Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что такое драконий фрукт? Как выбрать и сохранить восхитительный тропический фрукт

Что такое драконий фрукт? Как выбрать и сохранить восхитительный тропический фрукт

аудиоверсияКогда вы думаете о драконе, вы можете подумать о ярко окрашенном, огнедышащем существе с зеленой чешуей. Если вы когда-нибудь видели драконий фрукт, описание подходит – за исключением, конечно, огнедышащей пасти.

Но скрывается ли за этим уникальным чешуйчатым и странным внешним видом польза для здоровья? Популярность драконьего фрукта растет, но полезен ли он для вас и стоит ли его есть? И если да, то где его найти, как выбрать и сохранить?

Что такое Dragon fruit?

Драконий фрукт – это тропический фрукт, который растет на кактусе Hylocereus. Также известном как Королева Гонолулу. Это растение выглядит довольно экзотично, как и следовало ожидать от королевы Гонолулу. Это раскидистый кактус, растущий вдоль скал и деревьев, как виноградная лоза.

как растет драконий фрукт

Согласно древней китайской легенде, драконий плод образовался из огня, выдохнутого драконом в битве. Другие распространенные названия драконьего фрукта – питайя и клубничная груша. Хотя последние два названия звучат приятно, они не так привлекательны, как драконий фрукт!

Яркая и мясистая кожа – не единственная уникальная часть драконьего плода. Подобных внутренностей вы также не найдете больше нигде. В первый раз, когда вы разрежете драконий фрукт, вас ждет сюрприз. Внутри самых популярных сортов этого фрукта белая мякоть с мелкими черными семенами. Похоже на молочный коктейль Oreo растительного мира! Семена нужны не только для внешнего вида. Они придают ореховый привкус и содержат полезные жиры.

Где растут кактусы Hylocereus?

Хотя они, вероятно, родом из Мексики и Центральной Америки, сейчас их выращивают в коммерческих целях по всему миру. Плантации можно встретить в некоторых частях Соединенных Штатов, в Израиле, Австралии, Таиланде и Вьетнаме.

Даже если вы не живете в одном из этих районов, питайя экспортируется по всему миру. И вы можете найти ее во многих продуктовых магазинах. Часто можно встретить некоторое количество драконьих фруктов рядом с манго, киви и ананасом.

Виды Драконьего фрукта

Покупая коммерчески выращенный драконий фрукт, вы вероятнее всего, столкнетесь с одним из трех видов.

Желтый драконий фрукт

Желтый драконий фрукт

Желтый драконий фрукт имеет титул самого сладкого из всех сладких питай, это желтая питая (Hylocereus megalanthus). Желтая питайя меньше по размеру по сравнению с каждой из разновидностей с красной кожицей. И как становится ясно из названия, она имеет яркую желтую кожицу и белую мякоть.

Плоды желтого драконьего фрукта имеют невероятно полезный встроенный таймер, который показывает, когда они созреют. Когда они недозрелые, они защищены заметными шипами вокруг вершины каждого выступа плода. Но как только плод созревает, эти колючки, которые помогали удерживать животных подальше, пока плоды были недозрелыми, опадают. Оставляя плод без колючек, готовый для сбора.

Красный драконий фрукт с красной мякотью

драконий фрукт с красной мякотью

Красный драконий фрукт (Hylocereus Polyrhizus) растет рядом с решетками или даже вдоль заборов. Внешний вид плода действительно бледно красного цвета. Внутренняя часть плода красного драконьего фрукта сопоставима по цвету с внешней, а также наполнена крошечными черными семенами. Плоды обычно используются для приготовления щербетов, джемов.

Красный драконий фрукт с белой мякотью

драконий фрукт с белой мякотью

Красный драконий плод с белой начинкой (Hylocereus Undatus) особенно ароматный, несмотря на то, что он меньше по размеру по сравнению с другими видами. Внешняя оболочка на самом деле ярко-розовая с небольшими шипами по бокам.

Какой на вкус Драконий фрукт?

Вы можете быть удивлены, когда откусите мякоть драконьего фрукта. На вкус он не такой острый, как можно было бы предположить, судя по названию и внешнему виду. На самом деле, у него освежающий, удивительно тонкий и изысканный вкус. Перемежающийся соблазнительной и мягкой сладостью. Некоторые говорят, что на вкус это нечто среднее между киви и грушей.

Есть некоторые отличия во вкусе в зависимости от окраски сорта. Питайя с белой или желтой кожицей на вкус мягче, чем сорта с более темной розовой или красноватой кожицей. Но независимо от цвета, драконий фрукт может обеспечить невероятные лечебные и питательные свойства.

Читайте так же:
Салат с сельдереем «Сытный»

9 преимуществ Драконьего фрукта

  • Он содержит пребиотики, которые полезны для здоровья кишечника. Плоды с красной мякотью содержат большое количество олигосахаридов, которые являются разновидностью пребиотиков.
  • Это полезно для пищеварения. Фрукт богат высококачественной клетчаткой. В частности, формой клетчатки, которая может снизить риск некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний и ожирение. Одна питайа содержит семь граммов клетчатки. Это почти четверть рекомендуемой минимальной суточной потребности в клетчатке.

преимущества драконьего фрукта

  • Это укрепляет вашу иммунную систему. Мякоть драконьего фрукта богата антиоксидантами, такими как витамин С. Антиоксиданты помогают вашему организму предотвратить повреждение клеток и дегенеративные заболевания.
  • Помогает предотвратить рак и бороться с ним. Плоды содержат антиоксиданты, называемые гидроксициннаматами, которые помогают предотвратить рак. Он также содержит ликопин, мощное соединение, которое также содержится в помидорах. Как было доказано, оно полезно для защиты от химических и природных токсинов.
  • Он помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Клетчатка драконьего фрукта не только полезна для здоровья пищеварительной системы, но и поддерживает баланс сахара в крови. Добавление питайи в свой рацион может помочь стабилизировать уровень сахара в крови после употребления других продуктов, повышающих уровень глюкозы.
  • Это полезно для сердца. Драконий фрукт хороший источник флавоноидов, антиоксидантных пигментов, положительно влияющих на здоровье сердца. А драконий фрукт с красной мякотью особенно богат беталаинами, которые придают ему цвет и могут снизить уровень «плохого» холестерина. А съедобные и вкусные семена богаты жирами омега-3 и омега-9, которые полезны для вашего сердца и обладают многими другими преимуществами.
  • Это полезно для вашей кожи. Витамин С в питайе не просто повышает иммунитет. Он также увеличивает выработку коллагена, который помогает вашей коже выглядеть здоровой и молодой.
  • Он повышает уровень железа. 150 граммов драконьего фрукта содержат 1,26 мг железа. Железо важно для транспортировки кислорода по всему телу и к вашим органам. Оно также необходимо для обмена веществ, роста и развития. Если вы хотите естественным образом увеличить запасы железа, следует подумать о добавлении питайи в свой рацион.
  • Может помочь поддержать здоровье костей. Плод драконьего фрукта содержит магний, важный минерал для поддержания крепкого скелета. Одна порция содержит 80 мг магния, что составляет четверть минимальной ежедневной нормы.

Побочные эффекты Dragon Fruit?

Хотя таких сообщений очень мало, у некоторых людей наблюдались анафилактические реакции после употребления драконьего фрукта.

Другой потенциальный побочный эффект, которого не стоит бояться, называется псевдогематурией. Если вы когда-нибудь ели свеклу, вы уже испытали это. Это состояние, при котором употребление слишком большого количества питай (или свеклы) может сделать вашу мочу или стул розовым или красным. Не волнуйтесь – это безвредно и временно!

Как сохранить Драконий фрукт

Драконий фрукт можно хранить при комнатной температуре на протяжении 2-3 дней. Однако хранить его так стоит лишь в том случае, если вы не очищали и не разрезали его. Очистка или разделка драконьего фрукта значительно сократит его возможность храниться вне холодильника.

В холодильнике

хранить драконий фрукт в холодильнике

Нахождение фрукта в холодильник при температуре от 4 до 10 градусов Цельсия замедлит процесс его созревания. И может увеличить сроки хранения вплоть до двух – трех месяцев. Для продления сроков хранения сначала положите драконий фрукт в герметичный контейнер или пакет. Это так же стоит сделать потому, что драконий фрукт хорошо впитывает запахи других продуктов, которые находятся рядом с ним в холодильнике. Чтобы этого не произошло, убедитесь, что плоды плотно закрыты.

Если вы уже разделали драконий фрукт и хотите его сохранить, удалите мякоть с кожуры. Положите драконий фрукт в пакет или герметичный контейнер. По возможности удалите воздух из пакета или контейнера, это позволит фрукту оставаться свежим дольше.
Мякоть драконьего фрукта удастся сохранить в холодильнике свежей на протяжении всего 2-3 дней. Чтобы она оставалась свежей дольше, сбрызните мякоть лимонным соком, что замедлит процесс порчи.

Длительное хранение

Для длительного хранения драконьего фрукта его необходимо заморозить. Для этого очистите плод, а затем нарежьте его на небольшие кубики. Выложите кусочки на противень или тарелку. Чтобы быть уверенным, что кусочки полностью заморозились, поместите их в морозильную камеру на ночь. Затем переложите замороженный фрукт в пакет или герметичный контейнер, из которого по возможности удалите воздух. В замороженном виде драконий фрукт может храниться в морозильной камере несколько месяцев.

Читайте так же:
Пряный салат с фетой

замороженный драконий фрукт

Драконий фрукт может показаться очень экзотичным, но его удивительно легко приготовить. Когда будете готовы съесть его, промойте под холодной водой и разрежьте пополам острым ножом. Затем вы можете использовать ложку, чтобы съесть мякоть внутри. Вы также можете снять кожицу и нарезать мякоть кусками или ломтиками.

Драконий фрукт очень интересен и предлагает впечатляющий набор питательных веществ. И вероятно в ближайшие годы мы будем видеть все больше и больше этих сказочных фруктов.

Храните правильно и будьте здоровы!

Оригинальный салат Драконий зуб

Для этого аниме есть описание (1), но вы можете написать ещё одно.

Справка

Расширенная версия первого эпизода антологии Nihon Animator Mihonichi.

Лучшие отзывы на это аниме

howLAV | отзывов: 179, их сочли полезными 397 раз2017.03.14

М-да. Ну и как прикажете к этому относиться? Разумеется, я не являясь носителем японской культуры и менталитета не могу правильно понять весь подтекст и метафоризм сего произведения, а по сему у меня возник целый ряд вопросов к авторам. Во-первых исходя из логики того, что дракон (а точнее его зуб) здесь носит некоторый сакральный смысл не понятно его участие на одной из сторон человеческого военного конфликта, разве он не выше всех этих никчёмных воин? Во-вторых при очевидно антивоенной риторике этого произведения слишком бросается в глаза протипоставление хороших драконих дантистов и их соплеменников явно относящихся к стране Ямато и свирепых варваров выглядищих, как эдакая помесь американцев и русских. В-третьих если это, так сказать абсолютно не имеющее отношения к реальности фэнтези, то зачем это странная сцена с современным самолётом, попавшим в поглощенный драконом грозовой фронт?
Короче одно сплошное недопонимание при в общем то не плохом аниме воплощении с местами вполне интересной философией с примесью стоматологии.
Моя оценка 7/10.

+5Если Вы считаете этот комментарий полезным, то проголосуйте за него.

Странная получилась работа.
С одной стороны смутно узнаваемые типажи ОЯШей (замаскированные под драконьего зубного и военного), слабая проработка мира и идеи, общее ощущение недосказанности и заготовки на что-то большее. С другой — необычный сеттинг, узнаваемый визуальный стиль, интересные герои второго плана.
Будь авторами кто-то не столь известный, можно было бы назвать это блестящим дебютом. К сожалению, для людей с таким послужным списком «Драконий зубной» выглядит эдаким этюдом, на который не стали тратить весь возможный потенциал.
Тут скорее работа мастера, в которую не стали вкладывать слишком много усилий. Стиль узнается, но совершенно нет изюминки. Нет ярких эмоций, нет надрыва сюжета, нет чего-то действительно запоминающегося. Сюжет, персонажи, само действие – всё оно нарочито приглушено, сглажено, словно смотрится сквозь матовое стекло. Да, таковы тенденции нынешней индустрии – поменьше острых углов, нестандартных идей, ярких решений. Поэтому совершенно не стоит сравнивать это с «Фури-Кури» или «Дайбастером».
Был ли здесь потенциал? Да, несмотря на довольно странную идею драконов и живущей у них в зубах живности. А вот раскрыть его полностью явно не получилось. Идея подана кусками, часть действующих лиц остаётся лишними, а главные герои сильно отдают шаблонами. К счастью, есть ещё герои второстепенные, которые неслабо вытягивают интерес от просмотра. Но общее впечатление всё равно сводится к «и это всё?».
По факту получилась зарисовка, на которую вполне можно потратить своё время. Не больше, но и не меньше.

+2Если Вы считаете этот комментарий полезным, то проголосуйте за него.

Очень необычная вещь. Недосказанность о структуре мира включает мышление символами, понятие Дракона и его паразитов можно интерпретировать по-разному, в зависимости от убеждений зрителя. Правильного ответа нет, на то он и символизм. И такая концепция позволяет воротить в сюжете любые конструкции — вопросов они как правило не вызывают.

Есть намек на продолжение, даже два, хотя история пути конкретного человека, условно являющегося главным героем, здесь показана полно. Примечательно его старание переубедить слепо верящих своей судьбе зубных фанатиков, рассуждения о стремлении к жизни, и на фоне этого — финальный поступок, продиктованный — чем? Чувством долга? Страхом жить? Привязанностью? Местью? Или шальной рукой сценариста? Но даже самые бессмысленные события этой картины будут иметь смысл, если включить СПГС. И, скорее всего, наш герой все-таки стал настоящим зубным, хотя и отрицал такую возможность. Это наиболее логичная причина его поступка.

Техническое исполнение просто шикарное. Плавная графика, сюрреалистично стилизованные ракурсы, пробирающее музыкальное сопровождение.

Сама не заметила, как курсор пополз к 9ке. Этот фильм из тех, о которых хочется размышлять после просмотра, анализировать увиденное, интерпретировать с разных точек зрения.

Драконий дантист (2017)

Аниме Драконий дантист онлайн В государстве, которое было описано в данном произведении, никто давно не удивляется происхождению драконов. Неизвестно только одно — договаривались люди с летучими ящерами или они просто жили вместе. Но все же эти непобедимые существа с большой охотой помогали людям, особенно в военных делах. А война тогда была нешуточной, противники смогли захватить полстраны и не хотели просто так отступать. Кто тогда мог подумать, что ахилесовой пятой драконов оказываются из зубы. Тогда на помощь приходят самые лучшие дантисты страны, которые день ото дня должны будут спасать драконов от появления кариеса. Но профессия эта оказывается не из легких. В зубах огромного дракона жили редкие существа, которые были опасны для простого человека. Нанако — молодая спасительница драконьих зубов, которая вступает в это рабочее место примерно полгода тому назад. Однажды она обнаруживает в зубах питомца настоящую угрозу. Оттуда появляется Йомигэри — воскрешённый человек. К тому же им оказывается молодой офицер из вражеской армии Бэлль. Его тут же берут в плен и начинают допрашивать. Но зубные врачи начинают защищать мальчишку, Нанако решает взять над ним шефство, стараясь обучить его разным премудростям.

Все об аниме Драконий дантист

Кадры из аниме Драконий дантист

  • Смотреть онлайн
  • Трейлер
  • 90

Драконий дантист аниме смотреть онлайн в хорошем качестве на русском языке

Принц драконов, Сезон 1 смотреть

Принц драконов смотреть

Принц драконов, Сезон 2 смотреть

Небесные драконы смотреть

Хисонэ и Масо смотреть

Принц драконов, Сезон 3 смотреть

Как поживаешь, хлеб смотреть

Небесные драконы, Сезон 1 смотреть

Актуальный адрес сайта АнимеВост

BAZA4.ANIMEVOST.TV
В случае блокировки, меняйте цифру после BAZA
на следующую, т.е, 5, 6, 7 и .т.д

Понедельник
  • [17:00] Призрачная игра Дигимонов
  • [19:00] Этот вампир постоянно умирает
  • [20:00] Девочка-батарейка из мира-перевертыша
  • [20:20] Карточные бои Авангарда: Замещение 2
  • [21:45] Воины Пограничья
  • [22:45] Плод эволюции
Вторник
  • [18:10] Бог войны
  • [20:00] Такт Опус. Судьба
  • [20:30] Безумное погружение: Потерянное дитя
Среда
  • [16:00] Охота демонического короля на свою жену 3
  • [17:00] Экзорцист, рисующий ночь
  • [18:45] Меня выгнали из гильдии героев
  • [19:30] Повесть о доме Тайра
  • [20:15] Лучший в мире ассасин, переродившийся в другом мире как аристократ
  • [21:00] Гордость оранжевых!
  • [21:30] Мув-Лув: Альтернатива
  • [22:00] У Коми проблемы с общением
Четверг
  • [14:40] Шаман Кинг 2
  • [17:45] Алый Нексус
  • [18:00] Топить в вине бушующее пламя печали
  • [20:10] Мешки и пушки!
  • [21:45] Акватоп белого песка
  • [22:00] Рейтинг короля
  • [23:30] Платиновый предел
Пятница
  • [15:00] Легенды и герои 4
  • [16:00] Безупречный мир
  • [17:00] Один из отвергнутых: Изгой 4
  • [17:30] Отбор проектов
  • [18:00] Дефектные: Доступ запрещен
  • [19:30] Визуальная тюрьма
  • [20:10] Мегатон
  • [20:20] Голубой период
  • [20:40] Сказка о девушке эпохи Тайсе
  • [22:30] Герой Юки Юна 3
  • [22:45] Давайте тоже слепим кружку 2
  • [23:00] Кафе из другого мира 2
Суббота
  • [14:30] Боевой континент 7
  • [15:30] Драгон Квест: Приключения Дая
  • [16:30] Повседневная жизнь бессмертного короля 2
  • [19:00] Ясяхимэ: Принцесса полудемон 2
  • [19:40] Восемьдесят шесть 2
  • [20:00] Билд Дивайд: Черный код
  • [20:20] Мой сэмпай раздражает!
  • [21:15] Мутэкинг: Танцующий герой
  • [22:30] Импульс мира 3
  • [23:00] Джахи не будет отчаиваться!
  • [23:30] Далёкий паладин
Воскресенье
  • [14:00] Ван Пис
  • [14:30] Боруто: Новое поколение Наруто
  • [19:15] Девочка, которая видит это
  • [19:40] Заметки Теслы
  • [19:50] Ночь по ту сторону треугольного окна
  • [20:00] Клинок, рассекающий демонов 2
  • [21:15] Реинкарнация безработного 2
  • [22:15] Луна, Лайка и Носферату
  • [23:00] Вечноцветущая сакура
Сообщать о выходе новых серий VK
Сообщать о выходе новых серий TG
  • Аниме по жанрам (76) (76) (146) (343) (120) (13) (530) (2) (102) (31) (75) (27) (240) (456) (300) (17) (59) (22) (269) (17) (67) (53) (73) (340) (488) (279) (107)
  • По году (255) (207) (191) (222)
  • По типу
  • ТОП Аниме

Instagram

Девочка, которая видит это; девочка, которая это не видит и девочка, которая это видит, а это не видит.

Аватар

Зашла значит думала 2 сезон а тут только 1 ну пересмотрим тогда

Аватар

Оооооо пошла жара…. Уже интереснее 8 серия прям отрыв на час почти))) Давайте все оставшиеся серии по 40 минут) Когда же он все же освоит танец отца то а….

Аватар

«Она зло в облике маленькой девочки, чудовище»- Нет это вы просто не компетентные военачальники. Богу так называемому делать нечего походу. Не только наш герой аниме не верит в бога полно таких, что он их всех туда не отправил за раз было бы еще

Аватар

Еба что я только сейчас посмотрел,можно было бы вернуть все потраченное время,которое я потратил за просмотром этого дерьмище

Экзотический фрукт Драгон: его польза и особенности употребления

Драгон

Плоды драконьего фрукта не только интересны на вкус, но и помогают бороться со многими заболеваниями. Узнаем, как правильно их выбирать и употреблять, чтобы принести максимальную пользу организму.

Как выглядит и где растёт?

Питахайя (или питайя, драконий фрукт, dragon fruit («драгон фрут»), глаз дракона, драконье сердце) растёт на лианоподобном кактусе, который в высоту может достигать 10 м. Является близким родственником папайи. Цветы раскрываются ночью и имеют специфический запах. Через 30-50 дней можно увидеть первые дозревшие фрукты. Кактус плодоносит до 6 раз в год, при условии сухого климата и отсутствия перепадов температур.

Плоды размером с большое яблоко, овальные, чем-то напоминают ананас. Вес варьируется в пределах 100-800 г. Кожура чешуйчатая.

Различают 3 вида питахайи:

  • Белая. Кожура розовая или красная с зеленоватыми чешуйками. Внутри – белая, иногда розоватая с мелкими чёрными семечками, которые располагаются хаотично внутри. Запах – травянистый, вкус – насыщенный.
  • Жёлтая. Второе название – колючая груша. Кожура имеет чешуйки больше похожие на пупырышки. Внутри – белая мякоть с чёрными семечками. Самый сладкий и самый редкий вид.
  • Красная. Кожура ярко розовая. Внутри цвет красный с мелкими чёрными семечками. Имеет очень выраженный аромат.

Родиной драгона считается Южная Америка. Сегодня его можно встретить в странах Юго-Восточной Азии. Очень распространён в Таиланде, а также Японии, Австралии, Израиле, Гавайях, Армении.

По причине плохой лёжкости и непереносимости ударов, плоды очень редко импортируются. А те, которые можно встретить у нас – стоят дорого.

Как едят драгон?

По плотности мякоть питахайи напоминает киви или густую сметану, по вкусу – смесь киви и банана. Минус – несколько пресная.

Несколько советов по употреблению фрукта:

  • Охладите драгонфрут перед употреблением, тёплым он утрачивает свои вкусовые качества.
  • Храните плоды не более 3-4 дней. Иначе они теряют свои свойства.
  • В пищу употребляйте только мякоть. Шкурка может вызвать боль и спазмы желудка.
  • Семечки хорошо разжёвывайте, чтобы получить полезные вещества из них. Не прожеванные семечки не перевариваются.
  • Не сочетайте с фруктами, которые имеют резкий вкус и запах.

Есть несколько способов почистить Драконий фрукт:

  • Снять кожуру сверху и есть ложкой мякоть внутри.
  • Разрезать на дольки, как дыню.
  • Разрезать кожуру от центра, как лепестки.
  • Разрезать фрукт пополам и выбрать мякоть, или есть ее ложкой.

Калорийность и химический состав

90% фрукта составляет вода. Питахайя богата витаминами и минералами. Калорийность 100 г – 30-50 ккал.

Питахайя

Таблица полезных веществ в составе драгонфрута:

Полезные свойства для организма

Богатый витаминный состав питахайи благотворно влияет на организм. Среди её полезных качеств можно выделить:

  • Антиоксидантные свойства обезвреживают свободные радикалы, которые часто становятся причиной онкозаболеваний. Имеют омолаживающий эффект, увеличивают тургор кожи.
  • Жиросодержащие элементы способствуют защите органов и хорошей проницаемости клеток. Активируют работу ферментов, снижают уровень плохого холестерина.
  • Клетчатка способствует слаженной работе кишечника, выводит шлаки и токсины.
  • Противовоспалительные свойства уменьшают вред от течения хронических заболеваний, например, при артрите, раздражении суставов, отёках. Уменьшают вред от бактериальных и грибковых инфекций. Ускоряют процесс регенерации повреждённых тканей.
  • При диабете способствует регулированию сахара в крови. Положительно влияет на эндокринную систему.
  • Высокое содержание аскорбиновой кислоты укрепляет защитные свойства организма, служит профилактикой астмы.
  • Помогает бороться с гриппом, ОРВИ, цингой.
  • Благотворно влияет на состояние сосудов и сердца, увеличивает количество лейкоцитов в крови, борется с малокровием.
  • Выводит излишнее количество воды из организма, чем облегчает работу почек и сердца.
  • Помогает бороться с лишним весом, снижая его планомерно.
  • Улучшает зрение.
  • Способствует укреплению эмали зубов.
  • Повышает тонус мышц, особенно полезен для людей, испытывающих высокие физические нагрузки.
  • Имеет благотворное влияние на развитие плода и общее состояние беременной.
  • Оказывает седативное действие, улучшает состояние нервной системы.
  • При наружном применении лечит акне, улучшает состояние кожи. В косметологии, на основе питахайи, изготавливают тонизирующие, подтягивающие, омолаживающие маски, тоники, лосьоны для лица.
  • Мякоть помогает быстрее восстановить кожные покровы после солнечных ожогов.

Питахайя и красной мякотью

Наличие в составе многих микроэлементов и витаминов обеспечивает достаточное поступление их в организм только при ежедневном употреблении фрукта.

Вред и противопоказания

Драгонфрут на сегодняшний день не имеет известных врачам противопоказаний. Единственной предосторожностью к употреблению может стать аллергическая реакция, метеоризм, изжога или диарея, как на любой экзотический фрукт. По этой причине рекомендуется в первый раз попробовать совсем небольшое количество плода. Если через сутки никаких негативных реакций не наблюдается, можно смело его есть.

Если у вас имеются хронические заболевания, в целях перестраховки, лучше посоветоваться с врачом перед тем, как попробовать питахайю.

Детям до 5-летнего возраста употребление питахайи может грозить развитием диатеза.

Как правильно выбрать драгон?

Чтобы выбрать качественную питахайю обратите внимание на:

  • Цвет. Ровный, соответствует сорту, без коричневых или тёмных пятен.
  • Плотность. Плоды должны быть мягкими. Можно купить недозревший, твёрдый плод и оставить его в прохладном месте на несколько дней.
  • Отсутствие налёта. На плодах не должно быть какого-либо налёта или плесени.

Чем темнее окрас кожуры у красных сортов питахайи, тем насыщенней у неё вкус.

Полезные рецепты

В Тайланде, из питахайи готовят всевозможные десерты, а также безалкогольные и алкогольные напитки, вина, цветы добавляют в чай.

Но, во всём мире драгон фрукт принято употреблять в сыром виде и в составе салатов.

Рецепт салата для похудения содержит всего 475 ккал, рассчитан на 2 персоны. Пошаговое приготовление:

  • разрезать питахайю пополам, очистить и вынуть аккуратно мякоть;
  • нарезать её кубиками;
  • очистить 1 манго и тоже нарезать кубиками;
  • перемешать фрукты;
  • заполнить ими пустые шкурки от драгонфрута;
  • заправить салат соусом из 1 ч. л. мёда и фреша 1 апельсина.

Питательный высоковитаминный салат, который поможет бороться с авитаминозом и восстановиться при сильном истощении организма. Калорийность составляет 870 ккал. Как приготовить:

  • очистить 2 питахайи и нарезать мякоть кубиками;
  • приготовить соус из 150 г сметаны, пакетика ванильного сахара и измельчённых орехов в количестве 50 г;
  • перемешать ингредиенты или выложить соус на кусочки фрукта.

Как выглядит питахайя, на что обратить внимание при выборе, как почистить и что приготовить из драгонфрута можно посмотреть в видео-ролике:

Отзывы

Анжелика, 35 лет. Такой экзотический фрукт, как питахайя следует попробовать хотя бы раз в жизни. Он очень полезен тем, кто следит за своей фигурой, так как содержит много витаминов и мало калорий. Его необычным видом можно украсить блюда и удивить гостей. Очень жалко, что он очень редкий и очень дорогой, для жителей России.

Екатерина 27 лет. Первый раз попробовала этот замечательный драконий фрукт в Таиланде, где была на отдыхе. Не ожидала от него каких-то особых вкусовых качеств, но уже с первого кусочка поняла, что это любовь навсегда. Только не часто им можно полакомиться у нас в стране – очень дорого.

Анастасия 28 лет. Если собираетесь на отдых в Таиланд – обязательно попробуйте драконий фрукт. Он вас удивит необычным вкусом и ароматом. Но, помните о предосторожностях – возможны аллергические реакции. У меня, мужа и 3-х летнего ребёнка их не было. Из недостатков могу выделить очень высокую цену у нас в стране.

Драгонфрут – низкокалорийный, высоковитаминный фрукт, который полезно употреблять при многих заболеваниях. Но, несмотря на все достоинства, следует помнить и о предосторожностях – являясь экзотикой в нашей стране, питахайя может вызвать аллергическую реакцию и проблемы в работе ЖКТ.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector