их до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. В процессе готовки можно немного подсолить грибы, а когда они приготовятся, отставить в сторонку — остывать.

Когда сваренные яйца и обжаренные шампиньоны остынут, перекладываем в миску грибы, добавляем порезанные кубиком яйца.

салат с шампиньонами и кукурузой

С кукурузы сливаем жидкость, а огурец режим четвертинками. Тоже отправляем в салатник.

салат с шампиньонами и кукурузой

Конечно, на мой вкус я бы порезала и яйца, и огурцы более тонко, но вы же помните: резал все продукты ребёнок (моя задача была только руководить процессом и фотографировать на телефонную камеру результаты ), который только учится кулинарному делу, так что делаем скидку на это.

Добавляем немного соли (если необходимо) и пару столовых ложек майонеза.

Читайте так же:
Салат осенний с баклажанами

салат с шампиньонами и кукурузой

Перемешиваем и подаём к столу.

Такой салат отлично подойдёт как к первому, так и ко вторым блюдам. Нежный и приятный на вкус.

салат с шампиньонами и кукурузой

А моей помощнице — спасибо за труд. Вот ещё немного сын подрастёт, буду и его обучать азам кулинарии (хотя про главный секретный ингредиент он уже в курсе ). Как показал опыт — с этим точно справлюсь.

Всем доброго дня и приятных кулинарных экспериментов.

Салат с шампиньонами и кукурузой


By
Published: 2017-10-12
Total time: 25 min
Calories per serving:
Fat per serving:
Ingredients: Thinly-sliced замороженные шампиньоны, кукуруза, 2 яйца, свежий огурец, майонез
Price:
Directions:

Рецепт: Салат капуста с шампиньонами и кукурузой «весенняя мелодия» — только обжарить грибы

Всем привет ! Расскажу, как приготовить, вкусный-сытный салат из свежей капусты с жаренными шампиньонами и кукурузой консервированной .(и конечно с добавлением зелени .)
Приступим к готовки -нам понадобится :

капуста свежая (не большая средненьких размеров)
кукуруза консервированная (1-баночка )
грибы свежие шампиньоны (400гр)
зеленый свежий лучок (чубчик )
свежий укроп (чубчик)
подсолнечное масло (для обжарки грибов)
соль( по вкусу)
перчик черный молотый( по вкусу.)

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

С чего начнем -в первую очередь промыть грибы, порезать на кусочки

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

не слишком мелко.

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

Разогреваем сковороду с добавлением, не большого количества подсолнечного масла .

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

выкладываем грибы в разогретую сковороду .

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

хорошо обжариваем, до золотистой корочки,
(примерно 7-10минут) теперь могут остывать .

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

Пока грибочки остывают в сторонке, мы продолжаем дальше .

Капусту шинкуем (по тоньше)

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

в конце- концов нашинковали .)

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

перекладываем в глубокую посуду .(у меня кастрюля )

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

капуста готова.»поехали дальше»

Теперь мелко режим укроп и зеленый лучок .

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

теперь меленько ( готово).

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

теперь уже готов и лук и укроп .

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

открыли банку с кукурузой . И все (над чем старались), можно
соединить .

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

Еще осталось добавить майонез+соль+перчик.(по вкусу).
Все перемешать !

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

Салат почти готов, осталось переложить в салатницу.

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

Салат капуста с шампиньонами и кукурузой весенняя мелодия фото

Все, салат «Весенняя мелодия» готов.
И вкусно и питательно, грибочки в салате, (это изюминка салата ).
Приятного аппетита !

Читайте так же:
Постный с жареными грибами

Рецепты салатов с шампиньонами и кукурузой

Лучшая подборка рецептов салатов с шампиньонами и кукурузой собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов с кукурузой. Еще у нас есть две тысячи семьсот семьдесят рецептов салатов с яйцами и кукурузой.

Салат с шампиньонами и кукурузой

Салат с шампиньонами и кукурузой фото

Ингредиенты: Консервированная кукуруза 380 Грамм (1 банка.), Шампиньоны 300 Грамм, Лук 100 Грамм, Морковь 150 Грамм, Куриное филе 300 Грамм, Яйца 2 Штуки, Соль — По вкусу, Майонез — По вкусу, Растительное масло 3 Ст. ложки Любая хозяйка хочет удивить и порадовать своих гостей красивым и богатым праздничным столом. Однако, блюда должны быть не только красивыми, но и вкусными. Предлагаю вам попробовать приготовить салат с шампиньонами и кукурузой — просто, вкусно и красиво. Поп.

Салат с шампиньонами и кукурузой

Салат с шампиньонами и кукурузой фото

Ингредиенты: Шампиньоны — 150 г, Куриные яйца — 2 шт., Огурец — 1 шт., Консервированная кукуруза — 4 ст.л., Майонез — 1 ст.л., Растительное масло — 20 мл, Соль и черный молотый перец — по вкусу Он вкусен, сочен и не очень калориен, хотя в его состав входят как растительное масло, так и майонез. Если вы любите добавлять в такие салаты зеленый или репчатый лук, то можете включить его в перечень ингредиентов. Я же готовлю такие закуски без него, пред.

Салат с шампиньонами и кукурузой рецепт с фото

Салат с шампиньонами и кукурузой рецепт с фото фото

Ингредиенты: Шампиньоны консервированные (100 г.), Консервированная кукуруза (100 г.), Огурец (1 шт.), Куриное яйцо (1 шт.), Майонез (1 ст.ложк), Морская соль (3 г.), Перец черный молотый (0.5 г.) Салат с шампиньонами и кукурузой это осенний, простой, сытный и быстрый салат. Подойдет как на каждый день, так и для приема гостей. Выглядит ярко, готовиться быстро. Берем яйцо комнатной температуры и варим в «крутую» 5 мин., в подсоленной воде. Так оно не.

Читайте так же:
Салат «Черепаха на траве»

Салат с шампиньонами и крабовыми палочками

Салат с шампиньонами и крабовыми палочками фото

Ингредиенты: Отваренные куриные яйца — 2-3 шт., Крабовые палочки — 150-200 г, Огурец — 1 шт., Шампиньоны — 150 г, Растительное масло — 20 мл, Майонез — 1-1,5 ст.л., Соль и черный молоты перец — по вкусу Такое красочное блюдо займет свою нишу на праздничном столе — оно обязательно понравится тем из гостей, кто предпочитает грибные закуски. Готовится салат совсем недолго — следует лишь дождаться остывания обжаренной нарезки шампиньонов, так как горячие ингре.

Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и кукурузой фото

Ингредиенты: Куриное филе — 0.5 шт., Морковь — 1 шт., Лук фиолетовый — 1 шт., Грибы маринованные — 100 г, Кукуруза консервированная — 0.5 банки, Майонез — 2-3 ст.л., Соль, перец — по вкусу, Лук зелёный — для подачи В этом салате я использовала домашние грибы, которыми меня периодически угощают, но подойдут также магазинные шампиньоны. Куриное филе и морковь следует заранее сварить. Курицу остудить и нарезать кубиками. Варёную морковь очистить, нарезать кубиками, также.

Салат из шампиньонов жареных

Салат из шампиньонов жареных фото

Ингредиенты: Шампиньоны 300 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Кукуруза 150-200 Грамм, Майонез 2-3 Ст. ложек (по вкусу), Чеснок 2-3 Зубчиков, Лук-порей 1 Штука (белая часть), Растительное масло 1 Ст. ложка, Соль 1-2 Щепоток (по вкусу), Черный молотый перец 1-2 Щепоток (по вкусу) Хотите разнообразить повседневное меню простым, но вкусным салатом? Или нужен необычный, но быстрый в приготовлении салат на праздничный стол? Салат из шампиньонов жареных идеально для вас подойдет! Готовить его быстро и легко. Он простой по ингредиентам, н.

Салат с мидиями и кукурузой

Салат с мидиями и кукурузой фото

Ингредиенты: Мидии 500 Грамм, Кукуруза консервированная 100 Грамм, Зеленый горошек консервированный 100 Грамм, Шампиньоны 200 Грамм, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Растительное масло 0,5 Стакана, Чеснок 2-3 Зубчиков, Лимон 0,5 Штуки, Соевый соус По вкусу, Красный перец молотый По вкусу, Салат листовой По вкусу, Цикорий листовой По вкусу (опционально) Помню, когда-то я будучи еще девчонкой, на Черном море ела обжигающе-горячие мидии — их варили в огромной закопченном казане со специями и травами, а потом выкладывали на большое блюдо и выдавливали сверху лимоны. К мидиям подавали только свежий хлеб и дома.

Читайте так же:
Салат с фунчозой Харбинский

Теплый салат с шампиньонами

Теплый салат с шампиньонами фото

Ингредиенты: Шампиньоны 250 Грамм, Красный лук 1 Штука, Болгарский перец 1 Штука, Чеснок 1-2 Зубчиков, Кукуруза 3-5 Ст. ложек (консервированная), Лимонный сок 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Перец черный По вкусу, Петрушка По вкусу Подробнее, как приготовить теплый салат с шампиньонами, я расскажу ниже. Для большей сытности в салат можно добавить консервированную фасоль. Лимонный сок можно заменить белым винным уксусом. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте лук полукольцами, чеснок м.

Салат из шампиньонов

Салат из шампиньонов фото

Ингредиенты: Шампиньоны консервированные 400 Грамм (или отваренные), Курица 300 Грамм, Консервированная кукуруза 400 Грамм, Лук 1 Штука, Грецкие орехи 100 Грамм, Майонез По вкусу, Соль По вкусу Грибы хорошо сочетаются с разными видами мяса, поэтому ими не испортишь блюдо. Для приготовления салата можно использовать отваренные или обжаренные шампиньоны. Но у меня в запасах была баночка маринованных шампиньонов, которые с радостью пустил в ход. 1. Г.

Салат из кальмаров с кукурузой и яйцом

Салат из кальмаров с кукурузой и яйцом фото

Ингредиенты: кальмары вареные или консервированные — 120 гр, грибы маринованные — 230 гр, яйца вареные — 5 шт, свежий огурец среднего размера — 1 шт, кукуруза консервированная — 330 гр, соль — 3 гр Подготавливают все ингредиенты: кальмары отваривают и нарезают на небольшие кусочки (соломкой или кубиками – по желанию). Если используются консервированные, их извлекают и нарезают. Такую же процедуру выполняют с грибами. Банку с консервированной кукурузой.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector