Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Нежность» с курицей и черносливом — пошаговые классические рецепты

Салат «Нежность» с курицей и черносливом — пошаговые классические рецепты

Салат нежность с черносливом

Сегодня хочу вам предложить классические рецепты салатов с курицей и черносливом. Сухофрукты очень хорошо сочетаются с мясом птицы, внося свою неповторимую изюминку в блюдо. Закуска получается изысканной и очень нежной на вкус.

Такой салат всегда востребован — как на обеденном, так и на праздничном столе. Он очень легко и просто готовится из самых обычных продуктов.

Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами — классический рецепт

Чернослив придаст блюду необычную сладко-кислую нотку, что доставит море удовольствие едокам. Выкладывается салат слоями, а чтобы форма блюда была идеальной, используется разъемная форма либо кулинарное кольцо. Закуска немного напоминает тортик, который сверху присыпан грецкими орехами.

Если у вас нет кольца или формы — формируйте салат без них. Блюдо будет тоже смотреться презентабельно.

Ингредиенты:

  • 300 г — куриного филе
  • 140 г — чернослива
  • 4 шт. — куриных отварных яиц
  • 100 г — твердого сыра
  • 90 г — грецких орехов
  • майонез — для пропитки слоев

Как приготовить:

    Чернослив, если он не мягкий, запариваю в горячей воде на 5 минут. Затем нарезаю небольшими кусочками.

Можете увеличить количество ингредиентов и выложить блюдо в большой разъемной форме, чтобы хватило для всех гостей.

Салат с курицей, черносливом, огурцами и яйцами

  • Куриная грудка – 1шт.
  • Чернослив – 6 шт.
  • Орехи грецкие – 50 гр.
  • Яйцо куриное – 2-3 шт.
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Майонез

Способ приготовления:

1. Сварить куриное мясо и яйца. 2. Чернослив промыть, а затем залить гoрячeй вoдoй на 10 мин. 3. Сваренное куриное мясо порезать небольшими кусочками и затем выложить в салатницу, промазав сверху майонезом. 4. Размякший чернослив также измельчить и положить поверх слоя с курицей. Слой с черносливом майонезом промазывать не нужно! 5. Грецкие орехи измельчить и выложить на слой с черносливом. Майонез также не кладем! 6. Яичные белки мелко нарубить, а затем выложить их на ореховый слой, промазав майонезом. 7. Огурцы измельчить и выложить поверх слоя с яичными белками, смазав майонезом. 8. Яичный желток натереть на терке, а затем посыпать им ваше блюдо в качестве украшения!

Рецепт салата «Нежность» с курицей черносливом и грибами слоями

Добавление грибов сделает блюдо более сытным и питательным. Салат мы будем выкладывать слоями. Грибы вы можете использовать любые, а не только шампиньоны (лесные, вешенки, лисички и т.д.).

Ингредиенты:

  • 300 г — куриного филе
  • 250 г — грибов шампиньонов
  • 1 шт. — репчатого лука
  • 150 г — твёрдого сыра
  • 4 шт. — куриных яиц
  • петрушка — для украшения
  • растительное масло — для жарки
  • майонез, соль — по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Для салата нужно будет сварить куриное филе до готовности в подсоленной воде и остудить. Также понадобятся сваренные вкрутую яйца.
  2. Шампиньоны нарезаю небольшими кусочками. Затем обжариваю их вместе с мелко порезанным луком до легкой золотистости. Солю и перчу по вкусу.

Салат с курицей, грецкими орехами и ананасами

Сочетание курицы и ананаса никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • Курица — 300 г.
  • Сыр — 200 г.
  • Яйца — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — 250 г.
  • Консервированные ананасы — 350 г.
  • Орехи грецкие — 100 г.
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Уксус 9% — 1 ч. ложка
  1. Сварите курицу в подсоленной воде 30 минут, остудите и порвите на волокна.
  2. Вареные яйца остудите и почистите от скорлупы, натрите на крупной терке.
  3. Порежьте лук небольшими кусочками, залейте его теплой водой и добавьте уксус. Дайте ему постоять 15 минут, что бы он промариновался, а затем слейте воду.
  4. Консервированный ананас мелко нарежьте, а орехи измельчите в блендере.
  5. Сыр натрите на мелкой терке и начинайте собирать салат.
  6. На дно тарелки распределяем куриное филе.
  7. Поверх филе выкладываем маринованный лук, а следом — ананасы.
  8. На ананас кладем яйца и промазываем майонезом.
  9. Тертым сыром покройте всю поверхность салата и посыпьте грецкими орехами.
  10. Перед подачей на стол охладите салат в холодном месте 30 минут, так он будет еще ароматнее.

Салат «Нежность» с копченой курицей, черносливом и сыром

Это блюдо можно смело ставить на праздничный стол. Ваши гости будут покорены его бесподобным вкусом и красочным оформлением.

Салат мы будем выкладывать слоями в разъемное кольцо. Можно использовать для этого и форму для выпечки. Либо обойтись и вовсе без приспособлений, а просто выкладывать послойно.

Ингредиенты:

  • 250 г — копченой куриной грудки
  • 5 шт. — вареных яиц
  • 150 г — твердого сыра
  • 150 г — чернослива без косточек
  • 20 г — кунжута (по желанию)
  • 150 г — майонеза
  • 3 зубка — чеснока
  • соль, молотый перец — по вкусу

Пошаговое приготовление:

    Копченую грудку нарезаю маленьким кубиком. С отварных яиц снимаю скорлупу и отделяю белки от желтков. По отдельности натираю их на терке. Чернослив тоже режу небольшими кусочками.

Салат из курицы, свежих овощей и чернослива

Салат из курицы, свежих овощей и чернослива

Салат можно заправить майонезом, сметаной или маслом на твой вкус.

Тебе понадобится:
200 г вареной куриной грудки, 100 г чернослива без косточки, 2 помидора, 2 огурца, 1 репчатый лук, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, соль, молотый черный перец, укроп.
Приготовление:

Нарежь курицу, чернослив, помидоры, огурцы, лук и зелень. Смешай все в широком салатнике, добавь соль, перец и майонез.

Салат с копченой курицей: 10 вкусных рецептов приготовления

Как приготовить слоеный салат из курицы, чернослива, яйца и свежего огурца

Этот салатик имеет очень свежий вкус и получается сочным, за счет добавления огурцов. Отличается от предыдущих вариантов тем, что мы не будем его выкладывать слоями.

Из яиц предлагаю приготовить блинчики, которые нарезаются соломкой. Это будет очень вкусным и необычным решением. Впрочем, можете просто отварить яйца вкрутую и покрошить их в салатик. Выбор всегда за вами).

Ингредиенты:

  • 0,5 кг — куриного филе
  • 100 г — майонеза или по вкусу
  • 2 шт. — свежих огурцов
  • 6 шт. — яиц
  • 1 шт. — репчатого лука
  • соль — по вкусу
  • 50 мл — рафинированного масла
  • 0,5 ст. л. — уксуса 9%
  • небольшой пучок — петрушки

Как приготовить:

    Куриные грудки заливаю водой и ставлю отваривать. После закипания снимаю пенку, солю и варю 30 минут до готовности.

Салат с черносливом, курицей и арахисом

Салат с черносливом, курицей и арахисом

Арахис предварительно обжарь на сухой сковородке.

Тебе понадобится:
300 г вареного куриного филе, 100 г чернослива, 100 г твердого сыра, 2 вареных яйца, 100 г кукурузы, 1 вареная морковь, 100 мл майонеза, соль, черный перец.
Приготовление:

Мясо нарежь кубиками, посоли и поперчи. Измельчи чернослив и яйца. Сыр и морковь натри на мелкой терке. Собери салат в такой последовательности: курица, морковь, яйца с кукурузой, чернослив и сыр. Каждый слой смазывай майонезом, соли и перчи по вкусу. Сверху присыпь измельченным арахисом.

Салат с черносливом, курицей и шпинатом

Салат с черносливом, курицей и шпинатом

Если шпинат мелкий, то можешь добавить его в салат целиком.

Тебе понадобится:
1 вареная куриная грудка, 100 г чернослива, горсть грецких орехов, 50 г шпината, 1 сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, соль и молотый перец.
Приготовление:

Нарежь чернослив, мясо и сладкий перец, шпинат порви руками, орехи и чеснок измельчи. Смешай все продукты, добавь соль, перец и масло.

Салат с курицей и ананасами — закуска с необычным вкусовым сочетанием

Салат с курицей и ананасами - закуска с необычным вкусовым сочетанием

Салат с курицей и ананасами – блюдо весьма необычное по сочетанию продуктов, но уже давно ставшее обыденным в европейской кухне. Многих хозяек привлекает не только вкус, но и то, что такую закуску очень просто и быстро готовить, поскольку она требует минимум ингредиентов, большинство из которых даже не требуют подготовки.

В основе салата лежит куриное филе. Оно может быть копченым или отварным. Также подойдет мясо курицы, приготовленной на гриле. Чаще всего для этих целей используют грудку, но и другие части птицы вполне приемлемы для салата. При этом шкурку лучше заранее удалить – в салате она не понадобится. Ананасы также могут быть свежими, или консервированными. Это зависит в основном от рецепта самого салата.

Что касается остальных ингредиентов этого блюда, то здесь самое время проявить фантазию и свой кулинарный потенциал. Самые простые рецепты содержат буквально 1-2 дополнительных продуктов, например, кукурузу, яйца или сыр. Более изощренные варианты этого салата включают в себя жареные или маринованные грибы, орехи, различные овощи, чеснок, зелень, морепродукты, фрукты и пр.

Заправляют салат майонезом, предпочтительно легким, или же обезжиренным йогуртом. Можно уложить блюдо слоями, или же просто перемешать ингредиенты между собой. Украшают готовый салат зеленью, кусочками фруктов или овощей.

Гавайский салат из куры с ананасами

Гавайский салат из куры с ананасами

Яркий и сочный салат, который тут же напоминает о солнечных Гавайях. Это блюдо должно быть очень легким и свежим на вкус, поэтому майонез лучше выбрать нежирный, или же заменить несладким йогуртом. Можно добавить петрушку, укроп или зеленый лук.

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • 2 ст. л. измельченных грецких орехов;
  • 1 банка консервированного ананаса;
  • ½ пучка зеленого салата;
  • Майонез;
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Отварить куриное мясо, дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
  2. С ананасов слить лишнюю жидкость, так же измельчить.
  3. Листья салата порвать вручную.
  4. Смешать все ингредиенты в одной тарелке, посолить и поперчить.
  5. Заправить салат нежирным майонезом, посыпать орешками и перемешать.

Салат слоями с копченой курицей и ананасами

Салат слоями с копченой курицей и ананасами

Очень простое в исполнение блюдо, которое при этом является сытным и весьма презентабельным на вид. Хорошо подходит для этого салата «Российский» сыр. Если хочется снизить калорийность, можно воспользоваться и отварной грудкой.

Ингредиенты:

  • 1 копченая грудка;
  • 1 банка консервированного ананаса;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 150 г твердого сыра;
  • Майонез;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Ананасы и куриную грудку нарезать кубиками.
  2. Грудку выложить на плоское блюдо, немного смазать майонезом.
  3. Чеснок измельчить, смешать с кубиками ананаса, посолить.
  4. Добавить в мисочку с ананасом и чесноком 2 столовые ложки майонеза и хорошо перемешать.
  5. Равномерно распределить ананас поверх курицы.
  6. Сверху натереть сыр на средней терке.

Салат с курицей, ананасами, черносливом и сыром

Салат с курицей, ананасами, черносливом и сыром

Такой салат уж точно не покажется диетическим, зато им можно смело заменить основное блюдо во время семейного ужина. Идеально подойдут для приготовления шампиньоны, но и любые другие грибы не испортят вкус. Чернослив должен быть без косточек. Перед добавлением в салат его нужно залить кипятком на 15 минут.

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • 150 г чернослива;
  • ½ банки консервированных ананасов;
  • 300 г грибов;
  • 3 яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • 150 г твердого сыра;
  • Майонез;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Грудку и яйца отварить, остудить.
  2. Грибы порезать ломтиками, обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
  3. Чернослив и курицу нарезать соломкой, ананас – кубиками.
  4. Яйца, огурец и сыр потереть на крупной терке в разные емкости.
  5. Выкладывать ингредиенты слоями в следующей последовательности: чернослив, курица с майонезом, ананас, грибы с майонезом, яйца с майонезом, сыр.
  6. Украсить готовое блюдо огурцом.

Салат с курицей, свежими ананасами и грибами

Салат с курицей, свежими ананасами и грибами

Такой салат отлично подходит для любого застолья. Он не покажется гостям слишком тяжелым, но при этом быстро утолит голод и станет хорошей закуской к спиртным напиткам. Можно использовать в рецепте маринованные грибы, а не жареные.

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • 250 г грибов;
  • 200 г свежего ананаса;
  • 20 г сливочного масла;
  • 80 г майонеза;
  • 1 луковица;
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Отварить грудку, дать мясу остыть и нарезать его кубиками.
  2. Сливочное масло растопить на сковороде, обжарить нарезанный кубиками лук.
  3. Грибы нарезать небольшими ломтиками, добавить к луку и довести до готовности.
  4. Ананас измельчить так же, как и курицу.
  5. Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец и майонез.

Салат с филе курицы, ананасами и кукурузой

Салат с филе курицы, ананасами и кукурузой

Такой салат готовится буквально за считанные минуты, особенно, если выбрать уже нарезанные кубиками ананасы и заранее отварить филе. Количество майонеза для каждого слоя лучше регулировать самостоятельно, но важно помнить, что слишком большое количество соуса только испортит блюдо.

Ингредиенты:

  • 500 г филе;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 банка консервированных ананасов;
  • 3 яйца;
  • 100 г сыра;
  • Майонез;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Филе отварить, нарезать или порвать руками на произвольные кусочки.
  2. Отварить яйца, натереть на терке.
  3. Выложить мясо в салатницу и смазать майонезом.
  4. Следующим слоем высыпать кукурузу, предварительно слив жидкость, и также смазать майонезом.
  5. Ананасы нарезать кубиками, выложить поверх кукурузы.
  6. Покрыть ананасы майонезом и засыпать яйцами.
  7. Добавить еще немного майонеза и посыпать салат сыром.

Теперь вы знаете, как приготовить салат с курицей, ананасами по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Рецепты салатов с копченой курицей и черносливом

Салат с копченой курицей и черносливом

Любители неординарных вкусовых комбинаций, несомненно, должны оценить идею салатика с копченостями и черносливом. Приготовить необычное блюдо легко дома самостоятельно, поскольку продукты возможно подбирать по свои вкусовые предпочтения и сделать кулинарный шедевр можно с минимальными финансовыми затратами.

Классический рецепт с копченой курицей и черносливом

Салат с копченой курицей и черносливом

Рецепт классического салата из копченой курицы с черносливом самый простой.

Рецепт классического салата из копченой курицы с черносливом самый простой. С его приготовлением справится даже неопытный повар. А вкус и аромат блюда запомнится надолго.

Вам потребуется

Чтобы сделать салат с копченой курицей и черносливом, понадобится такой список продуктов:

  • 250 гр. копченой курицы;
  • 180 гр. чернослива;
  • 3 отваренных яйца;
  • 3 огурца;
  • ½ ст. грецких орехов;
  • майонез.

Следует отдать курочке, копченной в домашних условиях, но можно воспользоваться и магазинным продуктом. Главное – качество и безопасность.

Пошаговое описание приготовления

Алгоритм приготовления простой. Выполните следующие действия:

  1. Яйца отварные разделить на белки и желтки.
  2. Орешки мелко порубить.
  3. Огурчики и мясо порезать кусочками.
  4. Сухофрукт залить горячей водой на 5 минут. Затем слить жидкость, просушить и порезать.
  5. Сложить слои в следующей последовательности: яйца, майонез, чернослив, орехи, белки, майонез, огурчики.
  6. Сверху блюдо присыпается тертыми желтками и украшается грецкими орехами по бокам.

Перед подачей дайте салатику пропитаться в течение 30-60 минут.

Подборка схожих рецептов салатов

Экспериментальным методом удастся усовершенствовать классический рецепт. Если имеются сомнения в комбинации продуктов, можно воспользоваться одним из ниже описанных вариантов.

Салат «Дамский каприз»

Салат «Дамский каприз»

Изменив один компонент, получится создать новое блюдо с оригинальными вкусовыми качествами. «Дамский каприз» готовится из:

  • 2 копченых куриных грудок;
  • 100 гр. чернослива;
  • 4 яиц;
  • 3 огурцов;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • майонез – 50 гр.;
  • соль.

Сухофрукт вымывается и заливается горячей водой на 5 минут. Затем слить, просушить и нарезать соломкой продукт. Такой же формы делаем огурчики. Яйца, грудка режутся кубиками. Сыр трем на терке. Складывается салатик послойно:

  • курочка;
  • огурцы;
  • яйца;
  • половина слив.

Каждый слой покрывается майонезом. Сверху блюдо посыпается сыром. Салат украшается оставшимися сухофруктами и оставляется для настаивания.

Салат «Поляна» с копченой курицей, черносливом, грецкими орехами и грибами

Салат «Поляна» с копченой курицей, черносливом, грецкими орехами и грибами

Этот вариант салатика с черносливом, грецкими орехами и грибами получается изумительно ароматным, с уникальным вкусом. Высокая питательная ценность – еще один плюс салата. Для создания «Сказочной поляны» запаситесь такими продуктами:

  • 200 гр. копченого куриного филе;
  • 3 яйца;
  • 100 гр. чернослива;
  • 150 гр. грибов;
  • 150 гр. сыра;
  • 1 луковицы;
  • 1/3 ст. грецких орехов;
  • 1 долька чеснока;
  • соль, перец;
  • растительное масло;
  • майонез.

грецких орехов

Нарезанные лук с грибами обжариваются на подсолнечном масле. Сухофрукты вымачиваются в кипятке 20 минут. Яичные белки и филе нарезать кубиками. Орехи измельчить. Сыр перетереть на терке. Сделать майонезную заправку с измельченным чесноком. Выкладывать слои в следующей последовательности:

  • грибы;
  • желтки;
  • часть сыра;
  • половина курочки;
  • сливы;
  • оставшееся мясо;
  • остатки сыра;
  • белки.

Каждый слой смащивается соусом и посыпается орешками. Чтобы придать блюду яркий внешний вид, его декорируют желтком, зеленью, красным болгарским перцем или зернами граната.

Салат «Нежный» из курицы, чернослива и огурцов

Салат «Нежный» из курицы, чернослива и огурцов

Нежный вид и вкус имеет этот салат с копченой курицей, и черносливом, и грецкими орехами. Готовится он из:

  • 1 куриной грудки;
  • 100 гр. чернослива;
  • 3 яиц;
  • 1 огурца;
  • ½ ст. грецких орехов;
  • зелени;
  • майонеза.

Сначала подготавливаются продукты: сливы замачиваются, затем нарезаются вместе с мясом и яйцами, орехи рубятся. В салатницу выкладывается салат слоями, перемазывая каждый майонезом. Сначала – курица и немного орешков. Далее – сухофрукты с орехами. Затем яйца и огурцы. Украшается блюдо майонезом, яичками и зеленью. По краям можно выложить красиво нарезанные огурцы.

Салат с копченой курицей, черносливом и ананасами

Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола. Приготовить такой шедевр можно из:

  • 400 гр. копченого куриного мяса;
  • 1 плавленого сырка;
  • 1 банки кукурузы;
  • ½ баночки ананасов;
  • 5 яиц;
  • 50 гр. орехов;
  • 50 гр. чернослива;
  • 1 луковицы;
  • соли, специй;
  • майонеза.

Курочка, яйца, сливы, ананасы режутся кубиками. Сырок трется на терке. Лук мелко шинкуется. Смешать все компоненты вместе с кукурузой, приправить солью, специями и майонезным соусом. При подаче красиво выложить на блюдо, застеленное листьями салата.

Слоеный куриный салат с черносливом, сыром и грибами

Отличие этого салатика от остальных – в отсутствии яиц в рецепте. Это никак не ухудшит результат. Список продуктов для рецепта:

  • 1 куриная грудка;
  • 1 картофелина;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • 100 гр. чернослива;
  • 200 гр. шампиньонов;
  • ½ ст. грецких орехов.

шампиньоны

Грибочки поджарить на растительном масле. Грудку, картофель, сухофрукты нарезать кубиками. Сыр пропустить через крупную терку. Выложить слои в салатницу, перемазывая их майонезом:

  • курочка;
  • сливы;
  • грибы;
  • сыр;
  • картошка.

Сверху салат украшается мелко порубленными орешками. Также можно салатик подавать порционно. Слои отлично оттеняют друг друга и имеют привлекательный вид.

Салаты с сухофруктами и копченостями поможет разнообразить ежедневное и праздничное меню. Смелое сочетание вкусов сделает прием пищи незабываемым. При этом всегда можно дополнить рецепт любимыми продуктами или довести о нужного вкуса с помощью специй и пряностей.

Салат из курицы с черносливом и ананасом. Рецепт и особенности приготовления

Ананас является универсальным продуктом, который прекрасно сочетается практически со всеми продуктами, начиная от фруктов, ягод и овощей, и заканчивая мясом с рыбой. Сегодня мы предлагаем вам приготовить невероятно вкусный и ароматный салат из курицы с черносливом и ананасом. Блюдо получается не только сочным и сытным, но и в меру полезным. Салат прекрасно подойдет для диетического меню: если вы считаете калории и внимательно относитесь к приготовлению еды, замените майонез на греческий йогурт без добавок.

Список необходимых ингредиентов

Для приготовления двух порций салата из курицы с черносливом и ананасом потребуется следующий набор продуктов:

  • 320 г куриного филе без кожицы;
  • щепотка соли;
  • 120 г чернослива;
  • 60 г нежирной сметаны;
  • 210 г консервированного ананаса;
  • 45 г майонеза;
  • зелень для украшения.

Особенности приготовления вкусного салата с ананасом

Первый этап — мясо. Как известно, куриная грудка отличается сухостью. Перед приготовлением любого блюда повара рекомендуют замариновать ее на 20-25 минут.

Этот салат не является исключением. Куриное филе посыпаем специями, обмазываем сметаной, добавляем соль и оставляем мариноваться под пищевой пленкой. С замаринованного мяса сметану смывать не рекомендуется — просто отправьте грудку на сковороду и обжарьте с двух сторон в течение 6-7 минут.

Нарезка

Важно, чтобы все ингредиенты салата из курицы с черносливом и ананасом были одинаково нарезаны: мы не только получим красивое блюдо, но и дадим всем ингредиентам пропитаться соусом. Куриную грудку и ананас режем на мелкие ровные кубики. Для приготовления салата лучше брать кольца ананаса — их удобнее резать кубиками.

Переходим к сушеному черносливу. Его необходимо залить кипятком на пять минут, затем хорошо промыть от пыли и грязи, снова замочить в кипятке на 5-7 минут, промыть и нарезать на небольшие кубики. Читайте также: Куриная грудка с моцареллой в духовке

Сборка

Все подготовленные ингредиенты отправляем в салатник. В качестве заправки для салата из курицы с черносливом и ананасом рекомендуется использовать соус на основе майонеза и сметаны. Любители диетических блюд могут заменить майонез на греческий йогурт без ароматизаторов.

Поклонники кухни посытнее обычно увеличивают количество майонеза или добавляют в него жирную сметану. Подаем салат в небольших порционных креманках, украсив веточкой петрушки.

Кстати, салат можно выложить слоями, каждый из которых промазывается соусом, в следующем порядке: курица — чернослив — ананас — зелень. В соус можно добавить зубчик чеснока для пикантности.

Дополнительные продукты

Этот простой рецепт можно взять за классическую основу и дополнить любимыми продуктами. Предлагаем небольшой список ингредиентов, которые будут прекрасно сочетаться с основными продуктами блюда. В салат из курицы, чернослива и ананаса можно добавлять:

  • отварное яйцо,
  • репчатый или зеленый лук,
  • сыр твердых сортов,
  • листья салата,
  • изюм,
  • пекинскую капусту,
  • грецкие орехи,
  • шампиньоны,
  • свежий огурец,
  • плавленый сыр.

Включив дополнительно всего лишь один ингредиент из списка, можно получить совершенно новое по вкусу блюдо. Не бойтесь экспериментов, запишите в свою кулинарную книгу рецепт этого чудесного салата. Он всегда будет палочкой-выручалочкой, если нужно быстро приготовить вкусное блюдо для праздничного или обычного будничного ужина.

Не забывайте использовать большое количество зелени — она никогда не была лишней ни в одном салате. Для этого рецепта лучше взять ароматную петрушку или яркий по цвету и вкусу базилик. Укроп или кинза для этого салата не подойдут, так как имеют слишком яркий аромат, способный перебить все другие вкусы и запахи.

Ананас является универсальным продуктом, который прекрасно сочетается практически со всеми продуктами, начиная от фруктов, ягод и овощей, и заканчивая мясом с рыбой. Сегодня мы предлагаем вам приготовить невероятно вкусный и ароматный салат из курицы с черносливом и ананасом. Блюдо получается не только сочным и сытным, но и в меру полезным. Салат прекрасно подойдет для диетического меню: если вы считаете калории и внимательно относитесь к приготовлению еды, замените майонез на греческий йогурт без добавок.

Список необходимых ингредиентов

Для приготовления двух порций салата из курицы с черносливом и ананасом потребуется следующий набор продуктов:

  • 320 г куриного филе без кожицы;
  • щепотка соли;
  • 120 г чернослива;
  • 60 г нежирной сметаны;
  • 210 г консервированного ананаса;
  • 45 г майонеза;
  • зелень для украшения.

Особенности приготовления вкусного салата с ананасом

Первый этап — мясо. Как известно, куриная грудка отличается сухостью. Перед приготовлением любого блюда повара рекомендуют замариновать ее на 20-25 минут.

Этот салат не является исключением. Куриное филе посыпаем специями, обмазываем сметаной, добавляем соль и оставляем мариноваться под пищевой пленкой. С замаринованного мяса сметану смывать не рекомендуется — просто отправьте грудку на сковороду и обжарьте с двух сторон в течение 6-7 минут.

Важно, чтобы все ингредиенты салата из курицы с черносливом и ананасом были одинаково нарезаны: мы не только получим красивое блюдо, но и дадим всем ингредиентам пропитаться соусом. Куриную грудку и ананас режем на мелкие ровные кубики. Для приготовления салата лучше брать кольца ананаса — их удобнее резать кубиками.

Переходим к сушеному черносливу. Его необходимо залить кипятком на пять минут, затем хорошо промыть от пыли и грязи, снова замочить в кипятке на 5-7 минут, промыть и нарезать на небольшие кубики.

Сборка

Все подготовленные ингредиенты отправляем в салатник. В качестве заправки для салата из курицы с черносливом и ананасом рекомендуется использовать соус на основе майонеза и сметаны. Любители диетических блюд могут заменить майонез на греческий йогурт без ароматизаторов.

Поклонники кухни посытнее обычно увеличивают количество майонеза или добавляют в него жирную сметану. Подаем салат в небольших порционных креманках, украсив веточкой петрушки.

Кстати, салат можно выложить слоями, каждый из которых промазывается соусом, в следующем порядке: курица — чернослив — ананас — зелень. В соус можно добавить зубчик чеснока для пикантности.

Дополнительные продукты

Этот простой рецепт можно взять за классическую основу и дополнить любимыми продуктами. Предлагаем небольшой список ингредиентов, которые будут прекрасно сочетаться с основными продуктами блюда. В салат из курицы, чернослива и ананаса можно добавлять:

  • отварное яйцо,
  • репчатый или зеленый лук,
  • сыр твердых сортов,
  • листья салата,
  • изюм,
  • пекинскую капусту,
  • грецкие орехи,
  • шампиньоны,
  • свежий огурец,
  • плавленый сыр.

Включив дополнительно всего лишь один ингредиент из списка, можно получить совершенно новое по вкусу блюдо. Не бойтесь экспериментов, запишите в свою кулинарную книгу рецепт этого чудесного салата. Он всегда будет палочкой-выручалочкой, если нужно быстро приготовить вкусное блюдо для праздничного или обычного будничного ужина.

Не забывайте использовать большое количество зелени — она никогда не была лишней ни в одном салате. Для этого рецепта лучше взять ароматную петрушку или яркий по цвету и вкусу базилик. Укроп или кинза для этого салата не подойдут, так как имеют слишком яркий аромат, способный перебить все другие вкусы и запахи.

Салат из курицыПростые, легкие, быстрые салатыКрабовый салатСалат с капустойСалат из огурцовКлассические салатыСалат ЦезарьСалаты из крабовых палочекСалат с яйцамиСалат с сыромСалат с фасольюГреческий салатСалаты из морковиСалат из кукурузыВинегретСалат МимозаСалат из помидоровСалат с ананасамиСалаты с грибамиСалат из кальмаровСалаты с печеньюСалаты на день рожденияТорты на день рожденияТорт для девочкиТорт из мастикиМедовый тортПасхальные куличиПасхальные рецептыТворожная пасхаНа день рожденияПирогиПеченье домашнееБлины и блинчикиПирожкиБулочкиСырникиОладьиКексы, маффины, капкейкиШарлоткаПирожноеПончикиМанник — манный пирогБлины и блинчики на молокеЛепешкиОладьи на кефиреХачапуриВатрушкиДраникиКапкейкиПироги в духовкеЧизкейкШарлотка с яблокамиМаффиныБезе и меренгиПирог на кефиреВ духовкеЗамораживаниеКартошка в духовкеВ мультиваркеКурица в духовкеМясо в духовкеФаршированные блюдаСвинина в духовкеВ хлебопечкеРыба в духовкеКаша в мультиваркеШашлыкиШашлыки из свининыКашаКотлетыЗапеканкиПловСтейкиЗапеканка творожнаяГолубцыВареникиТефтелиКаши на молокеПиццаГуляшЧебуреки с мясом и безВ кляреОтбивныеЛазаньяЛагманКуриные котлетыМясо по-французски в духовкеРагуКапуста тушенаяМанная кашаРисовая кашаПшённая кашаТворожная запеканка в духовкеХинкалиГолубцы ленивыеКурица в соусеГлазурь для торта и выпечкиКрема для торта и выпечкиЗаварной кремПодливкиСливочный соусСоус для курицыКартошка с мясомКурица с картошкойДжем на зимуВаренье домашнееДиеты рецепты для похуденияДиетические рецептыСмотри весь каталогВкусный салат с ананасами и курицей всегда ассоциируется с праздничным настроением и торжественной атмосферой. Яркий заморский фрукт не только превосходно украшает собой любое блюдо, но и привносит в него особую кисло-сладкую нотку. Читай дальше…Поиск по всем рецептам

Поиск по категории «Салат с ананасами и курицей»

Наиболее гармонично сочетаются ананасы с куриным филе. Мягкое нежное мясо в контрасте с сахарным тропическим гостем вызывает взрыв гастрономического восторга. Поэтому сегодня существует огромное количество разнообразных рецептов оригинальных салатов, которые взяли за основу композиции эти два ингредиента. На страницах нашей кулинарной энциклопедии ты без труда познакомишься с вариантами готовки роскошного лакомства. В салатики с курицей и ананасами можно добавлять не только свежие овощи: огурцы, помидоры, морковку, но так же грибы, орехи, сухофрукты, авокадо. Заправлять их можно любым растительным маслом: подсолнечным, оливковым, кунжутным, или классическим майонезом. Приготовление угощения не отнимает много усилий и времени. Рецепты салатов с ананасами и курицей с пошаговыми фото поделятся идеями оформления съестного шедевра и превратят процесс создания блюда в истинное увлечение. Каждый сможет найти вкусное решение для своего ужина.

Опубликовано 12 ноября 2016, 16:28В этом видео-рецепте вы узнаете, как приготовить салат с курицей и ананасами. Это рецепт очень вкусного, простого и быстрого в приготовлении салата. Этот салат укладывают слоями, подают в салатниках или порционных креманках. На нижний слой укладываем отварную куриную грудку, порезанную кубиками, затем консервированную кукурузу, заранее замоченный и нарезанный кубиками сушеный чернослив и сверху слой ананаса. Все слои салата промазываются тонкой сеточкой из майонеза. Приготовьте этот простой и вкусный салат на Новый Год, Рождество, День Рождения или любой семейный праздник!? РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ?▶️ САЛАТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1SI…

▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Ql…

▶️ ЗАКУСКИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1Rs…

▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1TX…

❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5…

None ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:

▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ youtu.be/TaG5G-NVEBk

▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ youtu.be/Xxr6KXAomtc

▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ youtu.be/caGOJ6Pyp6k

▶️ Как засолить красную рыбу ➫ youtu.be/R8n-9TCBroM

▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ youtu.be/sT32tMbmcH4

▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ youtu.be/I2psiVUIw74

▶️ Как приготовить топленое масло ➫ youtu.be/-bgVtfNLC6s

▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ youtu.be/U2NtcQhQEB4⭐ Подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов» ▶️ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5…

Уже подписаны? ? включайте колокольчик ? чтобы получать оповещения о выходе новых видео!СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:• 1 отварная куриная грудка• 300гр. Консервированной кукурузы• 200гр. Сушеного чернослива• 300гр. Консервированного ананаса• 150гр. Майонеза? Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/…

Салат из курицы с ананасами и черносливом. Рецепт куриного салата с сочными ананасами и черносливом

Салат из курицы с ананасами и черносливом — это нежнейшая на вкус закуска с небольшой изюминкой. Нежное, но в то же время суховатое куриное мясо в таком салате идеально дополняет сочность ананасов и чернослива, делая закуску более ароматной и свежей. Рецептуру такого салата можете узнать в этой статье.

салат из курицы с ананасами и черносливом

Рецепт — гороховый суп с копченой курицей

копченое сало
200 грамм
курица копченая одна штука
зеленый сухой горох
350 грамм
масло сливочное две столовых ложки
лук репчатый одна штука
черешковый сельдерей
1 стебель
морковь одна штука
копченый бекон
50 грамм
белый хлеб без корки
150 грамм
соль

Рецепт — курицы с беконом и брокколи под зеленым омлетом

6 кусков копченный бекон, нарежьте полосками 8 штук куриные бедрышки, без костей 2 зубчика измельченный чеснок 1 пучок крупно нарезанный зеленый лук 300 миллилитров куриный бульон 250 граммов зеленый горошек 1/2 пучка листья салата, крупно порежьте 2 столовые ложки сметана

Рецепт — САЛАТ ИЗ ЯИЦ И КУРИНЫХ ПОТРОХОВ (ГРИБОНОС)

2 яйца
1 головка репчатого лука или 50 грамм зеленого лука одна столовая ложка жира
потроха от 2 тушек

Рецепт — САЛАТ ИЗ КУРИНОГО МЯСА И ЯИЦ

На 2-3 порции:
1/2 отваренной или жареной курицы,
3 вареных яйца,
2 свежих огурца,
1 луковица,
1/2 стакана сметаны,
горчица, соль, сахар, лимонная кислота,
мелко измельченная зелень укропа и петрушки

Рецепт — салат из курицы с ананасом

Куриная грудка 500 грамм Китайский салат (китайская капуста) 100 грамм
Перец сладкий оранжевый одна штука Ананасы консервированные 200 грамм
Кукуруза консервированая 100 грамм Майонез 80 грамм
Карри ? ч.л. Белый перец молотый ? ч.л.

Рецепт — зеленый салат с курицей

курица (филе)
200 грамм
приправа для курицы с орегано одна столовая ложка
салат латук, лолло россо и фризе
по 8-10 листьев
помидоры черри четыре штуки
масло оливковое
50 миллилитров
растительное масло две столовых ложки
Для заправки:
уксус бальзамический одна чайная ложка
чеснок
1 зубчик
3-4 веточки свежей петрушки

Рецепт — ОСТРЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

2 куска куриного филе, 1 стручок красного чили, 0,5 ч. ложки свежего имбирного корня, 1 зубок чеснока, одна столовая ложка арахисовой пасты, две столовых ложки нарубленных свежих листьев кинзы, одна столовая ложка рисового или белого винного уксуса, четыре столовых ложки растительного масла, 2 ч. ложки рыбного соуса, 700 грамм бобовых побегов, 1 головка^ китайской капусты, 2 моркови среднего размера, 1 луковица 1 корнишон, одна чайная ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли

Рецепт — КИТАЙСКИЙ САЛАТ

Отваренная свекла две штуки Полредьки (очищенной). Большое манго. Китайская рисовая лапша 20 грамм Филе копченой утки или курицы (без кожицы) 200 грамм Листья салата 200 грамм Оливковое масло пять столовых ложек Мед 1/2 столовых ложки Сок половины лимона.
Соль, перец. Зеленый острый соус Табаско

Рецепт — БУТЕРБРОД «СУВЛАКЬЯ» С КУРИЦЕЙ

На 4 порции:
1/4 ст лимонного сока
2 ст л соевого соуса
1 ст л меда
3 зубчика чеснока, раздавленных
2 ч л оливкового масла
1 ч л сушеного орегано
500 грамм мяса курицы (грудки)
150 грамм обезжиренного йогурта
1 целый огурец, очищенный от семян и тертый на терке
1 ст л свежего укропа, нашинкованного
5 маленьких хлебца питта из непросеянной муки

Рецепт — бутерброд из яичницы

12 яиц
свежие помидоры, огурцы и редис
кочанный салат
вареная или жареная курица
яйца, сваренные вкрутую

Рецепт — окрошка куриная

редис
10-12 штук
сметана
по вкусу
картофель крупный
2-3 штук
лук зеленый
100 грамм
укроп
1 пучок
петрушка свежая нарезанная
0,5 пучка
яйцо две штуки
огурцы малосольные четыре штуки
салат-латук
1 кочан
курица копченая
500 грамм
хрен готовый две чайных ложки
квас
1 л
соль
по вкусу

Рецепт — рассольник с курицей

800 грамм курицы, 2 моркови, 2 луковицы, корень петрушки, сельдерея, 2 соленых огурца, 4—6 картофелин, пучок салата, 1,5 столовой ложки топленого масла, 4 столовые ложки сметаны, соль по вкусу.

Рецепт — цветное заливное с ветчиной

250 миллилитров крепкого мясного бульона
50-70 грамм ветчины
100 миллилитров майонеза
7-8 корнишонов или маленьких соленых огурчиков
2 вареных яйца
10 грамм желатина одна столовая ложка кетчупа
несколько веточек петрушки
соль и перец — по вкусу

Рецепт — салат из курицы с овощами и мясом краба

куриное филе 300 грамм
сливочное масло 50 грамм
крабовое мясо 100 грамм
зеленый салат 30 грамм
сладкий желтый перец одна штука
помидоры 100 грамм
майонез 100 грамм
лимон одна штука
соль, перец по вкусу

Рецепт — ПРЯНЫЕ ШАШЛЫКИ ИЗ КУРИЦЫ ИЛИ СВИНИНЫ

450 грамм свинины или 4 куриных грудки без кожи и костей, 15 миллилитров бальзамического уксуса, 45 миллилитров оливкового масла, 1 долька чеснока, раздавленная, 1 ст л порезанного розмарина.

Рецепт — ПРЯНЫЕ ШАШЛЫКИ ИЗ КУРИЦЫ ИЛИ СВИНИНЫ

450 грамм свинины или 4 куриных грудки без кожи и костей, 15 миллилитров бальзамического уксуса, 45 миллилитров оливкового масла, 1 долька чеснока, раздавленная, 1 ст л порезанного розмарина.

Рецепт — ПРЯНЫЕ ШАШЛЫКИ ИЗ КУРИЦЫ ИЛИ СВИНИНЫ

450 грамм свинины или 4 куриных грудки без кожи и костей, 15 миллилитров бальзамического уксуса, 45 миллилитров оливкового масла, 1 долька чеснока, раздавленная, 1 ст л порезанного розмарина.

Рецепт — куриная отбивная

Филе куриное
Специи (соль, перец по вкусу)
Яйцо куриное (свежее) — две штуки
Сухари панировочные
Вода (холодная) — 100 миллилитров
Чеснок (сухой (пудра) по вкусу)

Рецепт — котлет из курицы

1 килограмм куриный фарш 1 штука коричневый лук 1 штука красный стручковый перец 4 штуки печенье пшеничное 1/3 стакана цельный миндаль 1,25 стаканов сыр пармезан 2 столовые ложки петрушка 1 штука яйцо

Рецепт — цыпленок «барбекю»

Филе куриное — шесть штук
Яблоко (большое) — одна штука
Йогурт (без добавок) — 1 стак.
Мед (жидкий) — одна столовая ложка
Чеснок — 3 зуб.
Специи (по вкусу) — одна столовая ложка
Лимон (большой) — одна штука
Корица — одна столовая ложка
Мята (свежая) — 1 пуч.
Уксус (яблочный) — одна столовая ложка

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Вкусный рулет из свинины с омлетом
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector