Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепт чернослива со свеклой; ещё одно эффективное очищающее блюдо для организма

Рецепт чернослива со свеклой – ещё одно эффективное очищающее блюдо для организма!

Угощение для похудения и очистки организма – чернослив со свеклой. Рецепт блюда прост и незатейлив, а вкус незабываем и гармоничен. Вареная или запеченная свекла в союзе с яблоком и сухофруктами очень хороши. Заправка на основе оливкового масла с медом прекрасно дополняет вкус салата. При желании можно варьировать состав в соответствии с ассортиментом холодильника.

Чернослив со свеклой, рецепт салата без майонеза

  1. Ингредиенты:
  2. Чернослив со свеклой без майонеза — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • чернослив – 50 г;
  • мед – 1 ст. л;
  • масло оливковое – 1 ст. л;
  • перец черный молотый – 1/3 ч. л.

Продукты для салата с черносливом и свеклой

Чернослив со свеклой без майонеза – пошаговый рецепт

Свеклу моем и отправляем в кастрюлю с водой, отвариваем до готовности 40-50 минут после закипания. Можно запечь корнеплод в духовке, завернув в фольгу. Чтобы ускорить процесс готовки можно разрезать свеколку на части.

Готовый овощ остужаем, очищаем.

Очищаем свеклу

Чернослив кладем в холодную воду, моем. Заливаем кипятком и вынимаем через 2-4 минуты. Хорошо моем так, чтобы в складках сухофрукта не осталось песка и грязи. Если чернослив сушеный, его нужно отварить в течение 2-3 минут и настоять еще столько же. Подготовленные сушеные сливы охлаждаем, режем соломкой.

Режем чернослив

В глубокую миску выкладываем порезанную соломкой свеклу.

Свекла в миске

Добавляем яблоко, очищенное от кожуры и порезанное брусочками такого же размера, как и свекла.

Добавляем яблоки

Порезанный чернослив отправляем в миску с компонентами салата.

Немного чернослива

Готовим заправку. В плошке соединяем оливковое масло, мед и черный молотый перец.

Заправка для салата

Заправку хорошо перемешиваем, поливаем ею салат.

Поливаем салат соусом

Все тщательно перемешиваем. Настаиваем 5 минут и подаем.

Читайте так же:
Салат Гранатовый браслет оригинальный

Даем салату настояться

Готовый салат с черносливом и свеклой подаем порционно или на общем блюде. Для декора и разнообразия вкуса можно добавить любимую зелень. Можно обойтись без нее.

Салат фитнес со свеклой черносливом и яблоком

Сочный витаминный салат понравится всем, кто любит есть полезно.

(2 оценок, среднее: 4,50 из 5)

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Татьяна Симак 04.03.2018

Салат из свеклы с черносливом

Приготовление: 40 минут

Рецепт на: 4 порции

У меня на кухне сегодня очень вкусный салат из свеклы с черносливом и орехами. Рецепт, о котором пойдет далее речь, заслуживает внимания, так как все его ингредиенты обладают великолепными вкусовыми качествами. В состав базового салата входят грецкие орехи, у меня — арахис, предварительно его обжарила. Классический рецепт готовят из свеклы, чеснока и майонеза. В моем салате присутствует чернослив. Чернослив выбираю с крепкой структурой мякоти. Очень приятную сладкую ноту приобретает блюдо. В нем приятно сочетаются сладкое, пряное, соленое. Подготовить свеклу можно двумя способами — отварить в воде или запечь в духовке. И в одном и в другом случае кожицу снимать не надо. Отваривают корнеплоды в небольшом количестве воды 20-30 минут, в зависимости от размера плода. Запекают свеклу в духовке, предварительно, завернув в фольгу. Каждый определится, каким из способов воспользоваться.

Заправка для салата Обычно кулинары используют майонез для салата со свеклой, черносливом и грецкими орехами. Некоторые хозяйки стараются приготовить облегченный соус для блюда. Так майонез меняют на сметанную заправку. Или готовят соус из майонеза и сметаны в равных частях.

Возможно вам понравятся рецепты салатов из свеклы:

Как приготовить салат со свеклой и черносливом

Ингредиенты

  • Свекла — 2 шт.
  • Чернослив — 100 граммов
  • Арахис — 100 граммов
  • Майонез — 100 граммов
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — по вкусу
Читайте так же:
Салат Чука с кальмаром

Пошаговый рецепт приготовления

Готовить кушанье будем из следующих ингредиентов: свеклы, чернослива, чеснока, арахис, соли, майонеза. Количество продуктов может варьироваться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

На сухую сковороду перекладываем арахис, ставим на огонь и разогреваем. Постоянно перемешивая плоды, подсушивая их.

Обжаренные земляные орехи перетираем, удаляем шкурку.

Измельчаем арахис ножом, рубим на кусочки средней величины. Ложку орехов отложим, ими оформим салат.

Удаляем косточки чернослива. Если он уже без косточек, то сразу заливаем крутым кипятком, оставляем на 5-10 минут. Сливаем воду и даем стечь воде. Разрезаем на тонкие полосочки.

Свеклу натираем на терке с крупными ножами.

Очищаем чеснок, измельчаем при помощи чеснокодавилки. Нет этого приспособления, воспользуемся мелкой теркой или в ступке измельчим.

Приготовить домашний майонез можно по рецепту >> Майонез блендером

Складываем подготовленные ингредиенты в глубокую емкость, добавляем заправку, соль. Перемешиваем содержимое миски, охлаждаем в холодильнике.

Салат из свеклы с черносливом и орехами готов, выкладываем в тарелку, посыпаем измельченными орешками, которые мы отложили.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Буду Вам признательна, если Вы поделитесь с друзьями. Сделать это очень проcто: нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь с Вашими друзьями. И не забудьте понравившуюся статью добавить в закладки.

Салат из свеклы, с черносливом и орехами

Салат из свеклы, с черносливом и орехами

Вкусный, а самое главное полезный, салат из свеклы с черносливом и орехами . О полезных свойствах свеклы смотрите в статье «Свекла — знакомая незнакомка».

Как приготовить салат из свеклы с черносливом и орехами?

Смотрите видео и пошаговые фото.

Ингредиенты для приготовления Салата из свеклы, с черносливом и орехами:

  • свекла — 300 г,
  • чернослив — 150 г,
  • грецкие орехи — 150 г,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • майонез,
  • соль, перец — по вкусу.
Читайте так же:
Универсальный салат с табаско

Пошаговый рецепт приготовления Салата из свеклы, с черносливом и орехами:

Приготовление салата начинаем с того, что отвариваем свеклу, очищаем от кожуры и трем на терке.

Трем на терке вареную свеклу

Нарезаем небольшими кусочками чернослив и отправляем к свекле.

Режем чернослив кусочками

Измельчаем чеснок и добавляем к свекле и черносливу.

Нарезаем кусочками чеснок

Отправляем чеснок в салат

Измельчаем грецкие орехи и отправляем в салат.

Измельчаем орехи и добавляем в салат

Солим, перчим по вкусу, добавляем майонез (как приготовить домашний майонез смотрите рецепт «Домашний майонез») и все перемешиваем.

В салат добавляем майонез и все перемешиваем

Выкладываем салат в салатницу, украшаем и Салат из свеклы с черносливом и орехами готов.

Салат из свеклы с черносливом и орехами готов

Если вам понравился рецепт Салат из свеклы с черносливом и орехами , пожалуйста, поделитесь им с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.

Рецепт салата из свеклы с черносливом, сыром, орехами

Рецепт салата из свеклы с черносливом, сыром, орехами

Существует множество не здорово разнящихся между собой свекольных салатов (например, свекольный салат с луком и лимоном или свекольные шарики). На мой взгляд это блюдо из свеклы по моему рецепту чаще или реже готовят в любой семье.

Распространенность его обусловлена широким культивированием свеклы в масштабах государственного и фермерского сельского хозяйства, да и на приусадебных участках она встречается повсеместно.

Чаще всего я готовлю салат из вареной свеклы, натертой на терке. Обязательно добавляю чеснок и майонез. А вот все прочие ингредиенты кладу под настроение или по их наличию на данный момент времени. Сегодня захотелось смешать всё, что можно :).

Как приготовить вкусный салат из свеклы с орехами, сыром и черносливом

Желая истребить запасы свеклы в холодильнике, я взяла для рецепта приготовления салата из свеклы такие продукты:

— 1 кг сырой свеклы;

— 200 гр. твердого сыра;

— 200 гр. чернослива без косточек;

— 1 ст. очищенных грецких орехов;

Читайте так же:
Салат Астра с добавлением сухариков

— 200 гр. майонеза;

— 2-3 зубочка чеснока;

Помыв свеклу, ставлю корнеплоды вариться в большом количестве воды. После закипания добавляю столовую ложку соли.

Готовность проверяю острым ножом. Сливаю со свеклы кипяток и заливаю ее холодной водой, чтоб быстрей остыла.

Пока варится свекла, можно заняться приготовлением какого-нибудь другого блюда. Например, успела пожарить творожную бабку, а также подготовить прочие продукты для свекольного салата.

Тру сыр на крупной терке. Чернослив заливаю водой: холодной, если он мягкий и кипятком, если подсохший.

Минут через 10-20 сливаю воду с чернослива, не забыв его промыть, и режу на кусочки.

Орехи решила размолоть блендером, но оказалось, что в готовом салате ореховая крошка слишком «ассимилировалась» и была слабо выражена.

Поэтому все-таки лучше толочь орехи вручную толкушкой или скалкой. Небольшие кусочки орехов в салате приятнее на вкус, чем мелко смолотые.

Готовую свеклу очищаю от кожуры и тру крупно. Выливаю на нее часть майонеза.

Добавляю к свекле заранее подготовленные орехи, сыр, чернослив.

Заправляю сметаной и оставшимся майонезом, слегка солю, перемешиваю. Можно готовить свекольный салат только с майонезом. Сметаны стоит добавлять совсем немного, иначе потеряется островатый вкус салата.

Чуть не забыла про чеснок :), обнаружила его отсутствие только после пробы готового салата. Пропускаю очищенные зубочки через давилку.

Получился полный салатник приличного размера. Это не страшно, легкий свекольный салатик с черносливом, орехами и сыром хорошо идет под любые вторые блюда.

Салат универсальный, подойдет и просто к семейному ужина и в меню салатов на День Рождения, например.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector