Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Острый салат «Мужские слезы» с маринованным луком и еще 4 рецепта

Острый салат «Мужские слезы» с маринованным луком и еще 4 рецепта

Если вы ищете вкусное, интересное и в то же время простое в приготовлении блюдо, то советуем вам обратить внимание на рецепты салата «Мужские слезы». В соответствии с названием он действительно способен вызвать слезы у мужчин, но не беспокойтесь – это будут слезы гастрономического удовольствия и счастья!

В данном салате в качестве обязательного ингредиента используется маринованный или свежий репчатый лук, который и является причиной слез. Но благодаря добавлению других продуктов, его горечь смягчается и приятно дополняет вкус блюда.

В результате получается отличный салат, подкупающий своей простотой и способный порадовать вашу сильную половину.

Ингредиенты следующие:

  • Собственно, сама говядина – достаточно 300 г
  • Репчатый лук
  • Зелёный перьевой лук – 2 стебелька
  • Куриное яйцо – достаточно 2 шт.
  • Сыр, принадлежащий твёрдому сорту – достаточно 100 г
  • Майонез – около 6 ч.л.
  • Соль – примерно 4 щепотки
  • Сахар – чайная ложечка
  • Уксус 9% – полторы столовых ложки
  • Зелень – по желанию, но лучше всего укроп или петрушку. А вот чеснок с сельдереем нежелательны – их привкус перебьёт основную вкусовую нотку салата.



Мужские слезы – классический рецепт салата с корейской морковью

Начинаем, как всегда, со стандартной версии блюда. Этот рецепт салата считается классическим и имеется в виду чаще всего при обсуждении этого угощения. Сразу стоит отметить – закуска не для тех, кто следит за фигурой. Практически каждый слой здесь пропитывается майонезом, поэтому пробовать блюдо, если вы привыкли считать калории, стоит весьма осторожно.

Ингредиенты:

  • Репчатый лук – 1 шт.;
  • 350 г консервированных шампиньонов;
  • 150 г сыра;
  • 350 г майонеза;
  • 50 мл уксуса;
  • 250 г корейской морковки;
  • Отварная куриная грудка – столько же;
  • 4 яйца.

Этапы:

Начнем с приготовления ингредиентов. Первым делом замаринуем лук. Нарежьте его тонкими полуколечками (разумеется, очистив и промыв под струей воды предварительно), а после залейте 50 мл уксуса. В таком виде оставьте его ненадолго, а пока займитесь остальными продуктами.

Куриную грудку, отваренную заранее, мелко нарежьте и тонким слоем выложите на блюдо, где будет собираться салат. Это первый слой нашего угощения. Его нужно промазать майонезом. За мясом следует так же равномерно распределенный по тарелке маринованный лук.

Затем порежьте шампиньоны небольшими кубиками и выложите на лук. Их тоже необходимо смазать соусом. После них идут тертые вареные яйца.

Далее – морковка по-корейски. И, конечно же, снова майонез.

Завершает все это многообразие ингредиентов тертый сыр. На этом приготовление закуски можно считать завершенным.

Сыр промазывать майонезом не нужно – он выступает как в качестве самостоятельного слоя салата, так и служит его украшением.

Салат «Мужские слезы» с маринованным луком Салат «Мужские слезы» с гранатом Салат «Мужские слезы» с говядиной Салат «Мужские слезы» с курицей

Рецепт салата «Мужской каприз» не слоями, вперемешку

Это блюдо получило свое название за острый вкус. Для домашнего ужина или обеда закуску можно приготовить быстро. Вариант, который не предполагает ничего выкладывать слоями, тем не менее получается вкусным и быстрым.

Ингредиенты:

  • 300 грамм колбасы;
  • 5 средних отварных картошки;
  • растительное масло для обжарки;
  • пучок зеленого лука;
  • 300 грамм квашеной капусты;
  • 0,5 банка зеленого горошка;
  • 0,5 банки кукурузы

1. Режу колбасу на небольшие тонкие брусочки. Разогреваю растительное масло, туда отправляю колбасу до получения румяной корочки, но не засушиваю.

2. Вареную картошку нарезаю небольшим кубиком, сразу отправляю в салатник. Колбаса уже хорошо зарумянилась. В горячем состоянии колбасу отправляю в салатник, перемешиваю.

2. Режу небольшой пучок зеленого лука, отправляю в салатник.

4. Квашеную капусту отжимаю от лишней влаги, в салат добавляю по половине банки кукурузы и зеленого горошка, перчу по вкусу черным перцем, немного солю, заправляю небольшим количеством растительного масла, хорошо перемешиваю.

Блюдо получается ароматным, ярким, вкусным, сытным, с пикантной ноткой вкуса. Готовится салат просто, получается оригинально.

Спроси у повара! Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти



Салат «Мужские слезы» с говядиной и сыром

Этот салат имеет и другие названия, например, Мужской каприз или Мужские грезы. Но дело не в названии, а во вкусе. В любом случае звучит уже вкусно и интригующе, посмотрим, что надо для его приготовления.

Салат «Мужские слезы» с говядиной и сыром

Ингредиенты:

  • Говядина – 500 г;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Яйца – 5 шт.;
  • Сыр твердый – 200 г;
  • Уксус винный – 1 ст.л.;
  • Майонез – 100 г;
  • Соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, свежая зелень;
  • Для украшения (не обязательно): зерна граната, грецкие орехи, красная икра.
Читайте так же:
Салат «Шампиньоны под шубой»

Приготовление:

  1. Отварить говядину.
  2. Займемся луком. Снять с луковиц шелуху и нарезать полукольцами, добавить сахар, соль, винный уксус, все перемешать и дать настояться.
  3. Пока лук маринуется можно заняться мясом, то есть нарезать мелкими кубикиами.
  4. Первым слоем выкладываем мясо, затем лук, сеточка из майонеза, трем на терку яйца, замет сыр. И таких слоев должно получиться три.
  5. Верх украсить сеточкой из майонеза и дать настояться несколько минут.

Несмотря на простоту приготовления этот салат можно подавать на праздничный стол. Его вкус обязательно покорит всех гостей, а для эффектной подачи можно украсить его половинками грецкого ореха, красной икрой или гранатовыми зернами.



Полезные советы

  1. Если вы делаете салат с маринованным луком, слейте маринад, а лук отожмите.
  2. Не бойтесь экспериментировать со слоями, выкладывайте их в различной последовательности или повторяйте.
  3. Старайтесь покупать только свежее мясо, реже используйте замороженные продукты или полуфабрикаты. При выборе мяса обращайте внимание на его структуру, цвет и запах.
  4. Для придания мясу тонкого аромата добавьте в процессе приготовления несколько горошин перца и лавровый лист.
  5. Чтобы блюдо получилось нежным, нарезайте все компоненты максимально тонко.
  6. Для заправки рекомендую брать не магазинный, а домашний майонез. Можно заменить его сметаной.
  7. Если вы хотите, чтобы края салата получились ровными, используйте специализированное кулинарное кольцо, или каттер. Его изготавливают из пластмассы или металла.
  8. Украшайте зеленью петрушки или укропа. Если вы хотите добавить красок, то используйте натертый мраморный сыр.
  9. Не подавайте блюдо сразу после приготовления, дайте ему немного настояться в холодильнике. Используйте для подачи широкую плоскую тарелку.

Как приготовить “Салат “Мужские слезы” с говядиной”

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Лук нарежьте тонкой соломкой. Переложите в глубокую чашу.

Залейте лук крутым кипятком, оставьте на 5 минут. После воду слейте и опять залейте кипятком. Оставьте еще на 5 минут.

По истечении времени слейте воду. Дайте хорошо стечь жидкости. Переложите лук обратно в чашу, добавьте соль, черный перец и бальзамический уксус. Перемешайте, оставьте на 10 минут

Говядину нарежьте соломкой. Посолите и добавьте перец. Перемешайте.

Возьмите небольшой салатник. Выложите дно нарезанной говядиной. Смажьте 1 ч.л. майонеза.

Сверху выложите маринованный лук, смажьте 0,5 ч.л. майонеза.

Повторите слои: говядина, майонез, лук.

Верх оформите “сеточкой” из майонеза. Поставьте на 30 минут в холодильник.

Салат готов. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления

Отделяем куриную грудку от костей и нарезаем кубиками.

Обсушиваем их и нарезаем мелкими кубиками.

Обжариваем грибы вместе с половиной нарезанного лука.

Вливаем уксус в отдельную посуду, добавляем сахар и погружаем в маринад оставшуюся часть нашинкованного лука.

Отвариваем яйца. После варки погружаем их в миску с холодной водой на 10 минут.

Очищаем их и натираем на терке.

Трем на крупной терке сыр.

Выкладываем все ингредиенты слоями. Сперва идет куриная грудка, затем грибы, яйца, маринованный лук, корейская морковь и сыр. Слои смазываем майонезом и солим. Приятного аппетита!

Салат «Мужские слезы» с соленым огурцом

Солёный огурец в этом салате привносит изюминку. Салат остается таким же питательным, но благодаря легкой кислинке воспринимается более легким.

Салат «Мужские слезы» с соленым огурцом

Ингредиенты:

  • Куриное филе (вареное)– 350 г;
  • Яйца(варенные) – 3-4 шт.;
  • Грибы свежие – 250 г;
  • Огурец соленый – 3-4 шт.;
  • Лук – 1-2 шт.;
  • Майонез;
  • Сыр твердый – 100г;
  • Свежая зелень.

Приготовление:

  1. Подготовленные заранее продукты выкладываем на большое плоское блюдо.
  2. Первый слой – натертый на крупную терку картофель, майонез.
  3. Второй слой – варенная курица, разобранная на волокна.
  4. Третий слой – соленые огурчики, нарезанные кубиками, майонез.
  5. Четвертый слой – жаренные грибы с луком.
  6. Пятый слой – мелко нарезанная зелень.
  7. Шестой слой – измельченные яйца, майонез
  8. Седьмой слой – тёртый сыр, украшение.

Чтобы грибы получились ароматными и вкусными, то не стоит их замачивать перед приготовлением. Достаточно промыть под проточной водой, подрезать ножку, удалить подозрительные пятнышки и протереть шляпки влажным кухонным полотенцем.

С гранатом

Если надоели привычные закуски на торжественном столе и хочется чего-то нового и интересного, то предлагаем попробовать новое блюдо, которое вызовет всеобщий восторг. Салат «Мужские слезы» с гранатом получается аппетитным и ярким.

Салат Мужские слезы: рецепт

В последнее время на праздничных и будничных столах у хозяек появляется все больше и больше слоеных салатов. Названы они так потому, что выкладываются в салатницу слоями, слоями салат раскладывается и по тарелкам гостей.

Читайте так же:
Салат Парус с кальмарами

Чаще всего слоеные салаты – высококалорийный и тяжелый для усвоения продукт. Ведь чтобы салат получился вкусным, каждый его слой пропитывается майонезом или сметанным соусом.

Плюс же всех слоеных салатов в том, что они очень сытные и ими можно легко наесться. Поэтому слоеные салаты являются излюбленными лакомствами мужчин и детей – они-то за своей фигурой и за калориями точно не следят. Самыми вкусными являются те слоеные салаты, в которых сочетаются мясные, рыбные и слои. Одним из таких особенно вкусных слоеных салатов является салат с интересным названием «Мужские слезы».

Мужские слезы – непривычное название салата. Тем более, всем известно, что мужчины никогда не плачут. Вероятно, салат так назван, потому что в нем много лука. А лук, как известно, вызывает слезы у всех, даже у наших сильных мужчин.

Салат не очень труден в приготовлении. Получается он нежным и воздушным.

Рецепт салата Мужские слезы

Салат Мужские слезы: рецепт

Состав:

  1. говядина – 500 г
  2. картофель – 4 шт
  3. лук репчатый – 3 гол.
  4. яйцо – 4 шт
  5. твердый сыр – 200 г
  6. майонез – 200 г
  7. соль – по вкусу

Приготовление:

  • Очистить картофель, отварить.
  • Отварить говядину.
  • Отварить яйца.
  • Все вышеназванные ингредиенты варить по отдельности.
  • Лук очистить и тонко-тонко порезать. После чего ошпарить кипятком.
  • Когда мясо приготовилось, нарезать его мелкими кубиками.
  • Вареный картофель также нарезать небольшими кусочками. Можно, кстати сразу варить не целые картофелины, а уже нарезанные. Только не переварите!
  • Готовые яйца натереть на терке. Причем натирайте белки от желтков отдельно.
  • Твердый сыр также нужно натереть на терке.
  • Теперь выкладывайте салат слоями:
  1. 1 слой – говядина;
  2. 2 слой – лук;
  3. 3 слой – картофель;
  4. 4 слой – снова говядина;
  5. 5 слой – яйца (белки);
  6. 6 слой – сыр;
  7. 7 слой – яйца (желтки).

Салат Мужские слезы: слои

  • Каждый слой немного просаливайте и промазывайте майонезом.
  • Слоеные салаты имеют изысканный вкус тогда, когда им дали немного настояться. Поэтому не подавайте салат Мужские слезы после приготовления сразу же к столу. Пусть постоит в холодном месте хотя бы 2 часа. После чего можно полностью оценить его вкус. Наслаждайтесь!

Теперь, когда Вы научились готовить салат Мужские слезы, можно попробовать приготовить и другие слоеные салаты. Рецептов таких салатов сейчас хоть отбавляй!

Кроме того, особенностью слоеных салатов является и то, что их запросто можно готовить и без рецептов, используя лишь собственную фантазию. Главный принцип самостоятельного приготовления вкусного слоеного салата – удачно подобрать продукты, которые хорошо сочетаются между собой по вкусу. Не менее важно выбрать оптимальное количество майонеза для промазки слоев. Если переборщить с прослойкой, то салат получится жирный, и слои потеряют свой вкус, если же майонеза добавить мало, то салат, как следует, не пропитается, будет суховатым.

Многие повара советуют для слоеных салатов отваривать мясо и рыбу в подсоленной воде до полной готовности. Также в подсоленной воде необходимо отваривать и овощи. Но перед приготовлением салата отварные овощи обязательно охладите! Если использовать горячие, только что сваренные овощи, салат быстро испортится и явно проиграет во вкусе.

Лучше всего все слои салата как следует измельчать или натирать на терке. А для салата Мужские слезы есть более щадящий вариант. Для этого главный ингредиент – лук – перед приготовлением лучше замариновать в лимонном соке. Он тогда получится более нежным и ароматным.

Экспериментируйте и готовьте с любовью – тогда у Вас все получится!

Салат "Мужские слезы" с говядиной

Салат "Мужские слезы" с говядиной

Предлагаю вам рецепт салата "Мужские слезы" с говядиной, который я подготовила с фото пошагово — для наглядности. Блюдо покорит сердце любого мужчины, так как в нем содержатся самые любимые их продукты – говядина и картофель. Яйца и сыр придают салату нежность, морковь по-корейски – пикантность. И все эти ингредиенты идеально сочетаются между собой. Давайте готовить.

Ингредиенты:

— говядина – 150 г;
— картофель – 150 г;
— яйца – 2 шт.;
— сыр – 150 г;
— морковь по-корейски – 100 г;
— майонез – 100 г;
— соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Читайте так же:
Салат со свеклой постный

подготовить ингредиенты
Картофель и яйца отвариваем до готовности. Остужаем их и очищаем.

выложить слой картошки
Салат собираем в кольце слоями. На самый нижний слой выкладываем картофель, натертый на крупной терке. Если во время варки воду не солили, то не забывайте посыпать его солью и немного поперчить.

смазать майонезом
Поливаем этот слой майонезом.

выложить слой говядины
Отварную говядину нарезаем соломкой и выкладываем вторым слоем.

смазать майонезом
Покрываем его слоем майонеза.

выложить слой корейской моркови
Третьим слоем выкладываем корейскую морковь.

покрыть майонезом
Слой также покрываем майонезом.

натереть яйца на терку
Яйца натираем на крупной терке и выкладываем поверх моркови.

смазать майонезом
Щедро промазываем майонезом.

выложить сыр
И самым последним верхним слоем выкладываем сыр, натертый на крупной терке. Украшаем салат по своему желанию. Я украсила листьями петрушки и розочкой из помидора.

салат Мужские слезы
Перед подачей салат желательно подержать в холодильнике 1 час, чтобы майонез хорошо пропитал слои. Приятного вам аппетита!
Вам наверняка также понравится салат Мужской каприз с копченой курицей.

Нежное блюдо на все случаи жизни: гранатовый салат Мужские слезы

Как приготовить салат мужские слезы

Рецепт салата «Мужские» слезы появился в интернете достаточно давно, однако, он всплывал среди массы аналогичных закусок то под одним, то под другим названием. Настоящую популярность он получил уже после того, как обзавелся таким креативным названием. Историю происхождения оригинального определения блюда мы не узнаем, но вероятно, что у автора он ассоциируется с неоднозначными эмоциями и воспоминаниями.

Список продуктов

В зависимости от того, на сколько порций и какое количество планируется в конечном результате, можно рассчитывать вес продуктов для приготовления.

Ингридиенты для блюда

Стоит заметить, что вкус напрямую будут зависеть от свежести ингредиентов. Для того чтобы начать приготовление вам потребуются следующие продукты:

    Лук, зеленый или обычный репчатый, для 1 средней порции хватит одной луковицы, в граммах это выйдет примерно 300 г.
  • Маринованные огурцы или грибы, что зависит от предпочтений гостей, нежелательно соединять то и другое, так как это может сказаться на сроке хранения. Примерно 400−600 граммов одного из компонентов.
  • Сыр, один из главных составляющих, который практически невозможно заменить, не изменив вкуса блюда, примерно 300 г.
  • Яйца куриные, сваренные вкрутую, — четыре больших или пять маленьких.
  • Майонез или домашний майонезный продукт (соус).
  • Корейская морковка (по желанию).
  • Соль, перец и специи по вкусу.

Эти продукты легко найти в любом, даже самом скромном магазине, не говоря о больших супермаркетах.

Основа салата

Одним из главных ингредиентов для приготовления салата с говядиной и гранатом является зерна «яблока жизни», они придают больше кислинки и оригинальности блюду. Те, кто по каким-либо причинам не могут использовать гранат в качестве составляющего, запросто могут заменить его другими продуктами. Этот фрукт является серьезным аллергеном, и к тому же его стоимость постоянно растет.

Особенности приготовления салатов мужские слезы

Вместо экзотического граната, можно взять виноград, с косточками или без, а если вы готовите повседневный бюджетный вариант, то обычная консервированная кукуруза сладкого сорта поможет здорово сэкономить, при этом создав не менее вкусное блюдо.

Нельзя упустить и мясную часть, ей следует уделить как можно больше внимания. Оригинальный рецепт салата «Мужские слезы» подразумевает под собой использование говядины, однако, многим ввиду некоторых факторов по душе больше приходиться салат «Мужские слеызы» с курицей и грибами. Мясо большого рогатого скота можно заменить любым иным ингридиентом: курятиной, филе индюшки (для любителей деликатесов), или обычной колбасой, которая вам нравится.

Рецепт с маринованным луком

Как приготовить салат мужские слезы

Если вы решили приготовить салат «Мужские слезы» с маринованным луком, лучше всего начать с него. Для того чтобы подготовить овощ, вам потребуется небольшая глубокая миска, лук — 300−350 г, острый нож, щепотка сахара и немного уксуса. Порезать ингредиент можно тонкими кольцами или небольшими ровными кубиками. Сложить в сосуд, залить раствором уксуса, сахара и воды. Для этого нужна чайная ложка уксуса, 2 столовые ложки очищенной воды и по желанию немного сахара, если лук очень ядреный. Оставить настояться 10−15 минут.

Дальше нужно готовить мясо. Его стоит заранее подготовить, сварить и охладить. Это может быть как отварное куриное филе, так и свинина, язык или говядина. Продукт должен быть хорошо очищен и помыт, варить его следует до полной готовности. После закипания добавить соль, черный молотый перец и лавровый лист. Лучше всего резать холодным, так как мясо потеряет свою эластичную структуру и станет более твердым, это поможет измельчить его быстро и одинаковыми кусками. Можно резать небольшими кубиками или соломкой. По весу должно быть 600 г исходного продукта.

Читайте так же:
Салат крабовый с кукурузой классический

«Мужские слезы» с говядиной

Салат мужские слезы

Пока готовится мясо, можно сварить яйца, они есть не во всех салатах с говядиной и гранатом — рецепте, который так интересует читателей. Для тех, же, кто хочет добавить чего-то своего, это экономный и полезный вариант, который не только разбавит вид стряпни при помощи цвета, но и добавит объёма и вкуса в салат. Яйца можно натереть на терке или мелко покрошить, стоит отделить белок от желтка, так вид блюда будет более презентабельным. 4−5 штук небольшого размера вполне хватит.

Маринованные домашние или магазинные грибы, поджаренные свежие шампиньоны также придадут особенной нежности и легкости. Опять же, для ценителей ярко выраженных вкусовых нот лучше всего предпочесть консервированные опята или шампиньоны. 400 граммов будет больше чем достаточно, в зависимости от порций и размеров. Жареные грибы можно представить в виде тонких слайсов, маринованные лучше нарезать кубиками или мелко покрошить.

Ярких ощущений и контраста может добавить морковь по-корейски. Не слишком острую или вовсе нежную можно приготовить и самостоятельно, хотя для тех, кто любит экономить время, она всегда доступна в свободной продаже на прилавках магазинов. Буквально 100 граммов нужно для цвета и остроты.

Когда все подготовительные этапы завершены, можно приступать к презентации. Для этого понадобится еще несколько несложных процессов и пара составляющих.

Оригинальная подача блюда

Продукты для салата мужские слезы

Чаще всего его можно встретить вариацию, когда салат готовят с говядиной и маринованным луком, но мы попытаемся рассмотреть все варианты для тех, кто любит разнообразие и умеет экспериментировать.

Для того чтобы проще всего было порадовать любимых вкусной стряпней и сделать это быстро, важно поэтапно разбить процесс приготовления. Так гораздо проще сосредоточиться и понять, какой процесс должен быть после предыдущего.

Для начала найдите блюдо или тарелку, где будете выкладывать слои продуктов. Это поможет понять, как строить свою работу дальше. Ведь салат можно делать в любой посуде, маленькими или огромными порциями, но лучше всего, конечно же, подойдет тарелка для торта большого диаметра и с плоским дном. Многие хозяйки предпочитают ставить на стол несколько порций, для того чтобы гость мог комфортно добраться до блюда, или по мере его окончания заменить следующей тарелкой.

Однако современные идеи дают возможность сделать подачу и презентацию более изысканной и профессиональной, для этого вам понадобится обычная бумага или трафарет для создания особой формы блюда. Ее нужно свернуть как обертку для праздничного кулеша, или купить в магазине, где продается пищевая пленка и фольга.

Размещение салата на тарелке

Итак, вы уже определились с выбором посуды, трудностей возникнуть не должно. Но если все-таки решили прислушаться к совету представить его в новом формате с использованием трафарета или бортиков, тогда это будет отличной идеей подачи:

    С или без применения формы на дно всегда принято размещать мясные продукты (колбаса, говядина, курица и т. д. ).
  • Далее следует соус или майонез, для того чтобы блюдо не показалось сухим. К слову, майонез можно приготовить также самостоятельно из домашних продуктов, он выйдет немного насыщение и с характерным желтоватым цветом, но обычный из магазина тоже подойдет. В соус иногда добавляют чеснок или немного горчицы, это уже дело вкуса, тем более если будут присутствовать другие острые ингредиенты, например, морковка. Тонким слоем нужно тщательно смазать предыдущий. Совет для начинающих хозяек: если смочить ложку в холодной воде, то соус не будет прилипать к ней.
  • После этого в салат с мясом и гранатом кладут морковку, ее нужно выложить аккуратным и равномерными слоями. Но так как не все гости любят этот продукт, его можно и упустить.
  • Грибы или маринованные огурцы тоже очень важно выложить ровным шаром, это позволит потом насладиться контрастом цветов всех элементов салата и его аккуратной подачей.
  • Затем полить все равномерно майонезом либо соусом.
  • Натереть яйца, можно их измельчить, но тогда эффект будет немного другим.
  • На вареные яйца, смазанные майонезом, хорошо ложится тертый твердый сыр. Подойдет продукт любого сорта, для более бюджетного варианта можно взять и плавленый сливочный сырок.
  • Завершающим элементом должен стать гранат, зерна можно предварительно очистить от косточек, однако, это процесс довольно долгий. Если же вы решили заменить его кукурузой или виноградом, это уже будет более домашний рецепт салата. Выкладывать можно ровными частями или просто посыпать хаотически сверху.
Читайте так же:
Салат Русская красавица традиционный

Оформление салата мужские слезы

Если есть возможность, было бы неплохо украсить блюдо свежей зеленью или травами, а веточка мяты придаст ему более праздничный вид.

Такой рецепт отлично подойдет для всех, кто любит не только шумные вечеринки, но и домашние посиделки. Готовится он легко и быстро, не требует особых умений и финансовых затрат, а недостающие элементы всегда можно заменить чем-то более подходящим. Необязательно делать все пошагово и аналогично. Если вы дадите волю фантазии, ваши идеи только станут отличным дополнением к праздничному настроению.

Салат «Мужские слезы». Рецепты для сильного пола

Салат «Мужские слезы» обязательно должен быть вкусным, простым, калорийным и весьма вкусным, поскольку это — блюдо для сильного пола. Можем предложить несколько отличных рецептов и технологий приготовления. Самое главное правило: в таком блюде должно быть обязательно мясо и маринованный лучок.

Салат «Мужские слезы» — простой и быстрый вариант

Нам понадобится триста грамм отварной говядины, большая луковица, три отварных яйца, сто грамм сыра, упаковка майонеза. Приступаем к приготовлению этого несложного блюда. Лук нужно нарезать в виде тонких полуколечек, посолить, поперчить и залить уксусом. Его рекомендуется оставить на полчаса, чтобы замариновался. Мясо нарезать соломкой. Теперь приступаем к формированию салата. На дно выкладывается маринованный и отжатый от жидкости лук, а сверху укладывается мясо. Далее смазываем майонезом и крошим измельченные яйца. Снова промазываем майонезом и посыпаем натертым крупно сыром. Украсить блюдо можно по желанию вареной морковью, вырезав красивые цветы, а по краям воткнуть веточки зелени укропа и петрушки.

Салат «Мужские слезы»: рецепт на ужин

Необходимо отварить двести пятьдесят грамм говядины, остудить ее и нарезать поперек волокон. Также нужно взять сто грамм пармезана, шесть стрелок зеленого лука и майонез. Сыр натираем такими же кусочками, как и мясо, а зелень очень мелко. Все ингредиенты перемешиваем в майонезом.

Салат «Мужские слезы «Праздничный»

Для него понадобится одно отварное куриное филе либо же кусочек мякоти свинины или телятины; двести грамм подкопченного колбасного сыра, три вареных яйца, немного уксуса, соль, майонез и сахар. Лук нужно заранее замариновать. Для этого нарубить две луковицы полукольцами, влить немного уксуса, добавить соли и сахара. Оставить его на двадцать минут. Далее начинаем блюдо укладывать слоями. На дно плоского блюда нужно рассыпать соломку мяса, а далее — маринованный лук. Сыр крупно трем и густо покрываем им салат «Мужские слезы». Верхним слоем должны стать измельченные яйца. Получается очень нежное, изысканное и калорийное блюдо.

Сытный салат «Мужские слезы»

Для этого блюда используются следующие ингредиенты: килограмм говядины, две крупные луковицы, три клубня картофеля, пять яиц, один большой гранат, майонез. Сначала делаем маринад из стакана холодной прокипяченной воды, трех больших ложек яблочного уксуса и одной — сахара. Отвариваем, как обычно, яйца, картофель и мясо. Ингредиенты остудить. Лук нарубить в виде очень тонких полуколец, опустить в маринад и немного помять. Слить жидкость через пятнадцать минут. Лук не должен получиться кислым. Гранат очистить, аккуратно извлечь зерна и освободить их от перегородок и кожуры. Мясо нарубить в виде тонкой соломки, картофель натереть на крупной терке, а яйца — на мелкой. Теперь начинаем укладывать ингредиенты в виде слоев. Блюдо лучше взять глубокое и не очень широкое. Слои должны быть пропитаны майонезом и располагаться в следующей последовательности: половина мяса — маринованный лучок — картофель — яйца — снова лук — вторая половина мяса — зерна граната.

Для семейного обеда можно воспользоваться особым рецептом блюда «Мужские слезы» (салат получается очень калорийным). Понадобится по сто грамм грудинки, вареной ветчины и свиного языка, копченой куриной грудки. Мясо нарезать одинаковыми кусочками, лучше в виде тонкой соломки. Добавить к нему два болгарских перца, нарубленных так же, как и все остальные компоненты. Подобным образом измельчить три огурца, четыре отварных яйца, сто грамм пармезана и упаковку крупных маслин. При желании в салат можно добавить измельченную брынзу и горсть миндальных орешков. Перемешать все компоненты с маринованным луком и майонезом.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector