Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Яркий, торжественный и одновременно нежный, салат гранатовый браслет прекрасно впишется в новогодние праздники. Так что смело включайте его в примерное меню на новогоднее застолье. Или приготовьте на один из многих январских праздников. Уж он точно освежит чувства и вызовет бурю эмоций.

Вначале вспомним классический салата гранатовый браслет. А потом посмотрим, как с ним можно пофантазировать. Добавить что – нибудь от себя любимой. Если захочется, конечно. Ведь классический салат очень вкусный и сам по себе. Итак, к Вашему вниманию салат гранатовый браслет с курицей, пошаговый рецепт с фото.

Как приготовить салат гранатовый браслет по классическому рецепту

Классическтй салат гранатовый браслет

Изюминка салатика, это, безусловно, зерна граната. Их приятная кислинка прекрасно дополняет сытную основу. Готовится он с курицей. Так что все будут сыты и довольны.

Читайте так же:

Классический рецепт винегрета. Как приготовить винегрет

Составляем список продуктов:

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

  • Куриного филе – 300 гр.
  • Лука – 150 гр.
  • Свеклы &#8211, 300 гр.
  • Грецких орехов – 50 гр.
  • Большой гранат
  • Соли, черного перца и майонеза по вкусу
  • Перца черного горошком 2 – 3 шт.
  • Лаврового листика 1 шт.
  • Небольшое количество растительного масла.

    Овощи отварить по отдельности. Не забудьте подсолить воду. Овощи лучше отваривать накануне, особенно свеклу. Так как варится она дольше других ингредиентов.

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Его величество салат гранатовый браслет по классическому рецепту готов! Ему нужно только настояться часа два. И тогда он поразит и красотой, и вкусом.

Рецепт вкусного пикантного салата гранатовый браслет

Хочу предложить Вам очень вкусный рецепт салата гранатовый браслет с фото. И если рецепт классический более нежный, то пикантный браслет уже может «уколоть» чесночком и маринованным лучкорм. Да и свеженький огурчик приятно удивит. Вот давайте убедимся, что получается необыкновенно вкусно и интересно.

Что для этого потребуется

  • Гранат 1.
  • Свежий огурчик среднего размера
  • Отварной картофель – 3 средних клубней
  • Куриное филе отварное &#8211, 300 гр.
  • Отварная свекла – 1 шт.
  • Салатный лук &#8211, 1 шт.
  • Чеснок &#8211, 2 зубчика
  • Майонез – 250 – 300 гр.
  • Уксус – 30 мл.
  • Сахар &#8211, 0,5 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.

Перед началом процесса хочу отметить следующее. Что – бы салат был вкусным и не пресным, каждый слой нужно немного присаливать.

  1. Сразу приготовим маринад для лучка. К 30 мл. уксуса добавим 60 мл. воды. Сюда же половину чайной ложки сахара и щепотку соли.
  2. Лучок меленько шинкуем, отправляем в маринад на полчаса.

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Обязательно даем салату настояться. Слои напитаются майонезом и соединятся в единую вкусовую гамму.

Салат гранатовый браслет с копченой курицей

Еще один достойный рецепт с курицей, но только уже копченой. И состав ингредиентов здесь несколько иной. Благодаря чему, салатик приобретает совершенно новые вкусовые оттенки. Сориентироваться в послойной сборке Вам поможет рецепт с фото пошагово.

Нам нужно подготовить

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

  • Копченую грудинку большую, граммов на 600-700
  • Картофеля отварного 6 средних клубней
  • Яиц отваренных 7 – 8 шт.
  • Лука три средних штуки
  • Граната 2-3 шт.
  • Сахара 1 ст.л.
  • Уксуса 1 ст.л.
  • Майонеза 200-250 гр.
  • Соли по вкусу.

    Порезать мелко лук, сложить его в небольшую емкость. Добавить сахар, уксус, щепотку соли и две столовые ложки воды. Перемешать, отставить мариноваться в течение 15 минут.

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Перед подачей пусть салатик пропитается. Часа через два он будет готов сразить всех наповал своим вкусом и аппетитным видом.

Гранатовый браслет с черносливом

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Вкуснейший салат! Можно даже сказать изысканный. Да тут слова и не нужны. Стоит только взглянуть на состав ингредиентов, и все сразу станет ясно &#8211, нужно готовить. Будет чем вызвать восторг у гостей и семьи.

  • Филе куриное – 200 гр.
  • Свекла – 1 средняя
  • Морковь – 2 средние штуки
  • Картофель &#8211, 2 больших клубня
  • Чернослив – 100 гр. (без косточки)
  • Очищенные грецкие орехи – небольшая горсть, гр. 50
  • Яйца – 3 шт.
  • Гранат – 1
  • Майонез, соль и перец черный молотый.
  1. Отварить овощи в присоленной воде.
  2. Сварить филе. Воду подсолить. Варить долго не нужно, мин. 20 будет достаточно.
  3. Отварить яйца до состояния вкрутую.
  4. Овощи очистить, натереть на терочке.
  5. Филе нарезать маленькими кубиками.
  6. Яйца мелко порубить ножиком.
  7. Также поступить с орехами. Они должны быть достаточно мелкими. Можно даже воспользоваться блендером.
  8. Чернослив тщательно промыть под проточной водой, обсушить салфеткой, мелко нарезать.
  9. Подготовить главное украшение – очистить гранат, извлечь зернышки.
  10. В удобной емкости смешать свеклу, орехи. Чуть присолить и хорошенько смешать массу.
  11. На плоском блюде установить стакан. Он должен стоять в самом центре. Вокруг него послойно выкладывать составляющие. Важный нюанс – слои нужно обязательно подсаливать. А при желании и приправлять черным молотым перчиком. Каждый слой перемазывать майонезом и разравнивать ложкой.
  12. Первым слоем будет картофель плюс майонез.
  13. Далее свекольно &#8211, ореховый слой плюс майонез.
  14. Затем мясо плюс майонез.
  15. Чернослив плюс майонез.
  16. Заключают пирамиду морковный и яичный слои, также смазанные майонезом.
  17. Украсить браслет гранатовыми зернышками.
  18. Дать готовому изделию пропитаться в течение 2 часов.

Вуаля! Салат гранатовый браслет с черносливом готов поднять настроение своей красотой и неповторимым вкусом! Налетайте и угощайтесь!

Салат гранатовый браслет. Рецепт приготовления с твердым сыром

В начале статьи мы говорили о возможности пофантазировать с ингредиентами. Рецепт с сыром – чистой воды импровизация на тему гранатового браслета. И удачная, нужно сказать. Салатик получился то, что надо &#8211, и вкусный, и пикантный. Ну и привлекательный, естественно.

Необходимый продуктовый набор

  • Твердого сыра 200 гр.
  • Стакан очищенных грецких орехов (ст. 200 граммовый)
  • Крупный гранат
  • Чеснока 2-3 зубчика
  • Соли и майонеза по вкусу.

    Орехи слегка обжарим на сухой сковородочке. Время обжаривания 5 мин. Нужно только постоянно перемешивать, дабы не пригорели. Даем им остыть. Затем мелко рубим.

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат гранатовый браслет 5 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Такую вкуснятину можно сразу подавать к столу. Закусочка, я Вам скажу, отменная! Если еще подрежете немного свежего укропчика, то салат будет еще интереснее.

Салат «Гранатовый браслет»: рецепт с фото

Рецепт салата «Гранатовый браслет» начинает искать каждый, кто попробовал его впервые. Этот салат с добавлением спелого граната можно приготовить по-разному: по классической рецептуре или же привнеся что-то свое. Главное — это формирование блюда слоями.

В готовом варианте салат напоминает красивый браслет из полудрагоценного камня — граната. В голове сразу возникает сюжет произведения Куприна «Гранатовый браслет».

Давайте прикоснемся к прекрасному не только в литературном мире, но и в кулинарном и рассмотрим рецепт салата «Гранатовый браслет» с фото.

зерна граната

Классический рецепт

Тем, кто ни разу не готовил «Гранатовый браслет», но хочет попробовать это сделать, лучше начать с классического рецепта. Уже поняв «смысл» и содержание блюда, можно в следующий раз добавить в него новый ингредиент, заменить один на другой, ориентируясь по своему вкусу.

Итак, рецепт салата (с фото) «Гранатовый браслет», а точнее его классический вариант, требует следующих компонентов:

  • 2 спелых крупных граната;
  • 2 средние свеклы;
  • 3 клубня картофеля;
  • 400 грамм куриного филе;
  • 2 моркови;
  • 3 вареных яичных белка и желтка;
  • 1 средняя луковица;
  • 70 грамм измельченных грецких орехов;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 столовая ложка уксуса;
  • специя для придания вкуса;
  • острая специя;
  • майонез — для завершения готовки.
  1. Для начала отваривают картофель, яйца и свеклу. Остужают. Натирают на терке каждый ингредиент, но не смешивают друг с другом.
  2. Часть куриной тушки отваривают в приправленной солью воде до готовности. Отварную курицу нарезают маленькими кубиками.
  3. Уксус соединяют с сахаром и солью, перемешивают.
  4. Лук нарезают кубиками и заливают уксусным маринадом. Оставляют на 25 минут.
  5. Сочную морковь чистят, отмывают от грязи и измельчают на мелкой стороне терки.
  6. Когда все компоненты подготовлены, остается соорудить «Гранатовый браслет». Для начала берут плоское блюдо и в его центре ставят широкий стакан. Он поможет аккуратно сформировать «браслет».
  7. Вокруг стакана выкладывают слои салата: картофельный, 1/2 натертой свеклы, морковь, орехи, 1/2 нарезанной курицы, лук, яйца, половина курицы, остатки свеклы.
  8. Вынимают стакан, салат по всей поверхности посыпают перцем по вкусу и обильно промазывают всю поверхность, внутри и снаружи кольца майонезом.
  9. Гранат чистят и вынимают зерна. Обсыпают ими кольцо салата, причем так, чтобы не оставалось белых пятен.
  10. Сформированный салат накрывают пищевой пленкой и убирают в холодильник на пару часов.

Блюдо в виде браслета легко нарезать на порции. Приготовленный кулинарный шедевр можно украсить колечками лимона или веточками петрушки.

выкладывание салата слоями

«Гранатовый браслет» с копченым куриным мясом

Копченая курица придает любому салату особую пикантность и большую сытность. Поэтому если хотите, чтобы ваши гости наверняка не остались голодными, то добавьте в рецепт салата «Гранатовый браслет» копченую курятину.

Кроме этого ингредиента, в салате содержится следующее:

  • пара средних картофельных клубней;
  • 3 копченых окорочка;
  • 3 яйца;
  • морковка;
  • головка луковицы;
  • 1 спелый гранат;
  • 50 грамм молотых орехов, чаще используют грецкие;
  • майонез;
  • масло подсолнуха или из оливок;
  • специи для придания вкуса.

Этапы кулинарного процесса:

  1. Отваривают картофель (нечищеный), яйца и морковку.
  2. Свеклу можно также сварить, а можно запечь в духовке (30 минут при 180 °С).
  3. Все сваренные ингредиенты перетирают крупно на терке.
  4. Гранат разбирают на семена.
  5. Лук нарезают на кубики и обжаривают на масле подсолнечника до аппетитного румяного цвета.
  6. Окорока курицы освобождают от кожи и костей, мясо нарезают на мелкие кубики.
  7. Выкладывают салат слоями, используя плоское блюдо и широкий стакан: 1/2 нарезанной копченной курицы, морковь, картофель, 1/3 орехов, картошка, лук, филе курицы, яйца и свекла.
  8. При выкладывании слоев необходимо учесть несколько нюансов: майонез наносят на каждый слой. Натертые яйца, а также свеклу смешивают с майонезом, и когда подходит их очередь в салате, то ими промазывают ранее уложенные слои полностью: и сверху, и с боков.
  9. В завершение кулинарного процесса всю поверхность салата выкладывают гранатовыми зернами.
  10. Готовый «Гранатовый браслет» убирают на час в холодильник.

стакан для салата

Вкусный салат «Гранатовый браслет»: рецепт с черносливом

Сочетание курицы с черносливом в блюдах полюбилось многим, благодаря своему кисло-сладкому вкусу. А вкус гаранта добавляет особой пикантности салату.

Готовят блюдо из следующих ингредиентов:

  • 3 крупных клубня картофеля;
  • 1 средняя свекла;
  • 0,2 кг филе курицы;
  • 10 плодов чернослива;
  • 1 гранат;
  • отварные яйца в количестве 3 шт.;
  • 50 грамм грецких орехов, но можно заменить миндалем;
  • соль, майонез — по вкусу.

Рецепт салата «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом включает следующие этапы:

  1. Перед началом приготовления чернослив нужно залить кипятком, чтобы он размяк.
  2. Картошку, свеклу и яйца отваривают и трут на мелкой стороне терки.
  3. Выбранные орехи немного обжаривают на сковороде без масла.
  4. Гранат чистят и извлекают зерна.
  5. Все подготовленные и измельченные продукты, кроме орехов и граната, по отдельности друг от друга заправляют майонезом и подсаливают.
  6. Выкладывают слои салата в следующей последовательности: картошка, свекла, орехи, нарезанный чернослив, курица и яйца.
  7. Сверху сформированный «браслет» посыпают плотным слоем гранатовых зерен.

Не забудьте убрать приготовленное блюдо на пару часов в холодильник.

Вариант салата с сыром

Рецепт с фото салата «Гранатовый браслет» с курицей, с добавлением сыра содержит немного ингредиентов, в отличие от классического варианта, но вкус у него получится отменным. Еще одной особенностью этого блюда является то, что оно не выкладывается слоями, а браслет формируется из уже перемешанных компонентов.

Необходим следующий набор продуктов:

  • 300 грамм сыра твердых сортов;
  • 300 грамм отварного куриного филе;
  • 3 чесночные дольки;
  • 1 спелый гранат большого размера;
  • 200 грамм грецких орехов;
  • 150 грамм майонеза;
  • соль по вкусу.

Давайте рассмотрим пошагово рецепт с фото салата «Гранатовый браслет»:

  1. Курицу варят, остужают и разбирают мясо на волокна.
  2. Сыр трут на крупной терке.
  3. Орехи подсушивают и измельчают.
  4. Гранат разбирают на зерна.
  5. Чеснок измельчают и смешивают с майонезом.
  6. Все ингредиенты смешивают и заправляют майонезом. Формируют кольцо и посыпают зернами граната.

натертый сыр

Блюдо без добавления свеклы

Тем, кто не любит свеклу, допустимо создать креативный салат «Гранатовый браслет» по рецепту без использования этого овоща.

Для приготовления понадобится:

  • 300 грамм вареной курицы;
  • пара яблок;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • 100 грамм ореховой крошки;
  • гранат;
  • 1 луковица;
  • 3 картофелины;
  • майонез по вкусу.

Без свеклы «Гранатовый браслет» готовится следующим образом:

  1. Куриное мясо варят до полной готовности, остужают и разделяют на волокна или же просто нарезают на мелкие кусочки.
  2. Картофель также варят до готовности, а уже остывшие клубни натирают на терке.
  3. Яблоки очищают от кожуры, вырезают сердцевину и семена, а подготовленную мякоть трут на терке.
  4. Орехи подсушивают на сковороде или в духовке.
  5. Сыр натирают на терке.
  6. Луковицу режут на мелкие кубики.
  7. Гранат чистят и вынимают семена.
  8. Когда все ингредиенты подготовлены, начинают формировать «Гранатовый браслет», используя стакан. Блюдо формируют слоями: мясо, яблоки, сыр, лук, картофель, орехи. Не забывают промазывать каждый слой майонезом и солить.
  9. Когда будет сформирован «браслет», весь салат засыпают гранатовыми зернами и убирают на час в холодильник.

Салат с добавлением говяжьего языка

Вместо курицы можно добавить говяжий язык, придав салату изысканности. Для такого варианта понадобится:

  • 2 спелых средних граната;
  • 2 средние свеклы;
  • пара морковок;
  • 1 говяжий язык;
  • 4 куриных яйца;
  • 5 картофельных клубней;
  • 50 грамм кедровых орехов;
  • майонезная заправка и специи.

говяжий язык

  1. Начинают приготовление с варки говяжьего языка. Этот процесс займет 2 часа.
  2. Картофель, яйцо, морковь и свеклу варят до готовности.
  3. Готовый язык нарезают кубиками, а сваренные овощи и яйца натирают на крупной терке.
  4. При помощи плоского блюда и стакана (можно взять бутылку) выкладывают салат слоями: картофель с майонезом, половина нарезанного языка, морковь с майонезом, свекла, орехи с майонезом, остатки языка, яйцо с майонезом, а в завершение — гранат. Каждый слой или через слой подсаливают блюдо.

Блюдо с говядиной

Мужской вариант «Гранатового браслета» готовится с добавлением говяжьей вырезки. Мужчины оценят блюдо по достоинству.

  • говяжья вырезка – 0,3 кг;
  • чернослив в количестве 12 ягод;
  • луковица репчатая – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • картофелины средние – 3 шт.;
  • гранат – 1 шт.;
  • яблочный уксус – 1 ст. л.;
  • майонез – по вкусу.
  1. Говяжью вырезку варят с добавлением соли, перца горошка и лаврового листа. Остужают и нарезают мелкими кубиками.
  2. Свеклу, морковь и картофель варят и натирают на терке.
  3. Плоды чернослива вымачивают 20 минут в горячей воде, а затем нарезают соломкой.
  4. Из граната вынимают зерна.
  5. Мелко нарезанный лук вымачивают в маринаде из яблочного уксуса с водой (1:1).
  6. Выкладывают салат слоями, каждый промазывая майонезом: картофель, рубленый чернослив, говядина, лук, морковь, свекла. Последний слой — гранат.

«Гранатовый браслет» с грибами

Рецепт салата «Гранатовый браслет» с грибами напоминает вкусом другие блюда с такими же ингредиентами, которых множество, но, благодаря гранату, все же получается более оригинальный вкус.

маринованные грибы

  • курица отварная — 400 грамм;
  • грибы маринованные —0,2 кг;
  • головка репчатого лука — 1 шт.;
  • яйца куриные — 4 шт.;
  • орехи грецкие — 100 грамм;
  • свекла отварная — 2 шт.;
  • майонез — по вкусу;
  • соль;
  • гранат — 1 плод;
  • сыр плавленый, желательно колбасный — 200 грамм.
  1. Куриное мясо, лук и маринованные грибы нарезают мелкими кубиками.
  2. На мелкой терке натирают свеклу, сыр и яйца.
  3. Орехи просушивают на сковороде, а затем измельчают в крошку.
  4. Гранат очищают и вынимают зерна.
  5. Берут плоское блюдо и в середину ставят широкий стакан, который смазывают небольшим количеством масла, чтобы салат не прилипал.
  6. Выкладывают салат слоями: курица, лук и майонез, грибы, яйца и майонез, сыр и майонез, яйца и майонез, свекла. Последними выкладывают гранатные зерна. Каждый слой не забывают сдабривать небольшим количеством соли.

как выкладывать салат

Советы профессионалов

Чтобы необычный по виду салат с названием «Гранатовый браслет» получился вкусным, стоит учесть советы профессионалов:

  1. Куриное мясо варят не дольше 20 минут.
  2. Сваренные на медленном огне овощи сохраняют витамины и вкус.
  3. Стакан для формирования лучше ставить дном вниз, чтобы проще его было извлекать.
  4. К майонезу можно добавить лимонный сок или немного острой горчицы.

Заключение

«Гранатовый браслет» — это преимущественно праздничное блюдо, которое уже полюбилось многим семьям. Набор ингредиентов прост и незатейлив, поэтому со временем можно менять или дополнять другими компонентами по вкусу классический рецепт салата «Гранатовый браслет».

Рецепт салата Гранатовый браслет

Salat Granat Braslet Ng Recept 1 Chtoprigotovit.ru Thumb

Короли праздничного стола — это салаты. На новогодний стол подается несколько видов традиционных салатов. Одним из них сравнительно недавно стал салат «Гранатовый браслет». Как приготовить салат «Гранатовый браслет» по шагам, рецепт праздничного салата с фото смотрите и читайте далее.

Рецепт салата Гранатовый браслет на новый год

В классическом варианте салата с красивым названием используются такие ингредиенты: куриное филе, грецкие орехи, свекла, картофель, морковь, чеснок, яйцо и зерна граната. Однако, встречаются и другие разновидности салата. Его готовят с отварной свининой, ветчиной, колбасой, вешенками, шампиньонами и свежими огурцами. Наверное самый необычный «Гранатовый браслет», который мне доводилось готовить и пробовать — с креветками и рыбой горячего копчения. Вкус конечно на любителя и они, любители, такого варианта салата без сомнения есть.

Мы же будем сегодня готовить салат «Гранатовый браслет» в его классическом исполнении.

Рецепт Салат «Гранатовый браслет» классический

Salat Granat Braslet Ng Recept 2 Chtoprigotovit.ru Thumb

  • 2 шт. свеклы
  • 2 шт. картофеля
  • 2 шт. моркови
  • 200 гр. отварной или копченой курицы
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. измельченных ядер грецкого ореха
  • 1-2 зуб. чеснока
  • соль
  • майонез
  • зерна одного граната

1. Отварить все необходимые для салата овощи.

Salat Granat Braslet Ng Recept 3 Chtoprigotovit.ru Thumb

2. Остудить и натереть на терке в раздельные миски.

Salat Granat Braslet Ng Recept 4 Chtoprigotovit.ru Thumb

3. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать яйца мелко или натереть на терке.

Salat Granat Braslet Ng Recept 5 Chtoprigotovit.ru Thumb

4. Куриное филе нарезать кубиками.

Salat Granat Braslet Ng Recept 6 Chtoprigotovit.ru Thumb

5. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

Salat Granat Braslet Ng Recept 7 Chtoprigotovit.ru Thumb

6. В середину сервировочного блюда поставить стакан. Вокруг стакана слоями выложить ингредиенты, каждый слой присолить по вкусу и смазывать майонезом.

7. Первый слой всегда картофель.

Salat Granat Braslet Ng Recept 8 Chtoprigotovit.ru Thumb

8. Затем орехи и свекла.

9. Следующий слой морковь и курица.

Salat Granat Braslet Ng Recept 9 Chtoprigotovit.ru Thumb

10. На курицу выкладываются яйца, орехи, морковь и свекла. Все слои хорошенько промазываются майонезом.

11. Верхний слой из свеклы нужно обильно присыпать красными зернышками граната.

Salat Granat Braslet Ng Recept 10 Chtoprigotovit.ru Thumb

12. Прикрыть сервировочное блюдо вместе со стаканом пищевой пленкой или посудой большего размера, например, миской или крышкой для микроволновки. Убрать салат в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь. Перед подачей снять пленку или крышку и убрать стакан.

Salat Granat Braslet Ng Recept 11 Chtoprigotovit.ru Thumb

Украсить салат по своему вкусу. Например, вот так.

Salat Granat Braslet Ng Recept 12 Chtoprigotovit.ru Thumb

Сморите видеорецепт салата «Гранатовый браслет» ниже.

Видеорецепт «Гранатовый браслет» салат

Салат Гранатовый браслет – очень вкусные классические рецепты

Салат Гранатовый браслет – уже классика жанра. Даже те, кто его никогда не готовили, не пробовали, хотя бы слышали о таком рецепте однозначно. Это понятно, ведь такой салат действительно поражает своей изысканной красотой, необычным сочетанием продуктов, оригинальностью подачи. Это поистине украшение – в этом случае праздничного стола!

Салаты – достаточно обширная группа блюд, состоящих из отваренных, обжаренных или сырых ингредиентов, измельченных и смазанных соусом. Благодаря тому, что можно использовать различные компоненты, «свой» рецепт найдет каждый.

гранатовый-браслет-салат

Так, любители сдержанных вкусов оценят блюда с традиционными продуктами (мясом, колбасой, овощами), к примеру, «Невеста» или «Мимоза». Ценители более экзотических ингредиентов предпочитают необычные дополнения, к примеру, авокадо или фрукты: ананас, апельсины, яблоки либо гранат. Как раз ядра последнего лакомства являются главным компонентом нашего сегодняшнего салата.

Салат Гранатовый браслет с курицей (пошаговая инструкция)

Способов приготовления такого салата действительно много, ведь по сути обязательным остается только верхних слой и форма подачи, остальное – на вкус кулинаров. Вот и начали использовать различные продукты, отличающиеся от традиционного рецепта, получая разнообразные, совершенно неожиданные вкусы.

Этот вариант блюда выведен путем негласного голосования сотен хозяек и их гостей. Считается, что это самое удачное, нежное сочетание продуктов.

Для блюда понадобится:

  • Гранат – 1 шт.
  • Курица (грудка) отварная – 300 г
  • Свекла — 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Орех грецкий – 50 г
  • Майонез – 2–4 ст.л.
  • Мясо, картофель, свекла отвариваются по отдельности
  • Морковь трем на средней терке, обжариваем слегка на растительном масле, затем откидываем на сито.

пожарили-морковку

  • Мясо охлаждаем с бульоном, затем вынимаем, даем стечь, нарезаем кубиками.

нарезаем-мясо-кубиками

  • Лук мелко нарезаем, заливаем кипятком, чтобы убрать горечь.

заливаем-лук-кипятком

  • Яйца натираем, картофель, свеклу тоже, но все в отдельные тарелки.

натерли-свеклу

  • Гранат разделяем на зерна.

гранат-разделили-на-зерна

  • Орех измельчаем ножом или блендером.
  • На середину тарелки ставим стакан, вокруг выкладываем продукты слоями: картофель, майонез, курица (½ объема), соус, лук (предварительно отцедить), морковь, соус, половина орехов, яйца, майонез, оставшаяся курица, еще сетка из соуса, свекла.

выкладываем-слоями-салат

  • Свеклой аккуратно прикрываем все края, чтобы нижние слои не просвечивались.

прикрываем-свеклой-края

  • Сверху выкладываем зерна граната.
  • Аккуратно убираем стакан, предварительно прокрутив его вокруг своей оси.

выкладываем-гранат

  • Остается дать блюду пару часов для пропитки.

Очень вкусный классический рецепт салата с говядиной и черносливом

Классический вариант блюда предполагает использование вместо популярного сейчас куриного мяса более сытной говядины, а также добавление ароматного чернослива.

Ингредиенты таковы:

  • Картофель – 270 г (1 крупный)
  • Морковь – 150 г (3-4 средних)
  • Яйца – 2 шт.
  • Говядина — 250 г
  • Чернослив – 150-200 г
  • Свекла – 230 г
  • Майонез – по вкусу
  • Орехи грецкие – 2 ст.л.
  • Лук – 1 шт.
  • Гранат — 2 шт.
  • Овощи предварительно отвариваем, охлаждаем, очищаем, трем на терке по отдельности.
  • Яйца тоже варим, трем.
  • Мясо отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем, нарезаем кубиками.

режем-мясо-кубиками

  • Лук мелко режем, обжариваем до легкого золотистого цвета.

обжариваем-лук

  • Чернослив промываем под проточной водой, выкладываем на разделочную доску, нарезаем полосами или крупными кубиками, перемалываем его вместе с орехами в блендере – именно эта смесь придает салату оригинальный аромат и вкус.
  • На тарелку ставим стакан, вокруг выкладываем картофель, щедро смазывая его майонезом, затем мясо, солим его, перчим, потом лук, морковь, майонез, орехово-черносливная смесь, яйца, свекла, снова соус, очищенные зерна граната.

гранатовый-браслет-с-черносливом

Как приготовить Гранатовый браслет с копченой курицей

Новое звучание привычный салат получает при добавлении вместо отварного мяса копчености. Аромат, неповторимый вкус дымка делает блюдо еще интереснее!

Для него понадобится:

  • Куриная грудка копченая – 1 шт.
  • Лук – 2-3 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Свекла – 2-3 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Майонез 2-3 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Орехи грецкие по желанию
  • Нарезаем лук мелкими кубиками, обжариваем с растительным маслом до готовности.

нарезать-лук

  • Овощи отвариваем отдельно друг от друга, охлаждаем, очищаем, трем по разным емкостям.
  • Яйца тоже отвариваем, охлаждаем, режем кубиками.

режем-яйца-кубиками

  • Грудку нарезаем кубиками, по необходимости удаляя жесткую кожу, косточки.

грудку-нарезаем-кубиками

  • Из граната вынимаем зерна.
  • Берем достаточно большое блюдо, посередине устанавливаем вверх дном стакан, вокруг него выкладываем слоями картофель, сетку из майонеза, копченую грудку, лук, еще сетку соуса, морковь, опять соус, затем яйца, их можно слегка присолить.

выкладываем-салат

  • Сверху аккуратно выкладываем свеклу, распределяя так, чтобы другие продукты не было видно, поверх майонезную сетку и все украшаем сверху гранатовыми зернами, можно добавить пару веточек зелени, розу из свеклы.

гранатовый-браслет-с-копченой-грудкой

Как приготовить Гранатовый браслет с говядиной и солеными огурцами

Существуют более необычные вариации блюда, к примеру, с добавлением соленых огурцов. Сочетание яркое, незабываемое, для интереса стоит попробовать!

Понадобится:

  • Гранат – 1 шт.
  • Курица – 300-350 г
  • Свекла – 1 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Орехи грецкие – 120 г
  • Огурцы соленые (или маринованные) – 4 шт.
  • Сыр твердый – 200-220 г
  • Майонез по вкусу

гранатовый-браслет-с-мясом

  • Овощи отвариваем, яйца тоже, охлаждаем, очищаем.
  • Яйца режем кубиками, овощи трем по отдельным тарелкам.
  • Куриное мясо отвариваем, отбираем чистое мясо (удобно использовать филе), нарезаем некрупными кубиками.
  • На тарелку вокруг перевернутого стакана выкладываем мясо, огурцы, картофель, морковь, снова мясо, свеклу, орехи, перемежая слои соусом.
  • Верх присыпаем тертым сыром, смазываем майонезом, украшаем зернами граната.
  • Оборачиваем салат пищевой пленкой или укрываем полиэтиленовым пакетом, ставим в холодильник пропитаться.
  • Пробуем, наслаждаемся вкусом!

Видео классического рецепта салата с грецкими орехами

Остается ознакомиться с детальным видео о приготовлении классического варианта блюда с использованием грецких орехов. Приятного просмотра!

Удивительно, но даже это не все рецепты знаменитого «Гранатового браслета». Так, в него добавляют жареные шампиньоны, консервированную кукурузу, отказываются от свеклы, используют другие виды мяса. Чего только не придумали!

Так что если это блюдо является любимым, но хочется оригинальности – всегда можно создать собственный рецепт, слегка подкорректировав список продуктов. Приятного аппетита, удачных кулинарных экспериментов!

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Салат с авокадо и креветками
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector