Fanstd.ru

Быстрая доставка еды
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Канапе с креветками и чесночным соусом

Канапе с креветками и чесночным соусом

Рецепт: Канапе с креветками и чесночным соусом

Пока собираются гости, пока все не сели за стол в новогоднюю ночь — можно сделать небольшой аперитивный стол с лёгкими напитками и канапе. Предлагаю на закуску приготовить канапе с коктейльными креветками, которые отлично подойдут к лёгкому вину, шампанскому или вермуту.

Ингредиенты для «Канапе с креветками и чесночным соусом»:

Для канапе

  • Креветки (мелкие коктейльные, варёно-мороженные) — 100 г
  • Перец болгарский — 70 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Хлеб — 5 ломт.
  • Огурец (свежий) — 50 г
  • Листья салата / Салат — 2. 3 шт

Для соуса

  • Майонез — 3 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Горчица (зернистая) — 2 ч. л.
  • Укроп (нарезанный) — 2 ч. л.
  • Соевый соус (Киккоман) — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
835.4 ккал
белки
32.4 г
жиры
37.5 г
углеводы
90.3 г
100 г блюда
ккал
163.8 ккал
белки
6.4 г
жиры
7.4 г
углеводы
17.7 г

Рецепт «Канапе с креветками и чесночным соусом»:

Для соуса смешайте майонез, соевый соус "Киккоман", нарезанный укроп, измельчённый чеснок и зернистую горчицу

Соусу нужно дать настояться около 1 часа в холодильнике, тогда он будет вкуснее

Для канапе очень мелко нарежьте красный болгарский перец

Креветки полностью разморозьте, смешайте с нарезанным болгарским перцем, слегка подсолите и заправьте лимонным соком

Огурец нарежьте на кружочки

Хлеб нарежьте на маленькие квадратики и подсушите их на сковороде без масла. На каждый квадратик хлеба капните немного соуса

Сверху положите листики салата, порванные на небольшие кусочки и кружочек огурца

Выложите сверху креветки с болгарским перцем и капните на креветки еще немного соуса

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Канапе с креветками и чесночным соусом

Рецепт: Канапе с креветками и чесночным соусом

Пока собираются гости, пока все не сели за стол в новогоднюю ночь — можно сделать небольшой аперитивный стол с лёгкими напитками и канапе. Предлагаю на закуску приготовить канапе с коктейльными креветками, которые отлично подойдут к лёгкому вину, шампанскому или вермуту.

Похожие рецепты

Пикантная закуска
  • 107
  • 198
  • 64679
Канапе с сельдью "Под рюмочку"
  • 22
  • 149
  • 5065
Канапе "Новогоднее конфетти"
  • 62
  • 358
  • 132613
Мини-бутербродики "Домашние"
  • 18
  • 35
  • 2373
Канапе с маринованными огурцами
  • 22
  • 73
  • 1653
Закуска из салаки с картофелем
  • 2
  • 36
  • 968
Канапе со свининой и яблоками
  • 19
  • 202
  • 3339
Читайте так же:
Витаминный салат из капусты с яблочком
Закусочные бутерброды на хлебцах
  • 20
  • 11
  • 559
Канапе с фетаксой и помидорами
  • 11
  • 37
  • 9357

Попробуйте приготовить вместе

Щи со свежей капустой и фасолью
  • 115
  • 829
  • 34134
Египетский салат с фетой и мятой
  • 88
  • 559
  • 30750
Рёсти с курицей и грибами
  • 55
  • 764
  • 13781

Фотографии «Канапе с креветками и чесночным соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

2 января 2018 года мисс #

2 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

1 января 2018 года Фохт #

1 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

31 декабря 2017 года Lisyonokk #

1 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

31 декабря 2017 года april1515 #

1 января 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

31 декабря 2017 года Анна134 #

29 декабря 2017 года tanu6kin21 #

29 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

30 декабря 2017 года tanu6kin21 #

29 декабря 2017 года TooM #

29 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

сарказм — да! Но не негатив

29 декабря 2017 года Pachita #

29 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

28 декабря 2017 года veronika1910 #

28 декабря 2017 года TooM #

29 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

30 декабря 2017 года inulia68 #

30 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

30 декабря 2017 года inulia68 #

30 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

с наступающим Новым годом и пусть сбудутся все мечты!

27 декабря 2017 года Смирнова0803 #

27 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

30 декабря 2017 года inulia68 #

26 декабря 2017 года Фохт #

25 декабря 2017 года Ирушенька #

25 декабря 2017 года Демурия #

24 декабря 2017 года Елена Превкусная #

23 декабря 2017 года sentyabr #

23 декабря 2017 года ирпенчанка #

23 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

23 декабря 2017 года Wera13 #

23 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

23 декабря 2017 года yugai ludmila65 #

23 декабря 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

10 обалденных канапе на новогодний стол

Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Мы предлагаем взять на заметку 10 простых рецептов праздничных канапе.

Розочки

1ba6f013b03d3119f460bad3db0fbe5d_L

Для приготовления этих «романтичных» канапе понадобится слабосоленая или копченая рыба, нарезанная тонкими пластами, сливочный сыр и хлеб, например, багет. Хлеб нарезать на кусочки толщиной до 0,5 см. Если вы не нашли багет, то можно из кусочков обычного батона вырезать кружочки вырубкой для печенья. На хлеб нанести слегка подсоленный сливочный сыр. Кроме того, в сыр можно добавить мелко нарезанную зелень. Тонкий длинный кусочек рыбы свернуть спиралью и установить вертикально на сыр. Нежные, вкусные и очень красивые канапе готовы.

Читайте так же:
Пряный салат с капустой и яблоком

Мухоморчики

2s-UpPY-yiI

Для канапе понадобятся отваренные и очищенные перепелиные яйца, помидоры черри, зелень и майонез или сливочный сыр. Помидоры разрезать пополам, мякоть аккуратно вычистить ложечкой. На шпажку нанизывать помидорчики и яйца, формируя грибочки. С помощью зубочистки майонезом или сливочным сыром нанести белые крапинки на шляпки грибов. Внизу грибочков можно майонезом приклеить листики петрушки.

Улитки

3D-Felt-Dahlia-Flower-Wall-Art

Очень необычные и запоминающиеся канапе можно сделать из совершенно обычного набора продуктов. На кусочек хлеба нанести сливочный сыр. Из огурца вырезать «тельце» улитки по форме напоминающее запятую. Тонкий и длинный кусочек красной рыбы сложить вдоль пополам, положить тонкий кусочек сыра и завернуть спираль — раковину. Надеть на шпажку спираль, затем «тельце» из огурца и воткнуть шпажку в хлеб со сливочным сыром. Теперь добавить детали. Из болгарского перца можно вырезать зонтик и нанизать его сверху на шпажку. Из кусочка перца или помидора вырезать крохотную полосочку — ротик и приклеить сливочным сыром, глазки — горошины перца — также закрепить сыром.

Многослойные канапе

67-rK5N5X6Q

Очень эффектно смотрятся многослойные канапе. Несмотря на длинное описание, готовятся они очень просто. Нарезать одинаковые по толщине куски черного и белого хлеба. Лучше брать «кирпичик», чтоб куски были квадратной или прямоугольной формы. Кусок черного хлеба намазать сливочным сыром, выложить тонко нарезанные огурцы и посолить. Белый кусок хлеба смазать сливочным сыром и выложить смазанной стороной на огурцы. Теперь смазать сливочным сыром верх белого куска, на него выложить рыбу, накрыть смазанным куском черного хлеба. И повторить действия, прослоив, например, тонкими кусочками болгарского перца или помидора. Завершить куском белого хлеба. Сборка чем-то напоминает сборку торта. Воткнуть шпажки в многослойный бутерброд на одинаковом расстоянии. Между шпажками разрезать бутерброд накрест на квадратики, на каждой шпажке остается многослойное квадратное канапе.

Канапе с паштетом

10484514_365159650338367_7262020393575046851_n

Очень красиво можно подать любой паштет или форшмак. На сухарики или крекеры из кондитерского мешка с зубчатой насадкой отсадить паштет. Украсить можно кусочком перца, огурца, оливки и зеленью.

Сырные шашлычки

103972244_Kashpo_dlya_komnatnuyh_cvetov_iz_kartonnoy_korobki_i_upakovochnoy_bumagi__21_

Интересная идея подачи сырной нарезки в виде канапе или шашлычков. Несколько сортов сыра нарезать на кубики со стороной около 1 см. Крупный виноград разрезать пополам и извлечь косточки. Если виноград сорта «кишмиш» небольшого размера, то его можно не разрезать. Поочередно нанизывать на шпажки кусочки сыра и винограда. Рекомендуется подавать к вину.

Пингвины

103972249_Kashpo_dlya_komnatnuyh_cvetov_iz_kartonnoy_korobki_i_upakovochnoy_bumagi__22_

Для создания забавных «пингвинчиков» понадобятся крупные и мелкие оливки без косточек, моцарелла, морковь. Из моркови нарезать тоненькие кружочки. Вырезать в морковных кружочках небольшие сектора-треугольнички. Треугольники будут клювами, а кружочки — лапками. Из моцареллы вырезать небольшие полосы, крупные оливки разрезать вдоль с одной стороны, вставить кусочки моцареллы. В маленькую оливку вставить кусочек моркови «клювик». Собрать пингвинов: надеть на шпажку маленькую оливку с клювиком, большую оливку с кусочком моцареллы и последним — кружочек моркови — «лапки». Поставить пингвинчиков на лапки. Канапе готовы!

Читайте так же:
Салат из кильки с овощами консервированный

Кораблики

110045263_serdechnuye_panno_iz_bumagi__28_

Совершенно несложные, но симпатичные канапе-кораблики. Сделать «лодочку»: из хлеба вырезать небольшие полоски, сверху выложить полоску колбасы, полоску огурца. На шпажку надеть кусочек сыра побольше и кусочек поменьше, имитируя паруса. Воткнуть шпажку в основание — «лодочку». Сверху на шпажку можно прикрепить «флажок» из болгарского перца или морковки.

Канапе-волны

Apple-Cinnamon-Rings

Очень эффектно смотрятся объемные волнистые канапе. На кусочек хлеба выложить кусочек помидора и сыра. Надеть на шпажку тонко нарезанную колбасу, полоски огурца, воткнуть шпажку в основание. Завершить можно половинкой оливки. Вместо колбасы волной можно нанизать тонко нарезанный сыр.

Крючочки

Cinnamon-Apple-Rings-Ingredients

Нежные и легкие канапе с креветками, огурцом и сливочным сыром обязательно понравятся любителям морепродуктов. Огурец нарезать тонкими полосками. Очень удобно делать это ножом для сыра или картофелечисткой. На серединку полоски выложить массу из сливочного сыра с зеленью и солью, на сыр выложить хвостик креветки. Завернуть рулетиком и надеть на шпажку. Установить рулетик на кусочек хлеба или крекер.

Праздничная закуска "Креветки с ананасом на шпажках"

Праздничная закуска "Креветки с ананасом на шпажках" 15 50

Торт ПАНЧО
Вкусный Рулет с Кремом "Кусочек Счастья"
Медовик за 12 Минут (Ленивый и очень Вкусный рецепт Медового торта)
Вкусный Паштет Без Мяса! Паштет из Фасоли
Бисквит классический

Просто, изысканно, полезно и очень вкусно! 💕Такая закуска подходит и постящимся 🤗

Ингредиенты

ананас свежий 1 шт
креветки тигровые или королевские (сырые) 300 г (чистый вес, без панцирей)
оливковое масло 5 ст.л.
чеснок 2 зубчика
сахар (или жидкий мед) 1/2 ч.л. (или по вкусу)
зелень петрушки
соль
свежемолотый перец
Дополнительно
шпажки или зубочистки

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Праздничная закуска "Креветки с ананасом на шпажках" фото к рецепту 1

Ананас вымыть, нарезать кольцами, удалить сердцевину и срезать внешнюю жесткую кожуру.

Праздничная закуска "Креветки с ананасом на шпажках" фото к рецепту 2

Совет. Замороженные креветки лучше размораживать медленно, в холодильнике. Для этого креветки нужно примерно за сутки вынуть из морозилки и положить на верхнюю полку холодильника.

Размороженные креветки ополоснуть холодной водой.
Если креветки с головой, отделить голову, очистить креветки от панцирей, сделать на спинке надрез и удалить темную кишечную вену.
При необходимости, креветки еще раз ополоснуть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Креветки посолить, поперчить и посыпать щепоткой сахара.

Совет. Сахар облагораживает вкус креветок и придает приятный золотистый цвет при жарке. Только не добавляйте слишком много — щепотки будет достаточно.

Читайте так же:
Салат «Королевский» с овощами и гранатом

В сковороде разогреть оливковое масло, в горячее масло выложить креветки и обжарить около 1 минуты на среднем огне (пока креветки не порозовеют).
Перевернуть и обжарить еще 1 минуту с другой стороны.
Готовность креветок определяется следующим образом: если они стали розовыми и матовыми — креветки готовы.
Добавить рубленую петрушку и измельченный чеснок, перемешать, подержать на огне 5 секунд и снять с огня.

Праздничная закуска "Креветки с ананасом на шпажках" фото к рецепту 3

Ананас нарезать небольшими треугольниками.
На шпажку наколоть креветку и ломтик ананаса.
Закуску из креветок с ананасом украсить зеленью.

Праздничная закуска "Креветки с ананасом на шпажках" фото к рецепту 4

Приятного вам аппетита и с наступающими праздниками!

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Канапе с креветками и огурцом

8 ломтиков пшеничного хлеба, 1 огурец, 8 креветок (крупных), 50 г сливочного масла, зелень петрушки, перец, соль.

Огурец вымыть, нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть, обсушить. Креветки отварить в подсоленной воде, охладить и очистить.

Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать сливочным маслом, сверху положить кружочки огурца, посолить и поперчить. На кружочки огурца выложить креветки, украсить канапе листиками петрушки, проткнуть шпажками и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

Канапе с огурцом и редисом

Канапе с огурцом и редисом 57 ккал2 порцииИнгредиентыРжаной хлеб — 2 ломтикаОгурец — 1 шт.Редис — 100 гЛимонный сок — 10 млЛистовой салат — 50 гПетрушка — 50 гСоль по вкусуСпособ приготовленияЛомтики ржаного хлеба разрезать на 4 равные части. Огурец и редис хорошо вымыть,

Канапе с сыром и огурцом по-французски

Канапе с сыром и огурцом по-французски * Белый хлеб – 6 ломтиков * Сливочное масло – 100 г * Сыр – 150 г * Огурец – 1 шт. * Окорок, форель, маслины, оливки, помидоры, лимон по вкусу. С ломтиков хлеба срезать корку, с помощью коньячной рюмки вырезать кружочки. Выложить хлебные

Канапе с паюсной икрой, яйцом и огурцом

Канапе с паюсной икрой, яйцом и огурцом • 100 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 30 г икры паюсной, 1 яйцо, 1/2 свежего огурца.Ломти хлеба в виде полос покрыть тонким слоем сливочного масла. Разрезать на бутерброды различной формы и на каждый уложить икру. Украсить

Канапе с огурцом и редисом

Канапе с огурцом и редисом Ингредиенты6 ломтиков ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 1 огурец, 100 г редиса, ? пучка петрушки, соль.Способ приготовленияИз хлеба с помощью формочек для печенья вырезать круглые ломтики, смазать их сливочным маслом. Огурец и редис вымыть,

Канапе с сыром, огурцом и кетчупом

Канапе с сыром, огурцом и кетчупом Ингредиенты4 треугольных ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г сыра (любого), 1 маринованный огурец, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка сметаны, зелень петрушки.Способ приготовленияЗелень петрушки вымыть. Огурец

Читайте так же:
Греческий салат с брынзой и яйцом

Канапе с семгой и огурцом

Канапе с семгой и огурцом Ингредиенты8 ломтиков ржаного хлеба, 100 г филе малосольной семги, 70 г сливочного масла, 1 огурец, ? пучка петрушки и укропа.Способ приготовленияОгурец вымыть, нарезать кружочками. Филе семги нарезать ломтиками.Зелень укропа, зелень петрушки

Канапе со скумбрией и огурцом

Канапе со скумбрией и огурцом Ингредиенты8 ломтиков бородинского хлеба, 150 г филе малосольной скумбрии, 60 г сливочного масла, 1 салатный огурец, 8 маслин (без косточек), зелень укропа, зелень петрушки.Способ приготовленияОгурец вымыть, нарезать кружочками. Зелень укропа,

Канапе с сосисками, беконом и огурцом

Канапе с сосисками, беконом и огурцом Ингредиенты8 ломтиков ржаного хлеба, 2 сосиски, 100 г бекона, 8 листьев салата, 1 огурец, 2 столовые ложки кетчупа, зелень укропа, зелень петрушки.Способ приготовленияОгурец вымыть, нарезать кружочками. Зелень укропа, зелень петрушки

Тарталетки, фаршированные креветками, огурцом и сыром

Тарталетки, фаршированные креветками, огурцом и сыром Ингредиенты10—12 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г креветок, 150 г сыра (любого), 3 огурца, 3 столовые ложки майонеза, 2 яйца, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовленияКреветки отварить в подсоленной воде,

Канапе с огурцом и помидором

Канапе с огурцом и помидором Хлеб пшеничный – 8 ломтиков, майонез – 200 г, лук репчатый – 1 шт., огурец – 1 шт., помидор – 1 шт., горчица – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 30 г.Лук, огурец и помидор нарезают тонкими кружочками. Майонез смешивают с горчицей и намазывают на

Канапе с ветчиной и огурцом

Канапе с ветчиной и огурцом Хлеб – 8 ломтиков, ветчина – 4 ломтика, огурец консервированный – 2 шт., майонез – 2 ст. ложки, помидор – 1 шт., зелень – 2 ст. ложки.Помидор и огурцы нарезают кружочками, зелень измельчают. На хлеб намазывают майонез, сверху кладут ломтик ветчины,

Канапе с огурцом и редисом

Канапе с огурцом и редисом 2 порции 57 ккалИнгредиенты: 2 ломтика ржаного хлеба, 1 огурец, 100 г редиса, 10 мл лимонного сока, 50 г листового салата, 50 г зелени петрушки, соль по вкусу.Способ приготовленияЛомтики ржаного хлеба разрезать на 4 равные части. Огурец и редис хорошо

ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ

ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ Смазать ломтики тоста соусом тартар, добавить мелкие отварные креветки и ломтики огурца, предварительно замаринованные (1 час) в смеси винного уксуса с эстрагоном (пол-чашки) и сахара (1 столовая ложка). Накрыть вторым тостом,

Канапе с огурцом и редисом

Канапе с огурцом и редисом Ингредиенты2 ломтика ржаного хлеба, 1 огурец, 100 г редиса, 10 мл лимонного сока, 50 г листового салата, 50 г зелени петрушки, соль.Способ приготовленияЛомтики ржаного хлеба разрезать на 4 равные части. Огурец и редис хорошо вымыть, нарезать тонкими

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector