Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Новые салаты на Новый год 2021: лучшие рецепты с фото

Новые салаты на Новый год 2021: лучшие рецепты с фото

Какой же Новый год без гарнира: что приготовить быстро, необычно и вкусно

Салаты на новый год 2021 – это не только оливье, селедка под шубой и 50 вариантов отварной морковки с майонезом и яйцами. Это разнообразие вкусов, яркая палитра цветов и ароматов. А еще — красивое оформление, оригинальная подача и, самое главное, — минимум времени на приготовление. Хотите быстро и вкусно приготовить новые салаты на новогодний стол 2021? Смотрите подборку от Joy-pup и наслаждайтесь новыми рецептами.

Салат Бык на Новый год: варианты красивого оформления блюда

Новые салаты на Новый год 2021: лучшие рецепты с фото 1

Символом 2021 года выступает Бык – он непривередлив в еде, любит пробовать новинки и не терпит долгих приготовлений. Новые и оригинальные салаты на Новый год 2021 – это идеальный вариант угощения для него. Чтобы задобрить символ наступающего праздника, приготовьте салат Бык или украсьте приготовленное блюдо маленькими теленками.

Новые салаты на Новый год 2021: лучшие рецепты с фото 2 Новые салаты на Новый год 2021: лучшие рецепты с фото 3

Салат Бык с курицей и ананасами

Хотя этот новогодний салат выглядит достаточно сложно, сделать его может каждая хозяйка. Мы расскажем, как приготовить это угощение.

Новые салаты на Новый год 2021: лучшие рецепты с фото 4

© 1000.menu

  • 500 гр куриного филе;
  • 200 гр твердого сыра;
  • 240 гр консервированных ананасов;
  • 200 гр консервированной кукурузы;
  • 4 куриных яйца;
  • 40 гр орехов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 160 гр майонеза;
  • 90 гр плавленого сырка;
  • 30 гр моркови;
  • 300 гр вареной колбасы;
  • оливки.

Пошаговое приготовление салата «Бык»

  • Нарежьте куриное филе на квадраты, обваляйте мясо в муке и прожарьте на сковороде в течение 3-4 минут. Добавьте соль и перец, снимите мясо с плиты и дайте ему остыть.
  • В миску положите мясо, кукурузу, нарезанный ананас и мелко порубленные орехи. Натрите три яйца на терке и 100 гр твердого сыра. Выдавите 1 зубчик чеснока и добавьте 100 гр майонеза.
  • В другой салатнице смешайте мелко натертые сырок и твердый сыр, выдавите зубчик чеснока, добавьте майонез. В 1/3 часть этого салата добавьте натертую свежую морковь. Эта часть нужна для формирования чубчика.
  • Ушки и нос вырезайте из варенки, глаза – из яиц и маслин.
  • Возьмите большую плоскую тарелку, на картоне можете нарисовать заготовку головы быка. Ее покройте пищевой пленкой или бумагой. По такой заготовке будет проще формировать голову.
  • Для головы используйте первый салат с курицей, объем делайте там, где ноздри и чубчик. Из сырного салата делают рожки, а из салата с морковью чуб. Далее уложите ушки, носик, глазки, ротик.

Слоеный салат с бычками

Новые салаты на Новый год 2021: лучшие рецепты с фото 9

© cookpad

Этот невероятно простой и очень вкусный салат понравится вашим гостям. Сделать его не составит труда.

  • 2 отварные картошки;
  • 100 гр моркови по-корейски;
  • 2 яйца отварные;
  • 100 гр сыра;
  • 150 гр ветчины;
  • зелень;
  • майонез;
  • черный перец в горошке;
  • сырая морковь;
  • сладкий перец.

Как сделать салат – пошаговый рецепт

  • Отваренную и очищенную картофель трем на крупной терке и выкладываем слоем на плоскую тарелку. Заливаем майонезом.
  • Морковь по-корейски выкладываем вторым слоем, смазываем майонезом.
  • Ветчину нарезаем мелкими кубиками, выкладываем третьим слоем и смазываем майонезом.
  • Из сырой моркови вырезаем рога и уши, а из яиц делаем голову и туловище быка. Их перца вырезаем язычок, а из черного перца глаза и ноздри.
  • Новые салаты на Новый год 2021: лучшие рецепты с фото 10
  • Новые салаты на Новый год 2021: лучшие рецепты с фото 11
  • Оставшиеся яйца трем на мелкой терке, посыпаем ними салат. Далее натираем сыр и также посыпаем ним блюдо. После этого укладываем головки наших бычков.

Пикантный салат «Рождественский венок» с черносливом

салат Рождественский венок

А этот яркий салат украсит новогодний стол и порадует ваших гостей пикантным вкусом. Для его приготовления вам понадобится:

• копченная курица (филе) – 300 г;
• 2 отварных моркови;
• 1 головка лука;
• 3 сваренных вкрутую яйца;
• 250 г чернослива;
• 100 г грецких орехов;
• 200 г сыра;
• для украшения – укроп, зерна граната, сладкий перец, морковь.

Способ приготовления

Процесс приготовления этого салата очень простой. Чтобы сформировать новогодний венок, поставьте на широкую тарелку перевернутый стакан и распределяйте вокруг него измельченные ингредиенты. Уложите слоями: курицу – лук – желтки – чернослив – белки яиц – морковь – сыр. Каждый слой промажьте майонезом.

новогодний салат рецепты

Важно! Лук не забудьте замариновать в кипятке со столовой ложкой уксуса и чайной ложкой сахара. Украсьте салат веточками укропа и цветными кусочками перца, морковки, как на фото или по-другому на ваш вкус.

Легкий салат из грейпфрута, феты и кешью

новые рецепты новогодних салатов

Для этого новогоднего салата 2021 года вам потребуется:

  • 1 грейпфрут или красный апельсин;
  • половина красной луковицы;
  • 100 г феты;
  • микс салатов;
  • горсть орехов кешью.

Для заправки салата:

  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • столовая ложка лимонного сока;
  • половина столовой ложки меда;
  • соль и перец по вкусу.
Читайте так же:
Полезная заправка для салата «Цезарь»

Способ приготовления

Промойте и осушите листья салата. Измельчите все ингредиенты и смешайте их с листьями. Соедините все продукты для заправки и полейте ей салат.

Новогодний салат с семгой и авокадо

Новогодний салат с семгой

Этот роскошный салат на Новый год 2021 готовится из следующих ингредиентов:

  • 200 г семги слабосоленой;
  • 50 г отварного риса;
  • 1 авокадо;
  • 100 г мягкого сливочного сыра;
  • 60 г твердого сыра;
  • 70 г майонеза;
  • половинка лимона;
  • зелень (укроп, розмарин).

Способ приготовления

Семгу и авокадо порежьте кубиками, сбрызните соком лимона. Рис смешайте с майонезом. Для формирования этого салата вам понадобится кулинарное кольцо. Для начала, выкладываем на тарелку половину от всего количества рыбы, рис, авокадо, сливочный сыр, измельченный укроп, остатки лосося, тертый сыр, зелень укропа. Украшаем салат розочками из рыбы, дольками лимона, веточками розмарина.

Итальянский салат с помидорами, моцареллой, рукколой и грибами

лучшие новогодние салаты

Еще один салат на Новый год 2021 готовится очень быстро, выглядит ярко, а своим вкусом напоминает о теплом лете. Для приготовления этого сущего итальянского удовольствия вам понадобится:

  • 300 г шампиньонов или лесных грибов;
  • 125 г моцареллы мини;
  • 200 г помидоров черри;
  • 40 г рукколы;
  • 50 г смеси салатных листьев;
  • 1 луковица;
  • кедровые орешки.

Для заправки:

  • 1 ст. ложка оливкового масла;
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Лесные грибы отварите и обжарьте на сливочном масле, шампиньоны можно использовать сырыми. Помойте овощи и зелень, обсушите, черри разрежьте пополам. Моцареллу порубите дольками или крупными кубиками. Выложите на блюдо листья салата и рукколу, сбрызните заправкой и перемешайте. Уложите сверху грибы, помидоры, моцареллу и снова заправьте салат.

Греческий салат с виноградом

Греческий салат на новый год

А этот легкий, свежий и совершенно новый салат 2021 года вы можете приготовить к праздничному столу буквально за 20 минут.

Вам понадобится:

  • 1 огурец;
  • 1 болгарский перец;
  • 10 помидоров черри;
  • 100 г сыра камамбер в прованских травах;
  • 50 г рукколы;
  • 30 г оливкового масла;
  • небольшая гроздь винограда кишмиш;
  • сок половины лимона;
  • соль, перец.

Способ приготовления

Сыр, огурец и перец нарезать кубками, черри – пополам, ягоды винограда отделить от веточки. Выложить на тарелку чистую и высушенную рукколу, сверху – остальные ингредиенты, полить салат заправкой из лимонного сока, оливкового масла и специй. Украсить бальзамическим уксусом.

Красочный салат с беконом, стручковой фасолью и кукурузой

новогодний салат 2020

От этого легкого и простого салата в восторге все хозяйки в 2021 году! Для него вам понадобится:

  • 6 ломтиков бекона;
  • 225 г стручковой фасоли;
  • 4 помидора;
  • 2 авокадо;
  • 250 г кукурузы;
  • оливковое масло – чайная ложка;
  • 5 листов салата латук.

Для заправки:

  • лук шалот – 1,5 чайные ложки;
  • лук репчатый – 2 столовые ложки;
  • сок лимона – столовая ложка;
  • белый винный уксус – 2 чайных ложки;
  • пахта, кефир или сыворотка – 125 мл;
  • майонез – 50 г;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Обжарьте бекон до хрустящей корочки.
  2. Отварите свежую или замороженную фасоль в кипящей подсоленной воде на протяжении 4 минут. После этого промойте ледяной водой, обсушите, слегка полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
  3. На большом блюде уложите листья салата, порезанный помидор и авокадо. Сверху – фасоль и бекон, посыпьте салат кукурузой.
  4. Смешайте ингредиенты для заправки и полейте ей салат.

Теплый салат с телятиной и болгарским перцем

новогодний салат 2020

Этот салат несомненно украсит новогодний стол 2021, даже на фото он выглядит очень аппетитно. Рецепт приготовления нового салата с телятиной должен понравится любителям пряностей и мяса.

Для его приготовления возьмите:

  • 600 г телячьей вырезки;
  • 30 г сливочного масла;
  • 5 г хрена;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 10 г свежего розмарина;
  • 5 г тимьяна и чабреца (сушеных);
  • 350 болгарского перца (разного цвета);
  • 200 салатных листьев;
  • 50 мл оливкового масла;
  • 30 мл сока лимона;
  • 5 г порошка имбиря;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

  1. Прежде всего, достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно нагрелось.
  2. Далее смешайте масло с 1 зубчиком чеснока, травами, хреном, солью и перцем.
  3. Натираем этой ароматной смесью мясо со всех сторон и запекаем в духовке при 220 градусах около 20-30 минут.
  4. Пока мясо запекается, нарежьте полукольцами перец, промойте и просушите листья салата.
  5. Приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли, перца, зубчика чеснока и порошка имбиря.
  6. Подается салат порционно. Выложите на тарелку листья салата, перец, нарезанную тонкими слайсами теплую телятину и полейте заправкой.

Как украсить салат на Новый год 2021: лучшие идеи

Любой салат будет выглядеть празднично, если его украсить и оригинально подать. Смотрите фото идеи для оформления салатов и встречайте Новый 2021 год в праздничном настроении!

Новогодние салаты – лучшие рецепты вкусных и красивых салатов к новогоднему столу

Новогодние салаты

Новогодние салаты без сомнений правят праздничным банкетом. Их популярность понятна и обусловлена бесконечным количеством вариаций и сочетаний продуктов между собой, среди которых каждый из едоков может отдать предпочтение варианту по вкусу. Сытный или легкий, вегетарианский или мясной, сезонный или летний — выбрать будет из чего.

Читайте так же:
Праздничный салат Черепаха на траве

Салаты к новогоднему столу

Салаты к новогоднему столу

Рецепты салатов на Новый год позволяют отойти от привычных комбинаций и позволить себе потратиться на свежий внесезонный овощной салат. Эта оригинальная вариация классического «греческого» позволит каждому из гостей выбрать продукты на свой вкус и сочетать их в желаемых пропорциях.

Ингредиенты:

  • микс салата — 150 г;
  • томаты черри — 15 шт.;
  • оливки — 10 шт.;
  • красный лук — 1 шт.;
  • сыр фета — 100 г;
  • крупный огурец — 1 шт.;
  • листья мяты для подачи;
  • оливковое масло, сок лимона — по вкусу.

Приготовление

  1. С одного из краев тарелки полосой расположите вымытый и обсушенный салатный микс, за ним — четвертинки черри, кусочки оливок, полукольца красного лука, раскрошенный сыр, полоски огурца.
  2. Сбрызните овощи цитрусовым соком и полейте маслом. Дополните новогодний салат листьями мяты.

Украшение новогодних салатов

Украшение новогодних салатов

Если вы не знаете, какие салаты можно приготовить на Новый год, то попробуйте разнообразить классические рецепты:

  1. Приготовьте «Оливье» по старинному рецепту, украсив икрой и раковыми шейками.
  2. Добавьте в «Шубу» слабосоленую семгу, а в привычный «Крабовый» — натуральное крабовое мясо или хвосты креветок.
  3. Можно поэкспериментировать с заправками, используя соусы на основе йогуртом, крем-сыра или взбитого плавленого сыра.
  4. Что же касается украшений новогодних салатов, то можно дать волю фантазии, изобразив на поверхности закуски символ года — петуха или традиционные атрибуты Нового года: Деда Мороза, елки и игрушки.
  5. Поклонники минимализма могут смастерить простые аппликации из овощей и зелени.

Новогодний салат «Петушок»

новогодний салат петушок

Красивые новогодние салаты легко оформить, выложив их в форме символа года — петуха, причем сам салат может быть любым. Вариация, описанная далее, демонстрирует, как можно превратить салат «Тбилиси» в главное украшения банкетного стола.

Ингредиенты:

  • говяжья вырезка — 300 г;
  • сладкий перец (крупный) — 1 шт.;
  • фасоль консервированная — 450 г;
  • горсть грецких орехов;
  • чеснок — 2 зубка;
  • щепотка хмели-сунели;
  • растительное масло — 40 мл;
  • уксус виноградный — 25 мл.

Приготовление

  1. Отварите вырезку и нарежьте ее соломкой. По аналогии нарежьте и сладкий перец.
  2. Смешайте подготовленные составляющие с остальными компонентами из списка.
  3. Дополните блюдо заправкой из масла и уксуса со щепоткой хмели-сунели и пастой из чесночных зубков.

Салат «Новогодние часы»

Салат «Новогодние часы»

Желаете сделать боле сытные и оригинальные новогодние салаты? Попробуйте остановиться на закуске в виде часов, стрелки которого приближаются до полуночи. Само блюдо вряд ли доживет до боя курантов — простые и вкусные составляющие сделают его фаворитом застолья.

Ингредиенты:

  • курятина копченая — 300 г;
  • сыр — 150 г;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • майонез — 100 г;
  • перепелиные яйца — 6 шт.;
  • картофель — 2 клубня;
  • петрушка, морковь, оливки, кетчуп — для декора.

Приготовление

  1. Соедините волокна копченой птицы с половиной тертого сыра, отварным и мелко нарезанным картофелем, куриными яйцами и соусом.
  2. Распределите салат в форме циферблата и присыпьте остатками сыра.
  3. Выложите половинки перепелиных яиц по кругу и отметьте на них цифры кетчупом.
  4. Из кусочков моркови сделайте стрелки. Декорируйте блюдо зеленью и оливкой.
  5. Вы также можете сделать слоеные салаты на Новый год, расположив все компоненты блюда послойно, промазывая соусом.

Салат «Новогодние шары»

салат новогодние шары

Простые новогодние салаты могут выглядеть очень необычно и доказательство тому — нижеследующий рецепт. Небольшие порции из салатной смеси, сформованные в виде шариков, удобно подавать на фуршете, в виде порционного аппетайзера.

Ингредиенты:

  • копченая курятина — 300 г;
  • плавленый сыр — 100 г;
  • твердый сыр — 100 г;
  • ядра грецких орехов — 1 ст.;
  • оливки, зеленый лук — для декора;
  • майонез — 40 г.

Приготовление

  1. Первую тройку из списка соедините вместе и заправьте соусом. Полученную массу скатайте в шарики и обваляйте в ореховой крошке.
  2. Оригинальные салаты на новый год украсьте оливкой и «ниточкой» лука, имитирующими петельки на шарах.

Салат «Новогодний серпантин»

Салат «Новогодний серпантин»

Лучшие салаты на Новый год не требуют экзотических или труднодоступных продуктов, мясная основа, в сочетании с сезонными овощами, станет сытной опцией, которая вполне может заменить основное блюдо.

Ингредиенты:

  • отварной язык — 150 г;
  • сладкие перцы (красный, желтый) — 2 шт.;
  • стебель сельдерея — 1 шт.;
  • огурцы маринованные — 2 шт.;
  • лимонный сок — 1 ч. ложка;
  • оливковое масло — 35 мл;
  • горчица — 1 ч. ложка;
  • перья лука — для украшения.

Приготовление

  1. Перцы можно вырезать фигурно или просто — квадратами.
  2. Сельдерей и язык разделите тонкой соломкой.
  3. Взбейте последнюю четверку продуктов для заправки.
  4. Послойно выложите салат с говяжьим языком на Новый год в пиале, распределяя мясо и сельдерей внизу, а перцы — сверху. Полейте заправкой.
Читайте так же:
Маринованные шампиньоны от Гордона Рамзи

Салат «Новогодний венок»

Салат новогодний венок

Вкусные новогодние салаты не занимают много времени, но мгновенно привлекают внимание гостей, а затем покоряют и их вкусовые рецепторы. Такое оригинальное кушанье можно подавать и в честь других торжеств, просто модифицируя декор.

Ингредиенты:

  • креветки отварные — 500 г;
  • ананас — 250 г;
  • пучок зелени укропа;
  • яйца — 4 шт.;
  • крупный свежий огурец — 1 шт.;
  • майонез — 80 г.

Приготовление

  1. Нарежьте отварные яйца, ананас и огурец. Добавьте к смеси хвосты креветок и заправьте закуску.
  2. Сформуйте салат кольцом и покройте веточками укропа.
  3. Новогодний салат с креветками готов, дополнительно его можно декорировать формами из овощей, имитирующими елочные игрушки.

Салат «Елочка» на новый год

Салат «Елочка» на новый год

Новогодние салаты не обязательно должны быть солеными. Попробуйте фруктовую вариацию, которая выступит хорошим дополнением к десерту или самостоятельным лакомством в завершение плотной трапезы. Сочетайте компоненты между собой по вкусу и исходя из бюджета.

  1. Соберите используемые фрукты и ягоды.
  2. Подготовьте их, хорошо промыв, при необходимости очистив и нарезав их на кусочки помельче.
  3. Фигурной вырубкой сделайте звездочку из яблока или ананаса.
  4. Из моркови и яблока сделайте каркас.

Оформление новогодних салатов

Придумать оригинальный тематический дизайн для новогодних блюд — значит создать особое волшебное настроение этой неповторимой ночи. На нашем праздничном столе обычно бывает несколько вариаций различных салатов и холодных закусок. Именно об их оформлении мы сегодня и поговорим.

Наиболее простым украшением может стать елочная ветка с игрушками. Сделать ее можно при помощи любой имеющейся в доме зелени: укропа, петрушки, зеленого лука. Украшаем нашу елочку различными яркими аксессуарами: бантом из красного болгарского перца, маленькими помидорами, дольками фруктов, ягодами, зеленым горошком и кукурузой, кусочками сыра, маслин.

Салат можно сделать в форме новогоднего венка. Для этого еще в самом начале оформления на середину блюда устанавливают емкость необходимого диаметра: стеклянную банку, стакан, бутылку. Затем выкладывают ингредиенты вокруг и вынимают его. Затем по верху нашего веночка укладываем украшения: зелень, фрукты и овощи.

Можно украсить обычный, выложенный горкой салат специальной композицией. Для создания «снега» обмазываем салат сметаной или майонезом. Затем на шпажки накалываем листья пекинской капусты или салата, любой зелени. На верхушках получившихся елок делаем яркую звезду из сыра или болгарского перца. «Подарки» делаем из сыра, подвязываем лентами из лука. Вот и получилась сказочная новогодняя лужайка!

Если свернуть простые рулетики из сыра, добавив наконечник из красного перца, то получатся новогодние свечи. Ими декорируем салат, покрыв основное поле зеленью и бусинами из граната.

Выложите основу салата в форме варежки. Сверху покройте ее развернутыми листами от крабовых палочек. Украсьте снежинками и узорами из майонеза и сыра.

Если есть время заниматься более кропотливой работой, то можно сделать целую рамку для картины-салата. Основную композицию выкладываем снизу, вверху украшаем лишь россыпью ярких бусин: гранат, зеленый горошек, кукуруза.

Очень эффектным будет оформление салата в виде снегиря. Для этого необходимо тщательно выложить основу по трафарету. Затем украшаем поверхность салата. Красный цвет делаем из моркови или сладкого болгарского перца, белый — из яичного белка, черный — из маслин.

Символическую дату «31 декабря» или «1 января» можно нанести на своеобразный съедобный календарь.

Огромную праздничную свечу оформляем тертым белком и желтком яйца, тертой вареной морковью, кусочками сладкого перца, листьями зелени.

Выкладываем салат порционно в небольшие полукруглые емкости. Переворачиваем и оставляем содержимое на плоской тарелке. Затем украшаем поверхность тертым яйцом, красной рыбой или крабовыми палочками – получаются «елочные шары». По желанию наносим орнамент: узоры майонезом, цветы из овощей, фруктов, красной икры.

Фигуру Деда Мороза можно украсить тертыми овощами и яйцами. Белый цвет -тертый белок или сыр, для красной шубы используем тертую морковь, свеклу, красный сладкий перец, икру.

Множество идей для творчества представляет собой оформление салата в виде новогодних курантов. Часы могут быть различной формы и дизайна. Не забудьте остановить стрелки около полуночи!

Достаточно просто оформить салат-снеговичок. Этот снежный персонаж имеет округлые формы и белую поверхность, которую можно сделать из сыра, белка, майонеза, крабовых палочек. Украшаем нос и глаза снеговичка морковью и маслинами.

Создать впечатление настоящей карнавальной ночи поможет салат в виде маски. Формируем его при помощи округлых предметов, которые затем вынимаем. Декорируемуем маску яркими украшениями.

Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest

салат, новогодний стол, украшение блюд

Украшение салатов на Новый год 2022 — лучшие идеи с фото

У каждой хозяйки есть свои простые и вкусные рецепты с фото салатов, которые сделают ее праздничный стол на Новый 2022 год самым ярким. Сегодня трудно кого-то удивить даже изысканными блюдами, поэтому на первый план выходят красивая подача и оригинальное украшение.

Как украсить салаты в виде символа 2022 года

Новым покровителем 2022 года станет Тигр, поэтому новогодние салаты можно украсить в виде символа года. Салат можно взять любой, главное, чтобы в нем присутствовала морковь.

Вариантов оформления очень много, самый простой — приготовить слоеный салат. Последний слой будет из моркови, а поверх можно разложить черные полосочки из маслинок или сушеной сливы, но есть и другие более интересные идеи:

  • На плоском блюде собираем салат, сразу придаем ему мордочку тигра: большой круг и еще 2 маленьких полкружочка, это будут ушки.
  • Поверхность салата хорошо разглаживаем, промазываем майонезом или любой другой заправкой, посыпаем тертой морковью.
  • Теперь из натертого на мелкой терке яичного белка вырисовываем щеки и основу для глазок, язык вырезаем из тоненького кусочка вареной колбасы.
  • Для носика, зрачков и полосок тонкими шашками нарезаем маслинки или чернослив, для челки можно взять тертый сыр, а для усиков тонкие стебельки лука-порея.
  • Для украшения можно использовать и другие продукты, например, язык вырезать из вареной свеклы.
  • Также для декора подойдет не только яичный белок, но и желток. Сделать глазки можно не из маслин, а из оливок или соленого огурца.

  • Если для приготовления салата используется сыр, то его также можно взять для украшения, например, сделать из него мордочку и внутреннюю часть ушек.

  • При желании можно нарисовать и настоящего тигра. Салат собираем на большом блюде, придаем ему форму конуса с круглыми ушками, мордочку немного закругляем.
  • Основу для глаз делаем из яичного белка, а зрачки из оливок, рот из томатов, нос из тонкого слайса шампиньона и полосочки из маслин или сухофруктов.

  • Салат можно оформить не только в виде мордочки тигра, но и в виде объемной фигуры. Для начала нужно нарисовать майонезом контур животного. Каждый слой выравниваем, придаем нужную форму, последний делаем из тертой моркови.
  • Для декора используем яичный белок (из него делаем ушки и щечки), а также маслины (они нужны для носика, усиков, глаз и полосок), язычок можно вырезать из красного сладкого перца.

Еще интересный вариант подачи салата, который понравится маленьким гостям, — это тигренок в рукавичке:

  • На сервировочном блюде рисуем контур майонезом, собираем салат, для украшения рукавички используем красный сладкий перец или крабовые палочки. Также понадобится и белок от яйца, из него делаем опушку.
  • Мордочку тигренка посыпаем тертой морковью или простой сладкой паприкой, из яичного белка делаем ушки, основу для глазок и щечки.
  • Из маслин – носик, зрачки и полосочки, а также нужны еще усики (подойдут тонкие перышки зеленого лука).
  • Тигренка можно сделать из половинки апельсина, это будет голова. Из корок цитруса делаем ему лапки.
  • Из яичных белков – щечки, из маслин – полосочки, когти, чубчик, брови, для глаз используем оливки и маслины.

Снеговики на праздничном столе

Предлагаем вам лучшие идеи того, как можно оригинально украсить салаты для новогоднего стола. Например, оформить блюда в виде снеговика, который является любимым зимним персонажем и героем кулинарных сюжетов.

  • Готовим салат, выкладываем его слоями на большое блюдо, придаем форму снеговика. Носик делаем из моркови, глазки из маслин, а шапочку, пуговицы и улыбку – из крабовых палочек или красного сладкого перца.
  • В качестве идеи для подачи можно взять добродушного снеговика Олафа – героя мультфильма Дисней. Такое блюдо поднимет настроение не только маленьким гостям, но и взрослым.
  • На плоскую тарелку перекладываем салат, придаем ему нужную форму, сверху смазываем майонезом и полностью посыпаем мелкой стружкой яичного белка.
  • Зубочисткой намечаем контур ротика, выделяем место под зубик и посыпаем мелко нарезанными маслинами.
  • Также из маслин делаем чубчик, брови и глаза. Для носа используем морковь, а для волос можно взять водоросли нори и нарезать их тоненькими полосками.

  • Еще один вариант (самый простой): выкладываем салат слоями, последним слоем будут измельченные яичные белки. Из вареной моркови вырезаем снеговику улыбку, нос, щечки и челку, а из маслин глазки с ресничками.
  • Для необычного украшения салата можно сделать фигурки снеговиков из вареных яиц. Здесь также понадобятся морковь, горошины черного перца и шпажка. Яйца выбираем так – одно крупное, другое меньшего размера.
  • У большого яйца срезаем основание и немного верхушечки, такие же действия повторяем и со вторым яйцом.
  • При помощи шпажки соединяем 2 яйца вместе, из моркови делаем ему шапочку и носик, из горошин черного перца — глазки и пуговички.
  • Также можно повязать снеговичку шарфик, для этого подойдет перышко зеленого лука, а ручки сделать из веточек петрушки.

Салаты на Новый 2022 год в виде елочки и рождественского венка

Салаты можно украсить в виде новогодней елки или рождественского венка. Для оформления можно использовать те ингредиенты, из которых и готовится сам салат. Блюда дополнительно украшают зернами граната, овощами разных цветов, сладкой кукурузой.

  • Готовим любой салат: просто смешиваем все ингредиенты в общем блюде и сразу заправляем майонезом или другой заправкой. И для того, чтобы подать салат в виде рождественского веночка, по центру тарелки ставим стакан, а вокруг него выкладываем угощение.

  • После стакан убираем, а сверху укладываем укроп, из крабовых палочек и кусочков помидоров делаем свечи.

  • Украшаем венок гранатовыми зернами и сладкой кукурузой.

  • Для подачи блюда в виде елочки салат выкладываем на блюдо в форме этого дерева.

  • Сверху салат полностью посыпаем укропом, украшаем елочку зернами граната, сладкой кукурузой, также можно вырезать из сладкого перца звезду и майонезом нарисовать гирлянды.

Салат для новогоднего стола «Дед Мороз»

Дед Мороз – еще один сказочный персонаж, который послужит отличной идеей для подачи праздничного блюда. И здесь не нужно быть художником, просто подключите фантазию и своими руками сделайте настоящий кулинарный шедевр.

  • Готовим любой салат, смешиваем все ингредиенты в общем блюде, заправляем. Для украшения понадобятся яйца: их нужно разделить на белки и желтки, а затем измельчить на мелкой терке.
  • Также еще берем сладкий перец, его просто режем малыми кубиками.
  • Перекладываем салат на блюдо, лопаткой формируем голову Дедушки Мороза вместе с шапочкой.

  • Бороду присыпаем тертым белком, а лицо — желтком. Для шапки используем красный перец, также сделаем опушку из тертого белка.

  • Нос вырезаем из помидора, а для глазок берем небольшие кусочки чернослива.

Новогодний салат «Шишки»

На Новый 2022 год можно приготовить салат в необычном оформлении – «Шишки». Такое блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола.

  1. Готовим свой любимый салат и ложкой на сервировочном блюде формируем его небольшими горками (это будут шишки).
  2. Теперь с помощью цельнозерновых хлопьев укладываем чешуйки шишек, хлопья кладем плотно, каждый ряд в шахматном порядке, чтобы не оставалось просветов.
  3. Для украшения салата на средней терке измельчаем свежий огурец, удаляем лишний сок и выкладываем между шишками в виде еловой веточки.

Существует много идей того, как можно красиво украсить салаты для новогоднего стола. Например, оформить блюда в виде елочных шаров, новогодних часов или первого листа календаря. Можно украсить салат цветами из моркови или свеклы, подать салат в лодочках из авокадо или в чашечках от апельсинов. Вариантов очень много, все зависит от фантазии и желания удивить гостей красивыми блюдами.

Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд5.00 из 5 .
Нравится 1
Не нравится

А как вы украшаете салаты на Новый год? 0

Салаты с копченой курицей на Новый год 2022

Салаты с грибами на Новый год 2022

Легкие салаты на Новый год 2022

Салаты с креветками на Новый год 2022: рецепты с фото

Слоеные салаты на Новый год 2022 по рецептам с фото

Салаты в виде тигра на Новый год 2022 — рецепты с фото

50%
50%
в ДЗЕНЕ Подписаться

Наталья Подольская и Владимир Пресняков-младший

Наталья Подольская и Владимир Пресняков-младший

Подпишись на журнал Kleo.ru в социальных сетях:

  • Партнерам
    • Рекламодателям
    • Контакты
    • Редакция
    • Блог редакции
    • Пользовательское соглашение
    • Политика конфиденциальности
    • Условия использования материалов
    • Блиц
    • Фото
    • Литконкурс
    • О тебе
    • Мода
    • Красота
    • Здоровье
    • Любовь
    • Дом
    • Дети
    • Бомонд
    • Новости
    • Клуб
    • Тесты
    • Консультации
    • Гороскопы
    • Форум
    • Открытки
    • Сонник
    • Два мнения
    • Рекламодателям
    • Контакты
    • Редакция
    • Блог редакции
    • Пользовательское соглашение
    • Политика конфиденциальности
    • Условия использования материалов
    • Блиц
    • Фото
    • Литконкурс
    • О тебе
    • Мода
    • Красота
    • Здоровье
    • Любовь
    • Дом
    • Дети
    • Бомонд
    • Новости
    • Клуб
    • Тесты
    • Консультации
    • Гороскопы
    • Форум
    • Открытки
    • Сонник
    • Два мнения

    Все права на материалы, размещенные в женском интернет-журнале «Клео.ру», защищены законодательством об авторском праве и смежных правах. Материалы женского портала не могут быть использованы без активной ссылки на источник «Клео.ру». За содержание рекламных материалов на женском сайте редакция ответственности не несет. Пользователь сайта kleo.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству. Пользователь сайта kleo.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта kleo.ru.

    Сетевое издание «KLEO.RU» (Клео.РУ) Регистрационный номер серии № ФС 77-74583, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 14 декабря 2018 года. 18+

    Учредитель: Исмагилов Евгений Рамильевич Главный редактор: Исмагилов Евгений Рамильевич

    Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора): [email protected], +79677638370

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector