Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Готовим салат; Новогодняя хлопушка

Готовим салат "Новогодняя хлопушка"

Готовим салат "Новогодняя хлопушка"

Для украшения салата: зерна граната, оливки, морковь.

Приготовление:

Картофель помыть, очистить от кожуры, отварить. Когда он остынет, натереть на крупной терке.

Куриное филе отварить и порезать кубиками, потереть на крупной терке.

Заранее маринуем репчатый лук. Луковицу необходимо мелко порезать. Приготовим маринад. Для этого в небольшой миске развести уксус с водой, добавить соль, сахар, перец черный горошком, лавровый лист. Опускаем лук в маринад и оставляем на 30-40 минут.

Яйца необходимо сварить. Берем мелкую терку и натираем вареные яйца.

Свеклу отварить, остудить и потереть на мелкой терке. В блендере измельчить очищенные грецкие орехи

На ровной поверхности расстилаем пищевую пленку. Выкладываем слоями и хорошо утрамбовываем каждый слой ложкой.

1 слой — картофель, 2 слой — майонез, 3 слой — куриное филе, 4 слой — майонез, 5 слой — маринованный лук, 6 слой -яйца, 7 слой — майонез, 8 слой — свекла и последний слой — майонез. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами и снова смазать майонезом.

При помощи пищевой пленки сворачиваем рулет и ставим его в холодильник на 2 часа. Достать из холодильника и снять пищевую пленку с рулета.

Осталось украсить рулет. Можно украсить оливками, зернами граната, из моркови сделать звездочки.

  • Салат на Новый год «Зимушка»
  • Как приготовить салат «Подсолнух» на Новый год 2018
  • Как приготовить салат «Шапочка Деда Мороза»
  • Как приготовить салат «Щётка» к новогоднему столуКак приготовить салат «Щётка» к новогоднему столу
  • Как приготовить салат "Новогодняя горка"Как приготовить салат "Новогодняя горка"
  • Как приготовить салат «Подарок»Как приготовить салат «Подарок»
  • Готовим салат «Овечка»
  • Новые новогодние салаты 2014Новые новогодние салаты 2014
  • Как приготовить салат «мешочек удовольствия»Как приготовить салат «мешочек удовольствия»
  • Вкусные рецепты салатов на Новый годВкусные рецепты салатов на Новый год
  • Как варить яйца для салатаКак варить яйца для салата
  • Какие салаты приготовить на Новый год 2018: рецептыКакие салаты приготовить на Новый год 2018: рецепты
  • Готовим салат «Новогодний подарок»Готовим салат «Новогодний подарок»
  • Салат на Новый год "Нежность"Салат на Новый год "Нежность"
  • Как сделать новогодний салат "Петушок"Как сделать новогодний салат "Петушок"
  • Как приготовить новогодний салат "Снеговик"Как приготовить новогодний салат "Снеговик"
  • Как приготовить салаты для Нового годаКак приготовить салаты для Нового года
  • Готовим к Новому году: рецепт оригинального салата "Оливье"Готовим к Новому году: рецепт оригинального салата "Оливье"
  • Салат "Цветущий лук"Салат "Цветущий лук"
  • Как сделать салат в виде часовКак сделать салат в виде часов
  • Новогодний стол 2015: готовим салат с креветками и ананасомНовогодний стол 2015: готовим салат с креветками и ананасом
  • Как приготовить на новый 2018 год салат «Собачка»Как приготовить на новый 2018 год салат «Собачка»
  • Что нужно готовить на Новый ГодЧто нужно готовить на Новый Год
Читайте так же:
Салат с сыром и оливками

Салат Новогодняя Хлопушка Новогодние Салаты 2021 Рецепты

Слушать

Загрузил: Просто вкусно

Длительность: 3 мин и 11 сек

Битрейт: 192 Kbps

Похожие песни

6 Шикарных Салатов На Новогодний Стол Подборка Самых Вкусных Салатов Меню На Новый Год 2021

Новогодний Салат Аленький Цветочек С Крабовыми Палочками Очень Вкусный Нежный Свежий Люда Изи Кук

LudaEasyCook Позитивная Кухня

Тиффани Изумительный Салат С Курицей И Виноградом Рецепт От Милы Mila Cooking Club

РЕЦЕПТЫ от МИЛЫ: Mila Cooking Club

Рулет Селедка Под Шубой Ну Оочень Вкусный Салат Классический Рецепт Салата Под Шубой Рулетом

Топ 4 Салата Без Майонеза Покоряет Сразу

Меню На Новый Год 2022 Готовлю 10 Блюд На Праздничный Стол Торт Салаты Закуски Мясо

Готовим с Оксаной Пашко

Новинка Обалденная Выпечка К Чаю Булочки Тающие Во Рту

Салат С Грибами Курицей И Ананасами

Нина Краснощек. Заходите в гости.

Праздничный Салат С Курицей Обалденно Вкусный Новогодние Салаты 2019

Кухня на любой вкус с Еленой Ус

Праздничная Закуска Сырные Шарики 5 Вкусных Рецептов

5 Новых И Удивительно Вкусных Салатов Из Отварной Свеклы Которыми Можно Наслаждаться Круглый Год

Жить с удовольствием. Кулинарные рецепты.

Три Необычных Салата На Новый Год Которые Вы Скорее Всего Не Видели Семейные Рецепты Лазерсонов

Три Быстрых И Вкусных Салата С Кукурузой Домашний Кулинар

Салат На Новый Год С Картофелем Пай 2022

Быстрый Десерт Без Выпечки Без Желатина Пень В Лесу A Quick Dessert Without Baking

Селедка Под Шубой С Изюминкой Мамин Рецепт На Новогодний Стол 2021 12

Салат Новинка Фантастика Влюбит В Себя С Первого Раза Салаты На Новый Год 2022

Кухня на любой вкус с Еленой Ус

Салат С Курицей И Кукурузой

Читайте так же:
Салат паутинка для новогоднего стола

Домашние простые рецепты

Морковь По Корейски

Салаты На Новый Год 2022 Подборка Новых И Вкусных Салатов Рецепты На Бис От Алены

Рецепты на бис от Алёны

Слушают

Дисс На Гнойного

Это Ламба А Это Гелик

Axali Ucxouri Simgerebi 2019

Geras Eghiazaryan Achqi Luysi Pes

Элиза Идрисова Безаман Некъ Новинка 2021

En Son Yigma Mahnilar 2021

Заказал Текст Для Треков За 50 150 500 И 1000

Табор Возвращается Николай Васильев

Мечта Блатного Поэта Александр Розенбаум

Amv Я Юзаю Шаринга Как Итачи Аниме Клип

Full Moon Twilight

Пальто Алла Пугачева

Нет Не Остановиться Slowed

Нен Йиш Озвучка

Batuhan Sokmen Hypnotized

Группа Кристина Corp Снег На Розах

Andermay En Blanco Italoconnection Remix Dj Yela Version Italo Disco

Jeremy Buendia Back Workout Motivation

Скачивают

Катастрофа На Драконьем Факультете Тальяна Орлова Аудиокнига

Kitty Cat Cat Animation Meme Piggy

Drop Some Money Spooky4Jess

Maze Runner The Scorch Trials In 4 Minutes Movie Recap Maze Runner 2

Revenge Dream Smp Lore Feat Quackity Slime And Purpled

Встреча Ветеранов 345 Го Гвардейского Парашютно Десантного Краснознамённого Полка

О Повезло Повезло

Kiribaku Carve Pumpkins Bnha Cosplay

Запретный Плод 120 Серия Yasak Elma Русская Озвучка Обзор

Салат Новогодняя Хлопушка Новогодние Салаты 2021 Рецепты

Exitium Eta Tech 0 9X

How My Christmas Went This Year 2020

Aok Industries Latest News L Alok Industries L Alok Industries Share L Alok Industries Share Price

Салат «Новогодняя хлопушка»

Салат с курицей, грибами, орехами, зернами граната, оформленный в новогоднем стиле, станет настоящим хитом вашего праздничного стола. Яркий, красочный салат «Новогодняя хлопушка» буквально притягивает к себе, приглашая отведать кусочек!

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 г
  • шампиньоны – 200 г
  • картофель – 350 г
  • орехи грецкие – 50 г
  • гранат – 1 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • лук репчатый (небольшой) – 1 шт.
  • майонез – 250 г

Для украшения:

  • морковь вареная – 100 г
  • свекла вареная – 100 г
  • лук зеленый – 1-2 пера
  • укроп свежий – несколько веточек
Читайте так же:
Салат с жареными шампиньонами Праздничный

Способ приготовления салата:

  1. Картофель отварить в кожуре, очистить. Куриное филе отварить до готовности. Воду при варке курицы и картофеля обязательно подсолить. Яйца сварить вкрутую, очистить.
  2. Картофель натереть на мелкой терке.
  3. На этой же терке измельчить два яйца. Оставшиеся два отложить для оформления салата.
  4. Остывшее куриное филе нарезать кубиком.
  5. Грецкие орехи измельчить до размера средней крошки.
  6. Луковицу очистить и порезать мелким кубиком.
  7. Шампиньоны тщательно промыть, обсушить и некрупно нарезать.
  8. Прогреть сковороду с малым количеством рафинированного масла и выложить лук. Обжарить до легкой румяности.
  9. Затем к румяному луку добавить шампиньоны и продолжить обжарку до полного выпаривания грибного сока. Посолить по вкусу.
  10. Добавить в грибную массу нарезанное куриное филе, перемешать до равномерного распределения и снять с огня.
  11. На столе разложить кусок пищевой пленки. Выложить натертый картофель в форме квадрата.
  12. Уплотнить получившийся слой.
  13. Нанести плотную майонезную сеточку.
  14. Затем на картофель выложить остывшую зажарку из грибов с курицей. Но не на всю площадь, а немного отступить от верха и низа квадрата (примерно на сантиметр).
  15. Снова майонезная сетка, но не слишком плотная, так как этот слой и так вполне сочный.
  16. Следующими уложить натертые яйца, также отступив еще по сантиметру от верха и низа. Промазать майонезом.
  17. Затем — грецкие орехи. Снова немного отступить от краев. Опять майонезная сетка.
  18. И завершить слоеный салат гранатовыми зернами.
  19. Перед сворачиванием все выложенные слои салата с гранатом, курицей, грибами, картофелем, яйцами и орехами немного уплотнить. Затем, приподнимая край пленки, свернуть слоеный салат рулетом.
  20. Плотно закрутив торцы пленки и придав рулету правильную ровную форму, поместить полученную заготовку в холодильник на час.
  21. За это время подготовить ингредиенты для украшения праздничного салата «Новогодняя хлопушка».
  22. Оставшиеся два яйца разделить на белки и желтки и натереть отдельно на мелкой терке. Вареную морковь и свеклу тоже натереть на мелкой терке. Зелень укропа мелко порубить.
  23. Достать заготовку из холодильника, снять аккуратно пленку и поместить на сервировочное блюдо прямоугольной формы. Покрыть со всех сторон майонезом.
  24. Торцы «хлопушки» декорировать белками. Затем, отжав сок из натертой свеклы, выложить косые полосы по краям и в центре.
  25. Оставшееся пространство на «хлопушке» заполнить полосами из натертой моркови, желтков и укропа. Можно дополнительно декорировать зернами граната.
  26. Все, сама «хлопушка» оформлена, осталось только изобразить ее «взрыв». Для этого с одного края новогоднего салата необходимо хаотично рассыпать желтки, зерна граната, кусочки моркови и порезанные перья зеленого лука. Получается очень красочный и нарядный салат на Новый год.
Читайте так же:
Рыбные салаты на праздничный стол

Похожие статьи

Этот салат не только вкусный и невероятно красивый. Смотрится очень эффектно на праздничном столе! Ингредиенты:…

Вкусный и нежный праздничный слоеный салат с печенью трески, который оформляется в виде новогодней игрушки…

Интересный рецепт салата для всех, кто любит блюда из фасоли. Быстрое и очень вкусное блюдо.…

Салат «Новогодняя хлопушка» с селедкой — новая вариация селедки под шубой

Салат Хлопушка станет достойным украшением любого стола, особенного праздничного! Его готовят на сонове знаменитой селедки под шубой. Берите на заметку !

У кого на новогоднем столе, невзирая на обилие модных салатов, стоит в центре селедка под шубой? У всех!

Идеальное сочетание овощей, сдобренных майонезом, с жирненькой селедочкой обеспечило этому блюду народную любовь.

А чтобы еще больше подчеркнуть принадлежность этого кулинарного творения к зимним праздникам, можно легко преобразить его в новогоднюю хлопушку.

На создание хлопушки (селедки под шубой) потребуется около часа.

Салат Хлопушка

Салат Хлопушка из селедки под шубой

  • селедка — 1 шт.,
  • лук средний — 1 шт.,
  • картошка — 2 шт.,
  • большая свекла — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • майонез — 150 г,
  • яйца куриные — 2 шт.

Салат Хлопушка

Последовательность приготовления

Салат Хлопушка

1. Не тратя попусту минуты, поставить вариться овощи, яйца. В каждую кастрюльку добавить немного соли, чтобы ни овощи, ни яйца не растрескались. Через 10-15 мин. все, кроме свеклы, будет готово. Свекле же понадобится еще 20 мин.

Салат Хлопушка

2. А пока заняться селедкой — снять шкурку, удалить голову, внутренности, отделить мясо от хребта и ребер. Промыть внутреннюю сторону филе под проточной водой.

Салат Хлопушка

3. Тонко нашинковать лук. По чайной ложке добавить к нему сахар и уксус, затем залить все на несколько минут кипятком.4. Селедку нарезать кубиком.

Читайте так же:
Салат Оливье с колбасой посоветски

Салат Хлопушка

5. Остывшие овощи и яйца очистить и натереть на терке.

Салат Хлопушка

6. На блюдо, подходящее по форме для декорации новогодней хлопушки, выложить кусочки филе.

Салат Хлопушка

7. Сверху — лук, успевший промариноваться.

Салат Хлопушка

8. Нанести майонезную сеточку.

Салат Хлопушка

9. Закрыть все натертым картофелем.

Салат Хлопушка

10. Вновь — майонезная сетка, а затем ее нужно размазать ложкой, утрамбовывая слои, иначе блюдо получится суховатым.

Салат Хлопушка

11. Очередной слой — морковь, но небольшой ее кусочек следует оставить для украшения. Так же нанести майонезную сетку.

Салат Хлопушка

12. Свекольный, завершающий слой, пропитать майонезом, оставив маленький кусочек свеклы для дальнейшей работы. Селедка под шубой готова, но ее еще нужно преобразить в новогоднюю хлопушку.

Салат Хлопушка

13. Верхний слой шубы разметить на несколько полосок.

Салат Хлопушка

14. Оставленный свекольный кусочек натереть на мелкой терке и дать лишнему соку стечь.

Салат Хлопушка

16. Выложить на шубу первую полоску яичных желтков.

Салат Хлопушка

17. Рядом уложить морковь.

Салат Хлопушка

18. Теперь очередь свеклы.

Салат Хлопушка

19. Белком закрыть оставшиеся участки.

На этом превращение можно остановить, но зеленый кантик по краю хлопушки будет нелишним.

Салат Хлопушка

Новогодняя хлопушка, под которой прячется знаменитая селедка под шубой, готова.

В разрезе видно, что все слои четко зафиксировались, создав разноцветную палитру.

Теперь еще на одну вкусняшку на новогоднем столе станет больше.

Также сам может быть интересен этот рецепт Селедки под шубой

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector