Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Слоеный салат красная шапочка с куриной грудкой

Слоеный салат красная шапочка с куриной грудкой

Попробуйте приготовить рецепт слоеного салата с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 29 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Салат из куриной грудки со сливами и кускусом

Салат из куриной грудки со сливами и кускусом

Слоеный овощной салат с йогуртовой заправкой

Пошаговый рецепт слоеный овощной салат с йогуртовой заправкой с фото

Готовим слоеный салат красная шапочка с куриной грудкой

Ингредиенты

  • сыр твердый 100 г
  • картофель 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • куриная грудка 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • грецкие орехи 1/2 стак.
  • гранат

Инструкция

Салат выкладывается слоями, при этом каждый слой слегка смазывается майонезом. Первым слоем выложить лук, мелко порезанный кубиками. Лук нужно перед этим обдать кипятком.

Вторым слоем выложить вареный картофель, нарезанный кубиками. Затем нарезанную куриную грудку. Желательно взять копченую или гриль. Посыпать тертым грецким орехом.

Выложить сверху вареную морковь, порезанную кубиками. Шестым слоем выложить вареное яйцо, мелко покрошенное или натертое на терке. Заключительный слой — тертый сыр.

В качестве украшения выложить плотным слоем зерна граната. Оставить слоеный салат Красная Шапочка с куриной грудкой в холодильнике минимум на час, чтобы все слои пропитались майонезом.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат мангольд. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Теплый салат с куриной печенью и апельсинами

Теплый салат с куриной печенью и апельсинами

Салат с куриной печенью Новогодний экспресс

Рецепт салата с куриной печенью новогодний экспресс пошагово

Теплый салат с рукколой и куриной грудкой

Теплый салат с рукколой и куриной грудкой

Теплый салат с куриной печенью и сливами

Рецепт теплого салата с куриной печенью и сливами с фото

Комментарии к рецепту

Тоня Махитарян

Baida_95, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт слоеного салатика.
Сделали с мамой вечером, объедение!

valya71

А я сделала слоеный салатик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ediga1977

Сегодня приготовила салат!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина.
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо.

erunser

Как же всё у тебя аппетитно.

lovkina_79

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Марго Антюфеева

Baida_95, слоеный салат я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо.

dariya76

Еще ни разу не готовила салат из куриной грудки со сливами и кускусом, но уверена на 200%, что будет великолепно.

polina78

Baida_95, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия.
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

viktoriya74

Делала слоеный салатик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Ксюня Бахтина

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Салат с куриной грудкой Красная шапочка

Салат с куриной грудкой Красная шапочка украсит собой любой праздничный и повседневный стол. На столе салат с куриной грудкой смотрится очень ярко и привлекательно. Готовится не сложно, поэтому с его приготовлением справятся даже самые неопытные кулинары. Этот салат принято считать перевёртышем, поэтому не удивляйтесь порядку укладывания слоев. Попробуйте приготовить его самостоятельно и наслаждайтесь его нежным и изысканным вкусом.
Ингредиенты для приготовления салата с куриной грудкой:
-Репчатый лук,
-куриная грудка (копченая или гриль),
-отварной картофель,
-грецкие орехи,
-отварная морковь,
-вареные яйца,
-твёрдый сыр,
-зерна граната для украшения.

Читайте так же:
Салата с авокадо курицей и арахисом

Салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:
1 слой — лук, порезать кубиками или полукольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
2 слой — картофель, порезать кубиками;
3 слой — мелко порезанная куриная грудка;
4 слой — грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5 слой — морковь, порезать кубиками;
6 слой — яйца, потереть на крупной тёрке;
7 слой — твёрдый сыр, потереть на тёрке.
Верх салата украсить зернами граната.

Салат из копченой курицы с картофелем

Простой и доступный, но очень вкусный салат, в котором присутствуют копченое куриное мясо, картофель, морковь, лук и консервированный горошек. Он готовится очень быстро и по силам даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты для приготовления салата из копченой курицы:

1 копченая куриная грудка;
2 картофелины;
половина луковицы;
1 морковь;
1 яйцо;
1 маленький пучок петрушки;
150 гр. консервированного горошка;
3 ст. л. майонеза;
по вкусу соль.

Способ приготовления салата из копченой курицы:

1. Морковь и картофель отвариваем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, так же нарезаем сваренное вкрутую яйцо, лук режем мелко и ошпариваем.

2. Нарезаем кубиками мясо грудки.

3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и оставляем на 2 часа в холодильнике, тогда салат будет вкуснее.

Салат с копченой курицей, кинзой и грецкими орехами

Этот салат столь же красив, сколь и вкусен, благодаря цветовому разнообразию входящих в него продуктов. Копченое мясо, орехи и сыр делают его очень сытным, а кинза делает его вкус оригинальным и заставляет «звучать» все входящие в него продукты совершенно иначе. Вот почему он будет уместен даже на праздничном столе, который он особенно украсит, будучи разложенным в прозрачные салатники.

Ингредиенты для приготовления салата из копченой курицы:

1 окорочок варено-копченый;
2 болгарских перца (зеленый и красный);
200 гр. твердого сыра;
1 зубчик чеснока;
небольшой пучок кинзы;
полстакана грецких орехов;
3 ст. л. майонеза;
горсть зерен граната;
по вкусу соль.

Способ приготовления салата из копченой курицы:

1. Подготовленное мясо копченой курицы нарезаем брусочками, мелко рубим орехи и зелень, перец нарезаем тонкой соломкой, натираем на терке сыр.

2. Измельчив чеснок, смешиваем его с майонезом.

3. Смешиваем куриное мясо, зелень, орехи, перец, сыр, заправляем майонезом с чесноком, все перемешиваем и посыпаем зернами граната для украшения.

Слоеный салат Наполеон с копченой курицей

Внешне этот салат похож на любимый всеми торт «Наполеон», и в его состав тоже входят очень калорийные продукты (копченое куриное мясо, сыр, яйца), поэтому он очень сытный. Однако, благодаря овощам и яблокам, которые также присутствуют в нем, блюдо получается очень уравновешенным и нежным по вкусу.

Читайте так же:
Салат с печенью и морковкой покорейски

Ингредиенты салата из копченой курицы:

2 копченые куриные голени;
3 яйца;
150 гр. твердого сыра;
10 штук крекера соленого;
1 яблоко (лучше зеленое);
1 луковица;
2 ст. л. майoнеза.

Способ приготовления салата из копченой курицы:

1. Подготовленное мясо нарезаем кубиками, мелко режем лук, натираем на терке сыр. Очистив яблоко от кожуры, натираем его на крупной терке, яйца также измельчаем с помощью терки. Крекеры растираем в крошку.

2. Выкладываем подготовленные компоненты салата на блюдо слоями, смазывая каждый майонезом: 1 слой — копченое мясо; 2 слой — лук; 3 слой — сыр, 4 слой — яблоко; 5 слой — яйца.

3. Смазывая с помощью ножа бока салата майонезом, формируем «торт» и обсыпаем его измельченными крекерами.

4. Ставим салат на несколько часов в холодильник для пропитки.

Салат из копченой курицы с кукурузой

Красивый и вкусный салат, который понравится вам разнообразием компонентов и очень насыщенным вкусом. В качестве заправки используется не майонез, а оливковое масло, что обязательно оценят приверженцы здорового питания. Готовится он очень быстро.

Ингредиенты салата из копченой курицы:

300 гр. мяса копченой курицы;
1 огурец;
1 банка сладкой кукурузы;
1 банка фасоли консервированной или 200 грамм — вареной;
2 помидора;
1 луковица;
1 перчик чили;
немного листьев мяты;
по вкусу соль.

Способ приготовления салата из копченой курицы:

1. Нарезаем кубиками курицу, помидоры и огурец, кольцами — перец и лук.

2. Смешиваем подготовленные компоненты с кукурузой, фасолью и мятой, солим и заправляем небольшим количеством оливкового масла.

Советую также приготовить вкусный салат с креветками, он непременно придется по вкусу Вашей семье. Приятного аппетита!

Очень вкусный и красивый салат «Красная шапочка» с гранатом и грецкими орехами

Салат «Красная шапочка» - рецепт с фото пошагово с гранатом и грецким орехом

Времена, когда умелые хозяйки умели готовить только два салата, давно прошли. Сегодня даже начинающие кулинары стараются приготовить к любому событию что-нибудь необычное, запоминающееся. Салат “Красная шапочка” как раз подходит на роль яркого, не банального украшения праздничного стола. При этом для его приготовления нужны самые простые продукты: картофель, морковь, яйца, куриное филе, орехи. Алая шапочка может быть выполнена как из гранатовых зерен, так и из более привычного помидора. Салат выглядит особенно эффектно, если сформировать его в виде небольшого тортика и подать, украсив свежей зеленью.

Ингредиенты:

  • картофель отварной – 2-3 шт.;
  • куриное филе – 300 г;
  • морковь вареная – 2 шт.;
  • яйца вареные – 2 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • грецкие орехи – 10 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сметана – 150 мл;
  • зерна граната – ½ стакана;
  • укроп – 10 веточек;
  • подсолнечное масло для жарки – 3 ст. л.;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Картофель, морковь и яйца лучше отварить заранее и полностью остудить. В этом случае их легко можно нарезать мелкими кубиками. Затем все посолить.

Читайте так же:
Салат с редькой дайкон и свининой

Нарезать мелкими кубиками

Грецкие орехи очистить от скорлупы и в течение нескольких минут прогреть на сухой сковородке. Должен появиться ощутимый ореховый аромат. Затем ядра орехов растолочь в ступке или размять скалкой. Зерна граната очистить от пленок. Зубчики чеснока раздавить или растолочь с солью.

Подготовить грецкие орехи, чеснок и зерна граната

Сыр натереть на средней терке. Смешать со сметаной или домашним майонезом. Добавить соль по вкусу и раздавленный чеснок. Все перемешать.

Смешать сыр со сметаной

Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла. Охладить, посолить и поперчить по вкусу.

Куриное филе обжарить

При помощи кулинарного кольца выложить салат «Красная шапочка» слоями на блюдо. Последовательность слоев может быть следующей: картофель, сметана, морковь, сметана, курица, сметана, орехи, яйца. Если какой-нибудь ингредиент остался, можно повторить слой дважды.

Соединить ингредиенты

Сверху смазать сметанной заправкой. Украсить зернами граната и орехами.

Украсить зернами граната и орехами

Поставить тортик в холодильник на 1 час. Перед подачей снять кулинарное кольцо, добавить для украшения мелко нарезанный укроп.

Добавить мелко нарезанный укроп

Станет эффектным украшением праздничного стола и очень вкусным получается также салат с гранатом и курицей. Порадуйте себя и близких!

Красная шапочка – вкусный эстетичный салат на все случаи жизни

Вы решили удивить гостей? Хотите приготовить интересное блюдо, используя привычные продукты? Вам понравится вкусный салат «Красная шапочка»! Вы легко приготовите его, воспользовавшись советами и пошаговым рецептом.

Сейчас вы сумеете приготовить действительно вкусный, полезный, универсальный салат на все случаи жизни. Люди любят разные блюда, с удовольствием экспериментируют, но именно салаты-торты зачастую занимают лидирующие позиции на застольях. Просто запомните все основные рекомендации, воспользуйтесь простым алгоритмом.

Пошаговый рецепт, снабжённый фотографиями, непременно поможет вам быстро создать настоящий шедевр. Салат с красной шапочкой сверху не только прекрасно выглядит, но и радует приятным нежным вкусом, тонким ароматом. Кроме того, он снабдит организм массой полезных веществ, даст заряд бодрости.

Салат Красная шапочка

Особенности салата «Красная шапочка»

В первую очередь стоит обратить внимание на характерные особенности этого блюда. Данный салат легко завоевал доверие и любовь самых требовательных хозяек, потому что обладает целым рядом достоинств.

  • Рецепт блюда достаточно простой, практически все действия однообразны. Вам не придётся запоминать сложные технологии приготовления, не будет риска что-то перепутать. Главное, запомнить последовательность. «Красная шапочка» должна быть выложена рядами правильно.
  • Салат с гранатом очень эффектно смотрится, моментально станет украшением любого стола, даже праздничного. Можно приготовить блюдо на свадьбу, в день рождения, отметить семейную дату. Яркие красные зёрнышки граната в одно мгновение делают блюдо праздничным, запоминающимся. Оно так и манит красотой.
  • Знаменитый салат с красной шапочкой привлекает многих именно сочетанием ароматов, букетом вкусовых оттенков. Продукты используются достаточно «мягкие», здесь нет резких акцентов. Благодаря этому в симфонии вкуса отчётливо просматривается «портрет» каждого ингредиента. Они не теряются, не затмевают друг друга.
  • Простой рецепт придётся по душе всем, кто дорожит временем. На приготовление салата с гранатом действительно уходит буквально час. Выложить слои тоже не составит труда.
  • Интересно, что именно слоёный салат в большинстве случаев привлекает всеобщее внимание, вызывает восхищение гостей и домашних. Кушать блюдо, в котором все ингредиенты выложены ровными слоями, действительно приятно. На срезе оно выглядит замечательно.
  • Блюдо диетическое, подойдёт каждому человеку. Любая хозяйка, взглянув на рецепт салата, сразу оценит его универсальность. «Красная шапочка» – идеальный вариант для застолья, праздника, на котором могут оказаться люди с разными особенностями организма, заболеваниями. Этот салат можно кушать всем! В нём нет специй, ничего острого. Лук тоже настолько хорошо обработан, что никому не принесёт вреда.
  • Салат содержит целый комплекс полезных веществ. Рецепт предполагает использование лука, яиц и картофеля, куриной грудки, граната и морковки, зелени. Все ингредиенты безопасны, дарят энергию, витамины и ценные микроэлементы. Лук и зелень укрепят иммунитет, овощи обеспечат отличную работу ЖКТ, яйца подарят полезный белок. Куриная грудка даст заряд бодрости, при этом мясо диетическое, не грозит сосудам холестериновыми бляшками. Поможет салат с гранатом сердцу, сосудам, укрепит мужское здоровье.
  • Ещё одно достоинство салата – его экономичность. Достаточно взглянуть на рецепт, чтобы убедиться: все продукты доступные, приготовление блюда не потребует больших расходов.
Читайте так же:
Салат «Царский» с черносливом и говядиной

На праздничном столе салат смотрится шикарно, в повседневном меню он становится настоящей «изюминкой». При этом «Красная шапочка» быстро и легко готовится, обладает замечательным вкусом, содержит множество полезных веществ. Пора приступить к подготовке создания этого блюда!

Готовим продукты для «Красной шапочки»

Важно особое внимание уделить подготовке продуктов для вашего салата. «Красная шапочка» будет вкусной, полезной, если вы сумели выбрать качественные продукты, правильно их обработать.

Мясо
Сейчас можно встретить много рецептов знаменитого салата, которые напоминают традиционный. Хозяйки предлагают менять вид мяса, способ его приготовления. Например, готовят красную шапочку с говядиной, кониной и свининой. Кому-то больше по душе оригинальные методы приготовления привычной куриной грудки. В салат отправляют жареную курицу, мясо из гриля.

Все эти варианты имеют право на существование, но всё-таки лучше просто отварить грудку. Только так вы сумеете ощутить истинный вкус «Красной шапочки», получить максимум полезных веществ и не навредить организму. Рецепт не случайно предполагает использование именно отварной грудинки. Она является идеальным диетическим продуктом.

Безусловно, выбирать мясо надо тщательно. Желательно приобрести охлаждённую грудку в магазине, где есть собственное производство. Там она наверняка будет свежей. Дома её надо понюхать, хорошо помыть под проточной прохладной водой.

Овощи
Вам понадобятся картофель, морковка. Особое внимание уделите выбору картофеля. Отлично, если он молодой. Слишком мелкие, зеленоватые клубни брать не нужно. Морковь желательно выбирать среднего размера. Чрезмерно крупный корнеплод может оказаться горьковатым, а для «Красной шапочки» это неприемлемо.

Отваривать картофель и морковь надо хорошо, чтобы они стали мягкими. Замечательно, если картошка рассыпчатая, светлая. Перед варкой овощи надо очистить.

Лук
Отдельно нужно рассмотреть выбор и подготовку лука. Некоторые предпочитают делать салат с красным луком. Однако рецепт предусматривает использование обычного репчатого лука.

Читайте так же:
Салат Сказка с филе индейки

Белый лук не будет сладить, а горечь вы устраните при его обработке. Для этого необходимо тщательно очистить луковицу, сняв с неё не только шелуху, но и два-три слоя самого лука. Если они толстые, можно ограничиться одним. Затем лук мелко рубится и заливается крутым кипятком. Оставляйте его в воде на 10 минут. Вся горечь, резкий запах уйдут, останется только приятный вкус.

Выбирать луковицы тоже надо правильно. Откажитесь от слишком мелкого лука, не берите мягкие, ссохшиеся луковицы. Обычно нежный вкус и аромат имеет достаточно крупный лук с толстыми сочными слоями.

Яйца
Данный рецепт предполагает использование обычных куриных яиц. Кто-то предпочитает всегда есть яйца перепёлок, заботясь о своём здоровье. Однако куриное яйцо тоже достаточно полезно, при этом его вкус, аромат заметно больше подходят для «Красной шапочки». Не забывайте, что перепелиные яйца довольно специфичны, они способны нарушить гармонию салата.

Очень важно правильно сварить яйца. Именно в данном салате они играют особенно большую роль. Надо варить их не более 10-ти минут, следить, чтобы они не стали «резиновыми». Отлично, если потом вы аккуратно измельчите их большой вилкой. Тогда салат станет более пышным, воздушным.

Сыр
Сыр нужно выбирать твёрдых сортов. Желательно отказаться от продуктов с добавками, ароматизаторами. Они испортят неповторимую «симпатию» салата. Важно проследить, чтобы сыр был свежим, зрелым, не имел более светлой корочки.

Орехи
Используются в салате и грецкие орешки. Обратите внимание, что рецепт указывает конкретный вид орехов. «Красная шапочка» потеряет свою оригинальность, если вы замените орехи кедровыми, выберете новый вариант с фисташками.
Орехи должны быть качественными. Проверьте, нет ли у них горчинки. Если орехи слишком сильно горчат, от них лучше отказаться. Тщательно подготовьте ваши грецкие орешки перед отправкой в салат. Нужно не только вынуть ядрышки, но и освободить их от кожицы. Она может дать горечь.

Гранат
Гранат выбирайте зрелый, красный. Зёрна должны быть крупными, иметь насыщенный цвет, чтобы блюдо с гранатом было эффектным, полезным.

Заправка
В качестве заправки чаще всего используется майонез. Нужно выбрать майонез с низким содержанием жира. Отлично, если в нём вообще не будет уксуса. Хорошая диетическая заправка – нежирная сметана. Можно смешать её с майонезом.

Выбирайте майонез без добавок, с небольшим сроком годности. Такие продукты натуральны, безвредны.

Готовим салат

Теперь вы знаете основные особенности блюда, его преимущества, выяснили, как именно выбирать и подготавливать продукты. Пришло время приступать к созданию салата! Рассмотрим простой пошаговый рецепт. Вы сумеете готовить блюдо по этапам, просматривая фотографии. Начинаем!

    Готовим все необходимые продукты, выкладываем их на стол. Вам нужны грудка курицы, картофель и морковка, яйца с луком, майонез и орехи, зёрна граната и зелень, сыр.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector