Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — новые рецепты простой закуски

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — новые рецепты простой закуски

Салат с крабовыми палочками и кукурузой - новые рецепты простой закуски

Салат с крабовыми палочками и кукурузой – обоснованно ассоциируется с классикой кулинарии. Но в некоторых случаях традиционный рецепт можно разбавить интересными ингредиентами, вроде яблока, ананаса или грибов. Блюдого товят перемешивая продукты или выкладывая их слоями, а подают в салатнице, порционных пиалах.

Как приготовить крабовый салат с кукурузой?

Чтобы создать салат с консервированной кукурузой и крабовыми палочками, учитывают следующее:

  1. Мясо краба должно быть не сильно замороженным. Достав палочки из морозильника, их следует разморозить, иначе жидкость испортит салат.
  2. Рис не должен быть чрезмерно разваренным, но и не особо хрустящим.
  3. Вкусный салат с крабовыми палочками и кукурузой получается, если соединить сочетаемые продукты. При этом можно выбирать экзотические фрукты (авокадо, апельсин, ананас).
  4. Дополнительные компоненты могут быть как свежесобранными, так и консервированными. Например, это касается огурцов и грибов.
  5. Сурими великолепно комбинируются с морепродуктами, например, это могут быть кальмары, придающие изысканную нотку.

Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой

салат с крабовыми палочками и кукурузой классический

Такое яство как крабовый салат с кукурузой идеально подходит для сервировки какого-либо торжества или обычного ужина. Палочки можно совмещать с любыми продуктами. Другой плюс закуски – простота приготовления. Заправка включает в себя майонез, сметану или смесь этих компонентов, образующих оригинальный соус.

  • рис – 500 г;
  • яйца – 8 шт.;
  • палочки – 200 г;
  • кукуруза – 350 г;
  • майонез – 250 г;
  • зеленый лук – 1 пучок.
  1. Рис отварить.
  2. Яйца, палочки, лук порезать.
  3. Зерна кукурузы и другие компоненты соединить.
  4. Перемешать салат с крабовыми палочками и консервированной кукурузой до однородной консистенции.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой

салат крабовый с огурцом и кукурузой

Чрезвычайно легким и свежим вкусом отличается рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом. Это обусловлено наличием в составе блюда водянистого овоща. Его обязательно необходимо брать в свежем виде, соленый вариант для этого способа готовки не предусмотрен. Закуску можно сделать более питательной за счет присоединения такого сытного компонента как картошка.

  • палочки – 500 г;
  • яйца – 8 шт.;
  • майонез – 200 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • огурцы – 3 шт.
  1. Огурцы, палочки и яйца нарезать.
  2. Слить жидкость, а зерна соединить с остальными составляющими.
  3. Перемешать салат с крабовыми палочками и кукурузой до однородности.

Рецепт крабового салата с кукурузой и рисом

рецепт крабового салата с кукурузой и рисом

Одним из часто применяемых вариантов считается крабовый салат с рисом и кукурузой. В этом случае вкус яства во многом зависит от его правильной варки. Рис следует бросать в закипевшую воду и отваривать до полностью готового состояния. Для блюда используют белый, круглый или длиннозернистый рис.

  • кукуруза – 1 банка;
  • палочки – 250 г;
  • рис – 100 г;
  • огурцы – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • майонез.
  1. Палочки, яйца и овощи порезать.
  2. Рис отварить.
  3. Продукты смешать.

Крабовый салат с капустой и кукурузой – рецепт

салат крабовый с капустой и кукурузой рецепт

Легким и пикантным вкусом обладает крабовый салат с капустой и кукурузой. В этом варианте блюда главный акцент сделан на пекинской капусте. Но ее можно заменить каким-либо другим сортом, например, брокколи, белокочанной. В закуску можно включить как свежий, так и консервированный ананас, порезанный дольками, который гармонично комбинируется с основными продуктами.

  • капуста – 500 г;
  • палочки – 250 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • кукуруза – 170 г;
  • укроп – 1 пучок;
  • майонез и сметана;
  • чеснок – 1 зубчик.
  1. Нашинкованную капусту смешать с кукурузой.
  2. Яйца нарезать кубиками, укроп мелко порубить.
  3. Сметану, майонез перемешать, присоединив чеснок, заправить соусом продукты.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой, помидорами

салат с крабовыми палочками и кукурузой помидорами

Очень интересным вариантом является крабовый салат с помидорами и кукурузой. Важно положить правильное количество томатов, иначе блюдо приобретет приторный вкус. Овощи непременно используются свежие. Можно добавить или исключить сладкий болгарский перец. Готовое яство украшается зеленью, половинками черри. Салат обладает непередаваемым вкусом и смотрится ярко.

  • палочки – 250 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • майонез;
  • сладкий перец – 1 шт.
  1. Перец и палочки нарезать соломкой.
  2. Сыр, помидоры натереть. Зубчики раздавить.
  3. Вкусный салат из крабовых палочек и кукурузы перемешать, добавив майонез.
Читайте так же:
Салат с кальмарами грибами и помидорами

Салат с крабовыми палочками, сыром и кукурузой

салат с крабовыми палочками сыром и кукурузой

Можно сделать блюдо, которое получается одновременно нежным и сытным, если использовать рецепт крабового салата с кукурузой, сыром. В качестве секретной составляющей применяются ржаные сухарики. Больше всего подходят обычные, с солью и без дополнительных добавок. В комбинации с остальными компонентами они приобретут непревзойденный вкус.

  • сыр – 300 г;
  • палочки – 250 г;
  • ржаные сухарики – 100 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • яйца – 4 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • майонез.
  1. Крабовые палочки, яйца, сухарики разрезать на кубики.
  2. Чеснок раздавить прессом. Сыр натереть.
  3. Подготовленные продукты перемешать.
  4. Заправить майонезом. Из половинки лимона выдавить сок.

Салат с фасолью, кукурузой и крабовыми палочками

салат с фасолью кукурузой и крабовыми палочками

Если взять за основу рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой, в состав которого включена фасоль, можно добавить яству сытности. Блюдо получается экзотическим и очень эстетично выглядит. Этот вариант отлично удовлетворит тех, кто любит экспериментировать, поскольку представляет собой необычную вариацию традиционного салата.

  • палочки – 200 г;
  • фасоль – 1 банка;
  • кукуруза – 1 банка;
  • яйца – 3 шт.;
  • зелень – 1 пучок;
  • майонез.
  1. Из банок с консервированными продуктами слить жидкость.
  2. Яйца и палочки нарезать.
  3. Зелень мелко нашинковать. Соединить компоненты.
  4. Добавить майонез, перемешать.

Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой

салат с кальмарами крабовыми палочками и кукурузой

Весьма интересны ингредиенты крабового салата с кукурузой, которые включают кальмаров. Вместо этого компонента можно использовать крупную креветку. Яство обладает изысканным, необычным вкусом. Закуску лучше приготовить как центральное блюдо для торжественного стола. Украсить его следует салатными листьями и помидорами.

  • палочки – 250 г;
  • кальмары – 200 г;
  • кукуруза – 1 банка;
  • яйца – 2 шт.;
  • плавленый сыр – 100 г;
  • майонез;
  • перец, соль.
  1. Отварные кальмары нарезать кубиками.
  2. Яйца, палочки порезать.
  3. Жидкость с кукурузы слить.
  4. Продукты соединить.
  5. Добавить плавленый сыр. Все перемешать.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яблоком

салат с крабовыми палочками кукурузой и яблоком

Чрезвычайно интересным выйдет простой салат с крабовыми палочками и кукурузой, если в его состав добавить яблоко. Если придерживаться классики, то ингредиенты нужно перемешивать, но блюдо лучше сделать слоеным. За счет плавленого сыра яство приобретет нежный вкус, а пикантность придаст фрукт кислого сорта.

  • палочки – 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • кукуруза – 1 банка;
  • яблоко, лук – по 1 шт.;
  • плавленый сыр – 1 упаковка;
  • майонез.
  1. Белки нарезать кубиками, а желтки – натереть.
  2. Луковицу и палочки мелко нарезать.
  3. Яблоко натереть крупно, асыр мелко.
  4. Слоеный салат с кукурузой и крабовыми палочками выложить в следующей последовательности: белки, сыр, лук, палочки, кукуруза, яблоко, пропитывая каждый слой майонезом.
  5. Сверху посыпать измельченными желтками.

Крабовый салат с картошкой и кукурузой

крабовый салат с картошкой и кукурузой

Яство, в состав которого включен картофель, стопроцентно оценят те, кто любит сытно покушать. Приготовление салата из крабовых палочек и кукурузы характеризуется простотой. Продукты необходимо тщательно измельчить, это будет способствовать тому, что они полностью пропитаются соусом и приобретут более насыщенный вкус.

  • картошка, палочки – по 200 г;
  • соленые огурцы – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • кукуруза – 1 банка;
  • сыр – 120 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • майонез.
  1. Соленые огурцы измельчить кружками, а остальные продукты – кубиками.
  2. Яблоко нарезать брусочками.
  3. Сыр натереть.
  4. Компоненты смешать.

Салат с кукурузой, грибами и крабовыми палочками

салат с кукурузой грибами и крабовыми палочками

Можно создать слоеный крабовый салат с кукурузой и яйцом, рецепт которого включает присоединение грибов. Используют как свежесобранные заготовки, так и предварительно замороженные. Этот компонент можно брать любой, как лесных видов, так и всем привычные шампиньоны. В любом случае выйдет блюдо с непревзойденным вкусом.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой – 6 классических рецептов

Крабовый салат с огурцом и кукурузой

Крабовый салат с огурцом и кукурузой стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки. Наряду с селедкой под шубой, этот салат непременно готовили на новогодний стол. Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень. А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.

Читайте так же:
Легкий салат «Березка» с пекинской капустой

Для начала рассмотрим классический вариант крабового салата — с кукурузой и огурцом. Причем, готовить такой салат можно как с добавлением риса, так и без него, главное, чтобы были крабовые палочки или еще лучше — крабовое мясо.

6 классических рецептов салата из крабовых палочек с огурцом и кукурузой:

  • Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт
  • Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом
  • Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото
  • Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео
  • Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол
  • Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой

Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 250 гр.
  • яйца куриные — 3-4 шт.
  • консервированная кукуруза — 1/2 банки
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • зеленый лук — 2-3 стебля
  • свежий укроп — пучок
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.
  1. Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.

2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.

3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.

4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.

5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.

6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.

Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

Рецепт салата похож на предыдущий, только к прежним ингредиентам добавляем отварной рис. Пожалуй, этот салат даже более классический, во всяком случае, именно такой рецепт мне запомнился из детства.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 400 гр.
  • яйца куриные — 5 шт.
  • рис — 1/2 стакана
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • зеленый лук — несколько перышек
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.
  1. Как красиво смотрятся в салате отваренные деревенские яйца, у которых настоящий желтый желток! Яйца на салат отвариваем и остужаем под холодной водой. После чего нарезаем яйца мелкими кубиками.
  2. Рис отвариваем в соленой воде до готовности, воду сливаем, а рису даем остыть.
  3. Нарезаем крабовые палочки кубиками. Здесь кому как нравится. Видела разные способы нарезки ингредиентов в салат — и мелкими, и крупными кусочками. Я предпочитаю нарезать помельче.
  4. Нарезаем мелкими кубиками свежий огурчик.
  5. В салатницу выкладываем крабовые палочки, яйца, отварной рис, огурец. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
  6. Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
  7. Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.
Читайте так же:
Салат из копченой колбасы и огурчиков

Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото

Такой салат может украсить праздничный стол, а разнообразим мы его тем, что кроме свежих огурчиков добавим сюда же и маринованный. Получается очень вкусно и пикантно. А красоту этому салату, и конечно же аромат, придаст красный болгарский перец.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 250 гр.
  • рис — 1/2 стакана
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • огурец маринованный — 1-2 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • зеленый лук — несколько перышек
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.

1. Крабовые палочки нарезаем мелко и выкладываем в салатницу.

2. Рис отвариваем в соленой воде до готовности и остужаем. Добавляем рис к крабовым палочкам.

3. Болгарский перец придает не только яркость этому салату, но и сочность. Нарезаем его небольшими кубиками.

4. Следом в салатницу идут нарезанные меленько свежий и маринованные огурчики.

5. Консервированную кукурузу выкладываем в салат и добавляем нарезанный зеленый лук. Посмотрите какие краски получатся в этом блюде!

7. Салат с крабовыми палочками солим, перчим и заправляем майонезом.

8. Мне очень нравится оформлять салаты с помощью специальной формочки. Для гостей такой салат можно оформить на порционные тарелки, очень красиво получается.

Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео

Оказывается, немного видоизменив рецепт, можно получить совершенно другой по вкусу салат. В этом рецепте кроме маринованного огурчика используется и сыр, что необычно для такого салата.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол

Ничего лишнего в этом салате. Сыр наверное здесь нужен для придания этому потрясающему салату нежности. Так салат и назовем — «Нежность». Готовится ну очень просто.

Нам понадобится:
  • крабовые палочки — 200 гр.
  • консервированная кукуруза — 1/2 банки
  • огурцы свежие — 2 шт.
  • яйца вареные — 3 шт.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез

1. Все ингредиенты для этого салата нарезаем небольшими кубиками. Яйца, конечно же, предварительно отвариваем.

2. Укладывать салат будем на плоскую тарелку слоями. Первым слоем выкладываем свежий огурец. Сверху делаем сетку из майонеза или просто немного смазываем этот слой.

3. Следующим слоем идут крабовые палочки и снова делаем майонезную сетку.

4. Сваренные яйца натираем на крупной терке, выкладываем на тарелку и немного подсаливаем. Снова немного смазываем майонезом.

5. Сыр натираем на терке следующим слоем, а сверху плотненько укладываем кукурузу.

6. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.

Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой

Немного была удивлена, когда увидела, что в салат с крабовыми палочками помимо кукурузы и огурца можно добавлять капусту. спешу поделиться этим открытием с вами, по-моему должно совсем неплохо получиться. Если захотите поделиться после приготовления своими впечатлениями, буду очень рада.

В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.

Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.

Оливье, селедка под шубой, крабовый — сколько в Краснодаре стоят новогодние салаты?

Росстат опубликовал данные о средних розничных ценах на октябрь. «Известия» проанализировали их, обратив внимание на те продукты, которые нужны для классических новогодних салатов. Согласно данным исследования, оливье на четыре порции в 2021 году обойдется в 416 рублей, то есть на 15% дороже, чем в 2020-м. Селедка под шубой будет стоить 209 рублей, что больше, чем в прошлом году, на 25%.

Читайте так же:
Греческий салат с фета и брокколи

Конечно, если считать стоимость трех куриных яиц, четырех соленых огурцов и 200 г вареной колбасы, то, возможно, есть вариант уложиться в 416 рублей. Но, будем честны, никто так продукты не покупает.

Журналистка Юга.ру сходила в два сетевых магазина (сети отличаются ассортиментом и ценовой политикой), просмотрела сотни ценников и посчитала, в какую сумму реально обойдутся приготовление оливье, селедки под шубой и крабового салата. В приведенной ниже таблице — самые дешевые и самые дорогие продукты. Наша задача была найти минимальный объем каждого ингредиента, например, десяток яиц, маленькая пачка крабовых палочек и стандартная банка консервированной кукурузы или горошка. Цена овощей указана за 1 кг, хотя вы и можете купить одну свеклу и три картофелины. В составе салатов — базовые ингредиенты, с которыми согласны практически все гурманы, хотя многие и захотят добавить морковку в оливье. Тогда салат выйдет еще чуть-чуть дороже!

И, конечно, нельзя было пройти мимо мандаринов, ананасов и икры. Даже если кому-то на новогоднем столе будет достаточно пары салатов, многие захотят что-то к ним добавить.

«Табрис»

Оливьеминимуммаксимум
Вареная колбаса165 ₽339 ₽
Соленые огурцы75,90 ₽199 ₽
Картофель67,90 ₽239 ₽
Куриные яйца (10 шт)79,90 ₽137 ₽
Зеленый горошек (около 400 г)35,90 ₽123 ₽
Майонез (350-400 г)83,90 ₽93,90 ₽
Итого508,50 ₽1130,90₽
Селедка под шубойминимуммаксимум
Сельдь109 ₽305 ₽
Свекла41,90 ₽41,90 ₽
Морковь43,90 ₽43,90 ₽
Картофель67,90 ₽239 ₽
Репчатый лук27,90 ₽27,90 ₽
Куриные яйца (10 шт)79,90 ₽137 ₽
Майонез83,90 ₽93,90 ₽
Итого454,40 ₽888,60 ₽
Крабовыйминимуммаксимум
Крабовые палочки113 ₽177 ₽
Куриные яйца (10 шт)79,90 ₽137 ₽
Свежие огурцы113 ₽149 ₽
Рис (800-1000 г)49,90 ₽185 ₽
Консервированная кукуруза95,90 ₽119 ₽
Майонез83,90 ₽93,90 ₽
Итого535,60 ₽860,90 ₽
Бонусминимуммаксимум
Мандарины99,90 ₽/кг123 ₽/кг
Ананас299 ₽/шт
Лососевая икра429 ₽/75 г3830 ₽/320 г
Оливки99,90 ₽/300 г395 ₽/560 г

«Лента»

Указана цена по карте клиента, без карты стоимость выше

Оливьеминимуммаксимум
Вареная колбаса114,99 ₽281,09 ₽
Соленые огурцы79,99 ₽199,89 ₽
Картофель92,49 ₽92,49 ₽
Куриные яйца (10 шт)76,99 ₽120,99 ₽
Зеленый горошек (около 400 г)39,99 ₽129,89 ₽
Майонез (350-400 г)67,89 ₽119,99 ₽
Итого472,34 ₽944,34 ₽
Селедка под шубойминимуммаксимум
Сельдь58,39 ₽195 ₽
Свекла74,99 ₽79,99 ₽
Морковь28,49 ₽79,99 ₽
Картофель92,49 ₽92,49 ₽
Репчатый лук18,89 ₽18,89 ₽
Куриные яйца (10 шт)76,99 ₽120,99 ₽
Майонез67,89 ₽119,99 ₽
Итого418,13 ₽707,34 ₽
Крабовыйминимуммаксимум
Крабовые палочки91,89 ₽323,39 ₽
Куриные яйца (10 шт)76,99 ₽120,99 ₽
Свежие огурцы89,99 ₽189,99 ₽
Рис (800-1000 г)40,29 ₽263,99 ₽
Консервированная кукуруза54,99 ₽129,89 ₽
Майонез67,89 ₽119,99 ₽
Итого422,04 ₽1148,24 ₽
Бонусминимуммаксимум
Мандарины99,99 ₽/кг199,99 ₽/кг
Ананас259,99 ₽/шт
Лососевая икра329 ₽/95 г
Оливки59,89 ₽/195 г499,89 ₽/кг

Даже самые дешевые продукты не дают возможность приготовить хоть один салат, уложившись в указанную Росстатом сумму. С другой стороны, куриные яйца можно занять у соседки, а саму курицу поймать на улице в станице (это фантастическое предположение не является рекомендованным способом действий), тогда в вашем оливье будет уже не колбаса. О качестве продуктов в исследовании речь не идет, все-таки это личный выбор каждого.

Читайте так же:
Салат из кильки с овощами консервированный

Также читайте другие тексты Юга.ру о еде. Фитнес-тренер рассказал, как не превратить новогодние праздники в марафон по перееданию.

Здесь мы собрали семь рецептов идеальных крем-супов.

В этой статье найдете семь вариантов вкуснейших завтраков на каждый день.

Новогодний салат Оливье в виде венка – пошаговый рецепт с фото оформления

Вкусный Оливье – традиционное угощение к Новому году. Его готовят большинство хозяек на праздничный стол, а рядом будут стоять шикарные новинки. Чтобы он не потерялся на фоне других блюд, а стал заметным и желанным, предлагаю изменить оформление. Хватит складывать его в хрустальный салатник. Новогодний салат Оливье в виде венка – отличное решение для тех, кто встречи Нового года 2022. Смотрите фото и делайте.

новогодний салат оливье венок

Ингредиенты

Чтобы приготовить новогодний Оливье, предлагаю взять скромный набор продуктов:

  • горошек консервированный – 1 банка;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • колбаса вареная (без сала) – 250 г;
  • морковь – 2шт.;
  • огурцы консервированные – 2 шт.;
  • яйца – 4-5 шт.;
  • майонез – 3-4 ст. л.;
  • укроп молодой – пучок.

Пошаговое приготовление с фото

Как сделать салат Оливье в виде венка вы узнаете, посмотрев фото. Сначала займемся нарезкой продуктов. Я предпочитаю отваривать их заранее, чтобы они остыли перед нарезанием. Итак, первыми я очистила вареные яйца. Сначала у 3-ех яиц срезаем острую часть белка в виде цветка, а остальное нарезаем мелкими кубиками.

новогодний оливье

Затем можно почистить картошку. Сразу нарезаем ее примерно такими же кубиками, как и яйца. Салат всегда выглядит намного аккуратнее, если нарезать ингредиенты в одном стиле.

новогодний оливье рецепт

Можно сразу чистить и морковку. Отрежем несколько кружочков для украшение венка, оставшуюся морковь режем ее аналогично, как на фото.

новогодний оливье рецепт с фото

Для новогоднего Оливье будем использовать маринованные огурцы. Важно попробовать их на вкус перед добавлением в салат. Важно, чтобы они не оказались кислыми. Если у вас такого огурчика нет, лучше возьмите свежий. Соленые огурцы для праздничного салата не годятся.

новогодний оливье рецепт венок

Колбаса используется по традиции Докторская вареная. Можно брать и другие сорта, но не с салом. Интересный вкус будет иметь салат Оливье, если добавить варено-копченую колбаску. Нарезаем ее тоже кубиками.

салаты на новый год

Соединяем все нарезанные продукты в одной миске. Добавляем сюда же банку консервированного горошка.

оливье на новый год

Добавляем в миску майонез, немного соли и по вкусу перец молотый.

салат оливье на новый год

Все перемешиваем. Вот у нас и получился тазик новогоднего оливье, который сейчас превратим в изумительный новогодний венок.

рецепт оливье на новый год

Оформление салата Оливье

Как украсить салат Оливье на Новый 2022 год? Чтобы получить в итоге красивый венок из обычного салатика, понадобится плоское блюдо, стеклянная пол-литровая банка и готовый салат. Как на фото выставляем на блюдо банку в самом центре.

оформление оливье на новый год

Вокруг банки выкладываем в виде кольца подготовленный салат. Формируем его в виде ровного круга. Это и будет наш венок.

венок оливье на новый год

Вынимаем банку и любуемся, насколько ровный веночек у нас получился. Если надо кое-где подправляем высоту.

подача оливье на новый год

Осталось украсить новогодний венок. Обкладываем его веточками укропа, как на фото. Затем добавляем белые цветы из яиц. Раскладываем красиво круги моркови, которые будут имитировать цветы, можно сделать им серединки из майонеза. Также рисуем им лепестки, другие линии для украшения новогоднего венка. Такая интересная подача салата Оливье на Новый год вызовет восторг у гостей.

как украсить салат оливье на новый год

Советы к рецепту

♥ Если вы любите новогодний салат Оливье готовить с курицей, используйте ее вместо колбасы.

♥ По этому рецепту можно сделать и Рождественский венок, добавив при оформлении свечи из крабовых палочек.

♥ Картошку и морковь для салата можно запечь в фольге – вкус будет более оригинальный.

♥ Украсить венок можно и по собственному вкусу, как вам подскажет собственная фантазия. Главное, чтобы всем понравилось.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector