Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат «Арбузная долька»: рецепты

Салат «Арбузная долька»: рецепты

Красивый и аппетитный салат «Арбузная долька», рецепты которого мы предлагаем, сразу же хочется попробовать и узнать из чего он состоит. Украшают блюдо обычно с помощью красно-зеленых овощей (огурец/авокадо, помидор/болгарский перец), фруктов (винограда, киви, зерен граната) и маслин/оливок. При этом внутреннее наполнение «арбуза» может включать в себя разные ингредиенты, обязательно в сочетании с каким-нибудь видом мяса.

Некоторые хозяйки предпочитают выкладывать их слоями, а другие – смешать между собой, а после придать готовому салату форму арбузной дольки и соответственно оформить.

Оригинальная подача салата – это залог того, что на него не придется указывать – гости и домочадцы сами заметят такое блюдо среди изобилия различных закусок на любом столе.

Классический рецепт салата «Арбузная долька»

Этот яркий салат в форме арбузной дольки точно порадует глаз своей необычной подачей и подарит невероятные вкусовые ощущения – просто пальчики оближешь!

Классический рецепт салата «Арбузная долька»

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты:

  • филе куриное (400 г);
  • картофель (средний, 3 шт.);
  • яйцо куриное (4-5 шт.);
  • изюм (150 г);
  • огурец свежий (3 шт.);
  • перец болгарский (крупный, 1 шт.);
  • помидор свежий (2 шт.);
  • лук репчатый (2 шт.);
  • сыр твердый/мягкий сливочный (200 г);
  • маслины без косточек (для украшения, 100-200 г);
  • майонез (150 г);
  • лист лавровый (2 шт.);
  • перец душистый горошком (4 шт.);
  • перец черный горошком (5-7 шт.);
  • перец черный молотый (по вкусу);
  • соль (по вкусу).

Приготовление:

  1. Филе моем, удаляем пленки и отвариваем до готовности (около 20 минут после закипания воды). Чтобы мясо получилось более вкусным и ароматным, в воду добавляем соль, лавровый лист, перец душистый и черным горошком.
  2. Картофель моем и отвариваем в мундире (20-25 минут после закипания). Сливаем воду и остужаем.
  3. Яйца отвариваем вкрутую (10-13 минут после закипания воды).
  4. Изюм промываем, кладем в глубокую емкость и заливаем кипятком. Он должен распариться в течение 5-7 минут. Для лучшего эффекта его следует накрыть блюдцем. По окончании времени сливаем воду.
  5. Остывшее мясо нарезаем мелкими кубиками.
  6. Картофель чистим и натираем на крупной терке.
  7. С яиц снимаем скорлупу, отделяем белки от желтков. Натираем их по отдельности на крупной терке.
  8. Огурцы моем, обрезаем хвостики. Натираем на крупной терке, сцеживаем лишнюю жидкость.
  9. Болгарский перец моем, удаляем сердцевину и семечки. Мякоть нарезаем крупными кусками.
  10. Помидоры моем, разрезаем их на несколько частей.
  11. Помидоры и перец помещаем в чашу блендера, измельчаем. Немного солим и перчим.
  12. Лук чистим и мелко шинкуем.
  13. Сыр натираем на крупной терке, около 50 г оставляем для украшения.
  14. Открываем банку с маслинами, откидываем их на дуршлаг. Каждую маслину разрезаем на 4 части.
  15. Салат формируем слоями в виде полумесяца в следующем порядке – мясо, лук, изюм, картофель, белок, сыр, желток. Каждый слой смазываем майонезом, солим и перчим по вкусу.
  16. Приступаем к украшению блюда – бока обкладываем огурцами в виде корки, присыпаем сыром. Сверху распределяем по поверхности смесь помидоров с перцем и выкладываем четвертинки маслин (пример оформления смотрите на фото к рецепту).
  17. Перед подачей салат ставим в холодильник минимум на 30 минут, чтобы слои успели пропитаться.

Предлагаем вам посмотреть видеорецепт блюда, немного отличающегося по набору продуктов:

Салат «Арбузная долька» с жареной курицей и авокадо

Украсить праздничный или обеденный стол можно вкусным блюдом с необычной подачей, выглядящим как настоящая долька арбуза, в которой «спрятан» сытный мясной салат с курицей, овощами и авокадо.

Салат «Арбузная долька» с жареной курицей и авокадо

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты:

  • филе куриное (400 г);
  • авокадо (1-2 шт.);
  • картофель отварной (крупный, 3 шт.);
  • помидор свежий (крупный, 2 шт.);
  • огурец свежий (2-3 шт.);
  • лук репчатый (2 шт.);
  • маслины без косточек (для украшения, 100-200 г);
  • сыр твердый (200 г);
  • яйцо куриное вареное (5 шт.);
  • майонез (150 г);
  • масло растительное (для жарки, 50 мл);
  • перец черный молотый (по вкусу);
  • соль (по вкусу).
Читайте так же:
Заправка с дижонской горчицей

Приготовление:

  1. Куриную грудку моем, убираем пленки и нарезаем средними кубиками (во время термической обработки они немного уменьшатся в размере).
  2. Лук чистим и шинкуем средними кубиками.
  3. На плиту ставим сковороду, наливаем в нее масло и разогреваем. Обжариваем лук и мясо до полной готовности. Перед окончанием жарки солим и перчим. Оставляем остывать.
  4. Картофель чистим и натираем на крупной терке.
  5. Яйца чистим и натираем на крупной терке.
  6. Сыр натираем на крупной терке.
  7. Авокадо моем, срезаем кожуру и достаем косточку. Мякоть натираем на крупной терке.
  8. Огурцы моем, отрезаем хвостики. Натираем на средней терке, отжимаем лишний сок.
  9. Помидоры моем, нарезаем мелкими кубиками.
  10. Маслины откидываем на дуршлаг. Каждую маслину разрезаем напополам или на 4 части.
  11. Салат формируем слоями в виде полумесяца.
    Первый слой – картофель, перец, соль, майонез.
    Второй – курица с луком.
    Третий слой – яйца, соль, майонез.
    Четвертый – авокадо, перец, майонез.
    Пятый – сыр, майонез.
  12. Сверху выкладываем помидор (мякоть арбуза), а сбоку – огурец (корка). Украшаем кусочками маслин, имитирующими косточки (см. фото).
  13. Перед подачей блюдо ставим в холодильник на 30 минут.

Ознакомьтесь с видеорецептом, в котором процесс приготовления салата объясняется пошагово:

Салат «Арбузная долька» с курицей и грибами

Этот яркий, красочный и аппетитный салат готовится очень легко. Главными ингредиентами блюда являются курица (отварная или копченая) и маринованные грибы (любые, на ваш вкус). Для разнообразия можно изменять состав продуктов, используя другие виды сыров или пикантных соусов, например «Тартар».

Салат «Арбузная долька» с курицей и грибами

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты:

  • филе куриное копченое/отварное/ветчина (350 г);
  • шампиньоны/маслята/опята маринованные (350 г);
  • чернослив (200 г);
  • сыр фета/мягкий сливочный (200 г);
  • яйцо куриное вареное (4 шт.);
  • перец болгарский красный (1-2 шт.);
  • огурец свежий (средний, 2 шт.);
  • маслины без косточек (100-200 г);
  • майонез (150 г);
  • соль (по вкусу).

Приготовление:

  1. Чернослив кладем в глубокую тарелку и заливаем кипятком. Распариваем его в течение 10-15 минут. По окончании времени сливаем воду, чернослив нарезаем небольшими кубиками.
  2. Болгарский перец моем, удаляем сердцевину и семечки. Мякоть натираем на крупной терке.
  3. Огурцы моем, обрезаем хвостики, натираем на крупной терке. Сцеживаем лишнюю жидкость.
  4. Яйца чистим и натираем на крупной терке.
  5. Мясо нарезаем небольшими кубиками.
  6. Сыр нарезаем небольшими кубиками. Около 60 грамм оставляем для украшения.
  7. Маринованные грибы откидываем на дуршлаг. При необходимости крупные экземпляры режем на части.
  8. Открываем банку с маслинами. Несколько штук разрезаем на половинки и откладываем их для украшения. Оставшуюся часть нарезаем колечками.
  9. Салат формируем в виде полукруглой дольки слоями, каждый из них смазываем майонезом. Ингредиенты выкладываем в следующем порядке – чернослив, курица, маслины, грибы, сыр, яйца.
  10. Приступаем к украшению салата – мякоть арбуза делаем из слоя болгарского перца, а корку из измельченных огурцов и кусочков сыра. В качестве косточек выкладываем половинки маслин.
  11. Салат подаем охлажденным.

Посмотрите пошаговый видеорецепт приготовления и украшения похожего блюда:

Салат «Арбузная долька» с колбасой и ананасом

В этом варианте для оформления блюда используется фруктовое сочетание – винограда и гранатовых зерен, что выглядит очень аппетитно, а сам салат становится сытным и вкусным угощением для большой компании.

Салат «Арбузная долька» с колбасой и ананасом

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8

Ингредиенты:

  • колбаса салями/ветчина (400 г);
  • ананас консервированный (200-300 г);
  • огурец свежий (средний, 3 шт.);
  • сыр плавленый (200 г);
  • яйцо куриное вареное (4 шт.);
  • орех грецкий очищенный измельченный (150 г);
  • виноград кишмиш (120 г);
  • гранат (маленький, 1 шт.);
  • чеснок (2-3 зубчика);
  • майонез (150 г);
  • соль (по вкусу).
Читайте так же:
Разноцветный салат «Фиалка» с яблоком

Приготовление:

  1. Огурцы моем, отрезаем хвостики и нарезаем мелкими кубиками.
  2. Колбасу нарезаем небольшими кубиками.
  3. Сливаем сироп с ананасов. При необходимости нарезаем их кубиками.
  4. Яйца чистим и натираем на средней терке.
  5. Сыр натираем на средней терке.
  6. Виноград моем, ягоды снимаем с ветки и каждую из них разрезаем напополам.
  7. Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
  8. Делаем соус – смешиваем майонез с чесноком.
  9. Блюдо формируем в виде арбузной дольки слоями, смазывая каждый из них соусом и присаливая по вкусу.
    Первый слой – ананас.
    Второй – колбаса.
    Третий – огурцы.
    Четвертый слой – яйца.
    Пятый – орехи.
    Шестой слой – сыр.
  10. Готовое блюдо украшаем половинками винограда по боковой стороне и зернами граната сверху.
  11. Перед подачей салат ставим в холодильник минимум на 30 минут, чтобы все слои пропитались.

Салат «Арбузная долька» с жареными шампиньонами и морковью по-корейски

Такой салат станет достойным украшением праздничного застолья и удовлетворит даже самых привередливых гостей своим насыщенным, пикантным вкусом.

Салат «Арбузная долька» с жареными шампиньонами и морковью по-корейски

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8-9

Пять лучших рецептов салата «Арбузная долька» с грибами

Лето среди зимы? Жаркий и сочный август посреди серых будней февраля? О, это вполне возможно! Разнообразный и неожиданно чудесный салат арбузная долька вам в этом поможет. На столе блюдо великолепно играет роль основной закуски благодаря своему оригинальному внешнему виду и составу. А грибы и корейская морковь это выигрышное сочетание в любом рецепте.

Салат арбузная долька с корейской морковью и грибами

Яркая и всеми любимая корейская морковь придает закуске именно ту пикантность, которой недостает многим блюдам. Эта выигрышная комбинация с грибами совсем не похожа на остальные сочетания, что делает закуску новой звездой на любом празднике.

Список ингредиентов:

  • 150 грамм копченой курицы;
  • 3 помидора;
  • 5 маслин;
  • Майонез;
  • 3 яйца;
  • 1 пучок укропа;
  • 100 грамм моркови по-корейски;
  • 2 средних свежих огурца;
  • 100 грамм маринованных грибов.

Салат долька арбуза рецепт:

  1. Копченое мясо курицы необходимо порезать кубиками.
  2. Яйца отварить, почистить, остудить, почистить и измельчить с помощью терки, отделив желток от белка.
  3. Подготовить посуду, в которую будем складывать блюдо. В качестве начального слоя выкладываем филе в виде месяца или арбузной дольки. Смазываем майонезом.
  4. Следующим слоем выкладываем измельченные желтки.
  5. Морковь по-корейски при необходимости можно укоротить. Выкладывать на слой курицы в такой же форм, смазать майонезом.
  6. Грибы слить на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости. Утрамбовать на морковку, смазать соусом.
  7. Помидоры помыть, удалить плодоножку, нарезать кубиками. Отправить томаты на грибы, приправить специями.
  8. Огурцы помыть, если шкурка горчит, то ее нужно удалить, мякоть порезать на кубики.
  9. Укроп сполоснуть под водой, обсушить бумажным полотенцем, мелко нашинковать.
  10. Огурец и укроп смешать в отдельной миске и затем выложить на один бок салата. Должна получиться зеленая «арбузная корка».
  11. Маслины разрезать на несколько частей и разложить их в произвольном порядке, чтобы получились «арбузные семечки».
  12. Готовый салат поместить в холодильник или в прохладное место на несколько часов пропитаться.

Арбузная долька салат с гранатом и виноградом

Фруктовое дополнение к основному салату внесет чудесные нотки умеренной сладости. Очень понравится блюдо детям, которых удивит не только внешний вид, но и оригинальный вкус. Попробуйте приготовить вместе с маленькими помощниками.

Список ингредиентов:

  • 100 грамм моркови по-корейски;
  • 1 стакан белого винограда без косточек;
  • 1/2 большого граната;
  • 100 грамм шампиньонов;
  • 110 грамм твердого сыра;
  • Майонез;
  • Подсолнечное масло;
  • 2 яйца;
  • 150 грамм копченой куриной грудки;
  • 2 зубчика чеснока.
Читайте так же:
Красная икра из свеклы

Арбузная долька салат – рецепт приготовления:

  1. Шампиньоны нарезать на слайсы, обжарить в подсолнечном масле несколько минут. Высыпать на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.
  2. Очистить чеснок и измельчить через пресс.
  3. В майонез добавить чеснок. Оставить ненадолго, чтобы вкусы соединились.
  4. Подготовить блюдо, в котором будет формироваться салат.
  5. Копченую грудку измельчить кубиками или порвать руками на небольшие волокна. Выкладывать филе в форме полукруга на тарелку, смазать соусом.
  6. Далее выкладывать обжаренные грибочки, тоже смазать.
  7. Морковь при необходимости немного укоротить, выложить сверху на грибы, смазать заправкой.
  8. Яйца сварить до твердого желтка, остудить, залив холодной водой, снять скорлупу и протереть на терке. Добавить их на морковку, смазать заправкой.
  9. Сыр нарезать кубиком или соломкой, высыпать сверху на яйца, смазать соусом.
  10. Гранат очистить, отделить зерна. Посыпать на сыр плотным слоем, будто мякоть арбуза.
  11. Ягоды винограда промыть, разрезать надвое и выложить с внешней стороны в виде корки.

Рецепт салата арбузная долька с ананасом

Салат арбузные дольки – еще один вариант сочетания сладкого с соленым. Как насчет соленых грибов и сладкого ананаса? Сомневаетесь, стоит ли пробовать? Такая композиция пусть и своеобразна, но имеет огромную популярность.

Список ингредиентов:

  • 100 грамм твердого сыра;
  • 200 грамм консервированных ананасов;
  • 2 помидора;
  • 300 грамм филе курицы;
  • 2 огурца;
  • 1 головка репчатого лука;
  • Маслины;
  • Майонез;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм шампиньонов;
  • 100 грамм моркови по-корейски.

Как сделать салат арбуз:

  1. Грудки курицы сварить до полной готовности. Вытащить из бульона, дать остыть, затем нарезать кубиками. Уложить на блюдо в виде полумесяца в качестве первого слоя, смазать заправкой.
  2. Яйца отварить до твердого желтка, залить холодной водой, снять скорлупу.
  3. Лук почистить от кожуры, вымыть и измельчить мелким кубиком. Утрамбовать поверх курицы.
  4. Кольца ананасов порезать на мелкие кубики, поместить на луковицу.
  5. Яйца протереть через терку, выложить сверху на ананас, приправить специями, намазать майонезом.
  6. Корейскую морковку уложить слоем на яйца, тоже смазать соусом.
  7. Шампиньоны нарезать слайсами, немного поджарить на сковороде или в духовке. Разложить сверху на морковку и добавить заправку.
  8. Сыр протереть на терке, уложить слоем поверх грибов и уплотнить на боках.
  9. Помидоры очистить от кожуры (обдать их кипятком для облегчения процесса), нарезать на маленькие кубики. Выложить сверху на сыр, не трогая бока салата. Посолить.
  10. Огурцы помыть. Вырезать мягкую часть, но не всю. Кожуру с твердой мякотью натереть на терке, выложить по бокам салата в виде корки арбуза.
  11. Маслины разрезать на несколько частей, разложить в произвольном порядке в виде семечек арбуза.

Салат арбузная долька с грибами и маринованным луком

Подобный вариант не пестрит какими-то необычными ингредиентами, но он достаточно сытный. Для любителя классики подходит идеально. Маринованный лук теряет свою горькость, оставляя только специфический сладкий привкус.

Список ингредиентов:

  • 200 грамм моркови по-корейски;
  • 2 больших огурца;
  • 2 маслины;
  • 1 луковица;
  • 1 банка маринованных грибов;
  • 2 больших помидора;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • 2 куриных филе;
  • 3 яйца;
  • Майонез.

Салат арбузная корка рецепт пошагово:

  1. Первым делом необходимо замариновать лук. Он должен постоять, поэтому сразу нужно очистить луковицу от шелухи и нарезать как можно мельче. Далее сложить ее в миску, залить 20 мл уксуса и добавить 10 гр сахара. Перемешать, оставить.
  2. Филе курицы отварить до полной готовности, воду посолить. Далее вытащить из бульона и остудить. Измельчить кубиками. Разложить на подготовленную тарелку полукругом, после чего смазать тонким слоем майонеза.
  3. Яйца сварить до твердого желтка, остудить в холодной воде, снять скорлупу, натереть.
  4. Сыр протереть через терку.
  5. Постоявший минут 20 лук нужно слить и отправить на курицу. Смазать соусом.
  6. Маринованные грибы открыть и дать им стечь на дуршлаге. Отправить их следующими после лука, опять же смазать.
  7. Натертые яйца выложить поверх грибов, смазать майонезом.
  8. Морковь по-корейски немного измельчить, выложить на яйца, смазать майонезом.
  9. Натертый сыр плотным слоем утрамбовать по всему салату, включая бока. У внешнего края сделать горку из сыра по всей длине. Смазать вокруг заправкой, но горку не трогать.
  10. Помидор бланшировать, порезать на кусочки, удалить водянистую мякоть и порезать на маленькие кубики более твердую часть.
  11. Огурец помыть, натереть на терке, посолить.
  12. Выложить помидоры с внутренней стороны горки сыра, а огурцы – по внешнему краю и бокам. Помидоры дополнительно посолить.
  13. Маслины разрезать на несколько частей, выложить на помидоры в произвольном порядке.
Читайте так же:
Салат с чипсами «Ёжик»

Рецепт салата арбузная долька с болгарским перцем

Водянистые помидоры в этом варианте легко заменить на твердую мякоть перца. Главное, чтобы у него был насыщенный красный цвет. К тому же, болгарский овощ подарит новый вкус.

Список ингредиентов:

  • 400 грамм куриного филе;
  • 1 луковица;
  • Майонез;
  • 2 огурца;
  • 1 болгарский перец;
  • 300 грамм шампиньонов;
  • 3 яйца;
  • 150 грамм корейской моркови;
  • 50 грамм сыра;
  • Маслины.

Рецепт салата арбуз – приготовление:

  1. Филе отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиками. Выложить полумесяцем на блюдо, смазать майонезом.
  2. Лук очистить и мелко нашинковать, обжарить в масле.
  3. Шампиньоны порезать, добавить к луку. Посолить, поперчить. Остывшую массу выложить на курицу.
  4. Яйца сварить, очистить, натереть. Выложить на грибы, заправить соусом.
  5. Корейскую морковь положить слоем на яйцо, смазать майонезом.
  6. Болгарский перец очистить от косточек, нарезать. Выложить по внутренней части салата.
  7. Сыр натереть, выложить узкой горкой за болгарским перцем.
  8. Огурцы вымыть, натереть на терке, разложить по боку салата.
  9. Маслины порезать, украсить ими перец в произвольном порядке.
  10. Посолить готовое блюдо сверху и дать постоять час.

Необыкновенный внешне и очень богатый внутри, этот салат потрясающе впишется в общее меню. Добавляйте свои продукты, меняйте слои или вовсе перемешивайте, наслаждайтесь процессом. Приятного аппетита!

Также на нашем сайте вы сможете найти и другие интересные варианты приготовления салатов, например, дамский каприз с черносливом или черный жемчуг.

Салат с арбузом и фетой

Должен признаться: к арбузам я отношусь спокойно. Иногда могу съесть за компанию, но точно не жду появления арбузов на фруктовых прилавках, чтобы после этого поглощать их килограммами. Но салат с арбузом и фетой — дело совершенно иное. Это свежий, яркий как цветами, так и вкусом, бесподобно летний салат — то, что примиряет меня с существованием арбузов и даёт повод снова поставить их на стол, пусть и в таком необычном виде.

Салат с арбузом и фетой - фото

Сложность
низкая
Время
10 минут

Отрежьте большой ломоть арбуза, обрежьте корку и удалите мягкую сердцевину, после чего у вас должно остаться около 600 г мякоти арбуза. Нарежьте её крупными кубиками, удалив семена, и выложите в большое блюдо или порционные тарелки.

Читайте также:
Рецепт простого салата из свежих огурцов

Салат с арбузом и фетой - фото

нравится такой салат — сочетание сладкого и соленого это, конечно, прекрасно! хотя домочадцы смотрели с недоверием). пусть, мне больше досталось. … смущает только лук, я без него обошлась

Лук не смущает, более того, без него рецепт был бы скучным и не прошёл фейс-контроль, чтобы появиться на этом сайте. 🙂

Как красиво подать арбуз и съесть его

Как подать арбуз к праздничному столу

У кого день рождения в августе, тот может даже не задумываться о праздничном десерте, так как в это время начинается сезон арбузов – вкусных и сочных ягод, которые по душе пусть не всем, но многим. В этой статье мы предложим массу вариантов, как можно красиво подать его или приготовить из него что-то оригинальное.

Читайте так же:
Баклажаны на гриле с чесноком

Как подать арбуз к праздничному столу

Как подать арбуз к праздничному столу

Вкусный кубик Рубика

Оригинальная подача фруктового десерта – сложить кубик из кусочков фруктов, в ход обязательно идет арбуз, можно добавить киви, персик, банан. Чтобы десерт был более сытным можно добавить сыр.

Оригинальный фруктовый салат с арбузом

Оригинальный фруктовый салат с арбузом

Фигурки из арбуза

На празднике лучше всего подавать арбуз небольшими кусочками, чтобы гостям было удобней его брать. Например, вооружиться металлическими или пластиковыми формочками для печенья и вырезать из арбуза сердечки, звездочки, кружочки, ромбики и пр.

Можно подать в вазе с ягодами, просто уложив в красивую чашу или же нанизать на деревянные шпажки.

На детский праздник можно подать к столу арбузные палочки с йогуртом или любым другим дип-соусом.

Арбузные звездочки

Фруктовый салат с арбузными звездочками

Фруктовый салат с арбузными звездочками

Арбузные звездочки

Арбузные палочки с йогуртом

Арбузные палочки с йогуртом

Арбузные композиции

Украшением праздничного стола могут стать композиции из арбуза. Мякоть арбуза можно извлечь с помощью круглой ложки для мороженного, из корки сделать забавную мордашку, кролика, рыбку или голову крокодила. Когда корка будет оформлена, можно наполнить ее теми же арбузными шариками и другими ягодами и кусочками фруктов.

Красивая подача арбуза и фруктов

Красивая подача арбуза и фруктов

А вот как можно подать канапе из арбуза и других ягод и фруктов.

Фруктовые шашлычки в арбузной корке

Фруктовые шашлычки в арбузной корке

Арбузный торт

Если Вы девушка или женщина, то наверняка следите за фигурой, а значит и на Ваш праздник придут подруги, которые тоже считают калории. Порадуйте себя и гостей вкусным и полезным арбузным тортиком.

Можно просто разрезать арбуз на кружки, уложить их в виде многоярусного торта и украсить дольками фруктов и ягодами.

Арбузный торт

Фруктовый торт с арбузом

Фруктовый торт с арбузом

Можно целый арбуз превратить в полноценный торт, обмазав его взбитыми сливками и посыпав миндальными хлопьями.

Арбузный торт со взбитыми сливками

Арбузный торт со взбитыми сливками

Арбузный торт со взбитыми сливками и миндальными хлопьями

Арбузный торт со взбитыми сливками и миндальными хлопьями

Для создания таких фруктовых тортов можно использовать дыню, она отлично ладит с арбузом.

Дынно-арбузный торт

Можно для каждого гостя сделать арбузный капкейк, для этого из арбуза сделайте основу и украсьте ее взбитыми сливками и кондитерской посыпкой.

Капкейки из арбуза

Капкейки из арбуза

Арбуз в шоколаде

Угостите своих гостей не клубникой, а арбузом в шоколаде. Для этого нужно растопить черный или молочный шоколад и обмакнуть в него каждую дольку арбуза, и затем отправить в холодильник на полчаса.

Как сделать арбуз в шоколаде

Как сделать арбуз в шоколаде

Арбуз в шоколадной глазури

Арбуз в шоколадной глазури

Арбузный лед

После всех арбузных блюд у Вас останется немало мякоти, чтобы она не пропала даром, Вы можете сделать арбузный лед. Измельчите мякоть в блендере и разлейте по формам для льда. Такой лед можно добавлять в коктейли или смузи.

Арбузный лед

Также Вы можете побаловать гостей арбузным крашем. Измельчите кубики арбузного льда в блендере, сверху полейте сиропом и подайте с листочком мяты.

Арбузный сорбет

Очень вкусное летнее лакомство, которое придется по вкусу и взрослым и детям.

Пару ложек сахара;

Арбуз следует заморозить, а затем измельчит в блендере с сахаром. Получившуюся массу можно уложить в арбузную корку вперемешку с шоколадной крошкой. Блюда сразу разрезаете на дольки и съедаете.

Арбузный сорбет

Арбузный сорбет. Фото рецепт

Арбузный сорбет. Фото рецепт

Разный фруктовый сорбет можно подавать на арбузных стаканчиках.

Стопки из арбуза и дыни

Кстати о стаканчиках, из арбуза и дыни можно сделать отличные стопки для алкогольных шотов. Такая идея отлично подойдет для вечеринки с друзьями.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector