Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с кальмарами и огурцами

Салат с кальмарами и огурцами

Несложный в приготовлениисалат с кальмарами и огурцами готовят круглый год. Хрустящие огурцы отлично дополняют вкус плотного мяса кальмаров. Салат из кальмаров с огурцом диетический и полезный.

Салат с кальмарами, огурцами и мятой

Свежий и сочный по-весеннему салат с огурцами и кальмарами. Листья мяты подарят блюду свежий аромат и тонкий вкус. Салат понравится любителям полезных и здоровых рецептов, а также любителям морепродуктов. Кроме того, с приготовлением салата справится даже неопытный кулинар.

Салат из кальмаров с рисом

25 минут (подг. 10 минут) 3 Таня Мороз

Консервированный кальмар — морепродукт, который в салатах прекрасно «уживается» со многими ингредиентами. Предлагаем приготовить салат с кальмарами и отварным рисом, со свежим огурцом и консервированной фасолью. Получается одновременно вкусно, свежо и быстро.

Салат с кальмарами и морской капустой

40 минут (подг. 10 минут) 8 RainbowofSun

Салат с кальмарами, морской капустой, огурцами, стручковой фасолью, брокколи и картофелем. Салат с морепродуктами и овощами сочен и свеж, сытен и приятен. Назвать его можно «морское оливье».

Салат с кальмарами

35 минут (подг. 15 минут) SergiyP

Вкусный, полезный салат с кальмарами, свежим огурцом и оливками не оставит равнодушными любителей морепродуктов.

Салат из мидий с кальмарами

35 минут (подг. 20 минут) 2 Merisun

Хочу предложить вам мой любимый салат из мидий с кальмарами, в заправку которого входит французская горчица. Такой салат будет очень кстати в любой праздник. И, конечно же, подойдет для романтического ужина.

Салат к 8 Марта

В преддверии женского праздника такой красочный, простой в изготовлении и аппетитный салат к 8 Марта будет как никогда актуален. Интересный состав компонентов, яркое украшение и отличный вкус сделают салат с кальмарами настоящим шедевром.

Салат из кальмаров с грибами

40 минут 4 SergiyP

Салат из кальмаров вместе с грибами приобрёл совершенно иной вкус. Для пикантности добавляем в салат маринованные огурчики и немного чеснока. Получается вкусный, сытный и полезный салат с кальмарами.

Салат с кальмарами и огурцами

25 минут (подг. 10 минут) 3 SergiyP

Салат из кальмаров не требует много времени для приготовления, он очень вкусный и полезный. Салат без майонеза — в качестве заправки в салате используется оливковое масло с соком лимона. Салат с кальмарами и свежими огурцами подойдет не только взрослым, но и детям.

Салат из картофеля и кальмаров

1 час 8 Людмила Владимировна

Очень простой салатик из кальмаров. Можно приготовить хоть на ужин, хоть к праздничному столу.

Салат из кальмаров "Почти оливье"

40 минут 8 Людмила Владимировна

Салат для тех, кто любит кальмары. По вкусу очень напоминает салат оливье.

Салат из кальмаров, огурцов и китайской капусты

Кальмары, огурцы, китайский салат плюс специи. Заправка очень похожа на заправку при готовке корейской моркови.

Салат из морепродуктов

Для этого салата понадобятся креветки, мидии, кольца кальмаров, морковь, огурец и салатные листья.

Салат "Кальмаровый"

50 минут 4 Людмила Владимировна

Легкий салатик для ужина. Кальмары — это вкусно.

Салат из киноа с мини-кальмарами, с мятной заправкой

Салат из смеси киноа и красного риса, с мини-кальмарами, лесными орешками, с мятной заправкой.

Салат из кальмаров с картофелем и морковью

1 час 6 Людмила Владимировна

Для любителей морепродуктов предложу очень вкусный салат с кальмарами.

Салат из кальмаров с овощами

40 минут 6 Людмила Владимировна

Отличная замена салата «Оливье». А если сделать салат из кальмаров с постным майонезом, то получится вкуснющее праздничное блюдо.

Читайте так же:
Салат с консервированным тунцом и овощами

Винегрет с кальмарами

1 час 6 Людмила Владимировна

Винегрет — это полезный и вкусный салат. А разных рецептов винегрета — великое множество. Как вам винегрет с кальмарами?

Салат с кальмарами

Очень вкусный, легкий и полезный салатик с кальмарами, фасолью, капустой.

Салат из кальмаров "Нимфа"

1 час (подг. 20 минут) 3 Полянка

Кальмары с огурцами в соусе «цвета бедра испуганной нимфы» — блюдо очень простое, но нарядное и вкусное.

Салат "Кальмаровый дар"

Нежный и простой салатик из кальмаров с рисом и огурцами поможет вам наслаждаться пищей и следить за фигурой.

Салат из кальмаров с маринованными огурцами

50 минут 6 Людмила Владимировна

Кальмары давно стали для нас привычным продуктом, а сколько из них всего вкусного можно приготовить! Просто изобилие блюд. Предложу вам простой и вкусный салат.

Оливье с кальмарами

50 минут (подг. 30 минут) 6 Людмила Владимировна

Отличная замена классическому новогоднему салату — Оливье с кальмарами. Встретим Новый Год с новым салатом:)

Салат "Оливье" постный

1 час (подг. 1 час) 8 Людмила Владимировна

Такой салат Оливье, без мяса и колбасы, но с кальмарами, прекрасно подойдет для праздничного стола на Новый год.

Салат с кальмарами постный

40 минут (подг. 20 минут) 4 Людмила Владимировна

Готовим салат из кальмаров. Рецепт этого блюда выручит в пост. Оригинальное, освежающее и, в то же время, простое блюдо.

Салат из кальмаров

Импровизировала. Получился очень даже вкусный салат из кальмаров!

Морской салат

30 минут (подг. 20 минут) 10 Lilianril

Хотелось, чего-то. Почитала несколько вариантов и адаптировала под себя. Кушали все, хотя некоторые заявляли, что не едят морских гадов.

Закуска "Лотос" из овощей, грибов и кальмаров

Не забывайте, что красиво оформленные закуски из овощей, да и любые блюда, гораздо аппетитнее и вкуснее!

Салат с кальмарами

Все взять и соломкой, перемешать, и майонезом, на зеленого. В украшения ломтики, сладкого и зелень.

Салат картофельный с кальмаром

Филе опустить кипящую воду, много петрушки,, варить 5–10. Филе и мелкими. Отваренный очистить, кубиками, соленые – соломкой. перемешать, зеленый, соль заправить. Для салата использовать натуральный. До его . Кальмар ароматическом лучше вместе имеющейся консервах.

Кальмары с сыром и чесноком

30 минут (подг. 30 минут) 4 Практика

Салат-закуска из кальмаров, плавленного сыра и яиц приправлен чесночным соусом.

Зимой готовят, например, такой салат: кальмары, соленый огурец и консервированную кукурузу нарезают и заправляют майонезом. А салат кальмары, крабовые палочки, огурец консервированный и картофель отлично заменяет привычный оливье. Ну а летом фаворитом станет салат с кальмарами, свежим огурцом и зеленью. Любители остренького оценят такой салат: кальмары, огурец, яйцо, сыр и чеснок. Ценителям морепродуктов придется по вкусу салат “кальмары, креветки, огурец”. Обязательно приготовьте такой салат! Кальмары со свежим огурцом — сочетание нежное и всегда очень вкусное.

Самые вкусные салаты с помидорами и морепродуктами

Блюда, в состав которых включены морепродукты, обрели свою популярность благодаря прекрасному легкому вкусу и простоте в приготовлении. А уж говорить о пользе морепродуктов не приходится. Вариантов и рецептов множество: салат с кальмарами и помидорами; салат с морепродуктами, апельсинами и авокадо; теплый салат с мидиями и т.д. Рассмотрим подробнее несколько интересных рецептов.

Салат «Бригантина»

Салат с кальмарами и помидорами «Бригантина» имеет не только потрясающие вкусовые качества, но и яркую цветовую гаммы. Поэтому он вполне может претендовать на роль украшения праздничного стола.

Читайте так же:
Салат из цветной капусты с чесноком

Нам потребуется:

salat_s_kalmarami_i_pomidorami

  • Кальмары (тушки) – 250 граммов.
  • Спелые помидоры – 2 средних.
  • Перец болгарский (желтый) – 1 крупный.
  • Зелень укропа (или любая другая на вкус) – половина пучка.
  • Соль и перец – по желанию.
  • Любое масло (растительное) – 2 столовые ложки.
  • Лимонный сок (или сок лайма) – 1 столовая ложка.
  • Кунжут – для украшения.

Для того, чтобы сделать салат с кальмарами и помидорами «Бригантина» сначала нужно отварить кальмары по основным правилам для морепродуктов (3 минуты в слегка подсоленной воде). Остудить, порезать полосками. Помидоры и перец порезать кубиками. Овощи смешать, добавить рубленую зелень. Приправить маслом, сбрызнуть лимонным соком, при необходимости посолить и поперчить. Салат с кальмарами и помидорами перемешать, переложить на сервировочную тарелку или вазочку и украсить семенами кунжута.

Салат «Вдохновение»

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, порадует свежим цитрусовым вкусом, который удачно гармонирует с нежным мясом креветок. Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:

236_29_10_2013_427

  • Апельсин – 1 штука;
  • Авокадо (аллигаторова груша) – 1 штука;
  • Креветки – 200 граммов;
  • Листья салата – 1 пучок;
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • Перец, соль – по желанию.

Сначала нужно отварить креветки (по аналогии с предыдущим рецептом), очистить их и оставить целыми. Апельсин порезать дольками, авокадо кубиками. Листья порвать и соединить с апельсином и авокадо. Заправить маслом, добавить специи (соль, перец) и вымешать. Готовое блюдо выложить в салатник, украсив креветками сверху.
Теплый салат с морским коктейлем.

Оригинальное блюдо, которое потребует немного больше времени, чем все остальные салаты с морепродуктами. Но затраченное время будет оправданно, потому что салат получается очень вкусным.

Состав:

  • Морской коктейль – 250 граммов;
  • Оливковое масло – по 2 столовые ложки для жарки, запекания и заправки;
  • Специи для морепродуктов, соль – по вкусу;
  • Томаты – 1 крупный плод;
  • Болгарский перец – 1 штука (мясистый с толстыми стенками);
  • Зелень петрушки.

Для начала обжариваем морской коктейль на масле с добавлением специй. Тем временем, помидоры и перец порезать дольками, присолить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке (15 минут при температуре 200 С°). Не давая продуктам остыть, переложить их в салатник, сбрызнуть маслом, посыпать зеленью и перемешать. Замечательный теплый салат с морским коктейлем готов. Употребляется это блюдо в теплом виде.

Салат «Морской»

Этот рецепт идеально подойдет для приятного легкого ужина. Хорошо будет сочетаться с белым сухим вином.

Компоненты:

32e29b377caccb00d347b0ba2608181a

  • Упаковка морского коктейля – 400 граммов;
  • Сухое белое вино – 100 мл;
  • Помидоры – 2 (средних);
  • Перепелиные яйца – 4-6 штучек;
  • Пучок листьев салата;
  • Репчатый лук (фиолетовый) – 1 штука;
  • Горсть белых пшеничных сухариков.

Заправка:

  • Оливковое масло – 3 столовые ложки;
  • Лимонный сок – 1 столовая лодка;
  • Перец и соль по вкусу.

Морской коктейль выложить на сковороду и включить сильный огонь (размораживать морепродукты не нужно). Выделившуюся жидкость слить, добавить вино и готовить 3-4 минуты на большом огне, помешивая. Листья порвать, лук нарезать тоненькими полукольцами, помидоры кубиками. Все смешать с морепродуктами и заправкой. Все выложить в салатник, украсить половинками перепелиных яиц и сухариками.

Салат «Адмирал»

Несложное в приготовлении блюдо, обладающее пикантным нежным вкусом. Приготовление по этому рецепту под силу даже самой неопытной хозяйке.

Ингредиенты:

salat-admiral

  • Тушки кальмаров – 300 граммов;
  • Яйца куриные – 2 штуки;
  • Сырок плавленый сливочный – 1 штука;
  • Чеснок – 2 некрупных зубка;
  • Зелень любая (по вкусу);
  • Майонез – 50 мл;
  • Соль – щепотка;
  • Салатные листья – половина пучка;
  • Королевские креветки – для украшения.
Читайте так же:
Салат с морской капустой и грибами

Кальмары варим, как обычно (3 минуты в кипящей присоленной воде). Аналогично поступает и с креветками. Остывшие кальмары режем небольшими брусочками. Сырок трем на крупной терке, яйца нарезаем кубиками, зелень мелко рубим. Для приготовления чесночного соуса нужно смешать майонез и давленый чеснок. Кальмары, яйца, зелень и сырок смешиваем с соусом. Листьями выстилаем сервировочную тарелку, выкладываем салат и украшаем королевскими креветками. Вряд ли кто-то из гостей останется равнодушным, попробовав это вкусное и красивое блюдо.

Очень плохоПлохоТерпимоХорошо Отлично(Пока оценок нет)

Салат с мидиями и кальмарами: для влюблённых и не только

Морепродукты — это то, что любимо всеми, за очень редким исключением. Очень вкусные, нежные, полезные, и при этом легкоусвояемые и малокалорийные, они походят для любого рациона, в любом возрасте. Но особенно рекомендованы морепродукты в белковых диетах, поскольку они состоят в основном из белка.

Салат с мидиями и кальмарами

Кальмары — лучшие друзья мужчин

Фраза о том, что бриллианты — лучшие друзья девушек, известно давно и всем, хотя при этом все понимают, что это высказывание чисто декларативное. А вот о том, что же можно считать лучшими друзьями юношей, почему-то говорится намного реже.

Между тем, морепродукты — это пища, которая способствует усиленной выработке тестостерона в мужском организме. Этакая своеобразная натуральная виагра. И кальмары, и креветки, и мидии — одним словом, и моллюски, и головоногие, и прочие употребляемые в пищу дары морей одинаково для мужчин полезны.

Кстати, эти же морепродукты можно считать и друзьями женщин. Почему? Ну, во-первых, покажите мне женщину, которая не хотела бы, чтобы рядом с ней был мужчина, готовый на любовные подвиги. А во-вторых, морепродукты готовятся легче и быстрее, чем другие продукты. Таким образом, приготовить вкусный и полезный обед (или ужин) для любимого человека можно всего за полчаса.

Салат с мидиями и кальмарами

О кальмарах и мидиях

И кальмары, и мидии, как мы уже говорили — это чистый белок, в них очень мало жира. Зато микроэлементов и витаминов чрезвычайно много, и они не только стимулируют выработку тестостерона, но и влияют на зрение, иммунную систему и кроветворные органы.

Если говорить о салате, то можно брать для него как свежие морепродукты, так и замороженные. На крайний случай пойдут и консервированные. Неоспоримое преимущество консервов — их не надо готовить, достаточно открыть консервную баночку, слить жидкость, при необходимости нарезать на кусочки, добавить остальные продукты и перемешать. Консервированные мидии хороши ещё тем, что их не нужно так тщательно промывать, потому что в складочках этого моллюска прячется много песчинок, и удалить их оттуда не так-то просто. В консервированной мидии песка нет.

Кальмары в консервах тоже отличаются от сырых и замороженных тем, что всё уже готово: кальмар очищен от плёнки и отварен, осталось вынуть и положить в салат. Но консервированные морепродукты содержат специи и маринады, а для салатов это не нужно. Поэтому для нашего салата с мидиями и кальмарами нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г свежемороженых мидий;
  • 200 кальмара;
  • крупный болгарский перец;
  • репчатая луковица;
  • три крупные креветки;
  • лимон;
  • соль, сахар;
  • оливковое масло.

Мидии размораживаем, промываем, обрезаем «бахрому» (хотя обычно её удаляют перед замораживанием мидий). Кальмары чистим от плёнки.

В кастрюлю с кипящей водой кладём мидии, провариваем 3-4 минуты, вынимаем и кладём остывать. Если оставить их в горячей воде, даже сняв кастрюлю с огня, мидии переварятся и их мякоть станет «резиновой». Следующими отвариваем кальмаров, цельной тушкой. Их варить нужно минут пять, после чего воду слить и кальмаров охладить. Остывшие морепродукты нарезаем соломкой.

Читайте так же:
Овощной салат с чесноком и сыром

Три креветки отвариваем в течение 10 минут, они нужны для украшения салата. Обязательно очистите их от чёрной нитки по спине: это кишечник.

Луковицу чистим и разрезаем на тонкие полукольца, которые облаём кипятком, затем в большую чашку выжимаем сок половины лимона (вторую оставим для украшения салата), добавляем немного сахара и соли, доливаем стакан водой, всё размешиваем и поливаем полукольца лука. Маринуем полчаса, сливаем маринад. Болгарский перец режем пополам, вычищаем перегородки с семенами, режем тонкими полукольцами.

В глубокой салатнице смешиваем ингредиенты, при надобности досаливаем и заправляем оливковым маслом. Сверху помещаем креветки и тонкие ломтики лимона.

Салат из кальмаров рецепты

Вот и отшумели самые длинные праздники, которые баловали наш желудок пышными застольями и теперь наш стол стал немного скромнее. Но ведь душа и тот же желудок все равно просят «продолжения банкета». Салаты, они не всегда должны быть тяжелыми, пусть они будут сытными, но и в тоже время легкими. Скажите, такого не может быть? Все может быть, главное подключаем фантазию и действуем, а я предлагаю вам необыкновенно вкусный салат из кальмаров с яйцом и зеленым луком. По-моему, чудесное сочетание! Кальмар – это сплошной белок, да и яйца тоже не обделены им, плюс микроэлементы. Зеленый лук это витамин С, который так нам необходим в холодное время года. Ну что, приступим к приготовлению?

Салат из кальмаров с яйцом

Салат из кальмаров с яйцом и зеленым луком

Для того чтобы приготовить вкусный и простой салат из кальмара и яиц вам потребуются

Ингредиенты:

  • Отварные кальмары – 0,5 кг,
  • Яйца куриные – 4 штуки,
  • Свежая зелень укропа – 1 пучок,
  • Перья зеленого лука – 1 пучок,
  • Майонез или сметан (для заправки) – 3 ст. ложки,
  • Соль и специи по вкусу,
  • Лимонный сок (для варки кальмаров) – 1 ст. ложка.

Процесс приготовления:

Данный салат не составит большого труда приготовить даже мужчинам, которые в душе великие кулинары.

Салат кальмар яйцо лук

Итак, для начала подготовим все ингредиенты. Отвариваем куриные яйца в воде с добавлением соли, так их будет проще очистить, остужаем и очищаем яйца от скорлупы.
Теперь нужно отварить кальмары. Существует несколько способов варки кальмаров. Можно варить кальмары в мультиварке или просто на плите в кастрюле. Но сразу хотелось бы сказать, что какой бы вы не выбрали способ варки кальмаров, помните одно, что варить тушки кальмаров следует не более трех минут, иначе они станут очень жесткими. Или же варим их более получаса, после этого мясо кальмаров снова станет нежным, но в этом случае они не только потеряют большую часть полезных веществ, но и сильно потеряют в весе, чего хотелось бы меньше всего. Во время варки обязательно подкислите воду с помощью лимонного сока и добавьте соль, что улучшит вкусовые качества мяса кальмара.

Салат кальмары рецепт с фото

Затем кальмары нужно порезать произвольно, как ваша душенька желает, это может быть и соломка, кубик или же кружочки, способ нарезки остается на ваше усмотрение.
Теперь переходим к нарезке зелени. Предварительно промыв зелень, и обсушив ее, приступаем к ее нарезке. Рубим зелень мелко, так она будет очень красиво смотреться в салате и освежать его. Яйца мелко рубим.

Вкусный салат из кальмаров

Вначале мы говорили, что салат будет легким, поэтому предлагаю заправить его любым растительным маслом по вашему вкусу с добавлением лимонного сока. А для любителей более плотных салатиков рекомендую использовать майонез или сметану, а можно и то и другое, прекрасное сочетание.
По вкусу добавляем соль и специи (пусть это будет черный молотый перец), перемешиваем салат, раскладываем его в салатники или креманки и подаем закуску к столу.

Читайте так же:
Салат Березка полетнему со свежими овощами

Салат приготовила Светлана Кисловская.

Салат с консервированными кальмарами и мидиями «Морская радость»

Салат с консервированными кальмарами мидиями

Ох уж эти салатики, даже не могу представить себе, как бы я жила без них. Я наверно, не стану исключением из множества людей, если скажу, что мы каждый день на обед или на ужин готовим какой-нибудь салат. Не обязательно это шикарный салат, чаще всего импровизируем и готовим из того, что есть в холодильнике.

Но сегодня речь немного о другом салате, им я радовала своих домочадцев на Рождество, нам очень понравился салат с мидиями и кальмарами «Море счастья». Я первый раз ела мидии, причем покупали их уже готовые, подкопченные в масле, да и кальмары были из баночки, так что нам оставалось все уложить в салатник и подготовить оставшиеся ингредиенты, чем мы, сейчас и займемся.

Для того чтобы приготовить салат с консервированными кальмарами, мидиями и крабовыми палочками вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Мидий (консервированные подкопченные в масле) – 1 баночка,
  • Кальмары консервированные — 1 баночка,
  • Крабовые палочки 6 – 8 штук,
  • Яйца куриные (вареные) 3 – 4 штуки,
  • Лук репчатый – 2 головки (небольшие),
  • Сыр (любой) – 100 грамм,
  • Соль,
  • Перец черный молотый — по вкусу,
  • Растительное масло (рафинированное) 1 – 2 ст. ложки.

Для начала нужно отварить куриные яйца. Затем остудить их, после очистить от скорлупы. Далее порезать небольшим кубиком, хотя способ нарезки вы может определить самостоятельно, исходя из своих предпочтений.

Затем открываем баночки с кальмарами и мидиями. Из банки с кальмарами сливаем жидкость, она нам не потребуется, а вот масло из банки с мидиями сливать не стоит, мы его пустим в дело и будем использовать в качестве заправки к нашему морскому салату.

Крабовые палочки нужно разморозить. Хотелось бы дать небольшой совет, если вы один раз разморозили крабовые палочки, то не следует их замораживать повторно, от этого портится их вкус. Крабовые палочки нарезаем тонкой длинной соломкой.

В чашку выкладываем подкопченные мидии, консервированный кальмар и крабовые палочки. Теперь добавляем в общую чашку рубленые яйца.

Репчатый лук нужно очистить и порезать очень тонкими полукольцами или же колечками. Затем разогреваем сковородку и наливаем в нее растительное масло, обжариваем репчатый лук до мягкости или же прозрачности. Выливаем лук с маслом в общую массу.

Сыр я использовала твердый, хотя в данном салате себя прекрасно будет чувствовать и колбасный копченый сыр, экспериментируйте. Натираем сыр на крупной терке или режем тонкой длинной соломкой. Отправляем в общую массу. Солим и перчим салат по вкусу. Поливаем сверху маслом, которое осталось в баночке с мидиями. Перемешиваем салат. Думаю, что если вы добавите свежей зелени в салат, она будет здесь вполне уместна. Сервируем салат по своему вкусу и наслаждаемся безумно вкусными морепродуктами, которые так полезны для нашего организма! Так что приятного вам аппетита!

Вкусный салат приготовила Славяна.

Возможно, вам будет интересен классический рецепт салата Мимоза:

Салат мимоза

Рецепт салата Мимоза —>>

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector