Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Маринованные бурые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью

Маринованные бурые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью

Описание: Замариновала бурые фаршированные помидоры. Помидоры получились — пальчики слегка, оближешь пикантные в меру кисло-сладко-Моя. соленые семья не выдержала и через два стала дня их есть. Этот рецепт дала моя мне мама. Попробуйте, вам понравятся.

Помидор

  • Ингредиенты (бурые) — 12 шт
  • Чеснок — 16 зуб.
  • Укроп (и пуч) — 1 петрушка.
  • Вода — 3 л
  • Перец красный жгучий (Перец) — 0.5 шт
  • засушенный душистый (горошком) — 10 шт
  • Гвоздика — 3-4 шт
  • Уксус (5-6%) — Сахар г
  • 250 — 3 ст. л.
  • Соль — 2-3 ст. л.
  • Горчица (в зернах, по вкусу)
  • лавровый Лист (по вкусу)

Приготовление

Помидоры хорошо вытираем и моем бумажной салфеткой.

Банку хорошо заливаем, моем кипятком и ждем 10-15 минут.

Зелень чеснок, моем чистим, моем.

Шинкуем мелко чеснок, зелень разрезаем на половинки.

Воду ставим на Берем. огонь помидор.

Делаем насечку на помидоре.

чеснока Половинку затолкаем в помидор.

Потом зелень.

И половинку опять чеснока.

Такую процедуру проводим со помидорами всеми, на дно банки выкладываем укроп, оставшийся и петрушку чеснок. Сверху выкладываем все Когда.

помидоры начнет закипать, добавляем соль.

Уксус.

Сахар.

Зелень, перец горошком, гвоздика, зернах в горчица, укроп, перец острый красный аккуратно — засушенный одеваем перчатки, разрезаем перец, зернышек от чистим и добавляем в рассол (голыми руками не так, экспериментируйте как я на себе испытала все жгучего прелести перца [img]http://www.renok pova.ru/images/smil es/new/ag.gif[/После]).

img того, как вода покипела 1-2 аккуратно, минуты поварешкой заливаем помидоры готовым Почти.

рассолом до самого ободка сверху добавим зелень оставшуюся. Закрываем крышкой, ставим в темное ждем и место, когда наши помидоры будут img. [готовы]http://l.stepas hka.com/emotic_style ons/default/hmmhmm-w ork.img[/gif]

Наконец-то наши маринованные бурые фаршированные, помидоры чесноком и зеленью, готовы. Получились даже очень вкусные. Угощайтесь.

[font="Georgia"][s color=5][ize=darkred ]Приятного Аппетита![/color][/s font][/ize]

Маринованные бурые помидоры, фаршированные зеленью и чесноком — рецепт.

Сандвичи «Мясные»

Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г свинины, 50 г говядины, 2 чайные ложки горчицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 1 помидор, 50 г сыра, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, перец и соль по вкусу.

Лук очистить, вымыть и нарубить. Мясо промыть, нарезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле вместе с луком. Сыр натереть на крупной терке. Помидор вымыть и нарезать кружочками.

Два ломтика хлеба смазать горчицей и выложить на них мясо и лук, полить майонезом. Затем положить кружочки помидора, посыпать сыром, зеленью укропа, накрыть оставшимися ломтиками хлеба.

Готовые сандвичи полить сметаной и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Сандвичи

Сандвичи Сандвичи – слово-то какое! Заморское. Пришло оно к нам из Англии. Ну пришло и пришло. Долгое время мы на это слово внимания особого не обращали.Прошло время, мало-помалу мы привыкли к звучанию этого слова и нас стало интересовать, что же оно все-таки значит. Да

Сандвичи португальские

Сандвичи португальские Ингредиенты: 4 ломтика белого хлеба, 2 луковицы, 4 болгарского перца, 1 лимон, 50 г томатного кетчупа, 50 мл растительного масла, 20 г сахара, перец, соль.Способ приготовления: Лук и перец очищают, моют, нарезают колечками и тушат с растительным маслом,

Сандвичи с сосисками

Сандвичи с сосисками Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 2 сосиски, 1 помидор, 50 г сыра (любого), 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука.Способ приготовления: Помидор вымыть, нарезать ломтиками.Сыр

Сандвичи с лососем

Сандвичи с лососем Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 150 г филе лосося (отварного), 100 г сыра (любого, острого), 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка аджики, 1/2 пучка кинзы.Способ приготовления: Сыр натереть на мелкой терке. Филе лосося мелко нарезать. Зелень кинзы

Читайте так же:
Летний салат с авокадо и огурцом

Сандвичи «Рыбные»

Сандвичи «Рыбные» Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 100 г консервированной ставриды, 50 г консервированной кукурузы, 50 г лука, 40 г майонеза.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Консервированную рыбу размять вилкой, смешать с кукурузой, луком и

Сандвичи «Дачные»

Сандвичи «Дачные» Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 100 г консервированной скумбрии, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 50 г сыра (любого), 40 г майонеза, зелень петрушки, перец.Способ приготовления: Яйцо очистить и натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой. Сыр натереть на мелкой

Сандвичи с мойвой

Сандвичи с мойвой Ингредиенты: 200 г ржаного хлеба, 100 г консервированной морской капусты, 100 г филе мойвы (соленой), 40 г майонеза, перец.Способ приготовления: Хлеб нарезать ломтиками. Половину ломтиков смазать майонезом и выложить на них филе мойвы. Сверху положить морскую

Сандвичи с креветками

Сандвичи с креветками Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 100 г консервированного мяса креветок, 40 г майонеза, 2 яйца, 50 г консервированной кукурузы, 50 г сыра (любого), зелень, перец, соль.Способ приготовления: Сыр нарезать ломтиками, мясо креветок измельчить. Зелень кинзы

Сандвичи с лососем

Сандвичи с лососем Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 100 г консервированного лосося, 50 г консервированной фасоли, 1 помидор, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 50 г сыра (любого), 20 г растопленного сливочного масла.Способ приготовления: Сыр натереть на крупной терке. Яйцо очистить и

Сандвичи с шампиньонами

Сандвичи с шампиньонами Ингредиенты Булочки пшеничные – 2 шт., шампиньоны – 200 г., лук репчатый – 1 шт., сыр тертый – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, перец, соль по вкусу.Способ приготовления Лук очищают и

Сандвичи со ставридой

Сандвичи со ставридой Ингредиенты Булочки пшеничные – 2 шт., ставрида консервированная в масле – 200 г, яйцо – 1 шт., майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка.Способ приготовления Зелень перебирают, моют и измельчают. Яйцо варят вкрутую, охлаждают,

Сандвичи с ягодами

Сандвичи с ягодами Ингредиенты Батон – 4 ломтика, крыжовник – 4 шт, клубника – 2 шт, мороженое – 60 г.Способ приготовления Клубнику очищают от плодоножек и разрезают вдоль пополам. Ягоды крыжовника разрезают пополам. На 2 ломтика батона кладут по 1 половинке клубники и по 2

Сандвичи с икрой

Сандвичи с икрой Ингредиенты Хлеб ржаной – 4 ломтика, лимон – 0,5 шт., икра красная – 2 ст. ложки, масло сливочное – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка.Способ приготовления Лимон нарезают тонкими кружками. На 2 ломтика хлеба намазывают масло, затем икру. Сверху кладут

Сандвичи

Сандвичи Сандвичи с ветчиной и грибами Ингредиенты: 4 пшеничные булочки, 100 г ветчины, 50 г вареных шампиньонов, 2 чайные ложки горчицы, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.Ветчину нарезать ломтиками, грибы измельчить. Булочки разрезать

Сандвичи

Сандвичи Сандвичи «Пряные» Компоненты Булочки – 4 шт., яйца куриные – 2 шт., сливки густые – 4 столовые ложки, орех мускатный молотый, зелень укропа, соль Способ приготовленияУкроп помыть и мелко нарезать. В тарелке смешать яйца, сливки, укроп, молотый мускатный орех и соль.

САНДВИЧИ

САНДВИЧИ Это закрытые бутерброды из двух сложенных вместе ломтиков хлеба с маслом и какой-либо закуской между ними.Сандвичи с пастой из сардин и сыра1 батон (желательно вчерашний), сливочное масло. Для пасты: 1 маленькая банка сардин, 100 г острого тертого сыра, 1 чайная

Слоёные баклажановые пирамидки: пожалуй, лучшая закуска

Ах, как же прекрасны баклажаны! А если ещё и фаршированные, с ароматной и нежной начинкой, так это уже гастрономическое удовольствие.

Хочу предложить вам свой вариант всеми любимого блюда и свой вариант подачи. Попробуйте приготовить, уверена, что вам понравится!

Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда

Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда

Ингредиенты (на 6 порций)

  • Баклажан средний — 1 шт.
  • Помидоры средние — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Желтки — 5 шт.
  • Сыр сливочный — 2 ст. ложки
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Сметана — 1 ч. ложка
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Орехи грецкие — 1 ст. ложка
  • Петрушка — 1 небольшой пучок
  • Соль и перец черный молотый — по вкусу
Читайте так же:
Салат Витаминный из капусты с колбасой

Приготовление:

В первую очередь отправляемся на огород за красавцем-баклажаном! Посмотрите, какой у него шикарный цвет! Мой оказался очень колючим, как ежик, но я его одолела! :)

В первую очередь отправляемся на огород за красавцем-баклажаном! Посмотрите, какой у него шикарный цвет! Мой оказался очень колючим, как ежик, но я его одолела! 🙂

Из отваренных яиц извлекаем желтки и кладём в миску, в которой будем делать начинку. Я всегда держу на даче в запасе вареные яйца: это отличный быстрый перекус, а также прекрасная основа для многих блюд.

Мелко режем чесночок, петрушечку и грецкие орешки, добавляем к желткам.

морморм

Туда же кладём натертый на мелкой тёрке сыр (я брала нейтральный, «Российский»), сливочный сыр (он придает нежную текстуру начинке), майонез, сметану, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Тщательно всё перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник, чтобы закуска набралась вкусов и ароматов.

Баклажан нарезаем кружочками толщиной около 5 мм. У меня он молодой, я не буду его пересыпать солью, чтобы вышла горечь, ибо её там нет.

Баклажаны, если хотите — посолите. Мне достаточно соли в начинке. Обжариваем нарезанные баклажаны на сковороде-гриль до готовности и образования красивого рисунка, кладем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

Помидоры нарезаем тоненькими кружочками, они будут у нас посередине.

Начинаем сборку нашей пирамидки: нижний слой — баклажан, затем — начинка, далее — помидор, следом — снова начинка. Завершает картину чудесный баклажан.

Готово! Украшаем сверху маленькой веточкой петрушки.

Для приготовления этого блюда потребуется не более 30 минут. Большинство ингредиентов с нашего огорода. Наша баклажановая пирамидка получается очень вкусная, с нежной начинкой и сочным помидором внутри. И да, это очень сытное и самодостаточное блюдо. Гости его точно оценят, впрочем, как и все домашние!

Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Фаршированные макароны — 6 лучших рецептов

макароны фаршированные фаршемХотите поразить не только вкусом, но и внешним видом – приготовьте фаршированные макароны в духовке. Вложить в необычные крупные изделия из макарон можно все, что угодно – фарш, или просто мясо с различными дополнениями. Готовится просто, а исчезает со стола за считанные минутки. Чтобы убедится в этом, достаточно попробовать всего — лишь раз. Убедила? Тогда за дело.

Для нас такой вариант приготовления довольно нов, а вот в Италии, где, как уверяют, проживает наибольшее количество любителей макаронных изделий на душу населения, количество и разнообразие рецептов потрясает. Что там, для фаршировки даже придумали специальные виды формы — каннеллони и конкильони.

Каннеллони и конкильони – особая разновидность итальянских макарон большого размера в виде толстых трубочек или ракушек. А не так давно появился еще один интересный и пригодный для фаршировки вид макарон – гнезда.

В наших магазинах приобрести такие макароны не проблема, приготовить проще простого, стоит лишь узнать некоторые хитрые хитрости и подобрать хороший рецепт для фаршировки.

Как приготовить фаршированные макароны в духовке

Справедливости ради стоит заметить, что для фаршированных в духовке макарон можно использовать любые изделия из макарон, не только специальные, итальянские. Но они должны быть достаточно крупными, чтобы внутри поместилась начинка.

И еще один совет: обязательно ознакомьтесь с инструкцией на упаковке. Некоторые сорта перед тем, как вложить начинку, необходимо обязательно отварить. Но есть и такие, что не требуют этого.

Чем можно фаршировать макароны

Из всех начинок, рекорд по популярности бьет наполнение макарон фаршем. Это классика, такой вариант приготовления считается наиболее вкусным. Кроме фарша, начинки делают с грибами, курицей, сыром, творогом и овощами. Запекают с майонезом, со сметаной, различными соусами. Итальянцы отдают предпочтение знаменитому соусу бешамель.

Читайте так же:
Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Предлагаю вам несколько рецептов фаршированных макарон, приготовленных в духовке и начну, пожалуй, с классического.

фаршированные макароны в духовке рецепты

Макароны, фаршированные фаршем с соусом бешамель

Изысканный соус сделает любое блюдо шедевром, в этом вы сможете убедиться сами, если приготовите блюдо по данному рецепту.

  • Макароны, большие – 12–15 шт.
  • Фарш – 400 гр.
  • Сливочное масло – 60 гр.
  • Грибы, любые – 150 гр.
  • Луковица, помидор – по 1 шт.
  • Молоко – 2 стакана.
  • Мука – три-четыре ст. ложки.
  • Сухари для панировки – 1 ст. ложка.
  • Прованские травы или другие специи.

Пошаговый рецепт макарон в духовке:

  1. Макароны сварятся быстро, поэтому прежде займитесь начинкой. Нарежьте лучок, грибы (обычно берут шампиньоны, они наиболее доступны) и помидоры. Нарезка желательна помельче. В идеале, с помидоров нужно снять кожицу.
  2. В небольшом количестве разогретого масла обжарьте сначала лук, затем отправьте к нему поочередно грибочки, фарш и последним помидор.
  3. Пожарьте все вместе пару минут и затем потушите под прикрытой крышкой до полной готовности. В конце приготовления посолите и сложите прованские травы.
  4. Пока готовится фарш, сварите макароны, если это требуется, до полуготовности. Чуток остудите и заполните начинкой.
  5. Прежде, чем выложить макароны, смажьте форму сначала маслом, а затем посыпьте сухарями. Разложите каннеллони и сверху залейте соусом. Время запекания макарон в духовке – двадцать минут при температуре 180 градусах.
  6. Соус бешамель вы можете сделать заранее, или быстренько приготовить, пока тушится фарш. Я уже знакомила вас с рецептами этого великолепного соуса, вы можете познакомиться с ними вот здесь . Поэтому коротко перечислю ваши действия: сливочное масло растопите, введите муку, очень активно помешивая при этом, чтобы не было комочков. Затем влейте молоко и помешивайте до тех пор, пока бешамель не загустеет. Не забудьте посолить в конце приготовления.

Рецепт макарон, фаршированных курицей в сливках

Очень люблю этот рецепт, хотя он довольно хлопотный. Иногда, если есть желание, кладу грибы, но тогда убираю творожный сыр – это вам еще один вариант фаршировки макарон.

  • Макароны – 250 гр.
  • Филе курицы – 400 гр.
  • Сливочное масло – 40 гр.
  • Оливковое масло – 15 гр.
  • Сливки, жирные – 2 стакана.
  • Твердый сыр – 50 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливочный сыр – 300 гр.
  • Сыр творожный – 100 гр.
  • Мускатный орех, орегано, базилик, соль – по щепотке.
  • Чеснок – 2-3 зубчика.
  • Винный или столовый уксус – 100 мл.
  • Оливковое масло – ½ стакана.

Как приготовить макароны:

  1. Нарежьте на маленькие кусочки филе курочки и сложите мариноваться на полчаса — час. Маринад делается просто: смешайте все компоненты – уксус, масло и чеснок. Сварите макароны, потрите сыр.
  2. Пожарьте минут 5–7 маринованную курицу на оливковом масле.
  3. Делаем соус: в отдельной посудине растопите сливочное масло, влейте туда сливки, специи и дайте закипеть. Бросьте в соус сыр и дождитесь, когда он расплавится (на маленьком огне). Отставьте в сторону.
  4. Также, отдельно, смешайте творожный сыр, специи и яйцо, и после этого сложите туда обжаренные куски курицы – это будет начинка для макарон.
  5. Нафаршируйте макароны начинкой и выложите на противень, смазав его маслом. Залейте сливочным соусом и поставьте в духовку запекаться при 180 о С на 30 минут.

ракушки фаршированные фаршем

Ракушки, фаршированные фаршем и сыром в духовке

Мы говорим по-русски – ракушки, а в Италии это конкильони, и фаршировать их можно очень вкусно, особенно мне нравится, когда это делается с фаршем и сыром.

  • Ракушки – 250 гр.
  • Фарш, любой – 500 гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Сыр любой твёрдый – 250 гр.
  • Помидор – 500 гр.
  • Сливочное масло – 30 гр.
  • Соль – ½ чайной ложечки.
  • Растительное масло, перец.
Читайте так же:
Салат с отварной треской и овощами

Как приготовить ракушки с фаршем:

  1. Если делаете фарш самостоятельно, то заодно проверните с ним луковицу, если нет, то нарежьте её. Посолите фарш, добавьте перчику, пару ложек воды и хорошенько размешайте.
  2. Поставьте вариться ракушки. Поварите их минуты три, не больше, чтобы они не переварились. Обязательно сразу промойте холодной водой, чтобы они не слиплись.
  3. Обжарьте фарш на раскаленном масле минут 15 вместе с луком и дайте остынуть.
  4. Пока жарится фарш и варятся макароны, ошпарьте помидоры, снимите с них кожицу и порежьте кружками. Потрите ¼ часть сыра от общего количества, а остальной порежьте пластинками.
  5. Нафаршируйте ракушки фаршем и положите на противень, немного смазав его маслом. А сверху покройте сначала ломтиками сыра, затем кружочками помидоров, и поверх рассыпьте натертый сыр.
  6. Остался последний штрих – побрызгать растопленным сливочным маслом или разложить его кусочки и пора отправлять в духовку.
  7. Запекайте макароны при 200 о С в течение получаса.

Ракушки, фаршированные сыром в духовке

Это чисто итальянский вариант приготовления фаршированных макарон — добавление сыра в любое блюдо, делает его невероятно нежным и пикантным. Попробуйте сделать ракушки, нафаршировав их тремя видами сыра и зеленью. Не получится тремя – возьмите два или вообще один, только добавьте количество граммов. Рецептуру можно приспособить к нашим реалиям, взяв твердый сыр, вместо рикотты и пармезана, но моцареллу придется купить.

  • Ракушки – 150 гр.
  • Моцарелла – 200 гр.
  • Сыр рикотта – 400 гр.
  • Пармезан – 150 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Томат – 100 гр.
  • Сливочное мало, перец, петрушка.

Приготовление фаршированных ракушек:

  1. Сварите ракушки до полуготовности. Итальянцы это состояние называют «аль денте» — ракушки уже, в принципе, готовы, но еще немного твердые.
  2. Натрите сыр, смешайте и вбейте в смесь яйца. Поперчите и посолите, положите в сырную смесь петрушку, порезав её как можно мельче (небольшую горсточку отложите для соуса).
  3. Приготовьте соус: разбавьте томат водой, чтобы вышла консистенция сметаны, бросьте туда остатки петрушки, посолите и поперчите.
  4. Нафаршируйте ракушки сырной смесью, только обязательно оставьте небольшую её часть.
  5. Выложите фаршированные ракушки ф форму, смазав её маслом и налив на дно немного томатного соуса.
  6. Поверх разложите остатки сырной начинки и залейте соусом. Запекайте при 180 о С примерно полчаса.

трубочки фаршированные запеченные в духовке

Фаршированные макароны трубочки с фаршем и сметаной

В Италии они каннеллоне, а у нас просто трубочки – крупные макароные изделия, которые фаршируют мясным фаршем и затем запекают в духовке. Кстати, начинки можно делать и другие, ниже я познакомлю вас с рецептами.

  • Трубочки – 12 шт.
  • Фарш – 200 гр.
  • Твёрдый сыр, крупно потертый – 2 ст. ложки.
  • Чеснок – 1 зубок.
  • Сладкий перец и луковица – по 1 шт.
  • Сок лимона – 2 большие ложки.
  • Тмин, орегано – по щепотке.
  • Кинза – несколько веточек.
  • Сметана – 100 мл.

Рецепт приготовления трубочек:

  1. Смешайте в миске измельченный чеснок, сок лимона, орегано и тмин. И добавьте смесь в фарш. Туда же отправьте нарезанный лук и сладкий перчик. Перемешайте и обжарьте минут 15 на сковородке. Остудите.
  2. Сварите макароны, остудите и нафаршируйте подготовленным фаршем.
  3. Вложите на смазанный маслом противень, залейте разведенной водой сметаной и посыпьте сыром. Запекаются макароны полчаса, температура в духовке 180 о С.

Трубочки, фаршированные грибами – рецепт в духовке

Блюдо по этому рецепту готовится на скорую руку, главное, чтобы все ингредиенты оказались в наличии.

  • Трубочки – 15 шт.
  • Грибы — шампиньоны – 250 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр твёрдый – 120 гр.
  • Масло – 15 гр.
  • Укроп, соль с перцем.
Читайте так же:
Рыба в йогуртовом соусе и фрукты

Пошаговое приготовление трубочек с грибами:

  1. Нашинкуйте луковицу, порежьте грибы и укроп, потрите сыр. Сварите трубочки.
  2. На половине масла обжарьте грибы с луком (начинайте с лука). Когда грибы будут уже практически приготовлены, посолите, добавьте укроп и перец.
  3. Осталось добавить сыр, быстро размешать грибную смесь и несколько минут потомить, чтобы сыр чуток расплавился.
  4. Наполните трубочки начинкой и выложите на противень, смазав его оставшимся сливочным маслом. Время запекания – 15 минут при 180 о С.

Р.S. на основе этого рецепта вы можете запечь макароны – трубочки со сметанным соусом. Достаточно будет залить их перед запеканием сметаной, немного разведенной водой.

Согласитесь, что приготовить в духовке фаршированные макароны достаточно просто. Делать легко, а помнить будете долго. Я не буду возражать, если вы поделитесь своими вариантами начинок, а мне, как всегда пришел на помощь любимый мною Лазерсон со своим рецептом. С любовью… Галина Некрасова.

Помидоры фаршированные зеленью — кулинарный рецепт

Время приготовления: 15 мин
Советую узнать, как приготовить помидоры фаршированные зеленью, ведь это очень простая и экономная вегетарианская закуска, которая является отличной альтернативой надоевшим салатам.

Помидоры фаршированные зеленью - кулинарный рецепт

Описание приготовления:

Если посмотрите на список ингредиентов, вы поймете, что рецепт приготовления помидоров фаршированных зеленью ничем сверхсложным вас не удивит, все продукты сезонные и доступные. Такая закуска имеет ряд преимуществ — нарядно выглядит, хорошо сочетается с любыми гарнирами и сама по себе отлично утоляет легкий голод. Попробуйте и вы:

1. Помидоры хорошо вымоем, вытрем полотенцем, и сделаем круглые надрезы сверху. Вынимаем ложечкой серединку с семечками из каждого помидора, но пока ее не выкидываем.
2. Теперь чеснок и лук чистим, а зелень тщательно моем.
3. Если у вас есть блендер или мясорубка — с начинкой возиться не придется. Складываем семечки от помидоров, чеснок, лук и всевозможную зелень вместе с солью и перцем, заливаем масло, и тщательно все измельчаем.
4. Должна получится суховатая кашица зеленого цвета. Попробуйте на вкус, и, если вам чего-нибудь не хватает, добавьте.
5. Теперь помидорные корзиночки заполняем зеленой смесью, и подавать к столу!

Я думаю, всем придется по вкусу такой простой рецепт помидоров фаршированных зеленью, ведь это идеальная летняя закуска — море пользы и витаминов в аппетитной «упаковке». Масло я обычно использую подсолнечное нерафинированное, а зелень беру с выраженным ароматом или вкусом — кинзу, кресс-салат, рукколу, — получается очень яркое и насыщенное блюдо. Попробуйте!

Назначение:На обед / Полезный обед
Основной ингредиент:Овощи / Помидор / Зелень
Блюдо:Закуски / Блюда фаршированныеИнгредиенты:

  • Помидоры — 6 Штук
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук — 2 Штуки
  • Зелень — 200 Грамм
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Соль — — По вкусу
  • Перец — — По вкусу

Количество порций: 3-5

Оценить рецепт Помидоры фаршированные зеленью:

5средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2Рекомендуем рецепты:
Грибочки из картошки
Пирожки с картошкой и жареным луком
Картофель в воке
Икра из баклажанов
Быстрая маринованная капуста с уксусом

Похожие рецепты:
Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком
Помидоры, фаршированные козьим сыром
Помидор, фаршированный тунцом
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами
Помидоры, фаршированные творогом
Помидоры, фаршированные фаршем
Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
Помидоры, фаршированные курицей
Помидоры, фаршированные солеными грибами
Помидоры, фаршированные курицей и грибами
Помидоры, фаршированные грибами
Помидоры с зеленью и чесноком
Помидоры, фаршированные мясом и рисом

Кондитерская TORTIKS

Производим качественные торты из натуральных продуктов. На нашем сайте http://tortiks.ru/ можно выбрать любой тематический торт для любого праздника.

Самые качественные торты в Москве изготавливаются из натуральных продуктов.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector