Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Легкие новогодние салаты; новинки 2019

Легкие новогодние салаты – новинки 2019

saladsnov

Думаете, на Новый год нельзя обойтись без традиционного тазика «Оливье»? Думаете, если вы стремитесь похудеть или придерживаетесь принципов здорового питания, то в праздничную ночь будете вынуждены сидеть возле пустой тарелки? И мучительно наблюдать, как остальные поглощают селедку под «шубой»?

  • Красочный салат с киноа и апельсинами
  • Пикантный салат с грушей и козьим сыром
  • Яркий салат с мандаринами и шпинатом
  • Разноцветный итальянский салат с пастой и овощами
  • Основательный салат с фасолью и курицей
  • Феерический слоеный салат
  • Хрустящий салат с курицей и ананасами
  • Легкий салат с зеленью и яблоками
  • Свежий салат с брокколи и помидорами
  • Изысканный салат со свеклой и сыром с плесенью
  • Низкокалорийный салат с грейпфрутом
  • Как украсить салат на Новый год – 2019

Слушайте, на календаре – почти 2019 год, в тренде – забота о себе любимых, подтянутых и стройных! В супермаркетах – огромный выбор разнообразных и вкусных компонентов, а у «Волшебной еды» – классная подборка рецептов новогодних салатов, которые не только прекрасны на вкус, но и не выльются в лишние сантиметры на талии. Нет, традиции мы тоже дань отдадим, и слоеного с майонезом обязательно поставим на стол, чтобы на нас никто не смотрел косо, и даже блюдо с “шубой” водрузим, но в центре стола освободим место для нового и легкого. Вариантов – масса, есть, из чего выбрать.

Красочный салат с киноа и апельсинами

  • 1/2 стакана отварной киноа;
  • 1/2 стакана гранатовых зерен;
  • 3 апельсина (желательно разных по цвету);
  • 3 ст. л. мелко нарубленного обжаренного миндаля;
  • 450 г зеленого салатного микса;
  • 2 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока;
  • 2 ч. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль, перец по вкусу.

Готовим заправку – до состояния эмульсии смешиваем апельсиновый и лимонный соки и оливковое масло, добавляем соль и перец по вкусу.

На широкую тарелку выкладываем салатный микс. Очищаем от шкурки апельсины, нарезаем кружочками, выкладываем поверх зелени. Посыпаем миндалем и гранатовыми зернами. Равномерно поливаем заправкой и подаем к столу.

saladnov6

Пикантный салат с грушей и козьим сыром

Совершенно потрясающее, изумительное и идеальное сочетание груши и сыра превращают тарелку с салатом в шедевр кулинарного искусства.

  • 450 г салатного микса;
  • 1 крупная груша;
  • 3 ст. л. вяленой клюквы;
  • 3 ст. л. крупно порубленного и обжаренного грецкого ореха;
  • 100 г козьего сыра;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 3 ст. л. ягодного уксуса (предпочтительно малинового);
  • соль и перец по вкусу.

До состояния эмульсии смешиваем масло и уксус, приправляем солью и перцем по вкусу. Дрессинг аккуратно смешиваем с салатными листьями и вяленой клюквой, выкладываем на широкую тарелку. Поверх распределяем очищенную и нарезанную ломтиками грушу. Посыпаем раскрошенным сыром и орехами.

saladnov8

Яркий салат с мандаринами и шпинатом

  • 450 г листьев молодого шпината;
  • 3 очищенных мандарина;
  • 3/4 стакана гранатовых зерен;
  • 1 авокадо;
  • 1/4 стакана измельченного миндаля;
  • 1/4 стакана измельченного грецкого ореха;
  • 2 ч. л. винного уксуса;
  • 1 ст. л. маковых зерен;
  • 1 ст. л. меда;
  • майонез, соль, перец по вкусу.

Готовим дрессинг – в удобной емкости смешиваем слегка поджаренные зерна мака, майонез, уксус и мед, добавляем соль и перец. Если хочется, чтобы заправка была чуть жиже, можно добавить немного молока.

В салатник выкладываем листья шпината. Дольки мандарина очищаем от пленок, кладем к зелени. Авокадо режем на кубики, добавляем к остальным компонентам. Туда же – орехи, гранат. Перемешиваем с дрессингом и подаем.

saladnov9

Разноцветный итальянский салат с пастой и овощами

Салат с настроением – страстный, игривый, яркий, броский. В общем, настоящий итальянец у вас в гостях на новогоднем застолье. Для тех, кто проголодался, но считает калории.

  • 400 г отваренной цельнозерновой пасты (спирали, «бабочки»);
  • 10-15 томатов черри;
  • 300 г ветчины;
  • 1 болгарский перец;
  • 300 г брокколи;
  • 1 баночка консервированной кукурузы;
  • оливковое масло, лимонный сок, соль по вкусу.

Отваренную холодную пасту выкладываем в салатник. Туда же добавляем нарезанную кубиками ветчину, половинки помидоров, сладкий перец небольшими кусочками, отваренную и охлажденную брокколи, кукурузу. Смешиваем, заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока, солим по вкусу.

Салат кобб

Основательный салат с фасолью и курицей

  • 300 г отварной куриной грудки;
  • 1 баночка консервированной фасоли (лучше – разноцветной);
  • 1 баночка консервированной кукурузы;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 палочка стеблевого сельдерея;
  • 3 ломтика ржаного хлеба;
  • 2 маринованных огурца;
  • соль, майонез, перец по вкусу.

Хлеб нарезаем небольшими кубиками, выкладываем на сковороду и доводим на минимальном огне до полностью сухого состояния.
В салатник выкладываем фасоль, кукурузу, добавляем нарезанное мелкими кубиками куриное мясо. Сыр и огурцы измельчаем такими же кубиками, сельдерей нарезаем тонкими полумесяцами. Заправляем салат майонезом, солим, смешиваем с сухариками, подаем.

Салат с курицей под горчичной заправкой

Феерический слоеный салат

Салат очень богатый. Обилие ингредиентов может поначалу смущать, но по факту оказывается, что все они подобраны грамотно и сочетаются друг с другом, а выглядят – просто необыкновенно красиво! Подавая порционно, оставляем возможность заправить себе йогуртом, а не майонезом.

  • 2 листочка салата айсберг, порванного на небольшие кусочки;
  • горсть маслин без косточек;
  • 5 помидоров-черри, разрезанных пополам;
  • 5 свежих шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками;
  • 3 ст. л. зеленого горошка;
  • 2 яйца, сваренных вкрутую, нарезанных дольками;
  • 100 г твердого сыра, натертого на крупной терке;
  • 100 г отварного куриного филе, нарезанного кубиками;
  • 1 болгарский перец, нарезанного кубиками;
  • 3 ст. л. кукурузы;
  • майонез, соль, зелень по вкусу.
Читайте так же:
Пряные маринованные шампиньоны с фенхелем

Все компоненты выкладываем в глубокий прозрачный салатник в указанной последовательности. Подаем.

saladnov2

Хрустящий салат с курицей и ананасами

В этом рецепте прекрасно все – и восхитительная нежность отварного куриного филе, и сочные сладковатые нотки ананаса, и радостный хруст сухариков! Такой салат невозможно проигнорировать – готовьте, он несомненно будет украшением новогоднего стола.

  • 1 отварная куриная грудка;
  • 1 банка консервированного ананаса кусочками
  • 200 г твердого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 5 ломтиков белого хлеба;
  • майонез, соль, перец по вкусу.

Хлеб нарезаем аккуратными кубиками, как следует подсушиваем на сковороде или в духовке до хрустящего состояния.

Куриное мясо нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке. В салатник выкладываем ананас, филе, сыр, выдавливаем чеснок, добавляем соль, перец и майонез, перемешиваем. В конце добавляем сухарики, снова перемешиваем и подаем.

рецепт салата из куриной печени с малиновым соусом

Легкий салат с зеленью и яблоками

Любителям свежих блюд, витаминных и наполненных исключительно полезностями, рекомендуем вот этот интересный вариант – в нем четкая фруктовая нотка совершенно органично соединяется с хрустящими салатными листьями благодаря продуманной заправке, и все вместе – это почти не салат, это почти шедевр!

  • 3 яблока;
  • 1 стакан грецких орехов (орехов пекан);
  • 3/4 стакана вяленой клюквы или вишни;
  • 150 г сыра с голубой плесенью;
  • 450 г микса салатных листьев;
  • сок половины лимона + 1 ч. л.;
  • 1 ст. л. меда;
  • 1/4 стакана яблочного уксуса;
  • 1/4 стакана яблочного сока;
  • 1/3 стакана оливкового масла;
  • соль, перец по вкусу.

Для заправки смешиваем до состояния эмульсии оливковое масло, мед, яблочный сок, яблочный уксус, лимонный сок (с половины лимона), соль, перец.

Удаляем сердцевину яблок, нарезаем тонкими пластинками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. В салатник выкладываем зеленый микс, поверх распределяем кусочки яблок, измельченный в крошку сыр с плесенью, половинки орехов, сушеные ягоды. Перед подачей заправляем полученным дрессингом, деликатно перемешиваем.

saladnov7

Свежий салат с брокколи и помидорами

Сочно! Просто ах, как сочно, насыщенно, вкусно, легко, прекрасно и изумительно! Такой салат не только красиво смотрится на новогоднем столе, но и идеально «помещается» в организме. Чудо-рецепт.

  • 1 брокколи;
  • 1 цветная капуста;
  • 1 красная луковица;
  • 500 г помидоров черри;
  • 150 г майонеза;
  • 100 г сметаны;
  • соль, перец, лимонный сок по вкусу.

Цветную капусту и брокколи делим на соцветия, выкладываем в чашу пароварки, провариваем 3-4 минуты до легкого изменения цвета. Снимаем с чаши, сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем нарезанный полукольцами лук, половинки помидоров. Заправляем смесью майонеза и сметаны, солим, перемешиваем и подаем.

saladnov4

Изысканный салат со свеклой и сыром с плесенью

Совершенно фантастическое вкусовое сочетание. Нежная свекла, характерный сыр с голубой плесенью, идеальная заправка. Неординарно и очень стильно.

  • 1 крупная свекла;
  • 100 г сыра с голубой плесенью типа дорблю;
  • 50 г грецких орехов;
  • сок половины апельсина;
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль, перец по вкусу.

Свеклу отвариваем до готовности, остужаем, очищаем. Нарезаем кубиками.

Сыр нарезаем кубиками примерно такого же размера, как и свекла.

Орехи рубим на кусочки, подсушиваем на сковороде до появления характерного орехового аромата.

Смешиваем до состояния эмульсии сок половины апельсина, масло, бальзамический уксус, добавляем соль и перец. Заправляем салат, перемешиваем и подаем.

Салат с ананасом и ветчиной рецепт с фото

Низкокалорийный салат с грейпфрутом

Такой девочковый-девочковый варинт. Минимум калорий, максимум пользы, почти ноль усилий, масса вкусовых оттенков. Невозможно устоять!

  • 450 г свежего бейби-шпината;
  • 4 небольшие отварные свеклы;
  • 1 розовый грейпфрут;
  • 1/2 стакана мелко порубленного грецкого ореха;
  • 1/2 красной луковицы;
  • 4 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ст. л. ягодного или фруктового уксуса;
  • соль и перец по вкусу.

В широкий неглубокий салатник выкладываем листочки шпината. Очищаем от шкурки и пленок грейпфрут, дольки распределяем поверх шпината. Очищенную свеклу нарезаем кружочками, раскладываем рядом с цитрусовыми. Тонюсенькими колечками нарезаем лук, равномерно посыпаем салат, добавляем орехи.

В отдельной посуде смешиваем масло, уксус, соль и перец, полученной заправкой поливаем салат.

saladnov3

Как украсить салат на Новый год – 2019

  1. Всегда эффектно смотрятся новогодние салаты, выложенные и декорированные в виде новогодней елки. Для этого достаточно придать вашему блюду форму треугольника, обильно посыпать его мелко нарезанным укропом, украсить гранатовыми зернами, вырезанными от вареной моркови звездами и снежинками. Ствол елки – обычная несладкая соломка.
  2. Новогодний салат легко оформить в виде елочного шара. Круглая форма, петелька из зеленого лука или веточки петрушки сверху и любая посыпка, выложенная полосами или зигзагами (измельченные орехи, обжаренный кунжут, гранатовые зерна) – и елочные игрушки готовы.
  3. Новый год – 2019 – это, конечно же, повод подать на стол салат, оформленный в виде милого забавного поросенка. Выложив салатную массу на блюдо в форме овала, обсыпьте «тело» чем-то розовым или красным – мелко нарезанными крабовыми палочками, вареной колбасой, подкрашенным свекольным соком картофельным пюре. Уши, хвостик и пятачок – вареная колбаса.
  4. Здорово смотрится на столе циферблат часов. Основа – тот же круг, стрелки и цифры можно вырезать из огурца, моркови, болгарского перца, выложить сладкой кукурузой или зеленым горошком.
  5. Поиграйте с подачей. Приготовьте тарталетки из песочного теста, найдите одинаковые небольшие стаканчики для верринов, сервируйте салат в «лодочках» из листочков «айсберга».
Читайте так же:
Салат на новый год «Маскарад»

оформление новогодних салатов

Новогоднее меню – это повод пофантазировать, проявить свое творческое начало, придумать что-то необычное и интересное. Не идите проторенной дорогой, она приведет в старое. Ищите новые пути, и тогда Новый 2019 год станет для вас по-настоящему новым!

Легкие салаты на новый год

Салаты на Новый год 2022, рецепты: вкусные, легкие

Казалось бы, что мы еще недавно готовились к встрече года лошади, но время скоротечно и уже скоро каждая хозяйка станет придумывать сервировку новогоднего стола, подбирать праздничные наряды и обсуждать праздничное меню, в котором приготовление салатов на Новый год выполняет значимую роль. Тщательно продумывая возможные салаты к Новому году 2022, важно помнить, что символом наступающего года является красный Бык. Поскольку питается это животное исключительно свежей и сугубо натуральной пищей, то и салаты на Новый год Быка должны быть соответствующими. Принимая это во внимания, целесообразно приготовить легкие салаты к Новому году, в составе которых доминируют овощи и зелень.

Поэтому праздничные салаты на Новый год должны дополняться зеленым перцем, огурцами, листьями салата, зеленым горошком и баклажанами, поскольку зеленый – цвет талисмана наступающего года. Примечательно то, что салаты к Новому году могут быть самыми разными, так почему бы вам не приготовить греческий или салат из капусты с добавлением моркови? Обратите внимание, что новогодние салаты 2022 можно запросто дополнять черносливом, изюмом, грецким орехом – все эти компоненты насыщены калием и железом, так что получится не только вкусно и красиво, но еще и очень полезно. Как вы уже наверняка поняли, овощные салаты на Новый год – вот главное блюдо праздничного стола, которое по достоинству оценит символ наступающего года. Важно также и само украшение салатов к Новому году – оно должно быть в меру простым и оригинальным. Что важно, на нашем сайте вы можете ознакомиться с некоторыми вариантами, их достаточно много, так что вы выберете наиболее приемлемое для вас. Ознакомьтесь с предложенными рецептами и вопрос, какие салаты приготовить к новогоднему столу, больше не будет волновать вас.

— 1 свежий огурец;
— 1 болгарский перец;
— 3-4 свежих помидора;
— 3 ст.л. консервированной кукурузы;
— 100 г вареной ветчины;
— 2 яйца;
— 1 пучок зеленого лука;
— 3 ст.л. растительного масла;
— 1 ч.л. сока лимона или лайма;
— соль по вкусу.

— 150 г копченой курицы;
— 2 яйца;
— 4 картофелины;
— 100 г плавленого сырка;
— майонез по вкусу;
— сметана по вкусу;
— соль по вкусу;
— зелень;
— зерна граната.

— 300 г отварного куриного филе;
— 6-7 шт черносливин без косточки;
— 100 г вешенок;
— 1 головка лука;
— 4 вареных яйца;
— майонез по вкусу;
— соль по вкусу;
— 2 щепотки молотого черного перца;
— 2 ст.л. растительного масла.

— 200 г куриного филе;
— 5 картофелин;
— 1 луковица;
— 100 г грибов;
— 2 морковки;
— 3 ст. л. растительного масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— майонез по вкусу;
— зерна граната для украшения.

— 1 окорочок;
— 30 г твердого сыра;
— 50 г моркови корейской;
— 50 г кукурузы консервированной;
— 2 яйца;
— 1-2 ст.л. майонеза.

— 4 крабовых палочки;
— 2 яйца;
— 50 г копченого сыра;
— 60 г майонеза;
— сухарики по вкусу.

— 1 банка рыбных консервов;
— 2 яйца;
— 1 картофелина;
— 1 морковка;
— 1 красная луковица;
— 100 г твердого сыра;
— 1 ст.л. яблочного уксуса 9%;
— 0,5 ч.л. сахара;
— 100 г майонеза;
— соль;
— перец;
— 4 перепелиных яйца;
— редька, черный кунжут, гвоздика — небольшое количество.

— 1 банка сардин;
— 2 яйца;
— 100-150 г моркови по-корейски;
— 1 маринованный огурец;
— майонез.

— 100 г печени свиной отваренной;
— 1 яйцо;
— 1 картофелина вареная;
— 50 г майонеза;
— 50 г моркови по-корейски;
— 1-2 маринованного огурца.

— 100 г крабовых палочек;
— 4 ст.л. консервированной кукурузы;
— 2 яйца;
— 1 морковка;
— 1 помидор;;
— 80 г твердого сыра;
— 2 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— маслины для украшения;
— морковь для украшения.

Читайте так же:
Рулетики из баклажанов с моцареллой

— 1 горбуша;
— 150 г моркови;
— 1-2 свежих огурца;
— 1 луковица;
— 0,5 пучка укропа;
— 4-5 листиков салата;
— майонез по вкусу.

— 200 г пекинской капусты;
— 120 г свежего огурца;
— 70 г сладкого перца;
— 1 куриное филе;
— 100 шаампиньонов;
— 2 ст.л. майонеза;
— 250 г сыра моцарелла;
— 1 ст.л. растительного масла;
— лаваш для украшения;
— оливки для украшения;
— маслины для украшения;
— соль;
— перец.

— 200 г пекинской капусты;
— 150 г креветок;
— 10-15 шт раковых шеек;
— 3 ст.л. красной икры;
— 2 яйца;
— 1 кальмар;
— 120 г твердого сыра;
— 2-3 ст.л. майонеза.

— 2-3 картофелины;
— 2 огурца;
— 150 г маринованных грибов;
— 270 г куриного филе;
— 1 ст.л. растительного масла;
— 250 г ветчины;
— 4 яйца;
— 200 г сыра;
— 120 мл майонеза;
— соль;
— перец;
— 1 свежий огурец;
— 2-3 салатных листа;
— 2 см лука порея;
— 0,5 сладкого перца;
— 6 помидоров черри;
— 2 веточки петрушки;
— 1 желток.

— 6-7 королевских креветок;
— 1 картофелина;
— 1 свежий огурец;
— 2 ст.л. консервированного горошка;
— 15 г зеленого лука;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. сметаны или йогурта.

— 120 г филе селедки малосольной;
— 100 г отварного картофеля;
— 80 отварной моркови;
— 80 г репчатого лука;
— 150 г майонеза;
— соль;
— перец.

— 200 г говяжего языка;
— 100 г вареной колбасы;
— 3-4 солных огурца;
— 2 яйца;
— 1 морковь;
— 4-5 ст.л консервированного горошка;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2 ст.л. майонеза.

— 150 г куриного филе;
— 1 яйцо, сваренное вкрутую;
— 50-60 г твердого сыра;
— 1\3 стакана грецких орехов;
— 100 г винограда;
— 1 небольшое яблоко;
— 2-3 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— 1 щепотка молотого черного перца;
— зелень для украшения.

— 100 г крабовых палочек;
— 2 помидора;
— 3-4 ст.л. консервированной кукурузы;
— 2 ст.л. майонеза;
— 70 г твердого сыра;
— соль по вкусу;
— сахар по вкусу;
— 50 г сухариков.

— 150 грамм печени трески,
— 2 картофелины,
— 1 морковь,
— 1 луковица,
— 1 плавленый сырок,
— 2 яйца,
— 2-3 ст.л. майонеза,
— 50 мл. воды,
— 50 мл. уксуса,
— 1 ст.л. сахара,
— соль,
— черный молотый перец.

Салаты на новый год 2020 рецепты с фото простые и вкусные (новые)

салаты на новый год простые и вкусныеСалат является непременным атрибутом застолья, а новогодние праздники салату придается просто сакральное значение.

Обычно приготовлением к праздничному столу заняты женщины, но хотелось бы предложить вашему вниманию рецепты салатов на Новый год 2020, простых и вкусных (с фото), которые могут приготовить мужчины, чтобы порадовать своих любимых.

Никаких сложных ингредиентов, легкие в приготовление и не затратные по времени. Итак, первый легкий салат на Новый год 2020, рецепт с фото.

Салат «Отличная закуска»

салаты на новый год простые и вкусные

Справедливо полагая, что основное застолье начнется поздно вечером, а перекусить (закусить) может захотеться и в обед, предлагаю мужчинам не нервировать свои лучшие половинки и взять инициативу в свои руки, дамы же могут научить своих кавалеров этому простому блюду.

Для приготовления нам понадобится глубокая миска и следующий перечень продуктов:

  • — 200 граммов ветчины (на ваш вкус);
  • — лук репчатый 2 штуки;
  • — болгарский сладкий перец 2 шт (красный);
  • — соленые или маринованные огурчики – 3-4 шт.;
  • — отварные яйца 3 или 4 шт;
  • — 100 г сыра;
  • — 100 г консервированного зелёного горошка;
  • — подсолнечное масло добавить на свой вкус.

Салаты на новый год 2020 рецепты с фото простые и вкусные ( самые новые) : Ставим варить (или тихонько крадем из запасов супруги) яйца. Нарезаем ветчину, кубиками или соломкой. Чистим и мелко нарезаем лук. Все помещаем в миску, пока не перемешивая. Также соломкой или кубиками нарезаем огурчики, кладем в миску. Помните, пока не перемешивать. Нарезаете болгарский перец, часть кладете в общую миску, одну треть оставляете пока в покое, она понадобится для украшения. Трете на тёрке сыр в миску, добавляете зеленый горошек. К этому моменту яйца сварились и остыли, чистите, нарезаете и кладете в миску. Добавляете масло, тщательно перемешиваете. Соль не требуется, так огурчики и так соленые, но если желаете, то добавляете по вкусу. Выкладываете салат в салатницу и сверху выкладываете оставшийся перец. Красный перец будет символизировать петушиный хохолок, ведь наступает год Красного петушка!

Читайте так же:
Салат на новый год «Цыпленок»

Салат «Капустный быстрый»

салаты на новый год простые и вкусные

Ещё один легкий салат на Новый год 2020 (рецепт с фото) для случая, если нагрянули гости. Подготовка полным ходом, процесс готовки в самом разгаре, ничего еще не готово, а тут гости нагрянули? Быстро мобилизуем свободные руки (супруг) вручаем ингредиенты, вооружаем рецептом салата на Новый год 2020, простым и вкусным, с фото будет нагляднее, и кормим гостей через 10 минут!

Нам понадобится:

  • — 300 г свежей капусты;
  • — 200 г колбасы (любой);
  • — 3 зубчика чеснока;
  • — нежирная сметана;
  • — соль, перец;
  • -зелень (все, что под рукой, петрушка, укроп и пр).

Салаты на новый год 2020 рецепты с фото простые и вкусные (рецепты приготовления): Быстро шинкуем капусту, желательно нарезать как можно мельче, выкладываем сразу в салатницу. Нарезаем колбасу кубиками или соломкой (соломкой предпочтительнее) . Давим или максимально мелко нарезаем чеснок. Солим и перчим по вкусу. Добавляем сметану, тоже исходя из своих предпочтений. Перемешиваем. Всего, каких то десять минут и вуаля, салатик на столе.

Салатик «Ветчина лайт»

салаты на новый год простые и вкусные

Для хорошего застолья салатов много не бывает, любая хозяюшка старается удивить богатством стола. Но эстетика не менее важна, поэтому предлагаем Вашему вниманию новый салат на Новый год (рецепт с фото) простой и вкусный, красивый как Петушок из сказки! Вся» соль» салата в подаче, он подается порционно в коктейльных бокалах и смотрится очень оригинально, гости оценят!

Для легкого, но сытного салата на четыре порции, нам понадобятся 4 прозрачных коктейльных бокала и такие ингредиенты

Ингредиенты:

  • — 300 г нежирной куриной ветчины;
  • — 200 г твердого сыра;
  • — сладкий болгарский перец (один красный обязательно!);
  • — обезжиренный майонез;

Нарезаем все ингредиенты тоненькой соломкой и последовательно выкладываем в бокалы. Первым слоем ветчина, следом огурчик, перчик (не красный, он позже), сыр. Каждый слой промазываем тонким слоем обезжиренного майонеза. Салат необходимо остудить. Перед подачей на стол, одну часть украшаем красным перчиком, это будет стилизованный гребешок, ведь наступает год Красного петуха.

Салат «Легкость»

салаты на новый год простые и вкусные

Если Вы или Ваш гость, вегетарианец или просто не хотите наедаться тяжелыми блюдами, и даже обезжиренные майонез, и сметана для Вас табу, можно приготовить салат на Новый год 2020 (рецепт с фото) простой и вкусный, красивый и максимально легкий.

Состав продуктов для салатика легкий, как калории в нем.

  • — 500 г цветной капусты;
  • — 200 г помидоров черри;
  • — пучок зелени (укроп, петрушка, что по вкусу);
  • — 1 зубчик чеснока;
  • — 1 лимон;
  • — оливковое или растительное масло.

Отвариваем капусту в подсоленной воде, разрезаем помидоры черри на половинки, смешиваем в салатнице с отваренной капустой. Мелко нарезаем зелень и чеснок. Тщательно перемешиваем, добавляем лимонный сок. Рекомендуем дать салату отстояться хотя бы пол часа в прохладном месте, чтобы овощи дали сок. Масло добавляем сразу перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Самые вкусные новогодние салаты: ТОП-5 рецептов от Joy-pup

Лучшие идеи новогодних нарезок на стол

Готовитесь встречать Новый год 2021 и уже составляете меню? Какой же праздничный стол без яркого, красивого, а главное – вкусного салата. Мы в Joy-pup.com подготовили для вас ТОП идей праздничных салатов. Это просто объедение! Попробуйте и вы.

Салат-закуска «Мандаринка» на Новый год 2021

Это яркое и праздничное блюдо станет украшением вашего новогоднего стола. Ведь наша мандаринка – не простая, а сытная, мясная и очень аппетитная.

Салат закуска Мандаринка

Для этого рецепта вкусного новогоднего салата вам понадобится

  • Куриная грудинка (отварная).
  • Морковь (5 штук).
  • Твердый сыр – 250 грам.
  • 4-3 ложки майонеза.
  • Укроп или листья салата.
  • Чеснок.
  • Соль, черный молотый перец.
  • Подсолнечное масло.

Пошаговое приготовление

Отварите морковку в течение 30-40 минут.

отварная морковь

15-20 минут отварите куриную грудку в подсоленной воде.

новогодний салат

Смешайте майонез с черным молотым перцем и солью.

майонез

На крупной терке измельчите сыр.

натертый сыр

А на мелкой терке или в чесночнице – несколько зубчиков чеснока. Смешайте сыр и чеснок с майонезом.

салат

Добавьте в закуску измельченную куриную грудку.

Натрите на мелкой терке отварную морковь. Нанесите на ладонь немного подсолнечного масла, а сверху – равномерно распределите тонкий слой моркови.

салаты на новый год

Положите сверху чайную ложку фарша и прикройте со всех сторон морковкой. Сформируйте шарики и слегка придавите сверху, чтобы получилась мандаринка. Украсьте петрушкой.

вкусные салаты на новый год

Больше рецептов новогодних закусок смотрите здесь.

Новогодний салат на год Быка 2021 – пошаговый рецепт

В 2021 году символом станет Белый Металлический Бык. Чтобы задобрить это животное, не забудьте поставить на стол салат с изображением бычков. Сделать его очень просто.

Самые вкусные новогодние салаты: ТОП-5 рецептов от Joy-pup 1

© cookpad

Вам понадобятся:

  • 600 г копченой курицы;
  • 600 г картошки;
  • 260 г плавленых сырков;
  • 200 г майонеза;
  • 7 яиц;
  • помидоры, зелень, маслины.

Пошаговый рецепт с фото:

  • Отварите яйца и картофель.
  • На крупной терке натрите картофель и выложите ее слоем на большой плоской тарелке. Смажьте майонезом.
  • Самые вкусные новогодние салаты: ТОП-5 рецептов от Joy-pup 2
  • Самые вкусные новогодние салаты: ТОП-5 рецептов от Joy-pup 3
  • Копченую курицу мелко нарежьте и выкладывайте вторым слоем, смазав майонезом.
  • Натрите на крупной терке плавленые сырки, выложите третьим слоем, смажьте майонезом.
  • Самые вкусные новогодние салаты: ТОП-5 рецептов от Joy-pup 4
  • Самые вкусные новогодние салаты: ТОП-5 рецептов от Joy-pup 5
  • Натрите белки яиц на крупной терке, их выложите четвертым слоем и смажьте майонезом.
  • Желтки натрите на мелкой терке, выложите их пятым слоем. Далее нарежьте зелень, выложив ее на желтки.
  • Из белков яиц сформируйте мордочки быка, из маслин сделайте рожки, глазки и ноздри.
  • Самые вкусные новогодние салаты: ТОП-5 рецептов от Joy-pup 6
  • Самые вкусные новогодние салаты: ТОП-5 рецептов от Joy-pup 7
Читайте так же:
Салат на новый год «Цыпленок»

Подборку новых салатов на Новый год 2021 с рецептами и фото смотрите здесь.

Салат «Бык» на Новый год 2021

Сделайте вкусный салат на празднование Нового года 2021 в виде мордочки быка. Основой может быть какое угодно блюдо. Например, оливье.

Самые вкусные новогодние салаты: ТОП-5 рецептов от Joy-pup 8

Вам понадобятся:

  • 200 г колбасы;
  • 2-3 шт отваренной картошки;
  • 3 шт отваренной моркови;
  • 1 шт свежего огурца;
  • 3 шт отварных яиц;
  • 0,5 банки консервированного горошка;
  • 30 г зеленого лука;
  • 4-5 ст. ложек майонеза.

Для украшения вам понадобятся колбаса и маслины.

Как приготовить салат?

  • Нарежьте колбасу, картошку, морковь, огурец, яйца, лук на оливье.
  • Эти ингредиенты смешайте с горошком и заправьте майонезом.
  • На плоской тарелке сформируйте с помощью салата голову быка.
  • Покройте ее тертой морковью и яичным белком. Кусочками колбасы выложите нос, ушки и рожки. Маслинами выложите глазки, чубчик и ноздри.

Салат «Креветки с ананасами»

Этот простой и вкусный салат на Новый год станет экзотической изюминкой вашего праздничного меню. А еще он легкий и диетический, поскольку подается без майонеза.

Подготовьте следующие ингредиенты

  • 300 г неочищенных креветок.
  • 150-200 г консервированных ананасов.
  • 100 г сыра.
  • 1-2 ч. ложки лимонного сока.
  • 3 крупных листа салата.
  • 3 ст. ложки оливкового масла.
  • 2 ч. ложки обезжиренной сметаны.
  • Специи, зелень, соль по вкусу.

Пошаговое приготовление

Отварите креветки в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут. Остудите, очистите от панцирей. Отложите 7 штук для украшения, а остальные – отправьте в миску.

Ананасы достаньте из банки, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте небольшими кусочками.

креветки

Добавьте ананасы к креветкам.

ананас

Делаем заправку: выжимаем в миску 1-2 чайных ложки лимонного сока, добавляем соль и оливковое масло.

пошаговый рецепт

Перемешиваем и отправляем в емкость с ананасами и креветками. Добавляем сметану.

растительное масло

Смешиваем все ингредиенты и оставляем на пару минут. Тем временем укладываем на сервировочную тарелку листья салата и мелко натираем сыр.

салатик на новый год

Выкладываем салат на блюдо и посыпаем сверху сыром.

вкусный салат с креветками

Украшаем креветками и подаем на праздничный новогодний стол.

салат с креветками

Салат «Елочка со звездой» на Новый год 2021

Этот новый рецепт намного вкуснее «приевшегося» многим салата оливье. Приготовить его на Новый год довольно просто, а выглядит он потрясающе. Такое угощение не задержится на вашем столе и уйдет в самую первую очередь.

Подготовьте для данного простого салата следующие ингредиенты.

  • Банку консервированной кукурузы.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Куриное филе – 1 шт.
  • Шампиньоны – 400 г.
  • Сыр твердый – 100 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез – 200 мл.
  • Свежий перец или помидор для украшения.
  • Зелень укропа или петрушки – 2 пучка.
  • Зерна граната.
  • Соль, перец – по вкусу.

Пошаговое приготовление

Нарежьте кубиками отваренное куриное филе

отварная курица

Отварите яйца, нарубите их кубиками и отправьте к курице.

салат 2020 года

Натрите сыр на средней терке и отправьте его в миску с салатом.

салат

Отварите шампиньоны, остудите и нарубите кубиками. Отправьте к остальным ингредиентам.

шампиньоны

Мелко нарубите лук.

лук

Добавьте консервированную кукурузу, соль и перец, заправьте майонезом и перемешайте.

салат свежий

Острым ножом вырежьте из свежего помидора звезду для нашей вкусной елочки.

новогодний Салат Елочка со звездой

Выкладывайте салат на блюдо в виде конуса, посыпьте измельченной зеленью, украсьте зернами граната и кукурузы, на макушке разместите звезду.

Салат Елочка со звездой

Салат «Новогодняя елочка»

Этот необычный салат придется по вкусу тем, кто любит рыбу. Для его приготовления возьмите следующие продукты.

  • Картофель – 4 шт.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Шпроты в масле – 1 банка.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка.
  • Консервированный горошек – для украшения.
  • Зеленый луку – 1 пучок.
  • Свежий укроп.
  • Майонез.
  • Морковка, зерна граната – для декора.
  • Соль и перец по вкусу.

Пошаговое приготовление

Отвариваем картофель и натираем на крупной терке. Выкладываем на мелкой тарелке в виде елочки.

салат новый год

Сверху обильно промажьте майонезом.

вкусный салат пошагово

Добавьте соль, перец и нарезанный зеленый лук. Раздавите вилкой шпроты и выложите сверху на салат.

салат пошагово

И снова – слой майонеза.

салат пошагово на новый год

Уложите сверху кукурузу и нарезанные кубиками яйца. Сверху – соль и еще немного майонеза.

салат пошагово на новый год 2020

Чтобы украсить наш новогодний салат, присыпьте его сверху измельченной зеленью, смажьте майонезом и разложите сверху зеленый горошек, зерна граната и небольшие звездочки, вырезанные из отварной моркови.

салат в виде елочки

Вот мы и приготовили вкусные салаты на Новый год 2021. Подборку лучших рецептов горячих новогодних блюд смотрите здесь.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector